21世紀(jì)中國烤煙種植區(qū)域及主栽品種變化分析

孫計(jì)平，吳照輝，李雪君，孫　煥，丁燕芳，平文麗，李彥平

（河南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院煙草研究所，河南省煙草公司煙草研究所，河南 許昌 461000）

21世紀(jì)中國烤煙種植區(qū)域及主栽品種變化分析

孫計(jì)平，吳照輝，李雪君，孫煥，丁燕芳，平文麗，李彥平

（河南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院煙草研究所，河南省煙草公司煙草研究所，河南 許昌 461000）

以2001—2014年主要烤煙種植區(qū)域及主栽品種為材料，分析了2001年以來烤煙種植區(qū)域和主栽品種變化，并結(jié)合文獻(xiàn)資料重點(diǎn)分析烤煙主栽品種的演變。分析表明，烤煙種植區(qū)域主要集中在西南煙區(qū)；主栽品種單一、種植年限過長(zhǎng)，且遺傳背景狹窄，急需培育能彰顯地方特色的烤煙新品種。

烤煙；主產(chǎn)區(qū)；主栽品種

烤煙是我國重要的經(jīng)濟(jì)作物之一，其產(chǎn)量占全國煙葉總產(chǎn)量90%以上，是中式卷煙的重要原料基礎(chǔ)[1-2]。煙葉生產(chǎn)具有資金密集、勞動(dòng)力密集和技術(shù)密集等特征。改革開放30多年來，中國各省區(qū)煙葉種植情況發(fā)生了巨大變化，進(jìn)入21世紀(jì)，新的煙葉種植格局基本形成。分析中國烤煙種植區(qū)域變化的原因、了解目前烤煙生產(chǎn)布局，為實(shí)現(xiàn)煙葉生產(chǎn)可持續(xù)發(fā)展提供科學(xué)依據(jù)。優(yōu)良品種是煙葉生產(chǎn)的基礎(chǔ)[3-4]，研究主栽品種的演變特點(diǎn)和遺傳關(guān)系，可以深入了解我國烤煙品種的發(fā)展趨勢(shì)，為今后品種選育提供參考。

1　中國烤煙種植區(qū)域變化

1.1烤煙種植面積的變化

參考《中國煙草種植區(qū)劃》和相關(guān)資料[5-6]中的煙區(qū)劃分，將云南、貴州、四川、重慶分為為西南煙區(qū)；將福建、廣東、廣西劃分為東南煙區(qū)；將湖南、湖北、江西劃分為長(zhǎng)江中上游煙區(qū)；將河北、山東、山西、河南、陜西、安徽劃分為黃淮煙區(qū)；將內(nèi)蒙、遼寧、吉林、黑龍江、甘肅劃分為北方煙區(qū)；其他省份面積較小，合并稱為其他煙區(qū)。中國烤煙種植面積在1980—1997年表現(xiàn)為鋸齒狀快速增加到216.1萬hm2；1998年減少到120萬hm2，隨后保持較平穩(wěn)的種植面積。2001—2014年烤煙種植面積（表1）呈平穩(wěn)增加趨勢(shì)，個(gè)別年份有波動(dòng)。2001年種植面積為94.72萬hm2，2013種植面積最大，達(dá)到139.48萬hm2，2014年又下降到122.93 萬hm2。從各煙區(qū)來變化看，西南煙區(qū)種植面積增加最明顯，其次為長(zhǎng)江中上游煙區(qū)，東南煙區(qū)保持平穩(wěn)增加，黃淮煙區(qū)則逐年減少，北方煙區(qū)面積較小，波動(dòng)不大。其他煙區(qū)面積甚微。

表1　2001—2014年烤煙種植面積變化　　萬hm2Table 1　The change of flue-cured tobacco planting areas in china in 2001-2014

1.2烤煙種植區(qū)域變化

黃淮煙區(qū)曾經(jīng)是我國烤煙的發(fā)祥地之一，也是我國烤煙的主要產(chǎn)區(qū)，20世紀(jì)30年代，河南許昌烤煙產(chǎn)量居全國第1位，許昌與山東青州、安徽鳳陽并稱為全國3大烤煙產(chǎn)區(qū)[8]。20世紀(jì)80年代開始，黃淮煙區(qū)種植面積開始下降，所占比例明顯下降，1986年種植比例低于40%。由表2可見，2001年占19.78%，2014僅占到10.27%；西南煙區(qū)是我國當(dāng)前最重要的產(chǎn)區(qū)，1978—1998年面積大幅度增加，于1987年和1995年出現(xiàn)兩次波動(dòng)[2,6,9]。2001年以后，我國烤煙一直以西南煙區(qū)為主，種植比例超過50%，且呈增長(zhǎng)趨勢(shì)，到2014年，西南煙區(qū)種植比例超過65%；長(zhǎng)江中上游煙區(qū)種植烤煙面積呈明顯增加趨勢(shì)，種植比例平穩(wěn)增加，2014年開始超過黃淮煙區(qū)，成為第2大煙區(qū)；東南煙區(qū)種植比例波動(dòng)較?。槐狈綗焻^(qū)所占比例最低，2001占6.15%，2013年降到5%以下。5大主產(chǎn)煙區(qū)種植比例超過99.8%，其他煙區(qū)種植面積較小，所占份額不足0.2%。

1.3烤煙主產(chǎn)省區(qū)變化

距歷史資料記載，我國不同地區(qū)烤煙布局發(fā)生了很大變化，超過5%的主產(chǎn)省份也在發(fā)生變化，黑龍江于1971年退出主產(chǎn)區(qū)，陜西于1992年退出主產(chǎn)區(qū)[6]，目前黑龍江和陜西維持在2%左右；山東于2001年退出了主產(chǎn)區(qū)，面積和所占比例均在不斷減少，2014年所占比例低于2%；福建于2002年加入烤煙主產(chǎn)區(qū)，所占比例維持在5%～6%。云南、貴州、四川、湖南、河南一直保持主產(chǎn)區(qū)地位。云南所占比重最大，接近40%；其次為貴州，略高于15%；四川和湖南所占比重逐漸增加，近兩年均超過7%；河南從2002年開始所占份額低于10%，2010年開始保持在5%左右；江西種植面積逐漸增加，2014年所占比重超過2%，進(jìn)入全國前十行列（表3）?？偟膩砜矗袊緹熤鳟a(chǎn)區(qū)向西南煙區(qū)轉(zhuǎn)移。

表2　2001—2014年各烤煙種植區(qū)域所占比例變化　%Table 2　The change of flue-cured tobacco planting area proportion in China in 2001-2014

2　烤煙主栽品種變化

2.1烤煙主栽品種歷史演變

烤煙于1900年間傳入我國，并于1937—1940年間形成大規(guī)模的烤煙生產(chǎn)[10-11]。早期應(yīng)用于生產(chǎn)的烤煙品種主要是靠國外引進(jìn)，尤其是美國引進(jìn)烤煙品種適宜在中國種植；進(jìn)入20世紀(jì)中后期，自育烤煙品種的種植推廣比率逐年上升。20世紀(jì)80年代至90年代末，紅花大金元（簡(jiǎn)稱紅大）、K326和NC89是我國煙葉生產(chǎn)上貢獻(xiàn)巨大的3個(gè)烤煙品種[12]，同期推廣的還有G28、G140、NC82、G80等外引烤煙品種，栽培面積較大的只有長(zhǎng)脖黃為國內(nèi)地方良種，中煙15、云煙2號(hào)等國內(nèi)自育烤煙雜交種也曾大面積推廣，但種植時(shí)間較短[13]。

紅花大金元[14]原名路美邑?zé)煟?962年云南省路南縣美邑村煙農(nóng)從美國引進(jìn)的大金元變異株中選出單株，后經(jīng)云南省煙草科學(xué)研究所多年培育而成，1986年通過全國煙草品種審定委員會(huì)審定，20世紀(jì)90年代起在全國的種植面積逐年增加，1993年超過13.3萬hm2。但由于紅大感黑脛病和根黑腐，栽培及烘烤特性不容易把握，使得該品種的生產(chǎn)種植開始逐年下滑，2005年在全國種植面積僅有1.36 萬hm2，隨后由于卷煙工業(yè)的需要，并配套相關(guān)政策和投入，從2006年起紅大種植面積開始逐年回升，2014年在全國的種植面積已超過13.79萬hm2，占全國烤煙種植面積的11.22%。

表3　各省烤煙種植面積所占比重　%Table 3　The proportion of flue-cured tobacco planting area in each province

K326[15]是美國諾斯樸·金種子公司用Mcnair30×NC95雜交選育而成，1981年在美國審定，1985年引進(jìn)云南，1988年經(jīng)云南省農(nóng)作物品種審定委員會(huì)審定，正式列為全國推廣品種。1989年推廣種植2.9萬hm2，之后種植面積迅速擴(kuò)大，1997年超過33.3萬hm2，之后種植面積開始減少，2013年為19.76萬hm2。2014年受國家政策影響，K326面積大幅度增加，全國種植面積為29.16萬hm2，占全國烤煙種植面積的23.72%，種植面積僅次于云煙87。目前K326為南方品種區(qū)域試驗(yàn)對(duì)照品種。

烤煙品種NC89[16]是美國北卡羅來納州煙草試驗(yàn)站用NC55×Hicks雜交選育而成，1984年從美國引進(jìn)，1989年通過全國煙草品種審定委員會(huì)審定為推廣品種，主要在我國的北方煙區(qū)種植，20世紀(jì)90年代為河南、山東等省份主栽品種，2000年以后NC89的種植面積逐年下降，2010年以后不再大面積種植，目前主要作為北方品種區(qū)域試驗(yàn)對(duì)照品種。

2.221世紀(jì)烤煙主栽品種特性分析

對(duì)年栽培面積超過0.67萬hm2的烤煙品種作為主栽品種進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析，對(duì)主栽品種逐個(gè)查對(duì)親本組合、育種途徑，分析品種特性，統(tǒng)計(jì)種植年限和栽培面積，并分析成因。

烤煙主栽品種及栽培面積（表4）表明，云煙87[17]和云煙85[18]是最近15年間影響較大的2個(gè)品種，云煙85和云煙87是姊妹品種，是云南省煙草科學(xué)研究所用云煙2號(hào)×K326雜交選育而成，分別于1997年和2000年通過全國煙草品種審定委員會(huì)審定。母本云煙2號(hào)具有抗病、抗逆力強(qiáng)、易烘烤、適應(yīng)性廣、外觀品質(zhì)好等優(yōu)點(diǎn)，但香氣不足，針對(duì)這一問題，于1985年選用美國引進(jìn)品種K326（產(chǎn)量高、耐肥、香氣量足）為父本進(jìn)行雜交。2005—2009年種植面積達(dá)50萬hm2，占據(jù)了中國烤煙種植面積的半壁江山，目前種植面積每年在40 萬hm2左右，占全國烤煙面積的1/3。2005年以前云煙85面積較大，2005年開始云煙87面積迅速增加，2007年以來栽培面積一直保持全國第一，同時(shí)，云煙85面積逐漸縮小，到2014年云煙85栽培面積下降到4萬hm2以下。K326在2001—2006年栽培面積最大，之后略低于云煙87，居第2位；紅大自2006年以來栽培面積呈穩(wěn)定增加趨勢(shì)，2014年居第3位。

烤煙品種翠碧一號(hào)[19]是福建省寧化縣煙草公司于1977年從“401”品種系統(tǒng)選育而成，1992年經(jīng)全國煙草品種審定委員會(huì)審定為優(yōu)良品種，具有香氣清雅、飄逸、醇和的香氣特征，主要在福建種植，種植面積平穩(wěn)增加；烤煙品種龍江911[20]是以龍江851為母本，CV91為父本，系譜法選育而成，2000年12月通過全國煙草品種審定委員會(huì)審定，主要在東北煙區(qū)種植，種植面積相對(duì)比較穩(wěn)定；烤煙品種中煙100[21]是中國煙草遺傳育種研究（北方）中心以優(yōu)質(zhì)、多抗為主要育種目標(biāo)，選用多抗性烤煙新品系9201與優(yōu)質(zhì)品種NC82雜交，F(xiàn)1用NC82回交，回交后代經(jīng)系譜法定向選擇培育而成，2002年通過全國煙草品種審定委員會(huì)審定，2003年在黃淮煙區(qū)種植大面積推廣種植，種植面積相對(duì)比較穩(wěn)定，在豫中煙區(qū)面積高達(dá)90%。進(jìn)入21世紀(jì)，NC89面積逐漸縮小，2010年以后低于1.5萬hm2；NC82種植面積逐漸縮小，2008年以來很少種植；K346種植面積逐漸縮小，2008年種植面積較大，之后很少種植。

云煙97[22]是用云煙85作母本、CV87為父本選育而成的烤煙新品種，2009年3月通過全國煙草品種審定委員會(huì)審定。是21世紀(jì)重要的烤煙新品種之一，2006年開始在云南示范種植，面積不斷擴(kuò)大，2010年開始種植面積超過10萬hm2，2014年面積有所下降?？緹熜缕贩N南江3號(hào)[23]是從紅大品種中獲得的自然變異株，經(jīng)系統(tǒng)選擇培育而成。2009年通過全國煙草品種審定委員會(huì)貴州省煙草品種審定專家組的審定，并開始推廣種植，2013年達(dá)7.74萬hm2，2014年為4.87萬hm2。烤煙新品種畢納1號(hào)[24]是從云煙85品種中獲得的自然變異株，經(jīng)系統(tǒng)選擇培育而成。2010年通過全國煙草品種審定委員會(huì)組織的農(nóng)業(yè)評(píng)審，2013年種植面積超過3萬hm2，2014年為2.16萬hm2。

云煙100[25]是利用云煙87為母本，KX14為父本選育出的烤煙新品種，2009年通過全國煙草品種審定委員會(huì)審定；云煙105[26]是利用云煙87為母本，CF965（中煙100）為父本選育出的烤煙新品種，2012年通過全國煙草品種審定委員會(huì)審定。云煙100和云煙105于2014年開始大面積種植。云煙202[27]系選用MSKX13作母本，KX14為父本育成的烤煙雄性不育雜交種，2002年12月通過全國煙草品種審定委員會(huì)審定。在2006—2008年種植面積較大，之后較少種植。秦?zé)?5[28]系陜西省煙草研究所用（K326×凈葉黃）×NC89雜交育成的烤煙新品種，于2006年3月30日通過全國煙草品種審定委員會(huì)審定，2007—2008年種植面積較大，之后被秦?zé)?6代替；秦?zé)?6[29]是以G28為母本，凈葉黃為父本雜交選育而成，2009年3月通過全國煙草品種審定委員會(huì)審定，2009—2013年種植面積在2萬hm2左右?？緹熜缕贩N吉煙7號(hào)[30]是用（G28×8258）F8為母本，以吉煙1號(hào)為父本進(jìn)行雜交，采用系譜法選育而成，1996年1月通過了吉林省農(nóng)作物品種審定委員會(huì)的審定；吉煙9號(hào)[31]是采用9501為母本，引進(jìn)加拿大的優(yōu)質(zhì)品種溫德爾為父本進(jìn)行雜交，經(jīng)系譜法選育而成。2007年10月通過全國煙草品種審定委員會(huì)審定。吉煙7號(hào)和吉煙9號(hào)在2007—2011年種植面積較大。豫煙6號(hào)[32]是以MSK326為母本，自選烤煙品系農(nóng)大202為父本育成的雄性不育雜交種，2009年通過全國煙草品種審定委員會(huì)審定，2009年種植面積較大。韭菜坪2號(hào)[33]是從外引烤煙品種G28中獲得的自然變異株，經(jīng)系統(tǒng)選擇培育而成。1988年經(jīng)全國煙品種審定委員會(huì)認(rèn)定并推廣，曾是我國南方煙區(qū)的主栽品種，2011年種植面積較大?；洘?6[34]是廣東省煙草南雄科學(xué)研究所利用系統(tǒng)選育技術(shù)從K326大田變異株中培育出的抗性強(qiáng)、長(zhǎng)勢(shì)較旺、產(chǎn)量較高、煙葉質(zhì)量較好的烤煙新品種。2007年通過全國煙草品種審定委員會(huì)品種審，2011年種植面積較大。龍江900在2007年種植面積較大，龍江981在2013年種植面積較大。KRK26是津巴布韋引進(jìn)烤煙品種，生育期較長(zhǎng)，需要的光、溫、水條件好，2010年種植面積較大，后因病害等原因較少種植。CT98、RG17均為20世紀(jì)主栽品種，2010年以后栽培面積較小或不再種植。

表4　2001—2014年烤煙主栽品種種植面積　　萬hm2Table 4　The main cultivars of flue-cured tobacco and planting areas

2.3目前主栽烤煙品種遺傳背景分析

2014年種植面積排位在前12名的主栽烤煙依次為云煙87、K326、紅大、云煙97、南江3號(hào)、云煙85、中煙100、翠碧一號(hào)、畢納一號(hào)、云煙105、龍江911、云煙100。從12個(gè)品種親緣關(guān)系（圖1）可以看出，我國目前主栽品種遺傳背景非常單一，核心親本為紅大、K326、G28和NC82，全部為美引品種（紅大為美引品種系選），K326和G28為NC95的后代，NC82為Coker319的后代，而NC95 和Coker319也均為Hicks的后代[35]。目前我國保存的煙草種植資源達(dá)到4312份[36]，由于對(duì)抗病性和品質(zhì)等性質(zhì)的研究不夠，導(dǎo)致在育種工作中作為雜交親本使用的優(yōu)異資源較少。

圖1　我國主栽烤煙品種親緣關(guān)系圖譜Fig.1　Genetic relationships of the main flue-cured tobacco varieties in China

3　煙葉生產(chǎn)及育種工作建議

3.1穩(wěn)定各地?zé)熑~種植面積，保護(hù)地域多樣性

進(jìn)入21世紀(jì)后，我國烤煙面積增加比較平穩(wěn)，年度間波動(dòng)主要受政策影響[7]；各產(chǎn)區(qū)分布不均勻，雖然有五大產(chǎn)區(qū)，但西南煙區(qū)所占比重逐年增加，處于絕對(duì)主導(dǎo)地位，其他煙區(qū)面積總和不及云南一個(gè)??；主產(chǎn)省份逐漸減少，目前主產(chǎn)省份只有5個(gè)，云南所占比例接近40%，貴州達(dá)15%，而四川、湖南、河南則低于10%。主產(chǎn)省份的減少除了不利于抵御自然災(zāi)害的發(fā)生外，更不能滿足卷煙原料多元化需求。黃文清等[6]研究認(rèn)為烤煙主產(chǎn)區(qū)區(qū)域格局變遷是各地區(qū)土地資源、地理氣候、經(jīng)濟(jì)、技術(shù)和政策等5大因素共同影響的結(jié)果，黃淮煙區(qū)面積下降主要是受人均耕地、農(nóng)戶糧食供給水平、技術(shù)進(jìn)步、國家政策和農(nóng)民非農(nóng)就業(yè)機(jī)會(huì)影響。煙葉生產(chǎn)為計(jì)劃種植，今后應(yīng)從政策層面保證地域多樣性，保護(hù)老煙區(qū)的同時(shí)，積極發(fā)展新煙區(qū)，穩(wěn)定各地?zé)熑~種植面積，從根本上解決煙葉種植區(qū)域不平衡問題。

3.2定向培育地方特色品種，從根本上解決品種單一化問題

國內(nèi)自育烤煙品種數(shù)量明顯增加，到2015年通過審定或認(rèn)定的烤煙品種超過百個(gè)[37]，明顯改善了我國煙草品種長(zhǎng)期依賴國外引進(jìn)的被動(dòng)局面；國內(nèi)自育品種種植面積明顯增加，1997年國內(nèi)自育品種占烤煙種植面積的21%左右[38]，2001年提高到43.81%，2005年達(dá)到65.19%，2010年達(dá)到73.13%，2014年76.28%。但品種單一化現(xiàn)象比較嚴(yán)重，目前栽培面積超過5%的只有4個(gè)品種：其中云煙87 占28.98%，外引品種K326占23.72%，紅大占11.22%，云煙97占7.4%。此外，主栽品種親緣關(guān)系較近，云煙85和云煙87是姊妹系，且父本為K326，云煙97的母本為云煙85。主栽品種遺傳背景接近，不利于抵抗病蟲害和自然災(zāi)害。此外，主栽品種種植年限過長(zhǎng)，K326和紅大兩個(gè)品種大面積種植超過25年，云煙87也推廣種植15年，急需培育出多個(gè)能夠大面積種植的烤煙新品種。王素琴等[39]指出，種質(zhì)資源的基因來源狹窄，是制約我國烤煙育種發(fā)展的主要因素。我國南方烤煙育種主要利用K326和紅大作為親本，而北方主要利用G28和凈葉黃作為親本，主體親本使用過于集中，除了全國種植面積較大的幾個(gè)主栽品種，各省份主栽品種也存在遺傳背景相近問題：利用G28做親本選育出的后代有秦?zé)?6、豫煙7號(hào)、吉煙7號(hào)和韭菜坪2號(hào)，利用K326選育出的后代有秦?zé)?5、豫煙6號(hào)、粵煙96等。在今后品種選育過程中應(yīng)考慮地域特色，充分利用當(dāng)?shù)胤N質(zhì)資源，定向培育彰顯地方特色的優(yōu)質(zhì)多抗烤煙新品種。

3.3加大特色品種配套技術(shù)研究，充分彰顯品種香型風(fēng)格

特色烤煙品種的煙葉原料是國內(nèi)特色優(yōu)質(zhì)煙葉原料重要組成部分，然而由于我國早期的育種目標(biāo)更注重高產(chǎn)和抗病，導(dǎo)致優(yōu)良特色品種較少，80年代初期我國烤煙生產(chǎn)是數(shù)量效益型的，當(dāng)時(shí)的育種目標(biāo)是高產(chǎn)、抗病為主，1984年我國煙草生產(chǎn)由數(shù)量效益型轉(zhuǎn)向質(zhì)量效益型，提出“優(yōu)質(zhì)、抗病、適產(chǎn)”的育種目標(biāo)，但由于我國烤煙親本遺傳背景單一化，選育出的后代不能充分彰顯地方特色；此外，以凈葉黃作為赤星病抗源和以紅大為優(yōu)質(zhì)親本育成的品種，一般都不易烘烤[40]，由于易烤性等問題，不能大面積推廣種植，也是導(dǎo)致地方特色品種較少的重要原因。除了品種自身問題，社會(huì)和經(jīng)濟(jì)發(fā)展也對(duì)品種特色的彰顯有一定影響，比如，在目前的煙葉收購體制下，煙農(nóng)更多的關(guān)注煙草品種所帶來的經(jīng)濟(jì)效益，高產(chǎn)和易烘烤無疑是煙農(nóng)最喜歡的品種。優(yōu)質(zhì)煙葉的生產(chǎn)既需要優(yōu)良品種，也需要優(yōu)質(zhì)的生產(chǎn)條件，特色品種一般對(duì)地域性要求高，為了滿足卷煙對(duì)不同香型風(fēng)格的要求，要加大新品種配套技術(shù)研究[41]，實(shí)現(xiàn)良種良法配套，充分彰顯品種特色。

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Analysis of Regional Variation and Major Varieties of Flue-cured Tobacco Planted in China in the Twenty-first Century

SUN Jiping,WU Zhaohui,LI Xuejun,SUN Huan,DING Yanfang,PING Wenli,LI Yanping
（Tobacco Research Institute,HenanAcademy ofAgricultural Sciences,Tobacco Research Institute of Henan Tobacco Company, Xuchang,Henan 461000,China）

The changes of flue-cured tobacco planting areas and the main cultivars since 2001were analyzed,and the evolution of the main varieties of flue-cured tobacco were analyzed.The results showed that the major tobacco growing areas were in the southwest area.The major flue-cured tobacco cultivars were unitary and had been grown for a long time.The genetic background of the major flue-cured tobacco cultivars was narrow.It is very urgent to cultivate new flue-cured tobacco varieties which can show the local features.

flue-cured tobacco;main producing region;major cultivars

S572.03

1007-5119（2016）03-0086-07

10.13496/j.issn.1007-5119.2016.03.015

中國煙草總公司重點(diǎn)項(xiàng)目（110201202001）；河南省煙草公司科技項(xiàng)目（HYKJ201204，M201309）

孫計(jì)平（1978-），女，碩士，助理研究員，主要從事煙草遺傳育種研究。E-mail：sunjiping2002@126.com

2015-11-12

2016-01-27