分析藻類變化對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖的影響

李廣寧

（南寧水產(chǎn)良種場(chǎng) 廣西南寧 530031）

分析藻類變化對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖的影響

李廣寧

（南寧水產(chǎn)良種場(chǎng) 廣西南寧 530031）

藻類在地球上的分布非常廣泛，是一種完成生活在水中的低等植物，依據(jù)藻類自身的結(jié)構(gòu)特性與色素含量，可以將藻類分多個(gè)種類，如綠藻門、甲藻門、裸藻門、硅藻門以及藍(lán)藻門等，而依據(jù)其生長的環(huán)境與生活方式，則可以分為三種類型，即浮游藻類、流水域藻類以及底棲藻類。本文主要就藻類變化對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖的影響進(jìn)行分析與闡述。

藻類；水產(chǎn)養(yǎng)殖；影響

前言

近年來，隨著我國經(jīng)濟(jì)水平提升，我國的水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)也得到了飛速發(fā)展，水產(chǎn)養(yǎng)殖相關(guān)的各類研究也越來越深入。尤其是國家提倡環(huán)保理念之后，越來越多的養(yǎng)殖戶開始站在生態(tài)學(xué)角度去認(rèn)識(shí)與調(diào)控水產(chǎn)養(yǎng)殖的環(huán)境。藻類是水產(chǎn)養(yǎng)殖的水質(zhì)中至關(guān)重要的組成部分，不僅水質(zhì)營養(yǎng)的初級(jí)生產(chǎn)者，更是水體的化學(xué)調(diào)節(jié)者，在養(yǎng)殖業(yè)的生態(tài)系統(tǒng)多樣性維持、物質(zhì)循環(huán)以及能量傳遞等多個(gè)方面都發(fā)揮著非常重要的作用。

1 水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)中比較多見的藻類分析

1.1 硅藻門

硅藻門在水體中的顏色多為茶色與茶褐色，硅藻類的生存溫度，主要是由藻類的種類決定，種類不同的其生存的溫度也會(huì)存在一定的差異。大量的研究顯示，最適合硅藻類生長的溫度在25℃以下，其中新月菱形藻類適合在20～25℃的水體環(huán)境中生長，鏟狀菱形類藻適合生活在15℃的水域中，而擬菱形類藻則更適合生長于25～30℃環(huán)境中。硅藻是各類水產(chǎn)養(yǎng)殖動(dòng)物最為直接或者間接的飼料，也是水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)最多見的一種益藻（幾種硅藻適宜生存的環(huán)境溫度如表1所示）。

表1

1.2 綠藻門

綠藻類在水中的顏色一般為草綠色、淡綠色或者是翠綠色，比較適合生長于25～30℃的水體中，綠藻比適事生長在弱堿性的水體條件下，水體的pH值等于8.5時(shí)，其生長和繁殖的速度最快，pH值低于7.5時(shí)，其生長和繁殖的能力就會(huì)隨著pH值的減少而慢慢變?nèi)酢Ｔ谒金B(yǎng)殖中，綠藻也可以為養(yǎng)殖動(dòng)物創(chuàng)造一些飼料生物，多數(shù)為益藻。

1.3 甲藻門

甲藻類在水中的顏色多為棕黃色、黃色以及淺褐色，邊歸國等人的相關(guān)調(diào)查顯示，擬多類甲藻屬于廣溫性藻類，在10～28℃水溫環(huán)境下生長繁殖的速度最快，而最佳的生存溫度為13～15℃。另有報(bào)道顯示，甲藻植物體上的鞭毛可以自行運(yùn)動(dòng)，較喜薄日，不喜強(qiáng)光，生態(tài)學(xué)特性為晝夜垂直遷移，因此，會(huì)自行在最適宜的環(huán)境條件下生長。甲藻是可以形成赤潮與水華的一種重要藻類，多數(shù)為害藻。

1.4 裸藻門

甲藻類在水中顏色多為綠色、藍(lán)綠色、醬油色以及紅褐色，裸藻適宜生存的溫度范圍比較大，其能夠形成水華的最佳溫度在20～35℃之間，適合生長在pH值為6.5～8.5的水體環(huán)境中。裸藻于水產(chǎn)養(yǎng)殖的初期，可以作為飼料為濾食魚類提供攝食，有益于魚蝦的生長，但是到了養(yǎng)殖的中后期，會(huì)有水華形成，產(chǎn)生在定量的倒藻，影響到魚蝦的健康、攝食以及生長狀況。

1.5 藍(lán)藻門

藍(lán)藻類在水中的顏色多為灰綠色與深綠色，大多多數(shù)的藍(lán)藻都比較適合生長在25～35℃的水域中，其中最為常見的銅綠微囊藻最適合生長在25～30℃的水體中，如果水體溫度達(dá)到45℃時(shí)，銅綠微囊藻就不會(huì)再生長，甚至慢慢死亡，最適合生長在pH值是8.0～9.0的水體中，pH值大于9.0時(shí)，就會(huì)降低其最終的生長量。若自然環(huán)境比較適合，藍(lán)藻能很快形成水華，危害到自然環(huán)境、水產(chǎn)養(yǎng)殖以及人類的健康。

2 藻類變化對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖的有利影響分析

2.1 藻類可以為水產(chǎn)養(yǎng)殖動(dòng)物提供氧氣與良好的生活環(huán)境

大量的研究表明，水體中的溶氧有85%都是藻類進(jìn)行光和作用后產(chǎn)生，任何水產(chǎn)養(yǎng)殖動(dòng)物的生長和生存都必須要有足夠的氧氣供應(yīng)，而藻類光合作用后產(chǎn)生的大量氧氣就可以為水產(chǎn)動(dòng)物提供足夠的氧氣，供其存活與生長代謝。此外，藻類可以在定程序度凈化水質(zhì)與底質(zhì)，可以為水產(chǎn)動(dòng)物創(chuàng)造良好的生長環(huán)境，更利于水產(chǎn)動(dòng)物的生存與繁殖。

2.2 藻類可以為水產(chǎn)養(yǎng)殖動(dòng)物提供足夠的餌料

藻類中的單細(xì)胞藻類，是魚、蟹、蝦以及貝類等水產(chǎn)動(dòng)物最天然的餌料，特別是浮游藻類，可以為養(yǎng)殖動(dòng)物提供大量的營養(yǎng)特質(zhì)，讓其更好的生長與繁殖，大量研究顯示，在蝦類的養(yǎng)殖初期，90%以上蝦類會(huì)受到藻類提供的天然餌料的影響。梁華芳等人的研究發(fā)現(xiàn)，5種不一樣的單細(xì)胞藻類中，角毛藻餌料培育出來的南美白對(duì)蝦溞狀幼體最優(yōu)秀。隋錫林等人，選擇了組合不同的餌料投喂給幼參，結(jié)果顯示，鹽藻與湛江等鞭金藻、角毛藻的組合培育效果最佳。而在海膽浮游幼體期，以角毛藻作為餌料，幼體發(fā)育的效果正常用，將扁藻作為餌料，幼體后期的發(fā)育速度較快，而稚海膽變態(tài)之后，逐步從浮游生活改為底棲生活，其餌料也從浮游單細(xì)胞藻類慢慢轉(zhuǎn)變成為底棲硅藻，表明不同生長期的水平動(dòng)物，對(duì)于餌料的需求也有所不同。

2.3 藻類對(duì)水平養(yǎng)殖動(dòng)物幼體的附著變態(tài)有著較大的影響

研究顯示，稚參進(jìn)行變態(tài)附著時(shí)，對(duì)于附著基和其生物的組成有一定的選擇性，仿刺參幼體則對(duì)底棲硅藻的附著基有明顯的選擇性，在仿刺參的附著初期，由于其體形較大、接觸率較高以及內(nèi)含物的分泌量較多等特點(diǎn)，因此，雙肋藻和舟形藻更易吸引仿刺參浮游幼體的附著，且效果較好，但是因?yàn)殡p肋藻類不容易被攝食，所以幼參的存活率非常低，因此，最后附著的數(shù)量明顯低于舟形藻多。而鮑魚幼體附著變態(tài)的情況則和底棲硅藻種類有密切關(guān)系，Gordon等人研究顯示，在17個(gè)種類的硅藻中，皺紋盤鮑在平滑菱形藻類上附著效果最佳。

2.4 藻類可以增強(qiáng)水產(chǎn)養(yǎng)殖動(dòng)物疾病抵抗能力

黃翔鵠等級(jí)人，在蝦養(yǎng)殖的水體中引入了適量的波吉卵囊藻與微綠球藻，結(jié)果發(fā)現(xiàn)，蝦體內(nèi)的血細(xì)胞數(shù)量、酚氧化酶、血清蛋白的含量、超氧化物歧化酶以及溶菌酶和抗菌活性都明顯提高。小球藻類具有小球藻生長因子，可以激活水產(chǎn)動(dòng)物的淋巴細(xì)胞，提高水產(chǎn)動(dòng)物的免疫力，降低疾病的發(fā)生率。此外，藻類在水中的生長，可以在一定程度上阻礙各類致病菌的產(chǎn)生與生長，降低水產(chǎn)動(dòng)物被病菌侵害的幾率。林偉等人的研究顯示，微藻的體積較小，而且生長速度很快，可以在各類不良微生物搶占生態(tài)空間前，先把生態(tài)空間占據(jù)，進(jìn)而抑制不良微生物的滋生。

3 藻類對(duì)于水產(chǎn)養(yǎng)殖動(dòng)物的不利影響分析

雖然很多藻類有利于水產(chǎn)動(dòng)物的生長系繁殖，但是也有部分藻類會(huì)危害到水產(chǎn)養(yǎng)殖動(dòng)物的健康和生長繁殖，例如，部分甲藻在自己進(jìn)行代謝時(shí)，會(huì)產(chǎn)生一定量的毒素，危害到水產(chǎn)養(yǎng)殖動(dòng)物的健康。李蘭濤等人，于利瑪原發(fā)生甲藻赤潮時(shí)，對(duì)錢江港里生存的幾種魚蝦貝毒性進(jìn)行了測(cè)試，結(jié)果顯示，利瑪原甲藻對(duì)于凡納濱對(duì)蝦和斑節(jié)對(duì)蝦蝦苗都會(huì)產(chǎn)生一定的毒性，表明利馬原甲藻機(jī)體內(nèi)確實(shí)含有一些腹瀉性的貝毒素，會(huì)危害到水產(chǎn)養(yǎng)殖動(dòng)物的生命。還有一部藻類在死亡之后，在其分解的過程中，會(huì)產(chǎn)生一些有害物質(zhì)，例如，微囊藻死后，其機(jī)體內(nèi)部的蛋白質(zhì)會(huì)解產(chǎn)生一定量有毒的羥胺與硫化氫，造成魚類中毒死亡。另外，藻類過度繁殖，然后快速衰敗，會(huì)將水中大量的氧氣消耗，使用水體出現(xiàn)缺氧狀態(tài)，導(dǎo)致水產(chǎn)養(yǎng)殖殖動(dòng)物因供氧不足而死亡，部分藻類大量繁殖后，分漂浮于水，纏繞住魚、蝦、蟹等水鬧意立動(dòng)物也會(huì)致其死亡。

4 結(jié)束語

總之，對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖中常見的藻類種類、特性以及適宜生存的環(huán)境條件等進(jìn)行深入的了解，對(duì)于現(xiàn)代水產(chǎn)養(yǎng)殖方式的構(gòu)建有著至關(guān)重要的意義。水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)想要為水產(chǎn)動(dòng)物構(gòu)建一個(gè)優(yōu)良的生存環(huán)境，就應(yīng)該使水產(chǎn)動(dòng)植物之間保持藻相平衡，為水產(chǎn)動(dòng)物提供優(yōu)良的生存環(huán)境，確保水產(chǎn)動(dòng)物能在最佳的生存環(huán)境中生長繁殖。

[1]徐豐都，胡梁及，等.藻類變化對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖影響的研究進(jìn)展[J].水產(chǎn)養(yǎng)殖，2015，01：48～52.

[2]胡梁及，朱盛山，彭亮，等.水產(chǎn)養(yǎng)殖中藥物濫用的危害及問題分析[J].水產(chǎn)學(xué)雜志，2015，02：47～54.

[3]施正學(xué).水產(chǎn)養(yǎng)殖中水色藻相變化規(guī)律初探[J].水產(chǎn)養(yǎng)殖，2012（06）.

S917.3

A

1004-7344（2016）09-0191-02

2016-3-10

李廣寧（1974-），男，助理工程師，大專，主要從事水產(chǎn)工作。