蘆筍莖葉青貯料日糧對妊娠后期母羊生產(chǎn)性能的影響試驗

郭海明，黃文明，張　勇，葉均安

(浙江大學(xué)動物科學(xué)學(xué)院，浙江杭州 310058)

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畜牧生產(chǎn)

蘆筍莖葉青貯料日糧對妊娠后期母羊生產(chǎn)性能的影響試驗

郭海明，黃文明，張勇，葉均安*

(浙江大學(xué)動物科學(xué)學(xué)院，浙江杭州 310058)

蘆筍(Asparagusofficinalis)學(xué)名石刁柏，又名龍須菜、文山竹、索羅羅、細百葉部等[1]，是百合科天門冬屬中能形成嫩莖的多年生宿根草本植物，被稱為世界十大名菜之一，素有“蔬菜之王”的美譽。隨著社會經(jīng)濟的發(fā)展，人們對蘆筍的需求量不斷增加，種植蘆筍的經(jīng)濟效益相對較高，種植面積不斷擴大，據(jù)余艷鋒等(2013)[2]報道，2011年我國蘆筍產(chǎn)量位居世界第一。尤其在南方地區(qū)出現(xiàn)了較多規(guī)模的蘆筍種植村、鎮(zhèn)，但蘆筍種植過程中也產(chǎn)生了大量廢棄物——蘆筍莖葉。蘆筍莖葉棄于田野，污染環(huán)境；如能科學(xué)利用，則可變廢為寶。

隨著畜牧業(yè)的發(fā)展和結(jié)構(gòu)調(diào)整，南方地區(qū)草食家畜養(yǎng)殖數(shù)量不斷增加，但粗飼料的供給及優(yōu)化利用技術(shù)成了制約瓶頸。據(jù)李思明等(2014)[3]報道，蘆筍莖葉中富含粗蛋白、糖和黃酮等營養(yǎng)成分。馬玉勝等(1992)[4]報道，蘆筍莖葉青貯料飼喂綿羔羊增重效果顯著。鄭會超等(2015)[5]采用蘆筍莖葉青貯料飼喂生長湖羊，獲得了良好的飼養(yǎng)效果和經(jīng)濟效益?？梢娞J筍莖葉是一種潛在的優(yōu)質(zhì)粗飼料資源，但至今未見蘆筍莖葉青貯料用于妊娠母羊的相關(guān)研究報道。本試驗進行蘆筍莖葉青貯料應(yīng)用于妊娠后期母羊日糧的飼養(yǎng)對比試驗，以豐富飼養(yǎng)湖羊的優(yōu)質(zhì)粗飼料來源，解決因蘆筍莖葉隨意丟棄而產(chǎn)生的環(huán)境污染問題。

1材料與方法

1.1試驗動物試驗于2015年8月-11月在富陽靈梓生態(tài)農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司湖羊場進行，選擇健康無病、妊娠期90 d左右的經(jīng)產(chǎn)母羊16只，平均體重37.76±3.89 kg，按照體重、公羊血統(tǒng)相近原則進行欄欄配對，分成對照組與試驗組，每組8只，組間母羊體重差異不顯著(P>0.05)。

1.2供試飼糧參考肉羊飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)(NY/T816-2004)配制試驗飼糧，對照組和試驗組飼糧的能量和粗蛋白等營養(yǎng)水平基本一致。詳見表1。

表1　妊娠后期母羊飼糧組成及營養(yǎng)成分

注：①預(yù)混料原料組成：維生素A 1.5×105IU，維生素D32.1×104IU，維生素E 200 IU，泛酸100 mg，煙酸180 mg，生物素800 mg；鐵1100～3000 mg，銅100～320 mg，錳1000～2600 mg，鋅800～2300 mg，碘20 mg，硒6.5 mg，鈷6.5 mg，鈣 7～32%，總磷3%。②消化能為計算值，其余為實測值。③按市場價格，對照組飼料1.6125元/kg；試驗組飼料0.5100元/kg。

1.3飼養(yǎng)管理試驗在同幢羊舍進行，按羊場常規(guī)飼養(yǎng)管理由專人負責(zé)飼養(yǎng)，予試期7 d，正式試驗期65 d，各組湖羊日糧配制成全混日糧，以采食DM量相同為原則，每日定量飼喂，對照組1.6 kg/只/d，試驗組4 kg/只/d，分2次投喂，早晚各一次，早上喂每天飼喂總量的45%、傍晚喂55%，自由飲水。

1.4測定指標(biāo)記錄母羊產(chǎn)羔數(shù)、羔羊初生重，并詳細觀察母羊健康狀況。

1.5統(tǒng)計分析采用Excel軟件整理數(shù)據(jù)，用SAS軟件(9.0)進行Duncan多重比較，P<0.05差異顯著。

2結(jié)果與分析

2.1生產(chǎn)性能詳見表2。

表2　蘆筍莖葉青貯料日糧對妊娠后期母羊生產(chǎn)性能的影響

由表2可見，對照組母羊8只、總產(chǎn)羔羊18只，平均每只母羊產(chǎn)羔2.25只，初生羔羊總重57.72 kg、羔羊平均初生重3.21 kg；試驗組母羊8只、總產(chǎn)羔羊17只，平均每只母羊產(chǎn)羔2.13只，初生羔羊總重51.92 kg，羔羊平均初生重3.05 kg，經(jīng)統(tǒng)計分析，母羊平均產(chǎn)羔數(shù)及羔羊平均初生重，試驗組與對照組相比，差異不顯著(P>0.05)。試驗期間，參試母羊飼料采食及精神狀況良好，未見任何異常。

2.2經(jīng)濟效益試驗期間，由于采用定量飼喂方式，試驗組與對照組所采食的干物質(zhì)量基本相同。按市場價格，對照組飼料1.6125元/kg，試驗組飼料0.5100元/kg，對照組湖羊每天飼養(yǎng)成本為2.58元/只(日喂量1.60 kg，采食干物質(zhì)量1.44 kg)；試驗組湖羊每天飼養(yǎng)成本為2.04元/只(日喂量4.00 kg，采食干物質(zhì)量1.44 kg)，試驗組每只母羊每天可節(jié)約飼養(yǎng)成本0.54元。

3小結(jié)與討論

母羊的妊娠期大致可劃分為妊娠前期(0～90 d)和妊娠后期(90 d至分娩)。妊娠后期是胎兒生長和增重的主要階段，增重約占初生重的80%～90%。

據(jù)高峰等(2006)[6]研究報道，妊娠后期不同營養(yǎng)水平對蒙古綿羊胎兒生長發(fā)育的影響，結(jié)果表明不同營養(yǎng)水平飼喂母羊?qū)@著影響羔羊的生長發(fā)育。本試驗在營養(yǎng)水平基本一致的情況下，試驗組母羊的平均產(chǎn)羔數(shù)和羔羊平均初生重雖低于對照組母羊，但差異不顯著(P>0.05)，表明蘆筍莖葉青貯料飼喂妊娠后期母羊，對母羊的生產(chǎn)性能和健康狀況無明顯不良影響。

另據(jù)測算，在本試驗條件下，試驗組日糧成本為2.04元/d/只，對照組為2.58元/d/只；試驗組比對照組節(jié)約成本0.54元/d。采用蘆筍莖葉青貯料日糧飼喂妊娠后期母羊，具有良好的經(jīng)濟效益、生態(tài)效益和社會效益，值得推廣應(yīng)用。

參考文獻

[1]中國科學(xué)院中國植物志編輯委員會.中國植物志(第十五卷)[M].北京:科學(xué)出版社，1978:98-102.

[2]余艷鋒,羅瑩,鄧仁根,等.中國蘆筍產(chǎn)業(yè)競爭力分析[J].特區(qū)經(jīng)濟,2013,(6):184-187.

[3]李思明,唐艷強,熊立根,等.蘆筍稈提取物對余干烏雞產(chǎn)蛋性能及血清免疫生化指標(biāo)的影響[J].家畜生態(tài)學(xué)報，2014,35(2):31-34.

[4]馬玉勝,朱國生,張照熙,等.蘆筍莖葉青貯料飼喂綿羔羊增重試驗[J].飼料博覽,1992,(1):32-33.

[5]鄭會超,楊金勇,吳建良,等.青貯蘆筍莖葉飼喂生長湖羊的效果[J].浙江農(nóng)業(yè)科學(xué),2015,56(11):1886-1887.

[6]高峰,侯先志,吳庶青,等.妊娠后期不同營養(yǎng)水平限制飼養(yǎng)母羊?qū)ζ潴w貯動員及利用的影響[J].中國畜牧雜志,2006,42(11):36-39.

中國農(nóng)科院專家發(fā)現(xiàn)羊脂肪組織調(diào)控基因

最近,中國農(nóng)科院采用RNA-Seq及生物信息學(xué)方法,發(fā)現(xiàn)了調(diào)控羊脂肪組織的關(guān)鍵功能基因和新的mi RNAs,構(gòu)建了其基因表達調(diào)控網(wǎng)絡(luò)。

該研究采用高通量測序及生物信息學(xué)等方法,對不同脂肪沉積能力的羊脂肪組織基因表達情況進行研究,發(fā)現(xiàn)了調(diào)控羊脂肪沉積的關(guān)鍵功能基因和新的miRNAs及靶基因,揭示了羊脂肪沉積的脂質(zhì)代謝調(diào)控通路,為羊脂肪沉積機理研究及利用分子育種改善肉質(zhì)提供了新的思路和方法,對肉羊種質(zhì)資源利用具有重要的理論和實際意義。相關(guān)成果申請國家發(fā)明專利3項、美國發(fā)明專利2項。

《浙牧摘》

收稿日期：2016-03-16

基金項目：浙江省農(nóng)業(yè)廳“三農(nóng)六方”項目資助。

作者簡介：郭海明(1990-)，男，安徽阜陽人，在讀碩士，主要從事粗飼料資源的開發(fā)和研究。E-mail: haiming_guo@163.com *通訊作者：葉均安，教授，E-mail: yja@zju.edu.cn

中圖分類號：S826.4

文獻標(biāo)識碼：A

文章編號：1005-7307(2016)04-0026-002