處于鄉(xiāng)村旅游發(fā)育階段的農(nóng)村建筑能耗調(diào)查
——以浙江安吉里庚村為例

劉　彤，王美燕，黃勝蘭

(浙江農(nóng)林大學(xué)風(fēng)景園林與建筑學(xué)院，浙江 臨安 311300)

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處于鄉(xiāng)村旅游發(fā)育階段的農(nóng)村建筑能耗調(diào)查
——以浙江安吉里庚村為例

劉彤，王美燕，黃勝蘭

(浙江農(nóng)林大學(xué)風(fēng)景園林與建筑學(xué)院，浙江 臨安 311300)

摘要：以浙江安吉縣里庚村為例，調(diào)查處于鄉(xiāng)村旅游經(jīng)濟(jì)發(fā)育階段的農(nóng)村家庭基本情況、農(nóng)居概況、人員活動(dòng)和設(shè)備使用情況，對(duì)比了普通農(nóng)戶和鄉(xiāng)村旅游經(jīng)營(yíng)戶間的用能差異。同時(shí)，與其他地區(qū)的農(nóng)村和城市的住宅能耗進(jìn)行了對(duì)比。

關(guān)鍵詞：農(nóng)村住宅；建筑能耗；鄉(xiāng)村旅游

2010年中國(guó)政府發(fā)起“新農(nóng)村建設(shè)”運(yùn)動(dòng)，對(duì)農(nóng)村生產(chǎn)生活各方面給予積極的政策扶持，以促進(jìn)農(nóng)村生活水平提高。在政治和經(jīng)濟(jì)雙重刺激作用下，中國(guó)農(nóng)村生活能源消耗由2000年的88 kgce上升到了2013年的311 kgce[1]。經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展和農(nóng)村能源結(jié)構(gòu)的巨變給社會(huì)帶來(lái)了巨大的能源壓力。

在新農(nóng)村建設(shè)中，浙江政府提出“一村一品、一鎮(zhèn)一業(yè)”發(fā)展規(guī)劃，鄉(xiāng)村旅游、“農(nóng)家樂(lè)”等在浙江一些環(huán)境優(yōu)越的山地丘陵地區(qū)興起。這些農(nóng)戶的生產(chǎn)生活模式發(fā)生了顯著變化，能源結(jié)構(gòu)和能源消耗量都產(chǎn)生了巨大變化。本文以浙江安吉縣里庚村為例，調(diào)查了處于鄉(xiāng)村旅游萌芽階段農(nóng)村的家庭基本情況、農(nóng)居情況、人員活動(dòng)情況和設(shè)備使用情況。

1調(diào)查對(duì)象及方法

里庚村位于浙江省安吉縣鄣吳鎮(zhèn)，地標(biāo)位置北緯30°45′59.61″、東經(jīng)119°29′37.47″，海拔高度約263 m。極端最低氣溫-8.5 ℃，極端最高氣溫38.7 ℃，年平均氣溫16.6 ℃，植被覆蓋率達(dá)到75%。里庚村由里庚、里民和里村三個(gè)組組成，共有120戶，400余人。里庚村坐落在群山之間，以“清涼”“優(yōu)美”而聞名。得益于優(yōu)美的環(huán)境資源，該村從2010年左右開(kāi)始鄉(xiāng)村旅游和農(nóng)家樂(lè)經(jīng)營(yíng)，目前從事農(nóng)家樂(lè)、餐飲、住宿、商鋪的農(nóng)戶約10家，約占總戶數(shù)的10%以上。全村農(nóng)家樂(lè)經(jīng)營(yíng)處于萌芽階段，每年接待來(lái)自上海、江蘇、南京、杭州等地的旅客上萬(wàn)人次。

本次調(diào)查采用簡(jiǎn)單隨機(jī)抽樣的方法，樣本量為49戶，占總戶數(shù)的41%(圖1)。其中普通農(nóng)戶44家，農(nóng)家樂(lè)2家，從事與農(nóng)家樂(lè)相關(guān)的商店及餐飲的3家。在2014年5月、7—9月和2015年7月，采用入戶訪談并多次回訪的方式進(jìn)行調(diào)查，以確保樣本量具有較高的有效率。調(diào)查問(wèn)卷內(nèi)容包括家庭基本情況、農(nóng)居基本情況、用能情況、家用電器使用情況、人員行為習(xí)慣等5個(gè)方面。

圖1　里庚村總平面圖及調(diào)查對(duì)象的分布

2數(shù)據(jù)調(diào)查及分析

2.1家庭情況

2.1.1人員構(gòu)成

里庚村每戶人口數(shù)2～9人，“三代同堂”比例高達(dá)73.5%，家庭人口數(shù)為5人的家庭占44.9%，其家庭成員構(gòu)成模式為2(老人)—2(中青年夫婦)—1(孩子)。里庚村外出務(wù)工人員比例大，占總?cè)丝跀?shù)的53%。其中，39%為31～40歲的青壯年。常住人口為2人的家庭占59.2%，以50歲以上老人和學(xué)齡兒童為主。常住人口中，50歲以上人口占73%，60歲以上人口比例達(dá)到48%。按照國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，某一地區(qū)60歲以上人口達(dá)到10%即為老齡化社會(huì)。可見(jiàn)，里庚村具有顯著的老齡化特征(圖2)。

圖2　家庭總?cè)丝谂c常住人口(49戶)

2.1.2經(jīng)濟(jì)收入

村民家庭收入由兩部分組成，一部分來(lái)源于傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與加工，主要為高山茶、毛竹和竹產(chǎn)品加工；另一部分為年輕勞力到周邊城市務(wù)工的收入，這部分成為家庭主要收入來(lái)源。近年來(lái)，隨著浙江農(nóng)家樂(lè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，部分農(nóng)戶開(kāi)始經(jīng)營(yíng)農(nóng)家樂(lè)。被調(diào)查對(duì)象中，近三年家庭年收入在5,000～10,000美元的占49%，年收入在15,000～20,000美元的占30%(表1)。

2.2農(nóng)村住宅現(xiàn)狀

里庚村不同時(shí)期典型建筑見(jiàn)圖3。現(xiàn)存完整的建造于20世紀(jì)80年代之前的建筑比例少，大部分已經(jīng)拆除或改建。現(xiàn)有建筑中，建造于20世紀(jì)80—90年代的占69%，其中53%建造于20世紀(jì)90年代，在很多建筑上可以看到其成長(zhǎng)的軌跡(圖3 d)。農(nóng)居以2～3層為主，2層建筑的比例占88%。1層主要為客廳、餐廳、廚房等公共空間，2層主要為臥室、書房等私密空間。由于近年來(lái)外出務(wù)工人員比例大，主要生活空間集中在1層。90%農(nóng)村住宅用于自住，另有10%的農(nóng)戶經(jīng)營(yíng)農(nóng)家樂(lè)、商店以及茶葉、竹制品加工等(圖4)。

建筑面積以村莊規(guī)劃平面圖及現(xiàn)場(chǎng)測(cè)量數(shù)據(jù)為統(tǒng)計(jì)依據(jù)。被調(diào)查農(nóng)戶底層建筑面積為80～90 m2的占32.7%，底層平均建筑面積為100.8 m2；總建筑面積以150～200 m2為主，平均總建筑面積為199.5 m2。閑置房間比例高，實(shí)際使用面積平均僅占60%(圖4)。

表1　里庚村被調(diào)查農(nóng)戶的家庭年收入(近三年)

圖3　里庚村的典型建筑

圖4　建筑基本情況

農(nóng)村住宅結(jié)構(gòu)形式有磚木結(jié)構(gòu)、磚混結(jié)構(gòu)和框架結(jié)構(gòu)，分別占2%、94%和4%。20世紀(jì)80年代之前(含80年代初)外墻采用夯土，80年代之后以燒結(jié)普通磚為主，一直沿用至今。目前，新建建筑以燒結(jié)多孔磚為主。不同結(jié)構(gòu)建筑的熱橋差異較大，建造于20世紀(jì)80—90年代的夯土結(jié)構(gòu)和磚混結(jié)構(gòu)熱橋比例小，約為10%～15%；2000年之后建造的框架結(jié)構(gòu)熱橋比例大，約為15%～25%。

2.3電器使用情況

家庭常用電器設(shè)備戶均臺(tái)套數(shù)、功率、能效標(biāo)示等見(jiàn)圖5。制冷設(shè)備有電風(fēng)扇和空調(diào)，電風(fēng)扇平均每戶擁有2.73臺(tái)，空調(diào)每戶1.18臺(tái)。取暖設(shè)備除空調(diào)外，還包括電取暖器和電熱毯，分別為0.84臺(tái)和0.92條?？照{(diào)、太陽(yáng)能熱水器其使用頻率較低，能效等級(jí)也較低，普遍為3級(jí)和4級(jí)；冰箱、洗衣機(jī)、電飯煲等能效等級(jí)也高，普遍為1級(jí)或2級(jí)，使用頻率較高。

圖5　電器設(shè)備的每戶擁有量(近三年)

2.4人員活動(dòng)

里庚村人員活動(dòng)分平時(shí)、農(nóng)忙和節(jié)假日三個(gè)典型時(shí)間段。人員活動(dòng)用在室率表示，即每戶家庭在家人員與總家庭人口的比例。村民主要活動(dòng)時(shí)間見(jiàn)圖6。平時(shí)青壯年勞力外出務(wù)工，在家人員比例小，在室率約為24%。4月份為村民采收茶葉的季節(jié)，由于勞動(dòng)地點(diǎn)離家較遠(yuǎn)，攜帶午餐在外用餐。因此，4月份從上午6:30至下午16:00人員在家率較少，平均在室率僅為5%。外出工作的村民，僅節(jié)假日返回家中，平均在家率為66%。除此之外，在調(diào)查中還有少部分農(nóng)戶幾乎全年在外工作，僅春節(jié)假期回家。

圖6　人員活動(dòng)時(shí)間表

2.5住宅用能調(diào)查

2.5.1平均用能情況

里庚村家庭生活用能類型主要包括電能、LPG、柴薪和太陽(yáng)能。此外，還有極少數(shù)農(nóng)戶使用煤球，在統(tǒng)計(jì)中未計(jì)入。家庭用電量由供電局提供了全村農(nóng)戶2010—2014年的年總用電量以及2014年7月至2015年6月家庭每月用電量。里庚村2010—2014年的總用電量呈現(xiàn)上升趨勢(shì)，特別是2011年以后年平均用電量出現(xiàn)大幅增長(zhǎng)。2014年被調(diào)查農(nóng)戶的平均單位面積年用電量?jī)H為6 kWh/(m2·a)(圖7)。2014年7月至2015年6月，里庚村每戶每月平均用電量為116 kWh。從圖7可以看出，里庚村普通農(nóng)戶用電量呈現(xiàn)兩個(gè)高峰期：1月、2月和3月的采暖期，平均每月用電量為149.2 kWh；8月和9月的制冷期，平均每月用電量為121.4 kWh。其中3月份用電量最大，此時(shí)正處于中國(guó)的春節(jié)假期?？梢?jiàn)，里庚村的采暖期和制冷期用電量不均衡，冬季采暖期用電量高于夏季制冷的用電量。春末夏初的4—7月和秋季的10—12月為過(guò)渡季節(jié)，用電量相對(duì)較少，但秋季用電量高于春末夏初的用電量(圖8)。石油液化氣為瓶裝LPG，每戶每年使用約1.5桶。里庚村位于山區(qū)，取柴方便，柴薪是炊事的主要能源，每戶年柴薪使用量為1.78 t。太陽(yáng)能熱水器在當(dāng)?shù)厥褂檬制毡?，主要提供淋浴等生活用水。夏季僅太陽(yáng)能熱水器即可滿足日常淋浴要求，冬季則還需使用電熱水器。

2.5.2與其他研究的對(duì)比

國(guó)內(nèi)外學(xué)者對(duì)我國(guó)農(nóng)村和城市用能情況也做了很多研究。孫雨林等對(duì)上海周邊農(nóng)村住宅進(jìn)行調(diào)研，單位面積年耗電量為9.0 kWh/(m2·a)[2]。上海農(nóng)村地區(qū)商品能源的使用率達(dá)到了90%以上[3]，略高于里庚村的電量消費(fèi)?？梢?jiàn)，即使是經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)農(nóng)村的耗電量水平也保持在一個(gè)較低水平。國(guó)內(nèi)外的研究中，由于農(nóng)村末端能源類型較多，且地區(qū)差異大，對(duì)農(nóng)村能源消費(fèi)結(jié)構(gòu)研究較少，城市住宅研究相對(duì)較多。朱理在2012年調(diào)查了杭州市18戶城市居民的用電量，最低值為11 kWh/(m2·a)，最大值為80.1 kWh/(m2·a)[4]。江億等對(duì)1000戶上海城市住宅的建筑能耗進(jìn)行調(diào)查，居民平均年總用電量為33 kWh/(m2·a)，其中采暖空調(diào)能耗占10～20 kWh/(m2·a)[5]。李振海[6]等在2002—2003年對(duì)上海2戶住宅的電、燃?xì)馐褂们闆r進(jìn)行了為期一年的跟蹤實(shí)測(cè)，測(cè)出單位建筑用電量分別為48 kWh/(m2·a)和19 kWh/(m2·a)，同時(shí)對(duì)比了日本九州沖繩地區(qū)3幢公寓的建筑能耗(平均為133.8 kWh/(m2·a))，表明上海住戶能耗僅為日本公寓能耗的35%。由此可見(jiàn)，浙江省農(nóng)村住宅能源消費(fèi)小于城市住宅，遠(yuǎn)遠(yuǎn)小于發(fā)達(dá)國(guó)家能源消費(fèi)水平。見(jiàn)圖9。

圖7　設(shè)備使用頻率

圖8　月平均用電量(2014年7月—2015年6月)

里庚村農(nóng)村建筑能耗與城市住宅能耗對(duì)比見(jiàn)圖9。

圖9　里庚村農(nóng)村住宅建筑能耗與城市住宅建筑能耗對(duì)比

2.5.3與鄉(xiāng)村旅游經(jīng)營(yíng)戶的用能對(duì)比

里庚村于2010年開(kāi)始新農(nóng)村建設(shè)，目前已有3家農(nóng)家樂(lè)，3家商店以及其他從事炒茶和制作竹扇的家庭作坊。選擇建筑總面積比較接近、家庭成員結(jié)構(gòu)相近(4～6人)，常住人口相同(2人)，但建筑使用功能(純自住、自住+生產(chǎn)經(jīng)營(yíng))的家庭對(duì)比每月單位面積用電量(表2)。從圖10中可以看出：2014年11月至2015年4月兩組農(nóng)戶的單位面積用電量十分接近，每月單位面積用電量分別為0.424 kWh/m2和0.418 kWh/m2；5—11月為浙江鄉(xiāng)村旅游旺季，每月單位面積用電量L+B明顯高于L的家庭，分別為0.571 kWh/m2和0.373 kWh/m2，平均高出48.8%。8月份最高，為1.03 kWh/m2。該部分增量主要是由于游客夏季使用空調(diào)及其他設(shè)備所引起的。

表2　L+B與L的分組依據(jù)

圖10　L家庭與L+B家庭每月單位面積用電量對(duì)比(2014年7月—2015年6月)

3結(jié)語(yǔ)

通過(guò)上述調(diào)查分析，里庚村農(nóng)戶的平均單位面積用電量為6 kWh/(m2·a)，遠(yuǎn)小于城市住宅的建筑能耗。通過(guò)與上海周邊城鎮(zhèn)化水平高的農(nóng)村對(duì)比，盡管上海周邊農(nóng)村的非產(chǎn)品能源使用比例小，但總體用電水平比較接近[平均為9 kWh/(m2·a)]。由于常住人口比例小、農(nóng)村老齡化比例高，造成家庭電能的消耗量遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于城市居民。浙江農(nóng)村當(dāng)前的建筑能耗仍以滿足日?；拘枰獮橹?，改善生活舒適性的用能少。使用頻率較少空調(diào)的能效等級(jí)比較低，而使用頻率較高的冰箱、洗衣機(jī)、電飯煲等的能效等級(jí)較高。由此可以看出，村民在電器的選用上，已經(jīng)采取了樸素的節(jié)能措施。

綜上所述，當(dāng)前浙江農(nóng)村住宅的建筑能耗水平很低。然而，農(nóng)村住宅的低能耗是由于農(nóng)村人口減少、用能方式相對(duì)落后造成的，是以不舒適為代價(jià)換得的。然而，隨著浙江農(nóng)村鄉(xiāng)村旅游經(jīng)濟(jì)的發(fā)展以及村民生活水平的提高，農(nóng)村建筑節(jié)能在未來(lái)將存在巨大潛力。

參 考 文 獻(xiàn)

[1]國(guó)家統(tǒng)計(jì)局能源統(tǒng)計(jì)司.中國(guó)能源統(tǒng)計(jì)年鑒[M].北京:中國(guó)統(tǒng)計(jì)出版,2014.

[2]孫雨林,林忠平,王曉梅.上海農(nóng)村住宅圍護(hù)結(jié)構(gòu)現(xiàn)狀調(diào)查與供暖空調(diào)能耗模擬[J].建筑科學(xué),2011(2):38-42.

[3]清華大學(xué)建筑節(jié)能研究中心.中國(guó)建筑節(jié)能年度發(fā)展調(diào)查報(bào)告[R].北京：建筑工業(yè)出版社，2012.

[4]朱理.杭州市住宅用能與行為模式分析[D].杭州：浙江大學(xué),2014.

[5]江億,燕達(dá).什么是真正的建筑節(jié)能[J].建筑科技,2011(11)：15-23.

[6]李振海,孫娟,吉野博.上海市住宅能源消費(fèi)結(jié)構(gòu)實(shí)測(cè)與分析[J].上海大學(xué)學(xué)報(bào)：自然科學(xué)版，2009(3):384-389.

收稿日期：2016-05-05

基金項(xiàng)目：杭州市哲學(xué)社會(huì)科學(xué)規(guī)劃課題：轉(zhuǎn)型發(fā)展中的浙江農(nóng)村住宅能源結(jié)構(gòu)研究——以杭州地區(qū)為例(G16JC020)

作者簡(jiǎn)介：劉彤(1990—)，女，江西南昌人，碩士在讀。

中圖分類號(hào)：TU201.5

文獻(xiàn)標(biāo)志碼：B

文章編號(hào)：1008-3707(2016)07-0055-05

Investigation on the Building Energy Consumption in RuralAreas at the Stage of Rural Tourism Development：Take the Li Geng Village of Anji in Zhejiang as an Example

LIU Tong, WANG Meiyan, HUANG Shenglan