“世界第二大水電站”建設(shè)背景下的蠶桑產(chǎn)業(yè)研究
——以云南省巧家縣為例

周應(yīng)彪， 周釔宏

(1. 云南省昭通市農(nóng)業(yè)科學(xué)院，云南 昭通 657000；2. 中國人民大學(xué) 新聞學(xué)院，北京 100872)

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“世界第二大水電站”建設(shè)背景下的蠶桑產(chǎn)業(yè)研究
——以云南省巧家縣為例

周應(yīng)彪1， 周釔宏2

(1. 云南省昭通市農(nóng)業(yè)科學(xué)院，云南 昭通 657000；2. 中國人民大學(xué) 新聞學(xué)院，北京 100872)

針對“金沙江下域”水電開發(fā)給蠶桑產(chǎn)業(yè)帶來的機遇與挑戰(zhàn)，通過調(diào)研，綜合分析了電站建設(shè)對蠶桑產(chǎn)業(yè)的影響；闡述了穩(wěn)定和發(fā)展蠶桑產(chǎn)業(yè)的必要性和可行性，提出了相應(yīng)的對策建議。研究認為，金沙江下域發(fā)展蠶桑產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢明顯，對水電開發(fā)庫區(qū)生態(tài)保護和移民安置具有雙重作用；水電開發(fā)給蠶桑產(chǎn)業(yè)帶來的機遇遠遠大于挑戰(zhàn)；只要把電站庫區(qū)生態(tài)保護與栽桑養(yǎng)蠶有機結(jié)合，更新產(chǎn)業(yè)發(fā)展觀念，走多元化發(fā)展之路；充分利用大壩攔江，形成的獨特自然景觀優(yōu)勢，發(fā)展蠶桑旅游項目；提高蠶桑產(chǎn)業(yè)綜合效益，定能戰(zhàn)勝挑戰(zhàn)，實現(xiàn)水電產(chǎn)業(yè)與蠶桑產(chǎn)業(yè)相互促進，共同發(fā)展。

金沙江； 白鶴灘；水電站；巧家縣；蠶桑產(chǎn)業(yè)

中國金沙江下游水電資源豐富，已建和在建的“溪洛渡”“向家壩”“白鶴灘”“烏東德”等4大巨型水電站，均居世界排名前10位，總裝機容量4 652萬kW，相當于2個三峽水電站(排名世界第一、裝機容量2 250萬kW)。其中“白鶴灘”水電站位于云南省巧家縣和四川省寧南縣境內(nèi)的金沙江下游峽谷，裝機容量1 600萬kW，總投資超千億元；2013年電站主體工程正式開工，2022年工程完工，建成后，將僅次于三峽水電站成為“世界第二大水電站”。

金沙江下游不僅水電資源豐富，栽桑養(yǎng)蠶氣候資源更是得天獨厚。位于4大巨型水電站庫區(qū)的寧南、會東、巧家等縣均是中國蠶桑基地重點縣，其中寧南縣擁有桑園1.33萬hm2，年產(chǎn)鮮繭1.25萬t，蠶農(nóng)養(yǎng)蠶收入達4.43億元，2014年被中國絲綢協(xié)會授予“中國蠶桑之鄉(xiāng)”稱號，巧家縣則是云南省第三大蠶?；乜h。

金沙江下游4大巨型水電站建設(shè)，對項目區(qū)的整體經(jīng)濟發(fā)展而言，可謂大項目帶動大發(fā)展，就單個的蠶桑產(chǎn)業(yè)而言，卻是機遇與挑戰(zhàn)并存。機遇主要來自兩方面：一是根據(jù)國家“開發(fā)一方資源，發(fā)展一方經(jīng)濟，改善一方環(huán)境，造福一方百姓”的總體方針，金沙江下游4大巨型水電站的建設(shè)必將給項目區(qū)各縣的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)帶來難得的發(fā)展機遇，打破產(chǎn)業(yè)發(fā)展瓶頸，為蠶桑產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供良好的環(huán)境，擺脫過去因基礎(chǔ)設(shè)施落后，給蠶桑產(chǎn)業(yè)帶來的困局。二是金沙江下游由于山高坡陡、雨水集中及人為破壞等因素的共同作用，導(dǎo)致植被破壞，水土流失；滑坡和泥石流活動頻繁，為確保電站安全，國家必將加大庫區(qū)生態(tài)環(huán)境保護的投入，營造生態(tài)防護林，加快金沙江流域生態(tài)屏障工程建設(shè)，桑樹既是經(jīng)濟林，又是生態(tài)林，能把治理環(huán)境和發(fā)展經(jīng)濟有機地結(jié)合起來，作為庫區(qū)生態(tài)防護林樹種，優(yōu)勢明顯，早已被實踐所證明。面臨的主要挑戰(zhàn)是：金沙江下游4大巨型水電站淹沒區(qū)既是蠶桑產(chǎn)業(yè)發(fā)展的最適宜區(qū)，也是蠶桑產(chǎn)業(yè)的主產(chǎn)區(qū)，隨著電站的相繼開工建設(shè)，淹沒區(qū)內(nèi)的高穩(wěn)產(chǎn)桑園將相繼被損毀，蠶農(nóng)和龍頭企業(yè)都將面臨減收和原料繭供應(yīng)不足的困局，僅位于“白鶴灘”水電站庫區(qū)的巧家縣就將損毀桑園2 000 hm2，減產(chǎn)鮮繭3 000 t以上，農(nóng)民減收1億元以上，加工龍頭企業(yè)也將因此失去主要的原料繭基地。在此背景下，如何定位金沙江下游的蠶桑產(chǎn)業(yè)，如何對淹沒區(qū)桑園進行有效的“轉(zhuǎn)移”，實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展，至今尚未進行過系統(tǒng)性研究。為此，本文將以巧家縣蠶桑產(chǎn)業(yè)發(fā)展為例，進行綜合分析研究(本文數(shù)據(jù)來源于《2014年巧家縣蠶桑產(chǎn)業(yè)總結(jié)》《巧家縣2015年省級蠶桑產(chǎn)業(yè)發(fā)展專項資金建設(shè)項目可行性研究報告》)，旨在提出切實可行的對策建議，為穩(wěn)定和發(fā)展巧家縣乃至整個金沙江流域蠶桑產(chǎn)業(yè)提供參考。

1　穩(wěn)定和發(fā)展蠶桑產(chǎn)業(yè)的必要性

1.1國家“東桑西移”工程的需要

為順應(yīng)國際國內(nèi)繭絲綢行業(yè)發(fā)展規(guī)律，提升中國繭絲綢行業(yè)國際競爭力[1]；構(gòu)建“東部優(yōu)化、中部提升、西部大發(fā)展”的繭絲綢產(chǎn)業(yè)帶，把中國打造為繭絲綢業(yè)強國，國家商務(wù)部于2006年正式啟動了“東桑西移”工程[2]，計劃在中西部地區(qū)建立一批國家級的生態(tài)桑蠶優(yōu)質(zhì)基地。包括巧家縣在內(nèi)的金沙江流域?qū)佟皷|桑西移”工程實施重點區(qū)域之一。

1.2促進移民安置，保證國家重點工程順利實施的需要

“白鶴灘電站”是國家“西電東送”的重點工程，是“西部大開發(fā)”戰(zhàn)略的重要組成部分。電站建設(shè)將導(dǎo)致金沙江沿岸8個鄉(xiāng)鎮(zhèn)6萬余人的搬遷，近半數(shù)的移民將被安置于縣城內(nèi)，成為失地農(nóng)民，重新謀求新的職業(yè)。蠶桑產(chǎn)業(yè)是一個由種植、養(yǎng)殖、加工、外貿(mào)等諸多行業(yè)構(gòu)成的系統(tǒng)工程，每個生產(chǎn)環(huán)節(jié)均需要大量的勞動力，屬典型的勞動力密集型產(chǎn)業(yè)。穩(wěn)定和發(fā)展巧縣家蠶桑業(yè)，可進一步擴大就業(yè)機會，促進移民安置，保證“白鶴灘電站”建設(shè)工程順利實施。

1.3金沙江流域“白鶴灘電站”庫區(qū)生態(tài)環(huán)境保護的需要

巧家縣地處金沙江下游，具有光、熱、土等自然資源豐富的優(yōu)勢，但由于其特殊的地形、地貌和特定的地理環(huán)境，以及過去的不合理開發(fā)，造成水土流失嚴重(水土流失面積占土地總面積的50%)，生態(tài)環(huán)境受到嚴重破壞。發(fā)展蠶桑產(chǎn)業(yè)可以顯著增加植被覆蓋率，涵養(yǎng)水分，減少水土流失，進一步提高金沙江流域的森林覆蓋面積，有效地控制水土流失，改善和保護“白鶴灘電站”庫區(qū)生態(tài)環(huán)境。

1.4發(fā)展壯大縣域經(jīng)濟的需要

隨著中央對云南烤煙實行“雙控”，巧家縣促進農(nóng)民增收任務(wù)更加艱巨，加快農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，培育新的支柱產(chǎn)業(yè)已成為巧家縣各級政府部門亟待解決的問題之一。蠶桑產(chǎn)業(yè)通過實行貿(mào)工農(nóng)一體化的發(fā)展模式，具有較高的經(jīng)濟效益，穩(wěn)定和發(fā)展種桑養(yǎng)蠶是巧家縣調(diào)整農(nóng)業(yè)種植結(jié)構(gòu)的最佳選擇之一，是發(fā)展壯大縣域經(jīng)濟的需要。

1.5穩(wěn)定和發(fā)展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化企業(yè)的需要

發(fā)展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化企業(yè)是鞏固和加強農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)地位、促進農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展、繁榮農(nóng)村經(jīng)濟的關(guān)鍵所在。

巧家縣蠶桑產(chǎn)業(yè)按照“公司+基地+農(nóng)戶”的發(fā)展模式，已形成市場牽龍頭、龍頭帶基地、基地聯(lián)農(nóng)戶的蠶桑產(chǎn)業(yè)經(jīng)營格局，產(chǎn)生了很好的經(jīng)濟效益、社會效益和生態(tài)效益。如果“白鶴灘”電站建設(shè)過程中不能實現(xiàn)淹沒區(qū)內(nèi)桑園的有效轉(zhuǎn)移，歷盡艱辛培植起來的“龍頭”加工企業(yè)，將一蹶不振，這無論是對企業(yè)本身還是對巧家縣的縣域經(jīng)濟，都將帶來巨大損失。要想穩(wěn)定和發(fā)展巧家縣蠶桑產(chǎn)業(yè)化企業(yè)，必須擴大非淹沒區(qū)桑園面積。

2　穩(wěn)定和發(fā)展蠶桑產(chǎn)業(yè)的可行性

2.1發(fā)展蠶桑產(chǎn)業(yè)的優(yōu)勢

2.1.1自然優(yōu)勢

巧家縣金沙江邊河谷區(qū)屬亞熱帶季風濕潤氣候，光照充足，雨量適中，宜桑宜蠶，為全國優(yōu)質(zhì)蠶繭基地之一，宜桑耕地面積1.1589萬hm2，該區(qū)域的夏秋氣溫大多在22～28 ℃，相對濕度70%～80%，年降雨量500～1 000 mm，無霜期在260 d以上，大于等于10 ℃的有效積溫為4 323～7 232 ℃，每年可養(yǎng)蠶4～5季；可大規(guī)模發(fā)展桑園1萬hm2。

2.1.2品質(zhì)和市場優(yōu)勢

巧家縣由于氣候條件得天獨厚，生產(chǎn)的蠶繭質(zhì)量好，與“中國蠶桑之鄉(xiāng)”——四川寧南的蠶繭質(zhì)量相當；可繅5A級以上的生絲，品質(zhì)得到西南大學(xué)專家和中外客商的認可。產(chǎn)品已經(jīng)國家商檢局質(zhì)量認定為4A-6A級，與浙江省絲綢集團有限公司、成都天友發(fā)展有限公司、卡爾領(lǐng)帶公司等大集團建立了穩(wěn)定的供求關(guān)系，產(chǎn)品暢銷浙江、江蘇，出口東南亞，具有明顯的市場競爭優(yōu)勢。

2.1.3技術(shù)優(yōu)勢

巧家縣與西南大學(xué)蠶桑絲綢學(xué)院、云南農(nóng)科院蠶蜂研究所建立了長期合作關(guān)系，研究出了適宜不同區(qū)域、不同生態(tài)條件的優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、高效蠶繭綜合生產(chǎn)技術(shù)，培訓(xùn)了一大批的蠶桑科技人員和蠶農(nóng)，種桑、養(yǎng)蠶、繅絲等技術(shù)水平高；在繭絲加工新技術(shù)方面進行了深入研究，在提高自動化水平、降低生絲纖度偏差、提高產(chǎn)品質(zhì)量及降低生產(chǎn)成本方面取得了較好效果。全縣有蠶桑技術(shù)推廣機構(gòu)2個，有技術(shù)推廣人員102名，其中高職3名，中職90名，其他9名。

2.1.4經(jīng)濟優(yōu)勢

桑樹種植見效快、收益周期長，坡耕地均可種植，不與糧爭田，不與烤煙等經(jīng)濟作物爭地，與玉米、烤煙、核桃、花椒等經(jīng)濟作物比較，畝產(chǎn)值相對較高。在巧家縣，玉米平均畝產(chǎn)值1 350元左右，烤煙平均畝產(chǎn)值3 100元左右，十年生核桃平均畝產(chǎn)值4 800元左右，花椒平均畝產(chǎn)值4 360元左右，但豐產(chǎn)期蠶桑平均畝產(chǎn)值在5 600元左右，優(yōu)勢明顯。

2.2蠶桑產(chǎn)業(yè)已具備產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的基礎(chǔ)和條件

2.2.1蠶繭生產(chǎn)規(guī)模

2014年，巧家縣已有13個鄉(xiāng)鎮(zhèn)種桑養(yǎng)蠶，涉及農(nóng)戶2.4萬戶9萬余人；全縣桑園面積達8 067 hm2，投產(chǎn)面積4 000 hm2，鮮繭產(chǎn)量3 800 t，實現(xiàn)農(nóng)民售繭收入1.4億元，占巧家縣整個種植業(yè)產(chǎn)值的8.4%，蠶桑生產(chǎn)已初具規(guī)模，龍頭企業(yè)對蠶農(nóng)實行全方位的科技培訓(xùn)和資金扶持，對蠶繭實行保護價格收購，真正形成了“公司+基地+農(nóng)戶”的聯(lián)動發(fā)展模式，產(chǎn)、供、銷一體化經(jīng)營服務(wù)網(wǎng)絡(luò)已初步形成。

2.2.2蠶繭加工規(guī)模

昭通市長江絲綢有限公司是巧家縣唯一的蠶繭加工龍頭企業(yè)，現(xiàn)有蠶繭收烘站10個，技術(shù)人員50名，注冊資金3 000萬元，擁有19組7 600緒自動繅，年產(chǎn)生絲600 t，有員工1 049人。公司已形成“農(nóng)、工、商、技、貿(mào)”一體化生產(chǎn)經(jīng)營格局。2008年被國務(wù)院扶貧開發(fā)領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室評為“國家扶貧龍頭企業(yè)”；2009年被云南省人民政府評為“云南省創(chuàng)新型非公有制企業(yè)”。2014年實現(xiàn)工業(yè)產(chǎn)值2.2億元，占巧家縣整個工業(yè)總產(chǎn)值的16%。

2.3蠶桑產(chǎn)業(yè)面臨良好的發(fā)展機遇

2.3.1國家“一帶一路”戰(zhàn)略的實施

云南地處古代“南方絲綢之路”的要道，北上連接絲綢之路經(jīng)濟帶,南下連接海上絲綢之路。是中國面向西南開放的重要橋頭堡，是“一帶一路”建設(shè)連接交匯的戰(zhàn)略支點，是“一帶一路”建設(shè)的重要省份[3]；“一帶一路”戰(zhàn)略的實施，將給云南蠶桑產(chǎn)業(yè)帶來更好的發(fā)展機遇。巧家縣作為云南省蠶繭生產(chǎn)第三大縣，自然面臨同樣的發(fā)展機遇。

2.3.2國家“東桑西移”工程的實施

為確保“東桑西移”工程的順利實施，國家商務(wù)部會同財政部從2006年起，每年拿出超過1億元的資金支持“東桑西移”工程。扶持中西部建立國家級優(yōu)質(zhì)蠶繭基地，支持繭絲綢貿(mào)、工、農(nóng)一體化的龍頭企業(yè)，開拓國內(nèi)外市場，培育絲綢名牌[4]。

2.3.3國家新一輪“退耕還林工程”的實施

自國家第一輪退耕還林工程2002年在巧家縣啟動以來，巧家縣通過退耕還林工程已連片發(fā)展桑園近6 000 hm2。2014年，國家又啟動了新一輪退耕還林工程，下達巧家縣退耕還林建設(shè)任務(wù)2 333 hm2。根據(jù)中央實施新一輪退耕還林工程政策，新一輪退耕還林補助資金為1 500元/667 m2[5]，投入進一步加大。

2.3.4云南優(yōu)質(zhì)原料蠶繭生產(chǎn)基地建設(shè)

2009年云南省人民政府出臺了《云南省人民政府關(guān)于加快蠶桑產(chǎn)業(yè)發(fā)展的意見》(云政發(fā)﹝2009﹞211號)，明確了扶持蠶桑產(chǎn)業(yè)發(fā)展的政策。編制了《云南省蠶桑產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃(2010—2020年)》，計劃用6～10年的時間，把云南省桑園面積發(fā)展到20萬hm2；鮮繭產(chǎn)量達25萬t，生絲產(chǎn)量3萬t，坯綢產(chǎn)量20 000萬m，將云南建成國內(nèi)重要的優(yōu)質(zhì)原料蠶繭生產(chǎn)基地[6]，省級財政每年安排蠶桑產(chǎn)業(yè)發(fā)展專項資金5 000萬元，重點用于扶持蠶?；亟ㄔO(shè)。《規(guī)劃》將巧家縣納入金沙江沿岸生態(tài)蠶桑生產(chǎn)區(qū)，已投入省級蠶桑專項扶持資金1 912萬元。

3　穩(wěn)定和發(fā)展蠶桑產(chǎn)業(yè)的對策建議

3.1發(fā)展蠶桑產(chǎn)業(yè)的信念不能動搖

巧家縣蠶桑產(chǎn)業(yè)已發(fā)展成為云南省蠶繭和繭絲生產(chǎn)第三大縣，這是歷屆巧家縣委、政府常抓不懈的結(jié)果，來之不易。巧家縣屬典型的農(nóng)業(yè)縣，工業(yè)發(fā)展滯后，像蠶桑產(chǎn)業(yè)這樣能使農(nóng)民增收、工業(yè)發(fā)展、財政增長的產(chǎn)業(yè)至今還沒有。為此，巧家縣應(yīng)在蠶桑產(chǎn)業(yè)發(fā)展上統(tǒng)一思想，形成共識，明確思路，堅定信念，不要因為“白鶴灘”電站建設(shè)這個大項目，而影響蠶桑產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，要通過大項目，帶動巧家縣蠶桑產(chǎn)業(yè)大發(fā)展。

3.2以實施庫區(qū)生態(tài)保護工程為契機，擴大桑園面積

有專家曾這樣評價：作為生態(tài)林桑樹的生態(tài)效益最好，作為經(jīng)濟林桑樹的經(jīng)濟效益最高[7]。巧家縣蠶桑產(chǎn)業(yè)要與“白鶴灘”水電站建設(shè)庫區(qū)生態(tài)保護緊密結(jié)合，充分發(fā)揮桑樹保土、保水、改善環(huán)境功能強；栽桑養(yǎng)蠶發(fā)展產(chǎn)業(yè)效益高的優(yōu)勢，利用巧家縣得天獨厚的宜桑自然氣候資源及現(xiàn)有的蠶桑產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)，抓住發(fā)展蠶桑產(chǎn)業(yè)面臨的各種良好機遇，從單一的蠶桑絹絲產(chǎn)業(yè)向現(xiàn)代生態(tài)-經(jīng)濟一體化循環(huán)經(jīng)濟模式轉(zhuǎn)型，形成一條良性生態(tài)發(fā)展和衍生系列循環(huán)經(jīng)濟的產(chǎn)業(yè)鏈，實現(xiàn)生態(tài)、社會、經(jīng)濟效益相統(tǒng)一[8]。

3.2.1發(fā)展高穩(wěn)產(chǎn)桑園，穩(wěn)定蠶桑產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)

巧家縣海拔1 600 m以下區(qū)域?qū)傩Q桑生產(chǎn)最適宜區(qū)，為穩(wěn)定巧家縣蠶桑業(yè)，在海拔1 600 m至“白鶴灘”水電站庫區(qū)最高水位線區(qū)域內(nèi)，采用桑-蔬間套種植模式，用2～3年的時間發(fā)展高穩(wěn)產(chǎn)桑園2 000 hm2，實現(xiàn)淹沒區(qū)內(nèi)桑園的有效轉(zhuǎn)移，穩(wěn)定現(xiàn)有的蠶桑產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)，促進巧家縣蠶桑產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。

3.2.2生態(tài)保護與產(chǎn)業(yè)發(fā)展并重，發(fā)展生態(tài)桑園

針對農(nóng)村青壯年外出務(wù)工導(dǎo)致耕地閑置及新一輪的國家退耕還林還草工程建設(shè)，在巧家縣海拔1 600 m以上區(qū)域，結(jié)合電站庫區(qū)生態(tài)環(huán)境保護，大力發(fā)展生態(tài)桑園。在充分發(fā)揮生態(tài)功能的同時，對適宜養(yǎng)蠶的區(qū)域，以桑養(yǎng)蠶為主，以桑飼畜為輔；對春秋氣溫較低的區(qū)域，以桑飼畜為主，以桑養(yǎng)蠶為輔，促使桑樹生態(tài)效益和經(jīng)濟效益最大化。

3.3更新產(chǎn)業(yè)發(fā)展觀念，走多元化發(fā)展之路

中國傳統(tǒng)的蠶桑產(chǎn)業(yè)正進入以桑樹為產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)，以生物高新技術(shù)為支撐，以資源高效綜合利用為目的的蠶桑多元化發(fā)展階段[9]。巧家縣蠶桑產(chǎn)業(yè)要與時具進，更新產(chǎn)業(yè)發(fā)展觀念，走多元化發(fā)展之路，才能發(fā)展壯大，才不會被市場經(jīng)濟所淘汰。結(jié)合目前巧家縣的基礎(chǔ)條件，在抓蠶繭生產(chǎn)的同時，重點抓好桑枝菌開發(fā)、桑園套種蔬菜、桑園內(nèi)飼養(yǎng)雞禽及桑葉飼養(yǎng)牲畜等相對簡單易行的項目，逐步拓寬開發(fā)領(lǐng)域。

3.3.1桑枝菌開發(fā)

隨著清潔能源的廣泛應(yīng)用，曾經(jīng)作為巧家縣農(nóng)村主要燃料能源的桑枝，已逐漸被人們所拋棄，有的甚至成了農(nóng)村環(huán)境的污染源。巧家縣每年生產(chǎn)干桑枝達3萬t以上，如何進行合理的開發(fā)利用，使其變廢為寶，是巧家縣蠶桑產(chǎn)業(yè)急需解決的問題之一。在目前的條件下，巧家縣可先從最簡單的桑枝菌開發(fā)入手，逐步拓寬至桑枝栽培天麻、桑枝纖維板加工等領(lǐng)域。蠶農(nóng)通過銷售桑枝條，不但增加了養(yǎng)蠶外的經(jīng)濟收入，也避免了桑枝亂堆亂放影響農(nóng)村環(huán)境。并且廢菌糠又可重新投入桑園，作為有機肥用于桑園施肥，形成“桑葉養(yǎng)蠶、桑枝種菌、菌糠肥?！钡男Q業(yè)模式，達到充分的循環(huán)利用[10]。

3.3.2桑園內(nèi)套種蔬菜

“白鶴灘”水電站建設(shè)期間帶來的大量人流及建成后旅游業(yè)快速發(fā)展帶來的大量游客，都將為巧家縣的蔬菜和肉食品生產(chǎn)提供很大的市場，為種養(yǎng)殖業(yè)帶來了前所未有的機遇。巧家縣金沙江邊河谷區(qū)既是栽桑養(yǎng)蠶的“天堂”，又是發(fā)展反季蔬菜的“天然大溫室”，秋蠶飼養(yǎng)結(jié)束后，桑園將空隙4～5個月，此期間選擇適宜的蔬菜品種(如馬鈴薯、西紅柿等)，種植反季蔬菜，具有很好的市場前景，每667 m2可增收1 500～2 000元。

3.3.3桑園內(nèi)飼養(yǎng)雞禽

桑園內(nèi)養(yǎng)雞，可充分利用桑園生物資源和生態(tài)因子，形成一個近似野生狀態(tài)的環(huán)境，雞的活動量大，食源豐富，大大提高其抗病能力，肌肉緊實，口感好。同時，雞喜歡啄食小昆蟲和青草，可使桑園內(nèi)的害蟲和雜草得到控制，雞糞又可改良桑園土質(zhì)[11]，滿足桑園對有機肥的需求。桑園套養(yǎng)雞禽，每667 m2可增收1 500～2 000元。

3.3.4以桑葉為飼料發(fā)展畜牧業(yè)

有研究表明，桑葉中的粗蛋白質(zhì)量分數(shù)在15%～28%，且礦物質(zhì)含量高，動物適口性好，是具有較高營養(yǎng)價值的動物飼料[8]。以桑葉為飼料發(fā)展豬、牛、羊等畜牧業(yè)，一方面可以使巧家縣蠶桑產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)多元化發(fā)展，增加農(nóng)民收入，增強抵御市場風險的能力；另一方面，可以滿足市場需求，穩(wěn)定肉食品價格，支持白鶴灘水電站建設(shè)和巧家縣旅游業(yè)發(fā)展。

3.4發(fā)展蠶桑旅游項目，促進巧家縣旅游業(yè)發(fā)展

“白鶴灘”水電站建成后，大壩攔江，將形成獨特的自然景觀，促進巧家縣旅游業(yè)快速發(fā)展。以生態(tài)文明為本、歷史文化為魂，利用桑園美景及傳統(tǒng)與現(xiàn)代相結(jié)合的蠶繭加工平臺，開展繭絲綢工業(yè)旅游和農(nóng)桑勞作旅游等項目，把傳統(tǒng)的蠶桑產(chǎn)業(yè)和新興的旅游農(nóng)業(yè)二者有機結(jié)合起來，可相互促進，共同發(fā)展。

3.4.1發(fā)展果桑采摘園

巧家縣桑果每年4月份左右成熟，此時正是其他水果的斷檔期，此時的果桑園是滿足人們休閑的好去處，游客可在桑園里，感受采摘桑果的樂趣，品嘗生態(tài)桑果美味。為配合巧家縣文化旅游名縣戰(zhàn)略，在巧家縣至“白鶴灘”水電站公路沿線，選擇優(yōu)良果桑品種，成片種植200～300 hm2集桑海景觀觀賞與果桑采摘品嘗相結(jié)合的果桑園，供游人采摘桑果嘗鮮和帶回家中自制桑果酒及其他桑果飲品，其樂無窮。

3.4.2創(chuàng)建蠶桑文化園

以養(yǎng)蠶觀賞、繅絲織綢展示及中華蠶絲文化博覽為內(nèi)容，把巧家縣地方特色文化元素與蠶絲科技元素相結(jié)合，蠶絲生產(chǎn)加工展示與蠶絲科普教育相結(jié)合，創(chuàng)建蠶桑文化園。蠶桑文化園以學(xué)生種桑、采葉、養(yǎng)蠶、繅絲等科普為主要內(nèi)容，讓學(xué)生體驗種桑、采果、喂蠶、采繭等活動。通過這些活動既普及了蠶桑知識，傳播了蠶文化，又能取得了較好的經(jīng)濟效益[12]。

3.4.3開發(fā)蠶桑旅游購物產(chǎn)品

旅游購物是旅游活動中的內(nèi)容之一，是宣傳推銷地方特色產(chǎn)品的有效途徑之一。巧家縣應(yīng)在現(xiàn)有獲得云南省著名商標稱號的“長江牌”生絲、“七彩牌”絲綿被的基礎(chǔ)上，繼續(xù)提高產(chǎn)品質(zhì)量，拓展開發(fā)領(lǐng)域。做好絲綢服裝、桑枝菌、桑葉食品及以桑葉為飼料的肉食品開發(fā)，豐富蠶桑旅游產(chǎn)品。通過蠶桑旅游提高巧家縣繭、絲、綢品牌知名度，促進系列產(chǎn)品銷售，提升市場競爭力。

3.5加大招商引資力度，壯大龍頭企業(yè)

在蠶桑產(chǎn)業(yè)多元化發(fā)展進程中，進一步加大招商引資力度，進行體制機制創(chuàng)新，壯大龍頭企業(yè)。發(fā)展深加工、拉長產(chǎn)業(yè)鏈、打造自身“品牌”，做好蠶桑副產(chǎn)物的綜合開發(fā)，提高蠶桑產(chǎn)業(yè)的整體效益。

4　結(jié)　語

蠶桑產(chǎn)業(yè)符合國家發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)、發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟的總體要求，金沙江下域發(fā)展蠶桑產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢明顯，對巨型水電站庫區(qū)生態(tài)保護和移民安置具有雙重作用。世界第二大水電站建設(shè)，給金沙江下域蠶桑產(chǎn)業(yè)帶來的機遇遠遠大于挑戰(zhàn)，只要抓住機遇，科學(xué)發(fā)展，定能戰(zhàn)勝挑戰(zhàn)，實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。

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Research on sericulture industry under the construction background of “the world’s second largest hydropower station”: taking Qiaojia County of Yunnan for example

ZHOU Yingbiao1, ZHOU Yihong2

(1. Academy of Agricultural Sciences, Zhaotong 657000, China; 2. School of Journalism, Renmin University of China, Beijing 100872, China)

Based on the opportunities and challenges brought to the sericulture industry by hydroelectric development in the “l(fā)ower Jinsha River basin”, through investigation and research, this paper comprehensively analyzes the influence of construction of hydropower station on the sericulture industry, elaborates the necessity and feasibility of stabilizing and developing the sericulture industry, and puts forward corresponding countermeasures and suggestions. It is remarkably advantageous to develop sericulture industry in the lower Jinsha River basin; besides it has dual effects on ecological protection and resettlement of affected residents in hydropower development reservoir. Hydropower development brings much more opportunities than challenges for sericulture industry. As long as we organically integrate the ecological protection in reservoir with mulberry planting and silkworm feeding, update the concept of industrial development, diversify the road of development, make full use of advantages of the unique natural landscape formed in the closure of dam, develop sericulture tourism projects, increase the comprehensive benefits of sericulture industry, we will certainly be able to overcome challenges, and achieve mutual promotion and common development between hydropower industry and sericulture industry.

The Jinsha River; Baihetan; hydropower station; Qiaojia County; sericulture industry

2015-10-18;

2016-04-12

周應(yīng)彪(1966-)，男，高級農(nóng)藝師，主要從事蠶桑產(chǎn)業(yè)研究。

F307.3(274)

B

1001-7003(2016)05-0076-06引用頁碼: 051402