沉淀23年，保有70%的基因多樣性，這家親蝦公司你看好嗎？

■ 《當(dāng)代水產(chǎn)》龐濤 文/圖 [ 微信公眾號：tsfish ]

沉淀23年，保有70%的基因多樣性，這家親蝦公司你看好嗎？

■ 《當(dāng)代水產(chǎn)》龐濤 文/圖 [ 微信公眾號：tsfish ]

中國是南美白對蝦養(yǎng)殖第一大國，國內(nèi)已經(jīng)形成完善成熟的產(chǎn)業(yè)鏈，其對蝦產(chǎn)量、出口量均占世界重要地位。雖然近年對蝦養(yǎng)殖不順，但對蝦產(chǎn)業(yè)強(qiáng)大的根基依然牢固。

在對蝦種源上，中國更是成為世界各地親蝦公司搶灘的目標(biāo)市場，國外可供選擇的親蝦品系琳瑯滿目。雖然品種繁多，但要真正在中國取得一定的市場占有率，實(shí)實(shí)在在的養(yǎng)殖效果才是王道。

近幾年，隨著養(yǎng)殖成功率的下降，國內(nèi)親蝦市場經(jīng)歷了一番洗牌潮。這對于親蝦公司來說既是挑戰(zhàn)，也是契機(jī)。泰國福蝦隆水產(chǎn)集團(tuán)，也在這一波浪潮過后，欲在中國市場上躍躍欲試。福蝦隆水產(chǎn)，在國內(nèi)的知名度不算太高，究竟有什么來頭？

今年1月，福蝦隆親蝦開始在海南進(jìn)行初步嘗試，福蝦隆水產(chǎn)亞洲商務(wù)代表司馬義先生也帶著他的產(chǎn)品亮相中國水博會(huì)，對于這樣的新品種（相對國內(nèi)來說），它將憑什么立足與中國市場？

《當(dāng)代水產(chǎn)》：在國內(nèi)，目前還很多人對福蝦隆水產(chǎn)集團(tuán)不太熟悉，您能簡單介紹一下嗎？

司馬義先生：福蝦隆水產(chǎn)集團(tuán)成立于1993年，至今已有23年的歷史，總部設(shè)在巴拿馬。目前，福蝦隆水產(chǎn)在墨西哥、委內(nèi)瑞拉、尼加拉瓜、泰國都設(shè)有分公司，經(jīng)營范圍包括親蝦選育、蝦苗培育以及冷凍蝦加工。

福蝦隆水產(chǎn)亞洲商務(wù)代表司馬義先生

從1999年起，我們自主研發(fā)了一個(gè)基因計(jì)劃，通過改良親蝦的基因以提高仔蝦的質(zhì)量，這一計(jì)劃可使我們生產(chǎn)擁有很強(qiáng)抵抗力的南美白對蝦。我們的基因計(jì)劃得到了各國專家的支持，包括來自Genecomp （加拿大）的Roger Doyle博士、來自ASICo （加利福尼亞）的Ken Jones博士以及來自Ecogenics （瑞士）的Andres Buser博士等。

《當(dāng)代水產(chǎn)》：怎樣理解“基因計(jì)劃”，其選育出來的親蝦有怎樣的優(yōu)勢？

司馬義先生：我們之所以著手“基因計(jì)劃”，是因?yàn)楫?dāng)時(shí)拉丁美洲的白斑病毒發(fā)病現(xiàn)象普遍。為了對抗蝦病，我們不惜引進(jìn)人才、投入大量資金實(shí)施基因計(jì)劃。目前，我們保留了30多個(gè)家系，每年都在其中選擇基因最優(yōu)的家系進(jìn)行交配和選育，我們會(huì)針對客戶的個(gè)性化需求選育相應(yīng)的親蝦。

我們的親蝦采取全病原攻毒選育，在保持長速的基礎(chǔ)上，注重抗病能力的選育方向，對白斑綜合癥病毒、早期死亡綜合癥、桃拉綜合癥病毒以及黃頭病毒具有一定的抵抗力。

此外，福蝦隆親蝦的最大優(yōu)勢是保持了野生蝦基因70%的多樣性，為客戶提供更多的親蝦選育方向。

《當(dāng)代水產(chǎn)》：據(jù)我所知，福蝦隆水產(chǎn)集團(tuán)的重心一直在中南美洲，是什么原因使得福蝦隆水產(chǎn)開始把目光投向了亞洲市場？

司馬義先生：一直以來，福蝦隆的蝦苗在中美洲和南美洲的表現(xiàn)都不錯(cuò)，近年也開始拓寬亞洲的業(yè)務(wù)。在亞洲，我們收到來自中東、泰國等地的市場反饋良好，我們認(rèn)為福蝦隆親蝦的后代也能適應(yīng)亞洲的養(yǎng)殖環(huán)境，所以我們有意識地開拓亞洲市場。

至于中國市場，近年對蝦養(yǎng)殖情況每況愈下，受病害的影響很大。而我們的親蝦恰好就是往抗病力方向選育的，所以我們也希望進(jìn)入中國市場，一來能檢驗(yàn)我們的親蝦抗病力，二來為當(dāng)下中國對蝦養(yǎng)殖現(xiàn)狀帶來一些改變。

我們在今年1月開始進(jìn)入中國市場，目前只有在海南得到運(yùn)用，我們也收到了一些良好效果的反饋，接下來我們還會(huì)針對養(yǎng)殖效果再做調(diào)整，力求達(dá)到成功率最大化。通過這半年在中國的實(shí)踐，我們提高了對將來全面進(jìn)入亞洲市場的信心。

《當(dāng)代水產(chǎn)》：對于亞洲市場，未來福蝦隆水產(chǎn)會(huì)有怎樣的布局？

司馬義先生：我們已經(jīng)在泰國建立分公司，接下來我們將以泰國為中心，覆蓋中國、越南、馬來西亞、印度尼西亞等亞洲區(qū)域。

目前，出口到中國的福蝦隆親蝦一般來自泰國、墨西哥以及尼加拉瓜。接下來，隨著泰國分公司的完善，亞洲區(qū)域所有的福蝦隆親蝦都由泰國提供。

至于中國市場，今年是我們進(jìn)入的第一年，目前在中國并沒有過于追求銷量，我們的首要目標(biāo)是尋找合作伙伴，通過合作逐漸打開中國市場。

《當(dāng)代水產(chǎn)》：您認(rèn)為福蝦隆親蝦進(jìn)入中國對蝦產(chǎn)業(yè)，會(huì)給行業(yè)帶來什么影響？

司馬義先生：首先，最直觀的是幫助養(yǎng)殖戶提高養(yǎng)殖成功率。近年中國養(yǎng)殖戶一味追求對蝦的長速，這樣的觀念也讓他們嘗到一定的苦果。福蝦隆親蝦具有一定的抗病能力，至少能保證養(yǎng)殖戶順利收蝦。

其次，目前中國市場上親蝦供應(yīng)商是非常有限的，福蝦隆的加入也能為養(yǎng)殖戶提供更多的選擇；此外，我們的加入能夠促進(jìn)親蝦市場的良性競爭，提高整體的親蝦質(zhì)量。

結(jié)語：福蝦隆水產(chǎn)集團(tuán)，一個(gè)在國外擁有23年歷史底蘊(yùn)的親蝦公司，在中國對蝦產(chǎn)業(yè)低迷、養(yǎng)殖環(huán)境惡化之際選擇進(jìn)入，意味著其將承擔(dān)較大風(fēng)險(xiǎn)。只有對自己產(chǎn)品質(zhì)量有足夠的信心，方敢在陌生的區(qū)域和環(huán)境中探索前行。未來福蝦隆親蝦在國內(nèi)的發(fā)展是否暢順，還需傾聽一線養(yǎng)殖反饋的最真實(shí)的聲音。