秋黃瓜優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)

湖北省丹江口市十堰農(nóng)校 (442700)

陳茂春

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秋黃瓜優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)

湖北省丹江口市十堰農(nóng)校 (442700)

陳茂春

秋黃瓜是秋淡季蔬菜的接荒品種，產(chǎn)量高、生長(zhǎng)期短，市場(chǎng)銷路廣闊，經(jīng)濟(jì)效益可觀。但由于秋黃瓜一般在七八月份播種，生長(zhǎng)期正值高溫多雨季節(jié)，栽培難度大，易受病蟲危害，要想獲得優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)，在栽培管理上要注意以下幾點(diǎn)。

1.選擇良種

根據(jù)秋黃瓜生長(zhǎng)期的氣候特點(diǎn)，應(yīng)選擇抗熱、耐澇、抗病、高產(chǎn)、生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)的品種，如津研4號(hào)、津研7號(hào)等。也可選用當(dāng)?shù)剡m于秋季栽培的地方品種。

2.施足基肥，整地作畦

秋黃瓜病害較多，最好選3～5年未種過瓜類作物、疏松肥沃、排灌方便的沙壤土種植。前茬作物收獲后，每畝(1畝=667平方米，下同)施充分腐熟的有機(jī)肥5 000千克，翻耕入土，翻地不宜太深，以20厘米為宜，同時(shí)多攪拌，使肥土混合均勻。地面耙平后，整好排灌水溝，保證排灌暢通，然后按寬1.3～1.5米，高15～20厘米作高壟，種兩行，株距30厘米左右。

3.適時(shí)播種，培育壯苗

黃瓜生育期要求有一定的晝夜溫差，一般白天25～30 ℃、夜間13～18 ℃的溫度，有利于抑制植株徒長(zhǎng)和防止落花落果。因此，一般秋黃瓜播種期最好選在7月中下旬至8月上旬，這樣，開花結(jié)果期便在9月中旬以后，晝夜溫差逐漸增大，有利于黃瓜生長(zhǎng)并獲高產(chǎn)。

栽培方式可以直播也可育苗移栽。為了克服高溫移栽成活率低的毛病，宜采取直播方式。種子用55 ℃溫水浸15分鐘消毒，再用清水浸泡3～4小時(shí)，按行株距開穴，每穴播種子4～5粒。覆土厚度為1～2厘米，覆土后澆足水。地面要用秸稈遮蓋，以擋烈日降低土溫，保持泥土濕潤(rùn)，并阻止大雨沖擊。幼苗出土后除掉遮蓋的秸稈，適時(shí)間苗1～2次，缺苗穴用1～2葉小苗帶土補(bǔ)植。到幼苗長(zhǎng)出3～4片葉時(shí)，才最后定株，防止定苗過早由于偶然死苗而空穴。

4.精細(xì)管理

(1)合理澆水，防澇抗旱秋黃瓜播種時(shí)，如土壤濕潤(rùn)，當(dāng)天可不澆水，當(dāng)幼苗頂土?xí)r再澆水；如土壤墑情不好，當(dāng)天就需澆水。澆水時(shí)，應(yīng)順溝進(jìn)行，以潤(rùn)濕播種溝為宜，不能漫灌過播種溝，以免造成土壤板結(jié)。當(dāng)幼苗出齊時(shí)再澆水1～2次。幼苗出齊后至收根瓜前，盡量少澆水，以利養(yǎng)根壯秧，減少病害，澆齊苗水后要及時(shí)淺中耕，深度以2～3厘米為宜，以保墑松土。收根瓜后，開始增加澆水次數(shù)，但還不能大水漫灌。一般每3～5天澆水1次，澆水要結(jié)合當(dāng)時(shí)的天氣情況，以保持土壤濕潤(rùn)為準(zhǔn)。同時(shí)注意早、晚澆。結(jié)瓜后期氣溫降低，要適當(dāng)少澆水，同時(shí)要上午澆，以穩(wěn)定地溫。秋黃瓜生長(zhǎng)前期常會(huì)遭遇陣雨、暴雨天氣，要注意防澇排漬，防止泥土過濕造成幼苗漚根和病害蔓延。結(jié)瓜期需水量多，若碰上干旱，必須勤澆水，保證瓜體發(fā)育需要，防止瓜肉產(chǎn)生苦味。

(2)科學(xué)追肥，化學(xué)調(diào)控秋黃瓜追肥要按照少施勤施的原則進(jìn)行。苗期應(yīng)在以水控苗的前提下，適當(dāng)早施多施速效性氮肥和磷肥，以滿足營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)和花芽分化、雌花發(fā)育對(duì)養(yǎng)分的需要?？捎孟♂?～10倍的沼液或清糞水加2%過磷酸鈣浸出液淋施1～2次。同時(shí)，在瓜苗3～4葉定苗之后，用0.015%濃度的乙烯利溶液噴灑植株2～3次，促進(jìn)早生、多生雌花，達(dá)到以瓜抑苗，控徒長(zhǎng)、提高早期產(chǎn)量的目的。坐瓜以后，需肥量增加，特別是對(duì)鉀肥的需求量大大增加，因此，應(yīng)增加追肥次數(shù)和鉀肥用量，一般每摘1～2批瓜就要追肥1次，可用稀釋3倍的糞水加1%鉀肥淋施，并進(jìn)行多次根外施肥，加速瓜體膨大，并延長(zhǎng)產(chǎn)瓜期。

(3)搭支架、綁蔓與整枝搭支架在開始抽蔓后進(jìn)行，用長(zhǎng)2米以上的竹竿或枝條搭人字架，及時(shí)綁蔓，約長(zhǎng)50厘米綁蔓1次。秋黃瓜的整枝也是保主蔓上升，到架頂時(shí)去尖打頂。主蔓基部50厘米以下的側(cè)枝都應(yīng)清除，以利通風(fēng)，其他側(cè)枝可在雌花后留1葉去頂。

(4)病蟲害防治為害秋黃瓜的病害主要有霜霉病、疫病、細(xì)菌性角斑病等，蟲害主要有瓜絹螟、瓜蚜、黃守瓜等。防治疫病可用58%甲霜靈可濕性粉劑600倍液或64%殺毒礬M8可濕性粉劑500倍液噴灑2～3次；防治霜霉病可用25%瑞毒霉可濕性粉劑800倍液或40%乙磷鋁可濕性粉劑250倍液或65%代森錳鋅可濕性粉劑500倍液噴灑2～3次；防治細(xì)菌性角斑病可用72%農(nóng)用鏈霉素1 500倍液或90%新植霉素1 500倍液噴灑2～3次；防治瓜絹螟、黃守瓜可用10%氯氰菊乳油1 000倍液或2.50%功夫乳油3 000倍液或5%快殺敵乳油3 000倍噴灑1～2次；防治瓜蚜可用10%吡蟲啉1 500倍液噴霧。病蟲害防治要在黃瓜采收前進(jìn)行，黃瓜開摘后不能噴任何農(nóng)藥。

(5)適時(shí)采摘植株基部第一批瓜宜早采摘，有利植株進(jìn)入生殖生長(zhǎng)旺期。當(dāng)進(jìn)入生殖生長(zhǎng)旺期，應(yīng)盡可能采摘嫩瓜，一般應(yīng)在品種所特有的長(zhǎng)度和寬度時(shí)采摘，這樣既可保證質(zhì)量又可提高產(chǎn)量，且上市銷售價(jià)格好。當(dāng)?shù)卦缢R近時(shí)，黃瓜生長(zhǎng)緩慢，應(yīng)比生殖生長(zhǎng)旺期延緩1～2天采摘。

(本欄編輯：董明遠(yuǎn))