城市的“空中田園”

杜國亭

“朝發(fā)軔于蒼梧兮，夕余至乎縣圃”，即“空中花園”描述了古老的花園和家庭，懸在空中，種植作物，也是人們對空中田園生活的美好向往。經濟發(fā)展，城市化推進，都市綠化面積減少，生活環(huán)境急劇惡化。如何改善環(huán)境，成為各行業(yè)關注的重點。如何融合發(fā)展，產生更大的生態(tài)效益與社會價值，值得全社會思考與探索。“屋頂農業(yè)”在現代化城市格局中，成為人們追求與自然接觸的新的生活方式。也是一種新的景觀嘗試?！拔蓓斵r業(yè)”作為社會發(fā)展與城市綠化減少之間矛盾的一種緩解方式，通過在“建筑第五立面”上增加綠化面積，改善城市環(huán)境。

一、城市“空中田園”相關概述分析

（一）概念與意義。屋頂綠化不但指屋頂綠色植物的種植，還泛指露臺、墻體、地下車庫頂部、立交橋等不與地面、土壤相接觸的特殊性質建筑的空間綠化。是基于該建筑的屋頂結構、負載和屋頂生態(tài)等條件下，選擇生長習性合適的綠植，運用特殊技巧，在建筑的屋頂營造生態(tài)景觀的一種模式。

近年，許多城市存在生態(tài)問題，如何在有限空間拓展綠區(qū)，成為迫切要解決的問題。探索中，人們發(fā)現建筑屋頂，具有廣闊開發(fā)空間。屋頂綠化可增加都市綠地面積，軟化建筑硬質立面，提升生活體閑層次，營造都市田園生活新模式。

（二）國內外發(fā)展現狀。許多發(fā)達國家如德、英、美對垂直綠化和立體綠化早有研究并發(fā)展迅速。亞洲國家中經濟實力雄厚的新加坡、日本、韓國也緊隨其后。我國深圳、上海、北京等城市緊跟步伐進行實踐并取得成功，然而和先進國家相比，差距仍然存在。屋頂農業(yè)在國外發(fā)展已較為成熟，對于不同經濟、社會發(fā)展水平，應用方向也各有特點。都帶有各地特色和明確的發(fā)展導向性，發(fā)達國家通常以商業(yè)貿易形式發(fā)展，與經濟利益掛鉤，且有政府資金和相關政策“保駕護航”；而在貧困地區(qū)，則是一種提供糧食、解決溫飽的途徑，且發(fā)展成無盈利性的公益事業(yè)扶助貧困人群。我國屬于發(fā)展中國家，同樣也有糧食短缺的現狀，同時也需要通過空中農園建立起擴大經濟產出的商業(yè)鏈，國外的發(fā)展模式也值得借鑒思考。目前，我國對“空中田園”的研究還沒有形成比較統(tǒng)一的理論體系。在景觀設計綜合性系統(tǒng)中，以俞孔堅、劉濱宜教授為代表的團隊，在都市中進行了許多的生產性景觀探索與設計實踐。都是運用當代景觀設計手法，吸取農業(yè)文明的造田和灌溉智慧，讓自然做功，形成低碳城市景觀，為解決當下中國環(huán)境問題提供一個借鑒的樣板。

二、“空中田園”的景觀內涵

（一）景觀美學表現形式。屋頂農業(yè)景觀融建筑技術、園林藝術、農業(yè)生產為—體，展示出農業(yè)景觀的意境美。建筑屋頂、平臺、墻體等空間打造新型的農業(yè)景觀場地，并運用農業(yè)植物、微地形、水體和園林小品等園林因素，采用借景、框景、障景等造園手法，創(chuàng)造出不同應用功能和性質的農業(yè)休閑景觀。不僅要滿足使用功能，還需要提供休閑環(huán)境，以靈活多變的景觀布局，達到生態(tài)、環(huán)境和經濟價值的共贏。選用農作物要與展示效果關聯，在主景、道路、節(jié)點等具體地點和空間面積，進行詳細探究，風格統(tǒng)一。植物選取不僅為生產，還要借鑒園林造景手法，在材料選用、后期維護等方面做到處處精心，設計出多變的園林效果。

（二）綠色商業(yè)模式。“屋頂農業(yè)”為人們提供可口食物同時，還具有體閑功能。它強調城市的農作物生產與居民消費相結合。屋頂農業(yè)借助創(chuàng)新的經營形式，吸引人們的熱情和社會的參與，讓社區(qū)團體進行管理，不僅促進就業(yè)率，也節(jié)約了成本。居民還可以通過勞動換取農產品，這種運營可以定位成一種新型的綠色商業(yè)模式。

三、以芝加哥屋頂花園為例

（一）項目背景。美國伊利諾伊州加里·科默青年中心屋頂花園位于芝加哥南部的一個貧困區(qū)，主要為老年人和青少年提供學習和體閑空間。屋頂是一座年生產超1000磅有機水果和蔬菜的農場，產出的新鮮農產品可供175個人食用。還為學生提供接觸自然的場所。

被稱為“都市農業(yè)的避風港”由芝加哥的霍爾·肖特景觀設計師事務所設計，獲得了2010A SLA景觀專業(yè)獎

通用設計榮譽獎，評審委員會對其賦予極高評價：“該項目樸實無華、簡潔明了，是景觀設計師與建筑師良好合作的成果，頗有可取之處。”

（二）生態(tài)理念的體現。屋頂花園不僅為烹飪課堂提供新鮮蔬果，還為當地餐廳準備餐食。當地的食品產品是建立自身可持續(xù)發(fā)展型社區(qū)的關鍵。小路將花園分隔成小塊，它是用牛奶罐和輪胎等回收材料而做，減少對天然資源依賴。屋頂花園可大量吸收雨水，減少徑流量符合環(huán)保理念。

（三）景觀元素的運用。芝加哥屋頂花園在景觀表達匕采用“點”“線”“面”形成生態(tài)空間。周圍環(huán)繞走廊和教室，學生透過建玻璃窗看到外面的農業(yè)耕作，因此這也不僅僅是耕作為主的菜園，而變成了風景如畫的田園。

（四）文化內涵的傳承。此屋頂花園通過種植果菜、草藥和花卉等綠植，成為許多學生學習生活的殿堂，也是城市農業(yè)的“標志”。感受農業(yè)種植的樂趣，從成長的過程中可學習有關營養(yǎng)、農業(yè)及可持續(xù)發(fā)展的知識。這對于他們今后成長都有潛在的幫助，從而促進社會文化大繁榮。

屋頂農業(yè)可以展示地域文化特色，具有一定的教育意義。這種獨特形態(tài)的現代農業(yè)，正處在以信息、物資、人才等高密度的現代化城市中，頻繁的社會交流，必然會帶動人們的觀念，進而產生新的社會文化。同時，獨特的傳統(tǒng)文化，將因城市屋頂農業(yè)發(fā)展而傳承與創(chuàng)新。

結語：隨著景觀市場多元化、城鄉(xiāng)建設要求提高，屋頂農業(yè)是城市發(fā)展的新選擇和新嘗試，目的在于更加充分的利用城市現有空地，增加城市綠化面積。通過本文的論述，可知“空中田園”是—個復合載體，融合建筑、園林和農業(yè)生產，集經濟、社會、生態(tài)于—體。作為現代化城市格局中的新興角色，正在逐漸的改變人們的生活環(huán)境與生活方式。

作為一名景觀設計師，我們應該把“空中田園”的設計理念靈活的融合在今后的項目中，改變人們對傳統(tǒng)農耕文化的觀念，推廣更多的“空中田園”模式。為現代化城市中的人們創(chuàng)造健康的環(huán)境與可持續(xù)的生活方式是我們景觀設計師的職責所在，也是生物界的必然選擇。