甬優(yōu)12單產(chǎn)15.44 t/hm2形成原因及栽培技術分析

俞衛(wèi)星　胡新春　王新溪（浙江省永康市農(nóng)業(yè)技術推廣中心，浙江永康321300；第一作者：1914658536@qq.com）

甬優(yōu)12單產(chǎn)15.44 t/hm2形成原因及栽培技術分析

俞衛(wèi)星胡新春王新溪
（浙江省永康市農(nóng)業(yè)技術推廣中心，浙江永康321300；第一作者：1914658536@qq.com）

2014年永康市有4塊單季稻甬優(yōu)12攻關田產(chǎn)量超14.00 t/hm2，其中施振全種植的高產(chǎn)田產(chǎn)量高達15.44 t/hm2，創(chuàng)永康市單季稻單產(chǎn)最高紀錄。本文分析了甬優(yōu)12攻關田生育期間天氣狀況和栽培技術特點，探討了高產(chǎn)形成的原因和技術上有待改進之處。

甬優(yōu)12；超高產(chǎn)；栽培技術

2014年11月16日，永康市農(nóng)業(yè)局組織有關水稻專家對甬優(yōu)12高產(chǎn)攻關田進行全田實割測產(chǎn)驗收。其中，西城街道水碓頭村施振全戶種植的0.072 hm2攻關田產(chǎn)量高達15.44 t/hm2，另有3塊田產(chǎn)量超過14.00 t/ hm2。這是永康市水稻單產(chǎn)自2011年以來連續(xù)第4次突破13.50 t/hm2，并再次創(chuàng)歷史新高［1-2］。關于甬優(yōu)12等超級稻的超高產(chǎn)栽培技術與措施有很多報道［3-7］，但永康市在2014年晚稻分蘗期至抽穗期（7-8月）出現(xiàn)明顯多雨寡照天氣，對水稻生長不利情況下仍然取得高產(chǎn)，其栽培方式有所不同。本文對2014年甬優(yōu)12在永康市種植獲得高產(chǎn)的成因與栽培技術要點進行分析探討。

1　高產(chǎn)攻關田產(chǎn)量驗收結果

從表1可以看出，4塊高產(chǎn)田有效穗數(shù)較多，穗形較大，結實率較高，千粒重正常。其中，3塊田有效穗數(shù)在210萬/hm2以上、1塊田為189萬/hm2，每穗總粒數(shù)350粒左右，結實率85.8%～91.2%，千粒重22～23 g。群體總穎花量高是獲得高產(chǎn)的主要原因，其中，施振全戶的田塊為80 166萬/hm2，周雙臺戶為75 216萬/hm2，其他2塊田也在70 000萬/hm2以上。

2　2014年天氣狀況

2014年永康市單季稻生育期間天氣參數(shù)與2003-2013年相比并不理想。從表2可見，全生育期（5月7日至11月15日）10℃以上有效積溫2 889.0℃，總降雨量1 248.6 mm，日照時數(shù)905.5 h，平均氣溫25℃。與前11年平均數(shù)相比，有效積溫減少84.8℃，減2.9%；降雨量增加423.9 mm，增51.4%；日照時數(shù)減少190.9 h，減17.4%。

2.1對水稻生育不利階段分析

分析永康市2014年水稻6個生育階段天氣參數(shù)，并與前11年相比發(fā)現(xiàn)，有4個階段不利水稻生長。從表2可以看出，播種至移栽期有效積溫減少1.7%、降雨量增加65.7%、日照時數(shù)減少36.5%，對培育壯秧不利，造成秧苗分蘗發(fā)生遲。2014年單季稻生育中期（夠苗期至抽穗期），出現(xiàn)歷史少有的夏季低溫多雨寡照天氣。其中，夠苗至幼穗分化始期（無效分蘗期）有效積溫和平均溫度分別減少12.4%和8.3%，日照時數(shù)減少36.5%，降雨量增加2.3倍，造成擱田困難，無效分蘗增加，群體過大，提早封行，不利稻田通風透光。幼穗分化始期至始穗期，有效積溫和平均溫度分別減少7.8%和5.1%，日照時數(shù)減少30.3%，降雨量增加近1倍，造成水稻群體光合產(chǎn)物積累減少，稻曲病發(fā)病機率增大，對莖基部節(jié)間充實、分蘗成穗和形成大穗不利。始穗期至齊穗期有效積溫和平均溫度分別減少4.7%和2.9%，日照時數(shù)減少4.8%，降雨量增加2.5倍，對開花授粉不利，直接影響結實率。

2.2對水稻生育有利階段分析

與前11年相比，2014年水稻生育過程中有2個時段天氣十分有利水稻生長。6月1-25日的移栽期至夠苗期，有效積溫和平均溫度分別增3.9%和2.5%，日照時數(shù)增加16.9%，有利秧苗移栽后返青和分蘗，從而形成充足的有效分蘗，為足穗奠定基礎。9月1日至11月15日的齊穗至成熟期，溫度適宜，降水少，日照與前11年平均接近，有效積溫和平均溫度分別增3.0%和1.3%，降雨量減少53.8%，日照略減3.8%。據(jù)翟虎渠等［8］研究，超高產(chǎn)水稻品種80%以上籽粒產(chǎn)量來自于抽穗后的光合作用。甬優(yōu)系列秈粳雜交稻抽穗后功能葉片衰落緩慢，灌漿后期仍能維持較好的光合功能。這一時期良好的溫光條件，有利于水稻充分灌漿，特別是為甬優(yōu)12的二次灌漿創(chuàng)造良好的條件，對提高穗基部弱勢籽粒結實率和千粒重有利。2014年2個階段優(yōu)越的天氣條件與高產(chǎn)田最后形成較多有效穗數(shù)、較高結實率和正常千粒重相對應。

表1　2014年永康市甬優(yōu)12高產(chǎn)田產(chǎn)量驗收結果及經(jīng)濟性狀表現(xiàn)

表2　2014年與2003-2013年天氣參數(shù)比較

3　栽培技術要點

3.1適時早播早栽，延長營養(yǎng)生長期

在華人社區(qū)，李老頭結識了同樣喜歡中醫(yī)的朋友，與他們一起分享中醫(yī)文化與養(yǎng)生之道，也吸引了不少外國友人。談起健康養(yǎng)生之道，李先生說：“養(yǎng)生貴在按時，按時飲食，按時運動和睡眠，按時進行各種身心活動，生活要有規(guī)律?！?/p>

根據(jù)永康市多年栽培經(jīng)驗和溫光條件，甬優(yōu)12于5月7日播種，6月初移栽，8月25日左右始穗，8月底9月初齊穗，11月16日成熟收割。播種至齊穗歷期為117 d，齊穗至成熟歷期為76 d，全生育期為193 d。

3.2降低秧田播種量，培育矮壯多蘗秧苗

采用半旱濕潤育秧。大田用種量6.75 kg/hm2。播種前1周曬種數(shù)小時。5月2日種子用鹽水去秕，再用藥劑浸種36 h。5月5日用濕毛巾將種子包裹保濕置于透氣容器中，室內保溫催芽。5月7日種子露白后拌殺蟲劑吡蟲啉再進行播種。秧田前作為蔬菜，土壤肥沃。播種前15 d灌水耥平秧板，待秧板結皮后再灌水，保持秧板軟硬適中。播種前5 d，將壯秧劑均勻施在秧板上，用秧田推將壯秧劑與秧板表層土混勻，待秧板土壤結皮后灌水待播。播種時排干秧溝水，以6.67 cm×6.67 cm規(guī)格在秧板表面劃格，在相交點播1粒種子，播后蓋焦泥灰和遮陽網(wǎng)保濕防雀害。播種后3～5 d晴天灌平溝水，保持秧板濕潤，雨天排干溝水。秧苗2葉后揭去遮陽網(wǎng)，灌水上秧板，薄水灌溉直至拔秧。3葉期和移栽前3 d秧田各施尿素150 kg/hm2，分別作“斷奶肥”和“起身肥”。6月初移栽時，秧苗株高20 cm左右，每株帶分蘗3～4個。

3.3提高大田耕整質量，確定合理種植密度

大田于上年12月初用中型拖拉機深耕，田塊中間和四周開好排水溝，確保田中不積水，并進行冬季曬垡，增加土壤通氣性。4月下旬翻耕前施入有機肥和石灰氮或生石灰后用機械帶水旋耕，耕后保持淺水層。5月底移栽前3 d施入基肥后進行第2次淺水旋耕，耙平田面并開好田塊四周圍溝。6月1日左右淺水人工栽插，種植規(guī)格30 cm×（20～23）cm，每叢插1株。

表3　多效唑施用對甬優(yōu)12株高及節(jié)間長度的影響?。╟m）

3.4增施有機肥和鉀肥，全生育期養(yǎng)分供應平衡

大田第1次翻耕前每hm2施入商品有機肥4 500 kg、石灰氮 375 kg、復合肥（15-15-15）750 kg、鈣鎂磷肥375 kg。移栽前3 d耙田前每hm2施入氯化鉀150 kg。6月上旬施分蘗肥，每hm2施尿素150 kg。7月中旬施促花肥，每hm2施尿素150 kg、氯化鉀225 kg。8月上旬施?；ǚ?，根據(jù)苗情每hm2施用尿素75～150 kg。

9月在灌漿前期每周1次共3次根外追肥，每hm2用磷酸二氫鉀1 500 g、富硒增產(chǎn)劑1 500 g、噴施寶300 mL加水600 kg葉面噴施。

全季折合大田施用化肥總量：N 349 kg/hm2、P2O5158 kg/hm2、K2O 338 kg/hm2。氮∶磷∶鉀比例為1.00∶0.55∶0.97。

3.5多效唑控制株高，確保足穗不倒伏

施振全和周雙臺戶攻關田產(chǎn)量位居首位和第二，表現(xiàn)穗數(shù)足、總穎花量高，植株相對較矮。這2塊田移栽返青后施分蘗肥時，每hm2用了15%多效唑1 575 g。這2塊田平均株高118.2 cm，與陳林海和陳雄2塊不施多效唑的高產(chǎn)田相比，平均低16.1 cm（表3）。其中，地上部第1～第4節(jié)間長度明顯縮短，分別縮短0.7 cm、2.0 cm、3.5 cm和4.6 cm，對抗倒伏非常有利。因此，施多效唑的2塊高產(chǎn)田雖然有效穗多，但并未發(fā)生倒伏。而陳林海的高產(chǎn)田株高高達133.2 cm，灌漿后期出現(xiàn)50%以上倒伏，雖經(jīng)人工扎把扶正，但對產(chǎn)量已有較大影響。

3.6嚴格水分管理，提高擱田質量

淺水插秧，栽后保持淺水層，促進葉片、根系和有效分蘗正常發(fā)生與生長。6月20日左右開始排水擱田，至田面高處不陷、低洼處不見水。7月上旬灌水打藥治蟲，打藥后第3 d排水，進行第2次擱田，擱至田面有小裂縫不陷腳。此后除防病治蟲打藥時保持淺水層3～4 d外，一般田面無水層，排水溝留淺水，待田邊土發(fā)白時再灌淺水。孕穗至抽穗揚花期灌薄層水。灌漿期間，灌1次薄水，自然落干，保持田間濕潤不發(fā)白、田中土微微有下陷，田邊土發(fā)白時再灌淺水，如此重復。收割前7 d斷水。

3.7綜合防病治蟲，重點防治稻曲病和稻飛虱

在秧田期重視防治稻薊馬和灰飛虱，移栽時帶藥下田。大田期注意幼穗分化期后防治二化螟、稻縱卷葉螟、稻飛虱和紋枯??；重點在抽穗前10～12 d做好第1次稻曲病防治，過7 d再重新防治1次稻曲??；水稻灌漿期重點防治褐飛虱。

3.8增加邊行密度，充分利用邊際效應

邊行稻株光照足通風條件良好，成穗率和結實率高。為充分利用邊際效應，施振全高產(chǎn)田邊行實行密植，每hm2增加水稻7 500叢，約增4%，對產(chǎn)量提高有一定貢獻。

4　小結與討論

4.1高產(chǎn)特征

2014年永康市有4塊甬優(yōu)12攻關田產(chǎn)量超14.00 t/hm2，其中，施振全種植的高產(chǎn)田達到15.44 t/hm2。該田塊全生育期193 d，有效穗數(shù)227.1萬/hm2，每穗總粒數(shù)353.0粒，每穗實粒數(shù)307.8粒，千粒重22.8 g，總穎花量高達80 166萬/hm2，日產(chǎn)量79.99 kg/hm2，單莖產(chǎn)量6.8 g，充分表現(xiàn)出超高產(chǎn)特征［9-12］。

4.2高產(chǎn)原因分析

筆者認為，2014年永康市單季稻取得高產(chǎn)并創(chuàng)歷史新高有多方面原因。首先，選用有高產(chǎn)潛力的甬優(yōu)12是核心條件。高產(chǎn)田全生育期長達193 d，個體莖稈粗壯，群體莖蘗合適，以大穗獲取高產(chǎn)。其次，田塊肥力良好是獲取高產(chǎn)的基礎。攻關田肥力中等，基礎產(chǎn)量大于7.5 t/hm2，耕作層20 cm以上，田塊階梯狀，周圍無遮擋物，排灌系統(tǒng)優(yōu)良。第三，培育壯秧是創(chuàng)造高產(chǎn)的重要手段之一。以6.67 cm×6.67 cm規(guī)格點播培育多蘗壯秧，秧苗根粗根多根白活力強，單株帶蘗3個以上，株高20 cm左右。第四，多效唑控制株高為多穗防倒伏提供了保障。施振全的攻關田大田前期施用了多效唑，有效穗數(shù)達227.1萬/hm2，沒有發(fā)生倒伏。而陳林海的攻關田有效穗數(shù)212.4萬/hm2，有一半植株發(fā)生倒伏。兩者株高相差16.8 cm。第五，移栽至夠苗期有效積溫、平均溫度、日照時數(shù)比常年增加，有利秧苗移栽后返青和分蘗，大田有效分蘗發(fā)生早、數(shù)量足，為獲取充足的有效穗數(shù)奠定了基礎。第六，齊穗至成熟期有效積溫、平均溫度比常年同期增加，降雨量減少，適宜的溫光條件對水稻灌漿有利，為甬優(yōu)12二次灌漿創(chuàng)造良好的外部條件，因此結實率較高，千粒重正常。第七，充分利用邊際效應。邊行增加種植密度7 500叢/hm2，對產(chǎn)量提高有一定貢獻。

4.3有待改進與探討之處

甬優(yōu)12高產(chǎn)田平均株高135 cm以上，而灌漿期長達70 d，遇到大風、大雨的機率很大，加上有效穗數(shù)多，每穗實粒數(shù)在300粒左右，出現(xiàn)倒伏的機率也大。多效唑控制株高效果明顯，有較好的防倒伏作用，但用量及用法有待進一步試驗。多蘗大苗移栽易敗苗，而小苗拔秧較困難?？商剿鞑捎檬卟擞绫P育秧，秧齡15 d左右插秧，保持良好葉蘗同伸特性的秧苗帶土移栽。6月下旬單季稻需要擱田時與梅雨天相遇，擱田困難，增加控制無效分蘗的難度，如何及時擱田控制無效分蘗有待進一步探討。

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Analysis on yield Formation and Cultivation Techniques of Yongyou 12 with Yield of 15.44 t/ hm2

YU Weixing,HU Xinchun,WANG Xinxi
（Agricultural Technology Promotion Center of Yongkang City,Yongkang,Zhejiang 321300,China；1st author:1914658536@qq.com）

In 2014,there were four single cropping rice fields reached 14.00 t/hm2of grain yield in Yongkang city.The highest yield was 15.44 t/hm2,which broke the record of high yield single cropping rice in Yongkang city.This paper analyzed the weather conditions and characteristic of cultivation technique of Yongyou 12,discussed the reasons of high yield formation and the improvements in techniques.

Yongyou 12；super high yield；cultivation techniques

S511.048

B

1006-8082（2016）04-0077-04

2016-01-15