淺談無公害蘋果洋蔥栽培技術(shù)要點

周浩

【摘 要】蘋果洋蔥是從國外品種中選育出來的，適合北方種植的長日照型洋蔥，栽培的區(qū)域為北緯40℃～50℃之間。經(jīng)過長期的試驗，摸索出了一整套適合龍江縣的洋蔥栽培模式，具有極強(qiáng)的北方適用性。

【關(guān)鍵詞】無公害；蘋果洋蔥；栽培模式

[Abstract] Longjiang county is located in the west of heilongjiang province， in the greater hinggan mountains foothill and the transition of the songnen plain area and in between the latitude， is suitable for planting apple onions. Groped through long-term test， a set of suitable for Longjiang county of onion cultivation mode， with strong applicability in the north.

[Key words] pollution-free； apple onions； cultivation pattern

1 品種簡介

1.1 品種的主要特征：色澤金黃，光亮，無凹陷，無裂皮，外觀飽滿，肉質(zhì)充實，相對密度大，甘辛適口，養(yǎng)份含量高，個體均勻，地球園形，平均單果重200～300g最高可達(dá)600g以上。

1.2 貯運(yùn)性能，國內(nèi)其他品種的洋蔥休眠期一般不超過2～3個月，蘋果洋蔥的休眠期可長達(dá)6～8個月。

2 基地選擇

基地需要空氣清潔，3km內(nèi)無污染源，大氣質(zhì)量符合無公害農(nóng)產(chǎn)品基地大氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)；灌溉水清潔無污染，符合無公害農(nóng)產(chǎn)品基地水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)；土壤符合無公害農(nóng)產(chǎn)品基地土壤質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。

3 培育壯苗

3.1 育苗：洋蔥苗期生長緩慢，占地時間長，需要育苗移栽。育苗方式一般采用溫室育苗或塑料大棚育苗，利用多層覆蓋。

3.2 播種時間：溫室育苗在2月上中旬進(jìn)行播種，大棚育苗在3月上中旬播種，一般育苗期為60d。

3.3 用種量：畝用種量為0.2kg，苗田與本田比為1：15～1：20。

3.4 播前準(zhǔn)備：育苗播種前10d將棚扣好，育苗田營養(yǎng)土應(yīng)選擇疏松肥沃，前茬不是蔥蒜類蔬菜為園田土，育苗田畝施優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥10t，二銨50kg，苗床底肥鋪灑均勻，翻平耙細(xì)，做成平畦或高畦，并且每畝育苗田篩出3～4m3的覆土，在播種前2d，灑足底水。

3.5 播種方式：采用干籽壓印條播；方法在做好的畦面上壓出深、寬各2㎝，間距6㎝的播種溝，將種子撒在播種溝內(nèi)，覆土再覆地膜，60%出苗后再揭膜。

4 苗期管理

培育適齡壯苗，既要防止秧苗過大而引起的早期抽苔，又要避免秧苗徒長或過于細(xì)弱，因此溫濕度要促控結(jié)合。出苗前土壤濕度保持在60%～80%范圍內(nèi)，低于60%（以土壤見干）要澆水，一般“小水勤澆”出苗后適當(dāng)控制澆水。白天溫度控制在25℃～30℃之間，夜間溫度保持在10℃左右。結(jié)合澆水進(jìn)行追肥。在長出真葉后，根據(jù)苗情長勢及土壤肥力情況追1～2次氮肥，每次每畝用15㎏尿素，根外追肥根據(jù)苗生長需要決定。大量出苗后，用75%百菌清500倍液葉噴防治，每隔7～10d一次，連續(xù)2～3次防治猝倒病；選用20%病毒A可濕性粉劑500倍液83增抗齊100倍液，隔10d左右1次防治黃矮病，防病同時隨時拔除雜草。

5 選地及整地

洋蔥忌連作，需實行3～5年輪作，洋蔥根系淺，吸收能力差，因此要求選擇土地平整，保水保肥力強(qiáng)，兩年以上沒栽過蔥蒜的中性土壤。將選好的地塊，精耕細(xì)作，畝施優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥5t，二銨50㎏，為防蜂，每畝施呋喃丹1.5㎏，用旋耕機(jī)將底肥和農(nóng)藥旋入18㎝土層內(nèi)，每畝再用氟樂靈100g兌水45㎏防草，灑施混入3㎝土層內(nèi)。

6 定植

6.1 煉苗：定植前10d左右，使苗棚接近外界條件，以利于緩苗快，成活率高。

6.2 定植時間，在不發(fā)生凍害前提下，早栽可以增產(chǎn)，一般土壤解凍3～4㎝可定植，溫室育苗在4月上中旬，定植可增加50%產(chǎn)量，大棚育苗在5月中上旬定植。

6.3 定植密度：洋蔥多采用畦作，120㎝畦，90㎝畦面，30㎝畦梗，定植7個縱行，定植密度株距Ⅹ行距=8㎝x15㎝畝定植株數(shù)為40000～45000株。

7 生育期管理

7.1 補(bǔ)苗：定植后，由于受外界各種因素的影響易造成缺苗，應(yīng)及時補(bǔ)栽，保證全苗。

7.2 澆水，定植后及時澆水，3d后澆一次緩苗水，由于早春氣溫較低，應(yīng)控制澆水，保持畦面見干見濕。進(jìn)入葉部旺盛生長期，應(yīng)適當(dāng)加強(qiáng)澆水，一般6～7d澆一次，鱗莖膨大前10d左右停止?jié)菜M(jìn)行蹲苗，抑制葉部生長，促進(jìn)營養(yǎng)物質(zhì)向葉鞘基部輸送蹲苗后鱗莖開始肥大。臨近成熟時應(yīng)減少澆水收獲前一周停止?jié)菜?，以減少蔥頭內(nèi)水分含量便于貯藏。

7.3 追肥：洋蔥生育期間應(yīng)分期追肥鱗莖膨大前期以氮肥為主，鱗莖膨大中期（8個葉以后）以氮肥為主結(jié)合施用磷鉀肥鱗莖膨大后期以磷鉀肥為主，結(jié)合施用氮肥。

7.4 除草：前期結(jié)合松土除草，后期在澆水同時拔大草。