科學閱讀教學的關鍵

張強

科學閱讀教學開拓了科學教學新疆域。那么，怎么進行好的科學閱讀教學呢？在當前熱切討論核心素養(yǎng)的背景下，好的科學閱讀教學自然是能落實科學素養(yǎng)和閱讀素養(yǎng)的教學實踐。那么，什么是科學素養(yǎng)，什么是閱讀素養(yǎng)，怎么進行著眼于科學與閱讀素養(yǎng)的科學閱讀教學實踐呢？國內外關于科學素養(yǎng)和閱讀素養(yǎng)的界定給予我們許多啟示。其中，最有代表性的是PISA2015對科學素養(yǎng)和閱讀素養(yǎng)的界定。

PISA2015將科學素養(yǎng)定義為“科學地解釋現(xiàn)象、評估和設計科學探究、科學地解讀數(shù)據(jù)和證據(jù)”[1]。這一定義認為，與收集論據(jù)的能力相比，用科學知識得出有充分論據(jù)的結論的能力更重要。PISA2015強調分析和評估以各種形式呈現(xiàn)的科學數(shù)據(jù)、觀點和論點，并且引導出恰當結論的重要性，新增的“評估和設計科學探究”要求學生能夠設計科學探究和具有批判性地評估科學報告和調查結果的能力。能夠看出，PISA2015愈加要求學生能夠理解科學家是如何收集科學數(shù)據(jù)和實證，以及如何基于數(shù)據(jù)和實證來進行推理論證后構建科學知識的。

對于閱讀素養(yǎng)，PISA2015沿用了PISA2009和PISA2012閱讀素養(yǎng)框架的方法，將閱讀素養(yǎng)定義為個人為達到特定目標、增長知識、開發(fā)潛能以及參加社會活動而理解、運用、反思并適應使用文本材料的能力[2]。具體指向三個層面：獲取和檢索信息、整體理解和解釋、反思和評價。可以看出，PISA2015特別注重學生能夠結合自己的知識結構，熟練地找到或重新發(fā)現(xiàn)自己需要的信息，形成對文本的廣泛全面的理解，能解釋原因，反思文本的內容和形式，并提出自己的觀點。

為此，我們從PISA2015中得到啟示：好的科學閱讀教學，不應停留在對科學知識的表層認識和理解，更要注重對科學文本的分析和信息提取，培養(yǎng)基于證據(jù)說理和得出結論的能力，以及對科學文本的反思與評價。簡言之，好的科學閱讀教學要注重三方面：說理、分析、反思。下面以《如果世界上沒有蜜蜂》一課為例具體闡述我們的思考和實踐。

一、說理：有根有據(jù)地表達

科學需要說理，說理是科學素養(yǎng)的基本要求。小學生要從小培養(yǎng)有根有據(jù)說理的習慣。在科學閱讀教學中，教師要切實加以要求，給予指導。教師可以運用追問、提示、點撥等方式刨根問底，引導學生講清來龍去脈，從而得出有根有據(jù)的結論。這種“有根有據(jù)”的意識要貫徹在整個科學閱讀教學實踐中，這也要求教師本身做到說話有根據(jù)，要么不說，要說就要說清來由。在課堂教學中，當學生提出問題或不同看法時，教師應引導學生對不同看法展開討論，鼓勵他們充分表達觀點，特別是觀點背后的原因。以《如果世界上沒有蜜蜂》一課為例，當學生思考和闡述如果世界上沒有蜜蜂是否會產生影響時，學生不但要說出有無影響，更要說出根據(jù)。

課堂片段

師：在廣袤的草原上，如果小小的蜜蜂滅絕了，有影響嗎？

生1：有影響。如果沒有了蜜蜂，人類就沒有蜂蜜吃。

生2：沒有了蜜蜂，花就不能授粉了。

生3：我認為有影響，因為有些藥物成分需要蜂蜜。

師：（板書：有影響），其他同學有不同觀點嗎？

生4：我不同意。蜜蜂沒有了，還有蝴蝶等其他昆蟲給花授粉呢。

生5：我也不同意。沒有了蜂蜜，人類可以吃其他食物啊。

師：有些同學認為有影響，有些同學卻認為沒什么影響（板書：沒影響）。大家的發(fā)言都有理有據(jù)。當然，這個話題也不是憑空想象的，實際上，2006年以來全球有數(shù)十億蜂群死亡。美國蘇珊娜和卡羅爾圍繞著這個話題寫了一本書《如果世界上沒有蜜蜂》（板書課題）。

二、分析：提取和運用信息

閱讀的關鍵在于分析文本，提取檢索信息，并運用提取的信息說明觀點。能提取信息說明觀點是具備良好閱讀素養(yǎng)的直接體現(xiàn)。因此，閱讀教學不能僅停留在對文本的簡單瀏覽掃描上，閱讀教學過程也不應拘泥于從粗讀到精讀的簡單流程。教師要關注學生在閱讀過程中的認知發(fā)展，引導學生分析文本，提取信息，理清信息之間的關系，促使學生認知的“啟動”和“提高”。在閱讀教學中，教師可以運用問題驅動的方式打開學生閱讀之門。在閱讀過程中，教師應指導學生粗讀和精讀的方法，指導學生分析文本的策略，比如勾畫關鍵字詞、圈畫作者觀點、空白處批注自己看法等，引導學生從文本中學習作者論證觀點的方法。此外，教師要留出時間讓學生獨立思考或小組交流，深化對文本的理解。在《如果世界上沒有蜜蜂》一課中，我們以“如果世界上沒有蜜蜂會有影響嗎？作者的觀點是什么？”和“作者的理由是什么？怎么說理的？”幾個問題引導學生將閱讀注意力放在信息提取上，接著以食物網的形式重構這些信息之間的聯(lián)系。在課堂上找適當時機，安排學生默讀、朗讀、齊讀、粗讀、精讀等。在每一環(huán)節(jié)結束時，總結提煉作者論證觀點的方法。

課堂片段

師：同學們，邊讀邊思考兩個問題：（1）如果世界上沒有蜜蜂會有影響嗎？作者的觀點是什么？（2）作者的理由是什么？怎么說理的？可以在書上圈一圈、畫一畫。

（學生們安靜自由閱讀。閱讀后，圍繞以上兩個問題小組內交流）

師：我們先來聊聊第一個問題：作者對“如果世界上沒有蜜蜂”有什么看法？

生1：第11頁說，如果沒有蜜蜂，農民會有麻煩，蘋果、櫻桃、李子和梨的產量都會減少。這些果樹也許只會開花，根本不會結果。

師：作者也用了一些數(shù)據(jù)說明蜜蜂對水果的重要性，你們找到了嗎？

生2：在北美洲，蜜蜂承擔了為90多種作物授粉的任務（板書：90）。

師：還有其他影響嗎？

生3：第14頁說，沒有蜜蜂，灌木叢就長不出鳥兒愛吃的漿果。很快，小動物們沒有足夠的食物，難以生存下去。

師：是啊，小動物減少了，大一點的動物就有麻煩了。你們知道蜂蜜對黑熊來說有多么重要嗎？

生：書上告訴我們黑熊的食物來源有五分之一來自蜂蜜（板書：五分之一）。

師：的確，沒有了蜜蜂……

師總結：作者通過蜜蜂對果樹、水果蔬菜、小動物和大動物四個事例和一些數(shù)據(jù)讓我們感受到了蜜蜂滅絕帶來很大的影響（板書：事例 數(shù)據(jù)）。

師：除了這些，作者還從哪方面讓我們一眼看出蜜蜂如此重要？

生：食物鏈網。

師：對！每個小組有一套動植物圖片，擺一擺、連一連，完成這張食物鏈網。

小組：蜂蜜→熊；蜂蜜→老鼠→狐貍；花蜜→蜜蜂→蜘蛛→鳥→狐貍；花蜜→蜜蜂→蟾蜍→蛇→紅尾鷹；花蜜→蜜蜂→負鼠→貓頭鷹；花蜜→黃蜂→臭鼬→貓頭鷹

師：從這張食物網上，你們是怎么看出蜜蜂滅絕了結果很嚴重的？

生：每條食物鏈上都有蜜蜂。如果蜜蜂滅絕了，每條食物鏈都會崩潰。

師：眼光真敏銳！我們把這樣的物種叫作“關鍵物種”，蜜蜂就是這個生態(tài)系統(tǒng)的關鍵物種。如果關鍵物種滅絕了，將造成難以想象的結果。

三、反思：質疑和自我反省

科學要求對問題與結論的反思，閱讀要求對文本內容和文本形式的反思。反思是學生發(fā)展批判性思維，提高閱讀水平的重要一環(huán)?！氨M信書不如無書”，只有反思才能獲得深度認知。反思包括兩個基本方面：一個是對他者的質疑，另一個是對自己的反省。閱讀教學的內容局限于陳述性知識，容易導致教師對閱讀教學的文本選擇指向記憶與灌輸，而相對忽略閱讀教學的評價、反省以及表達的批判性語用。信息社會，科學閱讀教學應該特別注重培養(yǎng)學生整合信息、辨析信息、學會自我主張和反思的能力。在科學閱讀教學時，教師應尊重學生的獨特閱讀體驗，提供學生反思與評價機會，并對學生的個性理解和創(chuàng)造性評價給予鼓勵與欣賞。教師要引導學生樹立不輕易相信權威的意識，培養(yǎng)學生獨立思考能力與習慣，給予學生獨立判斷的時間、空間。在《如果世界上沒有蜜蜂》一課的最后，我們給予學生闡述自己看法的機會，激發(fā)學生調動已有知識、經驗展開進一步思考與

研究。

課堂片段

師：我們已經了解作者的觀點，并且知道可以用事例、數(shù)據(jù)或圖來說明自己的看法。再想想，你真的同意作者觀點嗎？你對作者觀點有沒有不同看法？

生1：我還是覺得沒有蜜蜂，不一定有影響。黑熊可以吃其他食物。

生2：花兒或蔬菜也可以不依靠蜜蜂授粉，靠蝴蝶之類的昆蟲授粉也行。

師：見解真獨到！如果你堅持這個觀點，打算怎么說服別人？

生2：查閱一些資料，看看花或蔬菜還可以通過什么方式授粉，黑熊的食物來源有哪些，可不可以吃其他食物。

師：俗話說，盡信書不如無書，請大家繼續(xù)思考下去！

總之，著眼于學生未來的發(fā)展，必然要求科學閱讀教學從傳統(tǒng)的文本講解轉變?yōu)閷W生科學素養(yǎng)和閱讀素養(yǎng)的培養(yǎng)，包括培養(yǎng)其獲取檢索信息的能力、分析與全面理解的能力、得出基于證據(jù)結論的能力、反思與評價的能力等，必然要求注重學生個體能力的培養(yǎng)，關注個體在具體情境中應用知識的能力。因此，在課堂教學實踐中，我們要走出教師講解知識的灌輸式傳授的困境，依據(jù)學生閱讀心理開展互動的科學閱讀教學，牢牢抓住科學閱讀教學的三個關鍵：說理、分析、反思。

參考文獻：

[1]OECD.PISA 2015 Assessment and Analytical Framework： Science， Reading， Mathematic and Financial Literacy[EB/OL].http：//dx.doi.org/10.1787/9789264255425-en，2016.4.

[2]夏敏，葉繼奮.基于 PISA 閱讀素養(yǎng)價值取向的閱讀教學策略[J].寧波大學學報（教育科學版），2015（01）.

（作者單位：北京市海淀區(qū)清華大學附屬小學）

責任編輯：趙彩俠

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