克拉瑪依市巨菌草標準化種植技術(shù)*

楊育霞，王龍清，丁　銘，張　旭*（.新疆克拉瑪依市小拐鄉(xiāng)人民政府農(nóng)業(yè)科，新疆　克拉瑪依　834000；.新疆克拉瑪依市小拐國營牧場）

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克拉瑪依市巨菌草標準化種植技術(shù)*

楊育霞，王龍清2，丁銘1，張旭1*
（1.新疆克拉瑪依市小拐鄉(xiāng)人民政府農(nóng)業(yè)科，新疆克拉瑪依834000；2.新疆克拉瑪依市小拐國營牧場）

摘要：種植巨菌草不僅能保持水土，改善生態(tài)環(huán)境，而且具有較高的經(jīng)濟效益，是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的備選項目。通過在新疆克拉瑪依市進行巨菌草標準化種植試驗和取得的經(jīng)驗，本文總結(jié)了適合巨菌草的繁殖方法和種植、采收以及貯存技術(shù)。

關(guān)鍵詞：克拉瑪依市；巨菌草；標準化；種植技術(shù)

巨菌草（Pennisetumsp.），植物分類學(xué)被劃分為被子植物門，單子葉植物綱，禾本科，狼尾草屬，為多年生植物。巨菌草株型為直立、叢生，根系非常發(fā)達，植株高大，株高一般為3～5m。巨菌草是原產(chǎn)于非洲的一種適宜在熱帶、亞熱帶、溫帶生長和人工栽培的高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)菌草[1]。巨菌草具有抗逆性強、產(chǎn)量高、粗蛋白和糖分含量高的特點。巨菌草是典型C4植物，具有較高的光合速率，光合作用的最初產(chǎn)物為4-碳酸-羥基丁二酸和天門冬氨酸等四碳雙羧酸[2-3]。巨菌草是一種光熱利用率較高的速生飼草，莖葉可作為兔、豬、牛、羊、魚等動物的優(yōu)質(zhì)飼料；莖稈可以作為食用菌栽培的優(yōu)質(zhì)基質(zhì)；工業(yè)上可以用作非木材纖維制漿造紙原料，也可作為制造燃料乙醇等能源的優(yōu)質(zhì)原料。巨菌草具有保持水土、防風(fēng)固沙的特點，具有極為重要的生態(tài)學(xué)價值，應(yīng)用前景十分廣闊。現(xiàn)將近3年在克拉瑪種植巨菌草的標準化生產(chǎn)技術(shù)總結(jié)如下。

1　種植地塊的準備

1.1農(nóng)田中雜草的清理

播種前，清除農(nóng)田中的雜草、石塊、棉花秸稈等雜物，以防弄破薄膜。

1.2施足底肥

施用有機肥與磷酸二銨230kg/667m2，充分提高肥料利用率。

1.3犁地

上茬作物收獲后及時對土地進行秋翻，犁地深度28cm，有條件的情況下可以進行冬灌，

1.4整地

要求地面平整不積水，通過鎮(zhèn)壓，形成上松下實的土層。整地要達到耕層深厚、松軟，地表無直立的秸稈、雜草，可以保證播種與灌水深淺均勻一致，出苗整齊。如果土地高低不平，一方面會影響播種進度，另一方面會影響種條發(fā)芽和扎根，降低出苗率。

1.5巨菌草種條的選擇

通常選擇生長6月齡以上的成熟植株作為留種條，剔除莖節(jié)處發(fā)黑、有蟲眼的種條。

2　種條的處理方法

2.1種條的消毒和處理

去除包裹腋芽的葉片，將種條浸泡在5%石灰水或2‰尿素中60～80min，也可以用2‰尿素澆濕種條，第2天種植。利用ABT生根粉100mg/kg浸種條24h（1g生根粉可處理種條3000～5000株）。需要短稈穴栽或者扦插的種條，利用鍘刀切成小段，橫截面為斜面，并且每段應(yīng)保留1～2個節(jié)，每個節(jié)上應(yīng)保留1個腋芽，靠近芽眼的上部留短一些。存留于冷庫的種條可能帶有病原菌，為了防止感染病原菌，通常在切口處沾上草木灰或著用20%石灰水浸泡15min，以達到防腐、消毒的效果，需要注意的是不能使腋芽粘上草木灰或浸上石灰水。由于新疆干旱，水分蒸發(fā)快，當天處理的種條最好當天種植。

2.2扦插法的種條處理

插穗應(yīng)選擇優(yōu)質(zhì)壯苗做母株，用利刀快速垂直砍斷，1節(jié)為1段，同時應(yīng)采用腋芽飽滿且未萌發(fā)、無病蟲害的莖節(jié)作為插穗，經(jīng)5%石灰水或2‰尿素浸泡，也可在切口沾上新鮮草木灰進行消毒防腐處理。細嫩的梢部不宜使用。一般插穗長度8～12cm，切穗時切口上端距腋芽2～5cm，下切口距腋芽3～ 8cm。

3　種植

在克拉瑪依，巨菌草的最佳種植時間是4月11日至27日，種植最佳溫度為12℃以上，種植前需鋪設(shè)滴灌帶，種植后立即滴水[1-2]。種植方法有直播法和育苗移栽法：（1）扦插法。按行株距60cm×60cm進行種植，種植后立即滴水。（2）條播法。根據(jù)種植要求進行開溝，溝深20cm左右，行距0.6～0.8m，種植株數(shù)3600～4000株/667m2。用播種機械將處理過的種條整株整齊的擺放在溝內(nèi)，擺放好后，用覆土工具覆土，然后鋪膜。（3）育苗移栽法（短稈穴栽法）。利用花盆或營養(yǎng)缽育苗，長到一定的高度后進行移栽。根據(jù)種條的大小，選取2～3個節(jié)為1個截斷。在上述整理過的地塊中根據(jù)種植要求開穴。種植方法同條播，每穴種植1株巨菌草種苗。

4　田間管理

巨菌草具有適應(yīng)力強、病蟲害發(fā)生少等特點，但在管理過程中還需要注意以下幾點：（1）禁止牛、羊等牲畜進入種植基地啃吃破壞。（2）播種后5～7d發(fā)現(xiàn)死苗、缺苗時要及時補苗，并加強肥水管理，促進植株分蘗和生長，從而提高產(chǎn)量。（3）在巨菌草生長過程中中耕1～2次，抑制雜草生長。由于巨菌草從苗期至分蘗期到拔節(jié)期的時間較長，生長緩慢，所以開春除草將直接影響巨菌草的生長及成活率。（4）灌水。整個生育期，需滴水5～6次，第1次滴水量40～60m3/667m2，第2次滴水量50～60m3/667m2，以后每次滴水量為60～70m3/667m2，整個生育期共需水300m3/667m2左右。（5）施肥。種植過程中，如果發(fā)現(xiàn)巨菌草下部葉片發(fā)黃，即可開始追肥，追施尿素15kg/667m2、復(fù)合肥10kg/667m2；當巨菌草高度長到120cm左右時，再追肥1次，追施尿素15kg/667m2。每收割1次巨菌草，施尿素15kg/667m2、復(fù)合肥10kg/667m2。

5　采收

巨菌草再生速度快，收割后即可生長，因此可以在種植后90d進行第1次收割，以后每隔25～30d收割1次（飼喂羊的飼草每隔20d收割1次，飼喂牛的飼草每隔30～35d收割1次），也可以根據(jù)菌草老、嫩程度進行收割，每次收割時留茬應(yīng)保證在10cm以上，每次收割后隨即施肥和滴水。

6　越冬貯存

新疆氣溫較低，越冬種苗應(yīng)放置在4℃的地方貯存，同時為了防止發(fā)霉，可用5%的高錳酸鉀進行殺菌消毒處理，噴施高錳酸鉀后，將莖稈上的水分晾干再進行貯存。貯存過程中，經(jīng)常進行通風(fēng)散熱，防止霉爛。

參考文獻

[1]丁銘，白璐，王龍清.巨菌草的引進試驗及栽培種植技術(shù)[J].農(nóng)業(yè)科技，2013（12）：60-61.

[2]丁銘，王龍清，張旭，等.巨菌草與其他飼草的營養(yǎng)成分比較[J].安徽農(nóng)業(yè)科學(xué)，2015，43（35）：172-173.

[3]王愛仙，劉福陽，巫仁高，等．菌草栽培大球蓋菇試驗初報[J]．食用菌，2012（4）：28．

收稿日期：2016—05—12

*基金項目：克拉瑪依市項目“巨菌草種植推廣試驗及質(zhì)量評估”，項目編號：SK2014-12。

*通訊作者：張旭（1982-），男，新疆克拉瑪依人，從事農(nóng)業(yè)技術(shù)管理工作。E-mail：14569492@qq.com。