浸種溫度與時間對毛竹種子發(fā)芽的影響研究

郭龍梅姜仟坤曹幫華蔡春菊王樹梅王 旋（山東農(nóng)業(yè)大學山東泰安7000 國際竹藤中心北京000）

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浸種溫度與時間對毛竹種子發(fā)芽的影響研究

郭龍梅1姜仟坤1曹幫華1蔡春菊2王樹梅1王 旋1
（1山東農(nóng)業(yè)大學山東泰安271000 2國際竹藤中心北京100102）

研究了不同浸種溫度、浸種時間和種子是否去芒對毛竹種子萌發(fā)的影響。結(jié)果表明：毛竹種子6 d基本能完成吸脹過程；初始浸種溫度60℃浸種6 d，毛竹種子發(fā)芽率最高；在最佳浸種溫度下，去芒與否對毛竹種子萌發(fā)率的影響差異不顯著；80℃的浸種水溫顯著降低毛竹種子的發(fā)芽率。

毛竹；種子萌發(fā)；浸種溫度；浸種時間；發(fā)芽率

毛竹 （Phyllostachys pubescens）是中國栽培歷史悠久、栽培面積最廣、經(jīng)濟價值最高的竹種［1］。毛竹稈型粗大，宜供建筑用，如梁柱、棚架、腳手架等；篾性優(yōu)良，可供編織各種粗細的用具及工藝品；枝梢作掃帚，嫩竹及稈籜作造紙原料；筍味美，鮮食或加工制成玉蘭片、筍干、筍衣等；竹葉青翠，四季常青，秀麗挺拔，經(jīng)霜不凋，亦可供園林觀賞。我國毛竹分布自秦嶺、漢水流域至長江流域以南和臺灣省，黃河流域也有多處栽培。中國是毛竹的故鄉(xiāng)，長江以南生長著世界上85%的毛竹，毛竹是我國主要的經(jīng)濟栽培竹種［2］。

種子育苗是毛竹重要的繁殖方法。毛竹實生苗投資少，成本低，起運栽植方便，造林成活率高，造林成本遠低于母竹造林，因此探討毛竹種子萌發(fā)特性具有重要實踐意義。本試驗探討了不同浸種溫度與浸種時間對毛竹種子發(fā)芽的影響，以期為毛竹種子育苗提供技術(shù)依據(jù)。

1 材料與方法

1.1 試驗材料

供試毛竹種子購于廣西南寧林業(yè)科學研究院，于室溫貯存。

1.2 試驗方法

1.2.1 種子處理

選取大小均勻、健康飽滿的毛竹種子除去外皮，將部分種子去芒，分為去芒和不去芒2組，每組毛竹種子設(shè)置5種初始浸種水溫處理，分別為40、50、60、70和80℃，共計10個試驗組。在種子處理前，先用預(yù)處理溫度的水充滿浸種容器10 min保溫，然后放入種子，加入預(yù)處理各個溫度的水，種水體積比約1：3，每組處理種子300粒，3次重復(fù)。浸種6 d后，將種子置于3‰的高錳酸鉀溶液中消毒10 min，用無菌水沖洗數(shù)次直至確認無高錳酸鉀殘留，擺盤發(fā)芽，每盤100粒種子。

1.2.2 發(fā)芽試驗

在培養(yǎng)皿中鋪一層海綿，在海綿上鋪上2層濾紙，加入無菌水至海綿厚度約2/3處，確保濾紙被完全潤濕。將處理后的種子整齊排列在鋪有雙層濾紙的培養(yǎng)皿中，放置在25℃的恒溫光照培養(yǎng)箱中培養(yǎng)。每天觀察各組發(fā)芽情況，及時記錄種子發(fā)芽狀況并補充培養(yǎng)皿中的水分。

1.2.3 發(fā)芽率計算

種子發(fā)芽率的計算公式為：種子發(fā)芽率=（發(fā)芽種子粒數(shù)/供試種子粒數(shù)） ×100%

1.2.4 數(shù)據(jù)分析

采用Excel 2003作圖，利用SAS 9.3進行數(shù)據(jù)計算及顯著性分析［3］。

2 結(jié)果與分析

2.1 不同初始浸種水溫對毛竹種子吸水的影響

不同初始浸種水溫下毛竹種子鮮質(zhì)量的變化情況見圖1。由圖1可以看出，各處理水溫下的毛竹種子，初期鮮質(zhì)量上升較快，這是由于種子在這期間處于吸脹階段，為依賴原生質(zhì)體吸脹作用的物理吸水階段，無論種子是否通過休眠還是有無生命力，都具有此階段。處理后期種子吸水變慢直至吸水停止，分別經(jīng)過萌動和萌發(fā)階段。試驗結(jié)果與孫艷和崔鴻文［4］的試驗結(jié)果相符。試驗結(jié)果表明，種子從吸水開始至吸水結(jié)束，50℃的初始浸種水溫，毛竹種子鮮質(zhì)量增加值最大，為0.702 2 g；80℃的浸種水溫，種子鮮質(zhì)量增加值最小，為0.534 9 g；其原因可能是高溫使得種子內(nèi)蛋白質(zhì)破壞，酶活力降低，導(dǎo)致后期生理性吸水能力下降。

圖1 不同初始浸種水溫下毛竹種子鮮質(zhì)量的變化

2.2 初始浸種水溫對毛竹種子萌發(fā)的影響

溫度是影響毛竹種子發(fā)芽的決定性因素。毛竹種子萌發(fā)的最適宜溫度為25℃［5］。毛竹在自然界中的生長環(huán)境為溫暖、濕潤，因此一定的溫度和必要的水分是毛竹正常生長的必需條件。試驗表明 （圖2），不同初始浸種水溫對毛竹種子發(fā)芽的影響差異顯著 （Pr＞F＜0.000 1）。在40、50、60、70和80℃的水溫下浸種，毛竹種子所能達到的最大發(fā)芽率分別為22%、41%、49%、26%、1%。就發(fā)芽率而言，毛竹種子的最大發(fā)芽率隨浸種溫度的上升呈現(xiàn)先上升后下降的趨勢，在60℃浸種水溫下的發(fā)芽率最高。在浸種水溫為70℃時毛竹種子發(fā)芽率下降，80℃的浸種水溫種子發(fā)芽率基本為0；其原因可能是高溫使得種子的生理活性降低，甚至使其完全失活，失去了生長發(fā)育的能力。該研究結(jié)論與譚玲玲和胡正海［6］試驗結(jié)果相符。

圖2 不同初始浸種水溫下毛竹種子 （不去芒）的發(fā)芽趨勢

2.3 毛竹種子是否去芒對發(fā)芽率的影響

芒體積小、葉綠素含量高，芒的存在有利于籽粒的灌漿［7-8］。試驗顯示，去芒和不去芒的毛竹種子最大發(fā)芽率對溫度的響應(yīng)不同。在40℃浸種水溫下，種子的發(fā)芽率最高，在80℃浸種水溫下的發(fā)芽率最低 （圖3）。去芒與否的毛竹種子在最適浸種溫度下所能達到的最大發(fā)芽率差異不大，但要求的最適溫度差異很大。方差分析表明，初始浸種水溫對毛竹種子發(fā)芽影響顯著，去芒與否和初始浸種溫度變化的交互作用不顯著。

圖3 去芒毛竹種子的發(fā)芽趨勢

3 小結(jié)與討論

1）不同初始浸種溫度對毛竹種子發(fā)芽率影響顯著，去芒與否和初始浸種溫度變化的交互作用不顯著。

2）去芒和不去芒的種子達到最大發(fā)芽率所需的浸種溫度不同，去芒的種子對較高浸種水溫比較敏感，高溫浸種顯著降低了種子發(fā)芽能力，不去芒種子的最適浸種溫度為60℃，在試驗范圍內(nèi)去芒種子最適浸種溫度為40℃。但40℃是否為最佳處理溫度，從嚴謹、客觀的角度講，應(yīng)當再設(shè)置40℃以下的多個浸種溫度進一步探討，以找出毛竹種子經(jīng)過去芒處理后在何種初始浸種溫度下能達到最大發(fā)芽率。

［1］ 蔣維昕.毛竹的遺傳結(jié)構(gòu)及群體演化［D］.南京：南京林業(yè)大學，2013.

［2］ 梁泰然.中國竹林類型與地球分布特征［J］.竹子研究匯刊，1990，9（4）：1-15.

［3］ 黃少偉，謝維輝.實用SAS編程與林業(yè)試驗數(shù)據(jù)分析［M］.廣州：華南理工大學出版社，2001：17-97.

［4］ 孫艷，崔鴻文.黃瓜種子吸脹時間及萌發(fā)需水量試驗［J］.陜西農(nóng)業(yè)科學，1995（1）：31-35.

［5］ 蔡春菊，彭鎮(zhèn)華，高健，等.毛竹種子萌發(fā)特性研究［J］.中國農(nóng)學通報，2008，24（12）：163-167.

［6］ 譚玲玲，胡正海.不同處理對桔梗種子萌發(fā)特性的影響［J］.種子，2014，33（7）：15-17.

［7］ 張宗宸.小麥去芒對粒重的影響［J］.溫州農(nóng)業(yè)科技，1993（4）：15-16.

［8］ 錢兆國，吳科，叢新軍，等.小麥籽粒灌漿特性研究［J］.安徽農(nóng)業(yè)科學，2004，32（1）：5-6.

Effects of Soaking Time and Temperature on Germination of Moso Bamboo Seeds

Guo Longmei1Jiang Qiankun1Cao Banghua1Cai Chunju2Wang Shumei1Wang Xuan1
（1 Shandong Agricultural University，Tai'an 271018，China 2 International Center for Bamboo and Rattan，Beijing 100102，China）

The effects of soaking temperature，time and bamboo awn on the germination of Phyllostachys pubescens seeds were studied in this paper.The results showed that the bamboo seed imbibitions can basically complete in 6 d；the seed germination rate was the highest at 60℃ initial soaking temperature for 6 days；bamboo awn has insignificant effect on the germination of the seeds at the optimum soaking temperature；and the soaking temperature at 80℃significantly inhibited the bamboo seed germination rate.

moso bamboo，seed germination，seed soaking temperature，seed soaking time，germination rate

10.13640/j.cnki.wbr.2016.02.005

國家林業(yè)局林業(yè)行業(yè)標準項目 （編號：2015-LY-113）。

郭龍梅 （1996-），女，山東農(nóng)業(yè)大學2014級林學專業(yè)學生。E-mail：warmsa@sina.com。

曹幫華 （1964-），男，教授，博士生導(dǎo)師，主要從事森林培育、風景林經(jīng)營等方面的研究。E-mail：caobanghua@126.com。