不同光照強度對林下栽培三葉青塊根產(chǎn)量及總黃酮含量的影響

付曉芳，鐘幼雄，劉順春，楊曉濱，周三女，黃云英

(寧德職業(yè)技術(shù)學(xué)院生物技術(shù)系，福建福安 355000)

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不同光照強度對林下栽培三葉青塊根產(chǎn)量及總黃酮含量的影響

付曉芳，鐘幼雄，劉順春，楊曉濱，周三女，黃云英

(寧德職業(yè)技術(shù)學(xué)院生物技術(shù)系，福建福安 355000)

[目的]提高林下栽培三葉青單株塊根產(chǎn)量和總黃酮含量。[方法]選擇光照強度差異較大的5個地塊，研究不同光照強度對林下栽培三葉青塊根產(chǎn)量和總黃酮含量的影響。[結(jié)果]林下栽培三葉青隨著光照強度的增強，三葉青單株塊根產(chǎn)量明顯提高，塊根中總黃酮含量隨著光照強度的增強而增加。[結(jié)論]建議種植地光照強度在2 000 lx以上，三葉青塊根產(chǎn)量和總黃酮含量較高。

三葉青；林下栽培；光照強度；塊根產(chǎn)量；總黃酮

三葉青，正名：三葉崖爬藤(TetrastigmahemsleyanumDiels et Gilg)，又名蛇附子、石猴子、金線吊葫蘆、小扁藤、三葉扁藤、石老鼠，屬鼠李目葡萄科崖爬藤屬草質(zhì)藤本。其藥用部位為三葉青的塊根、果實或全草，以地下塊根和果實的藥用效果最好，全年均可采收，曬干或鮮用均可。三葉青自然分布于浙江、江西、福建、臺灣、廣東、廣西、貴州、云南等地，生于山坡灌叢、山谷、溪邊林下巖石縫中 。其性平、味微苦，具有清熱解毒、祛風(fēng)化痰、活血止痛等功效，主治毒蛇咬傷、扁桃體炎、淋巴結(jié)結(jié)核、跌打損傷、小兒高熱驚厥等疾病[1]。 現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證實，三葉青提取物能有效地抑制腫瘤細(xì)胞增殖、促進(jìn)腫瘤細(xì)胞凋亡。但由于過度采挖野生三葉青，導(dǎo)致三葉青存量急劇下降，價格成倍增長，市場供不應(yīng)求。浙江、江西、福建等地近幾年三葉青種植規(guī)模不斷擴大，僅福安市2012年3月發(fā)展林下三葉青20 hm2，育苗6.67 hm2，2014年發(fā)展66.7 hm2，“十二五”期間在生態(tài)林中發(fā)展三葉青200 hm2。隨著林下三葉青栽培面積的不斷擴大，不少種植戶反映其產(chǎn)量低、品質(zhì)差，甚至不結(jié)塊根。筆者研究了不同光照強度對林下栽培三葉青塊根產(chǎn)量及總黃酮含量的影響。

1　材料與方法

1.1試驗地概況試驗地位于福安賽江邊的山地枇杷林，在林下種植三葉青。枇杷林海拔150 m，坡度40°，坐西朝東(背陰，下午太陽西照很弱)，南北走向(部分地塊由于枇杷樹被砍掉而陽光直曬時有時無)，寬5 m，面積2 hm2，土質(zhì)為黃壤土。

1.2材料選用福建永泰無病蟲害三葉青種苗，須根發(fā)達(dá)，留藤長25～30 cm，其余剪除。

1.3儀器與試劑UV-3802 型紫外分光光度計( 上海尤尼柯儀器有限公司)；蘆丁對照品(中國食品藥品檢定研究院)，其余藥品均為分析純。

1.4方法

1.4.1塊根產(chǎn)量測定。選擇光照強度差異較大的A、B、C、D、E 5個地塊，每個地塊5 m×5 m，并于10:00在每個地塊的5個角及中間位置用照度計(TES-1334A)測定光照強度，計算平均值。同時，在A、B、C、D、E 5個地塊分別隨機挖掘5個點，并稱量每個點的三葉青單株塊根產(chǎn)量，計算平均值。

1.4.2樣品總黃酮含量測定。精密稱取烘干至恒重的樣品0.2 g，加入10 mL 50%乙醇超聲浸提2 h，過濾后量取提取液 1 mL，置于 25 mL容量瓶中，按標(biāo)準(zhǔn)曲線繪制中所用的方法對樣品溶液進(jìn)行顯色，根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)曲線，計算樣品中的總黃酮含量。

1.4.3標(biāo)準(zhǔn)曲線的繪制。以蘆丁為標(biāo)準(zhǔn)品，參照文獻(xiàn)[2]的方法，得標(biāo)準(zhǔn)曲線線性回歸方程為Y=0.092X+0.001，R2=0.999 8。

2　結(jié)果與分析

2.1不同光照強度對林下三葉青塊根產(chǎn)量的影響由圖1可知，三葉青種植于枇杷林下，在水、肥及田間管理相同的情況下，隨著光照強度的增強，三葉青單株塊根產(chǎn)量明顯提高。

2.2不同光照強度對林下三葉青塊根總黃酮含量的影響由圖2可知，光照強度對三葉青塊根總黃酮含量有顯著影響。林下栽培過程中連續(xù)光照(光照強度2 000 lx以上)有利于總黃酮的積累，缺乏光照的條件下(光照強度500 lx以下)總黃酮的積累明顯受到抑制，隨著光照強度的增強，塊根中總黃酮含量也呈上升趨勢。

3　結(jié)論

圖1　不同光照強度對林下三葉青塊根產(chǎn)量的影響Fig.1　Effects of light intensity on the root yield per plant of T. hemsleyanum Diels et Gilg cultivated under the woods

該研究結(jié)果表明，林下三葉青栽培產(chǎn)量低、品質(zhì)差，甚至不結(jié)塊根，與光照強度有關(guān)。在水、肥及田間管理相同的情況下，隨著光照強度的增強，三葉青單株塊根產(chǎn)量明顯提高，茂密的林下(光照強度500 lx以下)三葉青栽培產(chǎn)量低，甚至不結(jié)塊根，建議種植地光照強度在2 000 lx以上，太陽照射時有時無(但又不能長時間直射)，將有利于三葉青塊根生長，提高產(chǎn)量，且塊根中總黃酮含量隨著光照強度的增加而增加。

圖2　不同光照強度對林下三葉青塊根總黃酮含量的影響Fig.2　Effects of light intensity on the content of total flavonoids in the roots of T. hemsleyanum Diels et Gilg cultivated under the woods

[1] 李經(jīng)緯.中醫(yī)大詞典[M].2版.北京：人民衛(wèi)生出版社，2004：57.

[2] 盧愛芳，祁明君，李宗亮，等.三葉青愈傷組織培養(yǎng)及其總黃酮含量的研究[J]．中藥材，2010，33(7)：1042.

Influences of Light Intensity on the Root Yield and Total Flavonoids ofTetrastigmahemsleyanumDiels et Gilg Cultivated under the Woods

FU Xiao-fang, ZHONG You-xiong, LIU Shun-chun et al

(Department of Biotechnology, Ningde Vocational and Technical College, Fu’an, Fujian 355000)

[Objective] To improve the root yield per plant and total flavonoids ofTetrastigmahemsleyanumDiels et Gilg. [Method] Effects of light intensity on the root yield and total flavonoids ofT.hemsleyanumDiels et Gilg cultivated under the woods in five plots where there was a big difference in light intensity were analyzed. [Result] The root yield per plant and total flavonoids ofT.hemsleyanumDiels et Gilg cultivated under the woods rose with the increase of light intensity, especially the root yield. [Conclusion] It is suggested thatT.hemsleyanumDiels et Gilg is planted in the plot where light intensity is above 2 000 lx, and the root yield per plant and total flavonoids ofT.hemsleyanumDiels et Gilg in the plot are high.

TetrastigmahemsleyanumDiels et Gilg; Cultivated under the woods; Light intensity; Root yield; Total flavonoids

寧德職業(yè)技術(shù)學(xué)院預(yù)研基金項目(YY2014ZR01)。

付曉芳(1964- )，女，福建龍巖人，副教授，從事園藝植物栽培及應(yīng)用研究。

2016-04-08

R 282.2

A

0517-6611(2016)19-117-02