水稻高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)低耗高效綜合栽培技術(shù)

黎應(yīng)勇　鄭基銳

（1.桂平市羅播鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站，廣西　桂平　537213；2.桂平市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站，廣西　桂平　537200）

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水稻高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)低耗高效綜合栽培技術(shù)

黎應(yīng)勇1鄭基銳2

（1.桂平市羅播鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站，廣西桂平537213；2.桂平市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站，廣西桂平537200）

［摘要］我國是典型的農(nóng)業(yè)大國，主要農(nóng)作物以水稻為主，而水稻的種植技術(shù)直接決定著水稻的產(chǎn)量。我國的水稻種植面積主要分布在長江中下游地區(qū)，而在廣西多個地區(qū)均有種植水稻。隨著雜交水稻技術(shù)的不斷研發(fā)，我國的水稻產(chǎn)量越來越高，水稻的種植技術(shù)也越來越科學(xué)化?；诖?，對廣西的水文特征、氣候特征，以及水稻高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)低耗高效綜合栽培技術(shù)進行分析研究，從而給出提高水稻產(chǎn)量的方法和對策。

［關(guān)鍵詞］水稻；高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)；低耗高效；綜合栽培技術(shù)

水稻是一年生禾本科植物，原產(chǎn)于中國，是世界主要糧食作物之一。我國水稻栽培歷史悠久，播種面積廣闊，產(chǎn)量較高。水稻為重要的糧食作物，除食用穎果外，還可供綜合加工利用及醫(yī)藥用。因此，其需求量巨大。所以，研究水稻栽培技術(shù)尤其是高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)低耗高效綜合栽培技術(shù)，意義重大。

水稻是典型的熱帶經(jīng)濟作物，主要種植區(qū)域均分布在赤道附近，我國主要氣候類型為亞熱帶季風(fēng)氣候，并且多數(shù)地區(qū)的氣候均屬于亞熱帶季風(fēng)氣候。而廣西地處低緯，且位于北回歸線附近，同屬于亞熱帶季風(fēng)氣候，擁有適合水稻生長的自然條件。同時，廣西地區(qū)有多種水稻栽培技術(shù)，以及各種水稻品種資源，這為廣西地區(qū)的水稻高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)低耗高效綜合栽培技術(shù)的不斷研發(fā)和改進創(chuàng)造了良好的條件。

1　廣西概況

1.1氣候特征

1.1.1降水。廣西擁有極為豐富的降水資源，是我國降水最為豐富的地區(qū)之一。廣西各地年降水量平均在1 072 mm以上，絕大多數(shù)地區(qū)降水量均為1 500～2 000 mm。由于受季風(fēng)的影響，導(dǎo)致廣西的降水量因季節(jié)變化較大，有明顯的干濕季之分。其降水主要集中在4—9月份，該段時期為廣西的雨季，總降水量占全年降水量的70%～85%，期間降水豐沛，有利于水稻的生長；10月至翌年3月為廣西的干季，該段時間的降水量占全年降水量的15%～30%，期間干旱少雨，不利于農(nóng)作物生長。

1.1.2熱量。水稻生長喜熱喜濕，而廣西位于北回歸線附近，氣候溫暖，熱量豐富，有最適合水稻生長的熱量條件。廣西各地區(qū)年平均氣溫均在16.0～23.0℃，等溫線呈緯向分布，氣溫從南向北遞減。同時，廣西各地區(qū)累年最高氣溫為33.7～42.5℃，而累年最低氣溫為-8.4～2.9℃。

1.1.3積溫。一年內(nèi)日平均氣溫≥10℃持續(xù)期間日平均氣溫的總和稱為積溫［1］。而廣西地區(qū)的日平均氣溫≥10℃積溫，這樣的積溫特別利于水稻的生長。廣西各地區(qū)≥10℃積溫5 000～8 000℃，是我國積溫最高的省份之一，具有豐富的熱量資源，這為水稻的生長提供了良好的熱量條件。

1.2水文特征

廣西的水資源終年較為穩(wěn)定，水資源補給主要以自然降雨為主，因此廣西各地區(qū)降水分布極為不均勻。同時，受季風(fēng)影響廣西地區(qū)的降雨存在季節(jié)之分，每年夏季降水豐沛，而冬季干旱少雨。由于廣西地區(qū)河流眾多，以及熔巖地貌極為發(fā)育，地表水與地下水能相互轉(zhuǎn)換，因此水資源極為豐富，這給水稻生長創(chuàng)造了良好的水分條件。

1.3廣西水稻種植面積

廣西水稻種植面積分布情況見表1，主要以南寧、桂林、陽朔、柳州、北海、武鳴、貴港、桂平、全州和靈川10個地區(qū)為例。

2　水稻高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)生產(chǎn)現(xiàn)狀

2.1由于化學(xué)肥料的投入過大，導(dǎo)致高產(chǎn)水稻單產(chǎn)高

桂平地區(qū)的雙季水稻，從2000年種植開始到現(xiàn)在，每年的水稻產(chǎn)量都穩(wěn)定上升。出現(xiàn)這種現(xiàn)象的原因有兩方面：①得天獨厚的自然環(huán)境，桂平區(qū)域內(nèi)有充足的光照資源和熱量，該區(qū)域內(nèi)夏季溫度在30～37℃，非常利于水稻的生長和養(yǎng)分的積累，同時該地區(qū)有豐富的土地資源和水資源，為水稻的生長創(chuàng)造了良好的自然條件［2］；②桂平地區(qū)水稻施肥水平較高，有利于水稻高效的吸收養(yǎng)分，同時該地區(qū)的水稻顆粒較為飽滿，干癟顆粒較少，因此桂平地區(qū)水稻田的產(chǎn)量較高。而隨著水稻高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)低耗高效綜合栽培技術(shù)的研究發(fā)現(xiàn)，桂平地區(qū)內(nèi)水稻田的施肥技術(shù)和施肥效果較高，但使用氮肥的效果極不明顯，并且一味地依靠化學(xué)肥料來提高水稻的產(chǎn)量不是長久之計，化學(xué)肥料使用太過頻繁會給水稻的再次種植造成阻礙。同時，化學(xué)肥料使用過多會影響水稻田土壤養(yǎng)分，導(dǎo)致水稻田養(yǎng)分流失過快，甚至還會造成嚴重的土地資源和水資源污染。此調(diào)查結(jié)果表明，單純地投入過高的化學(xué)肥料來提高水稻的產(chǎn)量是行不通的。因此，應(yīng)不斷提高水稻的抗病害能力，并不斷改良水稻品種，從而為水稻的高產(chǎn)提供保障。

表1　廣西水稻種植面積分布情況

2.2提升水稻產(chǎn)量的關(guān)鍵是水稻高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)低耗高效綜合栽培技術(shù)

同其他農(nóng)作物一樣，水稻的自然生長離不開光照。因此，要想提高水稻的產(chǎn)量，就必須從提高光照效果入手，建立高光效的群體結(jié)構(gòu)，依據(jù)水稻高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)綜合栽培技術(shù)理論，從而不斷提高水稻高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)低耗高效綜合栽培技術(shù)水平。根據(jù)相關(guān)研究調(diào)查結(jié)果表明，水稻的成穗率、結(jié)實率及顆粒的飽滿度高是水稻群體結(jié)構(gòu)的重要體現(xiàn)，水稻的莖蘗數(shù)和最高葉面積指數(shù)的消長不是平緩不變的，而是呈不斷變化的拋物線狀（R= 0.742）［3］。此調(diào)查結(jié)果表明，要想提高水稻的產(chǎn)量，必須要對水稻生長的莖蘗數(shù)和最高葉面積指數(shù)的消長數(shù)據(jù)進行進一步的研究，根據(jù)最高葉面積指數(shù)的拋物線最高點（R=0.742）和莖蘗數(shù)（4葉以上）的研究數(shù)據(jù)，對葉面積指數(shù)最高點所需的養(yǎng)分含量進行研究，然后研發(fā)出同該營養(yǎng)成分相同的產(chǎn)品并投放到水稻田中，從而提高水稻的產(chǎn)量。

2.3提升土壤有機物質(zhì)含量，提高水稻產(chǎn)量

首先，在水稻未播種之前，在水稻田中播撒紅花草籽，正常情況下667 m2地播10 kg的紅花草籽，紅花能夠有效地提升水稻田土壤中有機物質(zhì)的含量，改善土壤營養(yǎng)度［4］。而50 kg的有機肥料能夠提高水稻總產(chǎn)量的20%～35%。其次，減少化學(xué)肥料的使用次數(shù)和化學(xué)肥料的用量，不僅能減少水土資源的污染，還能有效地提高水稻的產(chǎn)量，同時還能提升水稻的抗病害能，以及改善水稻種植環(huán)境。減少化肥用量的同時，還降低了水稻田土壤中的重金屬和化學(xué)物質(zhì)的含量，從而提高了水稻的質(zhì)量，為水稻的高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)創(chuàng)造了安全環(huán)境，推動了我國農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

3　水稻高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)低耗高效綜合栽培技術(shù)的試驗分析

3.1水稻高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)低耗高效綜合栽培技術(shù)的育秧試驗

要想穩(wěn)步提高水稻的產(chǎn)量，首先要從水稻的育秧開始。因此，在培育水稻秧苗的過程中，應(yīng)注意播種的溫度、光照、水分，以及育秧播種的適宜范圍和秧苗之間的距離，距離應(yīng)當控制在3 cm左右，從而最大程度保障秧苗具有絕對良好的生長環(huán)境，進而提高水稻的結(jié)穗率和結(jié)實率［5］。此外，在水稻秧苗培育過程中，應(yīng)當適當減少化學(xué)肥料的使用，控制好化學(xué)肥料的用量，注意秧苗的病蟲害情況，及時解決秧苗的病蟲害問題，并采取科學(xué)的育秧措施，從而不斷提高水稻自身的抗病害能力。

3.2水稻栽培密度試驗

秧苗的插播密度會直接影響水稻的產(chǎn)量，各秧苗之間的距離不宜太近也不宜太遠，過近和過遠都會影響水稻的產(chǎn)量，而最佳的插播距離是8～10 cm。因此，應(yīng)當依據(jù)桂平地區(qū)不同的氣候條件和土質(zhì)條件，采取插播的方式，提高水稻田中土壤的養(yǎng)分，提水稻自身的抗病害能力及水稻的種植栽培技術(shù)，從而提高廣西各地區(qū)水稻的產(chǎn)量［6］。除保障水稻的產(chǎn)量外，還應(yīng)提高水稻的生理調(diào)節(jié)能力，依據(jù)廣西各地區(qū)不同的地理環(huán)境，從本質(zhì)上提高水稻的產(chǎn)量。例如，針對貴港地區(qū)水稻出現(xiàn)的早衰現(xiàn)象，增強水稻的抗倒伏能力和抗病害能力；針對桂平地區(qū)的水稻顆粒不飽滿和水稻種植困難問題，采用科學(xué)的種植方法和先進的防病害手段，因地制宜地種植不同的水稻品種，從而保障桂平地區(qū)水稻穩(wěn)產(chǎn)，為該地區(qū)的水稻種植創(chuàng)造良好的種植環(huán)境，進而提高該地區(qū)內(nèi)水稻的產(chǎn)量［7］。

4　結(jié)語

通過對水稻高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)低耗高效綜合栽培技術(shù)的試驗分析發(fā)現(xiàn)，要想有效地提高水稻的產(chǎn)量，應(yīng)從水稻的結(jié)穗率、結(jié)實率、栽培育秧技術(shù)及水稻栽培密度入手，采用科學(xué)的種植方式、田間管理方式，以及合理的育秧技術(shù)，根據(jù)廣西各地區(qū)不同的地理環(huán)境，合理地提高水稻田中土壤的營養(yǎng)成分及水稻自身的生理調(diào)節(jié)能力和抗病害能力，從而提高水稻的產(chǎn)量［8］。

參考文獻

［1］劉成.水稻高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)低耗高效綜合栽培技術(shù)分析［J］.南方農(nóng)業(yè)，2015（33）：16-17.

［2］龔金龍.秈、粳超級稻生產(chǎn)力及其形成的生態(tài)生理特征［D］.揚州：揚州大學(xué)，2014.

［3］薛劍.高標準農(nóng)田標準與建設(shè)路徑研究［D］.北京：中國農(nóng)業(yè)大學(xué)，2014.

［4］陳品.稻作方式的擴散及影響因素研究［D］.揚州：揚州大學(xué)，2013.

［5］朱相成.增密減氮對東北水稻產(chǎn)量和氮肥效率及溫室氣體排放的影響［D］.北京：中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院，2015.

［6］鄒應(yīng)斌.長江流域雙季稻栽培技術(shù)發(fā)展［J］.中國農(nóng)業(yè)科學(xué)，2011（2）：254-262.

［7］孫春梅，陳川，邵文奇，等.麥茬免耕秸稈全量還田直播水稻高產(chǎn)栽培技術(shù)研究［J］.現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2010（1）：43-44.

［8］鄒應(yīng)斌，周上游，唐起源.中國超級雜交水稻高產(chǎn)栽培研究的現(xiàn)狀與展望［J］.湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報（自然科學(xué)版），2003（1）：78-84.

［中圖分類號］S511

［文獻標識碼］B

［文章編號］1674-7909（2016）02-03-3

作者簡介：黎應(yīng)勇（1957-），男，中專，農(nóng)藝師，研究方向：農(nóng)業(yè)推廣。