豬糞便中伊維菌素排泄及降解規(guī)律的研究

閆彩虹++周家憲++王志強

摘要：通過建立檢測豬糞便中伊維菌素含量的HPLC方法，研究伊維菌素在豬糞便中的排泄規(guī)律，并在實驗室條件下研究光照、溫度和微生物因素對豬糞中伊維菌素降解的影響。結果表明，健康育肥豬分別混飼給予30、100、200 mg/kg 的伊維菌素后，可在混飼給藥后1 d的豬糞便中檢測到伊維菌素，豬糞中伊維菌素排泄量在采食后3.5 d達到最高峰，峰濃度分別為13.58、30.11、52.16 mg/kg，并于144、168、168 h時檢測不到伊維菌素。在伊維菌素初始濃度分別為20、40、80 mg/kg的豬糞中，避光條件下，其平均半衰期為126.64 d，而光照條件下的平均半衰期僅為55.16 d。相同伊維菌素濃度的豬糞在15、25、35 ℃時的半衰期隨溫度升高有縮短趨勢，而50 ℃時半衰期較15 ℃時延長。在未滅菌、滅菌及滅菌后添加伊維菌素高效降解菌的情況下，3組的平均半衰期分別為62.9、113.2、33.1 d。由此可見，應重視伊維菌素原形進入環(huán)境后的生態(tài)毒理學效應，必要時適當延長其休藥期，另外還可以通過加強光照、堆肥和添加一定濃度的高效降解菌來加速豬糞中伊維菌素的降解，減少環(huán)境中藥物的殘留。

關鍵詞：豬糞；伊維菌素；排泄；降解

中圖分類號： S828.6文獻標志碼： A文章編號：1002-1302（2016）05-0305-03

伊維菌素是一種廣譜、高效、安全和用量小的大環(huán)內(nèi)酯類抗寄生蟲藥，其應用非常廣泛。2003年伊維菌素被注冊用于治療人圓線蟲病，在日本伊維菌素被用于控制老人的疥瘡突發(fā)癥[1]。養(yǎng)豬場通過飼喂含伊維菌素的飼料或使用伊維菌素注射液抗豬體內(nèi)外寄生蟲。藥物大部分以原形形式隨畜禽糞便排出體外，這些含有伊維菌素的糞便直接或以施肥方式進入土壤或水體，導致環(huán)境中伊維菌素殘留及其耐藥菌株的增加。因此，豬場對豬糞的處理方式直接影響藥物的環(huán)境殘留及生態(tài)效應。國內(nèi)外許多文獻相繼報道阿維菌素類藥物在一些動物及水產(chǎn)品體內(nèi)殘留消除規(guī)律的研究工作，如阿維菌素在綿羊糞[2]，多拉菌素在犬[3]、豬糞[4]、綿羊糞[2]中殘留消除規(guī)律，但到目前為止，伊維菌素在豬糞中的殘留消除規(guī)律的研究未見報道。

本試驗在建立豬糞中伊維菌素HPLC檢測方法的基礎上，研究商品肉豬飼喂含不同劑量伊維菌素的飼料后豬糞中伊維菌素濃度的變化規(guī)律，為伊維菌素藥代動力學和生態(tài)毒理學方面的研究提供參考。另外，在外界環(huán)境中，光照、溫度和微生物等因素都會影響化學物質(zhì)穩(wěn)定性及環(huán)境殘留，因此本試驗擬在實驗室條件下研究光照、溫度和微生物因素對豬糞中伊維菌素降解規(guī)律的影響，為研究畜禽排泄物作為肥料的安全性及可能對生態(tài)環(huán)境的影響提供理論依據(jù)。

1材料與方法

1.1材料

1.1.1試驗動物35日齡體質(zhì)量、健康狀況相近的商品豬40頭，購自揚州市邗江區(qū)富得養(yǎng)豬場，平均體質(zhì)量（30±1）kg。試驗前預飼1周，預飼料中不添加任何獸藥。

1.1.2豬糞采集健康豬的新鮮糞樣，經(jīng)檢測不含伊維菌素，用于豬糞中伊維菌素降解規(guī)律研究。

1.1.3試劑與儀器伊維菌素原料藥，含量97.3%，浙江升華拜克生物股份有限公司產(chǎn)品。乙腈、甲醇均為色譜純，其他化學試劑均為國產(chǎn)分析純。高效液相色譜儀（配LC-10ATVP泵、SPD-10ATVP紫外檢測器），日本島津公司產(chǎn)品；ODS-2HYPERSIL（250 mm×4.6 mm，5 μm）不銹鋼色譜柱，菲羅門科技產(chǎn)品；Agilent SPE固相萃取小柱（500 mg/3 mL），美國Agilent公司產(chǎn)品。

1.2豬糞中伊維菌素濃度的測定

樣品前處理：取1.0 g豬糞，加入10 mL乙腈，渦旋混合 2 min，超聲萃取10 min，5 000 r/min離心10 min，取上清于另一干凈離心管中，沉淀再加入5 mL乙腈，按上述方法重復提取1次。混合2次的上清液，在上清液中加入15 mL乙腈飽和的正己烷溶液，混勻后4 ℃靜置20 min，棄去分層后的上層正己烷液，取下層液體過固相萃取小柱。固相萃取小柱先用 1 mL 甲醇激活，1 mL水平衡，然后再將下層液體過柱。加30%甲醇水溶液清洗小柱，再用93%甲醇水溶液洗脫。洗脫液13 000 r/min 4 ℃離心10 min，取上清液過濾后待測。

色譜條件：流動相甲醇 ∶水=93 ∶7（體積比），流速 1 mL/min，檢測波長245 nm，柱溫30 ℃，進樣量20 μL。

1.3試驗方法

1.3.1伊維菌素在豬糞便中的排泄規(guī)律將40頭豬隨機分為4組，每組10頭。各組給藥情況如下：第1組空白組，即不添加任何獸藥，第2～4組分別以含30、100、200 mg/kg伊維菌素的全價飼料飼喂1次。各組豬給藥之前采集空白新鮮糞便1次，并在給藥后12、24、36、48、60、72、84、96、120、144、168、192 h分別收集新鮮糞樣，按上述方法處理后檢測。

1.3.2光照對豬糞便中伊維菌素降解的影響取9 cm玻璃平皿若干，各稱取20 g經(jīng)通氣滅菌的空白豬糞于平皿中，分別加入系列濃度的伊維菌素標準液后混勻，使伊維菌素濃度分別為20、40、80 mg/kg。制得的樣品分2批，第1批分3組，25 ℃避光放置；第2批3組樣品于光照培養(yǎng)箱中25 ℃，光照度6 500 lx，光暗比12 h ∶12 h放置。取樣時間為0、1、2、4、7、10、15、20、25、30、35、40、45、50 d。

1.3.3溫度對豬糞便中伊維菌素降解的影響非滅菌的空白豬糞中分別添加伊維菌素標準工作液，使伊維菌素濃度分別為20、40、80 mg/kg，然后置于恒溫15、25、35、50 ℃避光條件下培養(yǎng)。取樣時間同“1.3.2”節(jié)。

1.3.4微生物對豬糞便中伊維菌素降解的影響試驗分A、B、C 3組，每個平皿稱取20 g空白豬糞，A組不進行滅菌處理，B、C 2組進行高溫通氣滅菌處理，A、B、C 3組分別加入系列濃度伊維菌素標準液混勻，使每組樣品中伊維菌素濃度分別為20、40、80 mg/kg，C組各平皿加入一定濃度伊維菌素高效降解菌混勻，而A、B 2組則加入與菌液等量的無菌超純水，最終制得未滅菌組、滅菌組和滅菌后加降解菌組3組樣品。所有樣品25 ℃避光培養(yǎng)。取樣時間同“1.3.2”節(jié)。

所添加的高效降解菌來自于筆者所在實驗室篩選出的對伊維菌素具有高效降解性的細菌，經(jīng)鑒定為枯草芽孢桿菌。

2結果與分析

2.1伊維菌素在豬糞便中的排泄規(guī)律

將HPLC分析所得的伊維菌素色譜峰面積代入標準曲線回歸方程，計算出試驗組豬飼喂含伊維菌素的飼料后不同時間點豬糞中伊維菌素的濃度值（表1），對照組均未檢測出藥物。100 mg/kg和200 mg/kg試驗組豬在采食含伊維菌素的飼料后12 h，即能從豬糞便中檢測出伊維菌素；30 mg/kg組在采食后24 h可檢測出伊維菌素。84 h后3個添加劑量組均出現(xiàn)峰濃度，分別為13.58、30.11、52.16 mg/kg，并分別在144、168、168 h時各組豬糞中均檢測不到伊維菌素。

2.2光照對豬糞便中伊維菌素降解的影響

25 ℃恒溫培養(yǎng)50 d，光照組和避光組豬糞中伊維菌素的濃度出現(xiàn)差異，將豬糞中伊維菌素濃度隨時間變化的趨勢進行曲線擬合，發(fā)現(xiàn)各樣品的變化趨勢均符合C=C0e-kt的動力學方程，其中t1/2=ln（2/k）。由表2可知，無論在光照還是避光條件下，高濃度組的半衰期均高于低濃度組的半衰期，說明藥物濃度越高，降解越慢。另外在不同光照條件下，光照組豬糞中伊維菌素的平均半衰期為55.16 d，而避光組豬糞中伊維菌素的平均半衰期為126.64 d，說明光照因素對豬糞中伊維菌素的降解起著非常重要的作用。

2.3溫度對豬糞便中伊維菌素降解的影響

各濃度樣品不同溫度條件下培養(yǎng)50 d，豬糞中伊維菌素的濃度隨時間的變化趨勢均符合動力學方程C=C0e-kt，t1/2=ln（2/k）（表3）。15、25、35 ℃條件下相同濃度樣品伊維菌素的半衰期隨溫度升高相應縮短，但50 ℃時半衰期較15 ℃時延長。說明溫度過高會抑制伊維菌素在豬糞中的降解，即在一定范圍內(nèi)環(huán)境溫度的升高可以促進豬糞中伊維菌素的降解。

2.4微生物對豬糞便中伊維菌素降解的影響

微生物條件不同（未滅菌、滅菌、滅菌后添加降解菌）的3組樣品25 ℃避光培養(yǎng)50 d，豬糞中伊維菌素的濃度隨時間的變化趨勢均符合動力學方程C=C0e-kt，t1/2=ln（2/k）。由表4可知，未滅菌組、滅菌組和滅菌后加降解菌組的平均半衰期分別為62.9、113.2、33.1 d。說明微生物活性對藥物的降解影響很大，豬糞中本身存在的微生物有助于伊維菌素的降解，同時在滅菌豬糞中添加伊維菌素降解菌亦可促進伊維菌素的降解。

3討論與結論

3.1伊維菌素在豬糞便中的排泄規(guī)律

吳中興等報道伊維菌素在狗、牛、羊、豬及大鼠體內(nèi)，無論是皮下注射、胃內(nèi)給藥還是口服途徑均能很快吸收；藥物主要經(jīng)糞便排泄，僅約2%從尿排出[5]。從本試驗結果可看出，豬采食含伊維菌素的飼料后一定時間內(nèi)會有相應量的伊維菌素隨糞便排出體外，殘留于豬糞中的藥物濃度隨藥物添加濃度增加而增加。這說明伊維菌素在豬體內(nèi)代謝很少，大部分以原形形式通過糞便排出體外。這些含有伊維菌素的糞便直接或以施肥方式進入周圍的土壤、地表水和地下水中，必須注意其進入環(huán)境后的生物學效應。已有研究表明，豬糞和豬場污水中含有大量獸藥原形及其代謝產(chǎn)物的殘留。Zhao等調(diào)查了中國8個省份的大型飼養(yǎng)場糞便中抗生素殘留情況，結果顯示在豬糞、牛糞和雞糞中都有四環(huán)素類抗生素殘留[6]。

本研究結果還表明，30、100、200 mg/kg試驗組豬均在采食3.5 d后的豬糞中出現(xiàn)藥物峰濃度及在第7天時各組才均檢測不到伊維菌素。按國家規(guī)定，使用伊維菌素驅(qū)蟲，休藥期至少應達到牛28 d、羊8 d和豬5 d之后才能屠宰上市。這說明在試驗用藥劑量條件下，現(xiàn)在規(guī)定的豬的休藥期（5 d）并不能完全使殘留在豬體內(nèi)的伊維菌素排泄完畢。王小慶等研究了磺胺二甲嘧啶在豬糞中的排泄規(guī)律，也發(fā)現(xiàn)在停藥后20 d仍能在豬糞中檢測到SM2，說明目前規(guī)定的SM2的休藥期（14 d）并不能使殘留在豬體內(nèi)的SM2排泄完全[7]。因此在按要求連續(xù)給畜禽飼喂伊維菌素后，應適當延長其休藥期，以減少伊維菌素在畜禽體內(nèi)和排泄物中的殘留。同時，由于在用藥期內(nèi)，伊維菌素在豬糞中的殘留峰濃度遠高于其最小抑菌濃度，因此必須重視用藥后豬排出的含伊維菌素的糞便對環(huán)境的生態(tài)毒理學效應。吳昊等研究伊維菌素對7種水生生物的急性毒性試驗表明，伊維菌素對斑馬魚、食蚊魚和鯽魚魚苗表現(xiàn)出較高的毒性，對羅氏沼蝦和大型溞均屬極高毒[8]。

3.2光照、溫度和微生物對豬糞便中伊維菌素降解的影響

在規(guī)范良好的試驗條件、準確的采樣分析技術條件下，藥物在環(huán)境中的單純降解一般可以用指數(shù)負增長模型C=C0e-Kt來表達[9]。因此，本試驗采用指數(shù)負增長模型來擬合伊維菌素于不同光照、溫度和微生物影響因素下在豬糞中的降解規(guī)律。研究結果表明，豬糞中伊維菌素的降解受光照和微生物的影響較明顯，一定范圍內(nèi)溫度的提高對豬糞中伊維菌素的降解有促進作用。因此，可以通過加強光照、堆肥和添加一定濃度的伊維菌素高效降解菌來加速豬糞中伊維菌素的降解，減少環(huán)境中伊維菌素的殘留，為有效地處理糞便污染以及降低環(huán)境中特定藥物殘留對策提供了一定的參考。Bednar等研究表明，光照可以加快雞糞中洛克沙胂的降解[10]。因此，豬糞被清除到豬舍外后，在用作肥料使用前可以進行適當?shù)臄倳瘢欣谪i糞中伊維菌素的降解。目前，處理畜禽糞便最常用的方式是堆肥法。張樹清等報道，高溫堆肥對畜禽糞便中四環(huán)素類抗生素具有不同程度的降解效果，而且堆肥中添加特定藥物降解菌劑可加快糞便中殘留藥物的去除[11]。目前，國內(nèi)已有“農(nóng)藥殘留降解菌劑”產(chǎn)品問世，并獲得專利。因此，可以利用微生物來減少環(huán)境中的農(nóng)藥殘留[12]。

由此可見，養(yǎng)豬場應重視對豬糞的處理及伊維菌素進入環(huán)境后的生態(tài)毒理學效應，必要時適當延長休藥期，另外還可以通過加強光照、堆肥和添加一定濃度的伊維菌素降解菌來加速豬糞中伊維菌素的降解，減少環(huán)境中藥物的殘留。

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