洪治
漢語走向世界,民間教學(xué)已成一股重要力量。漢語博大精深,作為推廣者,民間機(jī)構(gòu)又是怎么教學(xué)的?
作為東南亞裔美國人,隨夫來到中國生活的Park太太有個(gè)特別中國的“廣場(chǎng)舞夢(mèng)想”,但對(duì)于中文欠佳的她而言,想要融入本土廣場(chǎng)舞隊(duì)伍有些難度。
為了幫Park太太圓夢(mèng),她的私人國際漢語教師絲麗(化名)準(zhǔn)備寓教于樂——Park太太對(duì)北京并不了解,她最熟悉的莫過于課本封面上的天壇祈年殿。絲麗通過網(wǎng)絡(luò)了解到每天早晨天壇公園都會(huì)有居民集體跳廣場(chǎng)舞,于是挑了一個(gè)周末,兩人一早趕到天壇公園。
那天,舞蹈隊(duì)伍正就著一首革命歌曲,富有韻律地跳著各種舞姿。Park太太看了非常高興,在絲麗的介紹和鼓勵(lì)下她參與其中一起舞動(dòng)身姿。很快Park就融入其中,結(jié)束后還饒有興致地與身邊人互相攀談,而絲麗就在旁邊指導(dǎo)她的發(fā)音和詞句。
Park太太很開心,跳完舞她和絲麗還深度游學(xué)了天壇,品味老北京文化。“只要學(xué)生喜歡,我們都盡量滿足?!睂?duì)于組織Park太太的這次游學(xué),絲麗顯得很自豪。
絲麗只是向外國人講授漢語的民間隊(duì)伍的一員。在英孚、華爾街英語、新東方等英語培訓(xùn)機(jī)構(gòu)做大英語培訓(xùn)市場(chǎng)的同時(shí),漢語教學(xué)熱也逐漸升溫。如今,除了各大高校等公辦國際漢語教學(xué)機(jī)構(gòu),民間也涌現(xiàn)出諸多國際漢語教學(xué)力量。
漢語博大精深,作為推廣者,民間機(jī)構(gòu)又是怎么教學(xué)的?
賽龍舟、打麻將背后的故事
2015年6月13日端午節(jié)前夕,上海奉賢區(qū)海灣旅游區(qū)碧海金沙水上樂園舉行了一場(chǎng)別開生面的龍舟比賽,來自世界各地的參賽者組成6支代表隊(duì)進(jìn)行角逐,每支代表隊(duì)由21人組成。他們都是愛馬德國際漢語學(xué)校(以下簡(jiǎn)稱“愛馬德”)的學(xué)員,雖然不是專業(yè)選手,但他們都摩拳擦掌,希望一展身手。
當(dāng)日多云,僅有微風(fēng),很適合選手發(fā)揮。除了規(guī)則和安全事項(xiàng)講解,教練員還對(duì)選手們進(jìn)行了劃槳等基本動(dòng)作訓(xùn)練。賽龍舟是一項(xiàng)集體運(yùn)動(dòng),劃槳不僅要頻率一致,動(dòng)作也要做到位,右手握槳端,左手抓槳中,利用上肢和腰部力量將槳從頭頂以半圓形軌跡劃至腰際,槳面入水還要注意吃水角度,以獲得最大的推進(jìn)力。教練員全程用中文講解:“劃槳過程中,各隊(duì)員聽鼓聲,動(dòng)作要根據(jù)韻律保持一致。”當(dāng)他將槳高高舉起時(shí),那些外國隊(duì)員們也開心地把槳高高舉起模仿。
穿上救生衣,一聲哨響,比賽開始,各船隊(duì)徐徐起航,盡管外國友人動(dòng)作各有特點(diǎn),頻率也隨個(gè)人喜好,但隨著一聲聲激揚(yáng)的鼓聲,龍舟由慢及快,大家最終都順利抵達(dá)終點(diǎn)。比賽結(jié)束后,各隊(duì)還推選出各自代表在河邊搭建的露天平臺(tái)上用中文發(fā)表他們的感受,“這次比賽讓我真正體驗(yàn)了一把中國龍舟的魅力。”沒想到,外國選手的中文說得相當(dāng)?shù)氐馈?/p>
“我們并不強(qiáng)調(diào)比賽結(jié)果,而是通過團(tuán)隊(duì)的良性競(jìng)爭(zhēng)結(jié)合整個(gè)比賽過程讓參賽學(xué)員能在活動(dòng)中提升對(duì)中國文化以及漢語的理解?!辟愂轮鬓k方愛馬德市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)總監(jiān)崔瀚仁介紹。龍舟比賽是愛馬德傳統(tǒng)的體驗(yàn)式教學(xué)項(xiàng)目,從2003年機(jī)構(gòu)創(chuàng)辦至今已是第12屆。為了舉辦這次活動(dòng),愛馬德很早就聯(lián)合合作伙伴進(jìn)行謀劃,為了能讓活動(dòng)更具教學(xué)意義,當(dāng)天周圍還組織了以漢語為主題的幸運(yùn)畫、啤酒節(jié)、特別秀場(chǎng)等中西文化結(jié)合活動(dòng)。
“漢語是一個(gè)載體,是一種紐帶,背后是文化交流,是文化價(jià)值觀,我們優(yōu)秀的民族體育是中華文明傳承的集中體現(xiàn),這也最容易讓外國人接受?!眹殷w育總局社會(huì)體育指導(dǎo)中心原主任、亞洲龍舟聯(lián)合會(huì)主席胡建國分析稱。
“民間國際漢語教學(xué)的靈活性非常強(qiáng),他們以滿足外國人的需求為導(dǎo)向,結(jié)合外國人不同喜好,設(shè)計(jì)與之契合的活動(dòng),利用周末、晚上等空閑時(shí)間進(jìn)行教學(xué),從而能夠達(dá)到比較好的效果?!鄙虾=煌ù髮W(xué)國際教育學(xué)院原院長(zhǎng)王志剛分析道。
像這種體驗(yàn)式的教學(xué),有一個(gè)專有名詞“文化課”,課程的形式與內(nèi)容非常豐富,諸如書法、國畫、剪紙、武術(shù)、包餃子、做風(fēng)箏、猜字謎、下圍棋、打麻將等活動(dòng)都在其列,其中打麻將頗吸引眼球。
2009年3月,杰米樂客在其博客發(fā)布一篇《美國人也愛打麻將》的博文。原來,他在洛杉磯小住期間,給他女兒代上中文課,學(xué)生都是哈佛博士畢業(yè)生、醫(yī)生、公司經(jīng)理等中上層人士。結(jié)果用傳統(tǒng)聽說讀的填鴨式教學(xué)換來的卻是哈欠連天,怎么辦?作為資深牌友,他想到了麻將。
“從一到九餅條萬,東西南北四方來,中發(fā)白到有顯貴,每色花樣各四個(gè)?!痹诮榻B麻將136張的組成以及規(guī)則時(shí),他朗讀,學(xué)員們復(fù)讀,當(dāng)他讀到“發(fā)財(cái)”,學(xué)員們就在座位上非常興奮地用普通話復(fù)讀“發(fā)財(cái)”,還有不少同學(xué)紛紛拿出相機(jī)拍照板書回家復(fù)習(xí)。
很快,就到了實(shí)踐,由于興趣的驅(qū)動(dòng),從擺牌、擲骰子到摸牌,學(xué)員們很快就上手了,一開始還是用英文講解,慢慢就聽到了此起彼伏的“吃一個(gè)”、“碰一個(gè)”和各色花色名稱。當(dāng)然,最令人興奮的是“胡了”,好像有問題?原來瑞只有12張牌,一下就被眼尖的托馬斯發(fā)現(xiàn)了,于是他又學(xué)到了“大小相公”的說法。整個(gè)過程中,既有親身參與者,也有拿筆不斷記錄的,更有旁觀分析麻將邏輯的大學(xué)教授。最后,即便杰米樂客離開,托馬斯還常常給他發(fā)郵件邀請(qǐng)他來打麻將。
其實(shí),愛馬德、胡同學(xué)校等很多國際漢語民間教學(xué)機(jī)構(gòu)都有以麻將為主題的文化課活動(dòng),但這僅是其多元文化課程之一?!霸瓉砦覀冋J(rèn)為老外不懂麻將,不一定感興趣,后來在教學(xué)過程中發(fā)現(xiàn),當(dāng)他們理解了其中的圖案內(nèi)涵后,比我們玩得都要好?!贝掊式榻B,“不過文化課里面最受歡迎的還是國畫和武術(shù)課?!?/p>
胡同學(xué)校北京校區(qū)主管常海娜向小康記者介紹:“我們每周會(huì)舉行2~3次文化課活動(dòng),主要以滿足學(xué)生的文化需求,也會(huì)帶他們游歷北京周圍的名勝古跡?!薄缎】怠酚浾吡私獾綈垴R德和胡同學(xué)校近期的文化課主要以猜字謎、烹飪課、功夫課、游學(xué)為主。
“文化的介入在國際漢語教學(xué)中是非常必要的,文化能搭建一道心靈的橋梁。我不太主張打麻將,相較而言,我更傾向于圍棋,不過只要保證身心健康,那也無傷大雅?!睂?duì)于麻將教學(xué),華東師范大學(xué)對(duì)外漢語教授許光華顯得有些擔(dān)憂。
胡同學(xué)校里的“漢語”課
為了與高校等公立培訓(xùn)機(jī)構(gòu)形成藍(lán)海競(jìng)爭(zhēng),同時(shí)基于簽證和校址等原因,國際漢語民間教學(xué)以在中國國內(nèi)的外國人士為主要生源,聚焦于職業(yè)培訓(xùn)或者準(zhǔn)備在中國高校留學(xué)的預(yù)科學(xué)生。“除了留學(xué)生,在中國工作的大型公司外國員工占了愛馬德學(xué)員的70%。”崔瀚仁介紹道。
對(duì)于他們,僅靠文化游學(xué)并不能真正學(xué)會(huì)漢語,背后還要有系統(tǒng)的學(xué)習(xí)與訓(xùn)練,這也是國際漢語民間教學(xué)的核心競(jìng)爭(zhēng)力所在。
“十一”長(zhǎng)假回來后的一天,《小康》記者在胡同學(xué)校北京校區(qū)看到了兩堂一對(duì)一教學(xué)的漢語課,學(xué)員們?cè)诶蠋煹闹笇?dǎo)下正認(rèn)真做著習(xí)題,并不時(shí)向老師提問。“我們這里上課方式均為小班化教學(xué),有需求也可以一對(duì)一上課,上課時(shí)間也可以根據(jù)學(xué)生需求安排?!背:D冉榻B。
無獨(dú)有偶,愛馬德也是以這種方式見長(zhǎng),他們以“私人訂制+體驗(yàn)式教學(xué)”的模式設(shè)計(jì)學(xué)生課程,其中很重要的一條便是小班化教學(xué)?!皭垴R德的課程以3~6人一班為主,一般為4人。外國人喜歡小班教學(xué),在小班化教學(xué)中學(xué)生能夠主動(dòng)問答,我們的老師也能更好地向?qū)W員們傳授中國文化?!贝掊矢嬖V《小康》記者。
“相較于公辦多以大班化教學(xué)的集中授課方式,小班教學(xué)更能照顧每個(gè)學(xué)員的需求,有的放矢,而且國外的教學(xué)環(huán)境也以小班化教學(xué)為主,加上靈活的授課時(shí)間,更利于他們適應(yīng)、吸收。”王志剛分析。
許光華也有同樣的感受:“以前我在法國巴黎東方語言學(xué)院上課時(shí),遇到最大的問題就是那些來上課的商務(wù)人士總會(huì)因?yàn)楦鞣N原因缺席,最后能堅(jiān)持下來的很少,而課程又不能等他們,所以效果就會(huì)大打折扣,而這些問題通過小班化教學(xué)和靈活的時(shí)間安排就能比較好地解決?!?/p>
小班化教學(xué)不僅能滿足學(xué)生的自主需求,老師在因材施教過程中也收獲了一手的教學(xué)資料,因此,研發(fā)編寫屬于自己的教材便成為國際漢語民間教學(xué)機(jī)構(gòu)的常態(tài)。愛馬德有自己的教材《我們的漢語教室》,這本教材分為三個(gè)層次,主要圍繞飲食習(xí)慣、生活習(xí)慣、節(jié)日活動(dòng)等中國傳統(tǒng)文化習(xí)俗以及日常生活進(jìn)行編寫。同時(shí),這本教材還會(huì)適時(shí)調(diào)整?!爱?dāng)我們發(fā)現(xiàn)原來的教材中涉及交通工具的部分竟然沒有地鐵和磁懸浮,很快就補(bǔ)充進(jìn)去了?!贝掊时硎?,他們非??粗刈约旱难邪l(fā)部門,會(huì)根據(jù)學(xué)員的需求和市場(chǎng)的最新發(fā)展更新產(chǎn)品。
正因如此,愛馬德才能設(shè)計(jì)屬于學(xué)員的私人訂制課程。“對(duì)不同類型、不同國籍的學(xué)生我們都會(huì)區(qū)分?!敝劣谌绾巍皩W(xué)以致用”?崔瀚仁舉了一個(gè)例子:“端午龍舟賽為何會(huì)引起參賽選手如此高共鳴?這與我們?cè)谡n堂教學(xué)中和學(xué)員們講授了它的由來和那段歷史有很重要關(guān)系?!?/p>
胡同學(xué)校也研發(fā)了一套以“聽”為起點(diǎn)的獨(dú)有的教學(xué)體系。對(duì)于零基礎(chǔ)學(xué)生,如果參加強(qiáng)化漢語課程,學(xué)制為19周一學(xué)期,一周5天,每天需要花4小時(shí)學(xué)習(xí)。前兩周并不安排漢字課,以口語訓(xùn)練為主,中期以每天兩小時(shí)的口語結(jié)合漢字學(xué)習(xí)為主,后期則是全漢字訓(xùn)練?!罢Z言的學(xué)習(xí)有一個(gè)過程,先聽會(huì)說再學(xué)寫漢字,前期的語感積累和后期的漢字學(xué)習(xí)一樣重要,一般這樣一個(gè)學(xué)期下來,從零基礎(chǔ)到HSK(中國漢語水平考試)三級(jí)是沒有問題的。”常海娜非常自信,“當(dāng)然我們最主要的教學(xué)方式還是因材施教,根據(jù)學(xué)生特點(diǎn)選擇最適合他們的課程。”
有了課程,老師更關(guān)鍵。無論愛馬德還是胡同學(xué)校都強(qiáng)調(diào)自己的師資不僅要求本科以上專業(yè)對(duì)口學(xué)歷,而且需要至少5年以上的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)。另外,他們還有自己的教師培養(yǎng)體系。“在崗教師必須經(jīng)過我們的教師培養(yǎng)體系培養(yǎng),目前我們的培養(yǎng)體系已經(jīng)培養(yǎng)了3000多名教師?!贝掊屎茏院?。
除了學(xué)習(xí),愛馬德和胡同學(xué)校還提供周邊增值服務(wù),包括簽證、住宿、餐飲、接送機(jī)等。此外,他們均與其所在城市的大型跨國企業(yè)有良好關(guān)系,還可以提供實(shí)習(xí)機(jī)會(huì),通過實(shí)習(xí)幫助有意留在中國工作的外國學(xué)生打好基礎(chǔ)。
“民間機(jī)構(gòu)首先要生存下來,在市場(chǎng)化環(huán)境下,就更要求動(dòng)腦筋,想辦法,發(fā)揮自己的服務(wù)優(yōu)勢(shì)?!痹S光華分析道。
除了民間機(jī)構(gòu)的教學(xué),為了更高的課酬,有國際漢語教師繞過機(jī)構(gòu)找學(xué)生單獨(dú)培訓(xùn),其中既包含初出茅廬的新手,也有積累一定學(xué)生資源的資深老師。絲麗便是其中一位,他們雖然收費(fèi)更加便宜,但也靠積累的口碑謀生?!昂芏鄬W(xué)生有自己的圈子,而且他們也在外面上課,除了語言,實(shí)際上比我們這些老師懂得多,因此對(duì)于他們提出的學(xué)習(xí)要求我們會(huì)盡量滿足。”絲麗說,也正是因?yàn)檫@點(diǎn),才有了Park太太的廣場(chǎng)舞之旅。
然而,對(duì)于“單飛”的老師,僅僅會(huì)教學(xué)是不夠的,還要學(xué)會(huì)規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)保護(hù)自己。
“國際漢語教師的單干在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)中不可避免,任何行業(yè)都有這種情況。其實(shí),我們?cè)诜缮弦呀?jīng)有比較完善的勞動(dòng)保障,無論對(duì)中國人還是外國人都有約束力,重要的是加強(qiáng)教師自己的法律和風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)?!蓖踔緞傔M(jìn)一步分析,“不過就品牌和生源渠道的建立和維護(hù)發(fā)展而言,組織有著得天獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì),未來還將是以組織形態(tài)為主?!?/p>
“互聯(lián)網(wǎng)+”推動(dòng)變革
Christian是一個(gè)善于發(fā)現(xiàn)問題的人,來到中國,在天貓超市創(chuàng)意伙伴Anomaly工作的他面對(duì)天貓漫天的中文字符,總摸不著北,回想起自己剛來中國因?yàn)榭床欢藛紊系闹形淖侄鵁o法點(diǎn)菜的尷尬經(jīng)歷,他決定說服他所在的團(tuán)隊(duì)做些什么。
2015年9月1日,“天貓中文學(xué)院”上線了,這款由Anomaly團(tuán)隊(duì)主推的應(yīng)用在其頁面上按照購物類別簡(jiǎn)明地分為吃、喝、用、穿、特產(chǎn)五部分,其下對(duì)應(yīng)常用的中文單詞及其中英文釋義,圖文并茂地幫助外國人理解。同時(shí),基于天貓超市的網(wǎng)絡(luò)購物平臺(tái)屬性,這些中文單詞還對(duì)應(yīng)天貓超市相應(yīng)的購物界面,比如點(diǎn)“吃”下面的“菜”就能跳轉(zhuǎn)至生鮮蔬菜購買頁面直接進(jìn)行網(wǎng)購。
“在天貓,消費(fèi)者除了買賣之外,還應(yīng)有更多有趣的體驗(yàn)?!盇nomaly 合伙人Eric Lee說。盡管Anomaly最終將其定位為針對(duì)在中國的外國人這個(gè)小眾消費(fèi)群體的創(chuàng)意營(yíng)銷,但實(shí)際上卻是“互聯(lián)網(wǎng)+”與國際漢語民間教學(xué)的一次有益嘗試。
“互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代能滿足每個(gè)人更多元的需求。”王志剛說。除了擁有大用戶群的電商,致力于專業(yè)教學(xué)的機(jī)構(gòu)也在發(fā)力。
愛馬德十分重視新媒體和互聯(lián)網(wǎng)的應(yīng)用,他們很早便申請(qǐng)了微信服務(wù)號(hào),通過其發(fā)布文化知識(shí)、生活服務(wù)、課程信息、地址信息、水平測(cè)試、最新消息等服務(wù)。
除了微信公眾號(hào),利用微信的對(duì)講功能進(jìn)行教學(xué)也是高效的方式,楊燕和艾合創(chuàng)辦的“烏啦漢語”就是通過微信向俄語區(qū)的學(xué)生教授漢語并組織線下游學(xué)開展業(yè)務(wù)。
開發(fā)手機(jī)APP則是另一種方向,上海子墨國際文化傳播有限公司剛剛于9月中旬推出其“子墨漢語”APP平臺(tái),致力于結(jié)合情景學(xué)習(xí)和HSK考試復(fù)習(xí),幫助外國學(xué)生利用碎片化時(shí)間學(xué)習(xí)漢語。
“目前,國際漢語教學(xué)在線上的影響力有限,而‘互聯(lián)網(wǎng)+’又是未來的發(fā)展趨勢(shì),因而在這一塊還有更廣闊的空間?!痹S光華預(yù)測(cè)。
使命激發(fā)活力
習(xí)近平總書記在2015年9月訪問美國時(shí)表示爭(zhēng)取在2020年實(shí)現(xiàn)100萬美國學(xué)生學(xué)習(xí)中文;在2015年10月份訪問英國時(shí)則強(qiáng)調(diào)“語言是了解一個(gè)國家最好的鑰匙”。這些表態(tài)不僅體現(xiàn)了國家未來的方針,也是國際漢語民間教學(xué)的心聲。
“我們希望打造中國國際漢語教學(xué)服務(wù)的標(biāo)桿,推廣中國文化。”崔瀚仁已將愛馬德的目標(biāo)與使命融于心中?!拔覀円詣?chuàng)新規(guī)范市場(chǎng),服務(wù)于不斷變化的學(xué)生需求,提供當(dāng)今市場(chǎng)需要的產(chǎn)品,我們希望我們的產(chǎn)品能繼續(xù)引領(lǐng)未來十年。”
習(xí)近平總書記的表態(tài)更給他們注入了一針強(qiáng)心劑:“這給我們以極大的鼓舞,促使我們未來不斷創(chuàng)新,以吸引更多海外的人群。未來我們要積極開拓海外市場(chǎng),希望在世界各國都能看到愛馬德?!?2年來,愛馬德已經(jīng)培養(yǎng)了9000多名學(xué)生。
也許讓你意想不到,如此有京味的“胡同學(xué)?!保鋭?chuàng)始人竟然來自法國、比利時(shí)和德國的三位外國人。2004年成立至今,胡同學(xué)校的分校已經(jīng)開到了倫敦、巴黎、米蘭、悉尼、布魯塞爾,在中國,除了北京,上海和成都也有它們的分校,目前累計(jì)已經(jīng)培養(yǎng)了3000多名學(xué)生。
“民營(yíng)機(jī)構(gòu)有著強(qiáng)烈的使命感,加上市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)商業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的殘酷性,因而具有不斷創(chuàng)新的動(dòng)力和活力,而外國人創(chuàng)辦國際漢語培訓(xùn)學(xué)校更能激發(fā)市場(chǎng)的活力。”王志剛分析。
國家漢辦也正推進(jìn)市場(chǎng)化運(yùn)作的步伐,如今國際漢語考試的研究和開發(fā)、考務(wù)組織實(shí)施及市場(chǎng)宣傳推廣等方面均由漢考國際科技(北京)有限公司通過市場(chǎng)化方式運(yùn)營(yíng),其中HSK考點(diǎn)的申請(qǐng)已經(jīng)面向民營(yíng)機(jī)構(gòu)全面開放。此外,國家漢辦漢語教材資源平臺(tái)也已經(jīng)向民營(yíng)機(jī)構(gòu)編寫的教材伸出橄欖枝,采取末位淘汰制,只要學(xué)員反映良好,便可一直借用其平臺(tái)擴(kuò)大自身影響力。
“原來只要涉及外國人就是外交事務(wù)。外交無小事,是不允許民間力量介入的。如今,隨著我國不斷發(fā)展和相關(guān)制度的完善,國際漢語的教學(xué)對(duì)民間已是越來越開放。”許光華對(duì)此頗有感慨。
“國家漢辦曾要求‘千方百計(jì),千軍萬馬’來做漢語推廣工作。我想未來將更是如此?!蓖踔緞傉f。