板栗栽培技術(shù)

張亞紅　周瑜　袁利梅

摘要：從板栗對外界環(huán)境的要求入手，總結(jié)其栽培技術(shù)，包括苗木繁殖、栗種選擇、播種、苗期管理、施肥、病蟲害防治等方面內(nèi)容，以期為板栗種植提供參考。

關(guān)鍵詞：板栗；栽培技術(shù)；管理

板栗是我國主要的木本植物之一，栽培歷史悠久，經(jīng)濟價值很高。板栗適應性較強，栽培容易；適于上山下灘，既是木本糧食類果樹，又是綠化沙灘、荒山的良好造林樹種，因此應認真做好板栗的栽培管理。

1板栗對外界環(huán)境的要求

1.1光照 板栗為喜光性樹種，充足的光照有利于生長結(jié)果。光照不充足，易引起樹冠內(nèi)膛小枝衰老枯死，結(jié)果部位迅速外移，產(chǎn)量降低。因此，山地栽植時應選擇光照充足的坡地，以東南、南或西南坡向的地方最為適宜。

1.2溫度 板栗對溫度的要求不是很嚴格，年平均溫度為10～16%，生長期（4～10月）平均氣溫為16～20%，冬季不低于一25%，開花期的最適溫度為17～27%，低于17%或高于27℃影響對授粉受精不利，影響結(jié)果。8～9月為果實增大期，平均20%以上的氣溫有利于堅果生長。

1.3水分 板栗對雨量的適應性也較強，一般年降雨量為500～2000mm的地方均可種植，但以500～1000mm的地方最為適宜?；ㄆ谟炅窟^多，妨礙授粉受精，結(jié)實率低；秋季板栗屬于灌漿期，如果水分充裕，則利于堅果的迅速生長和產(chǎn)量提高，若過于干旱，容易產(chǎn)生空苞。

2 栽培技術(shù)

2.1苗木繁殖 過去栽培板栗大多采用實生繁殖，成本低廉，植株壽命也比較長，但品種的優(yōu)良性較差，單株間有較大的差異，結(jié)果晚，產(chǎn)量比較低。因此，現(xiàn)在栽植板栗多用嫁接繁殖。

2.2栗種選擇 播種繁苗可以有2種用途：一是作生產(chǎn)栽植，二是作砧木用。直接作生產(chǎn)栽植的苗木所用種子，必須從豐產(chǎn)優(yōu)質(zhì)、生長健壯的母樹上進行采集，以保證后代生長表現(xiàn)良好。作為砧木用的苗木必須選擇優(yōu)良砧木樹種，所以要選擇大小整齊、成熟充分、無機械損傷和病蟲害的堅果作種子。

2.3播種 板栗播種可分為春播和秋播。春播多在每年春分后約3月上中旬進行，這時溝藏的板栗達8～9℃，有些露出白芽頭（幼根）即可抓緊播種。秋播多在10月中下旬，優(yōu)點是采種后稍加處理即可進行，栗實不用沙藏。目前多采用春季畦播，集中進行培育。圃地應選擇地勢平緩、土層肥沃、深厚、排水良好的砂壤土，進行深翻改土，施足底肥，整成寬1m的畦，澆透水，待土壤稍干松動后，按行距80cm開溝，溝深4～5cm，按株距15cm左右點播，隨播隨覆土，厚度約3cm。播種時種子要平放或橫放，不要種尖朝上或朝下，以利于初生根莖的伸長。

2.4苗期管理 種后應覆蓋地膜或畦面覆草，防止畦面龜裂而蒸發(fā)水分，以利于種子萌發(fā)。幼苗出齊后，可澆水1次，保證幼苗生長對水分的需求，以后根據(jù)土壤旱情及時澆水，同時要及時中耕除草，以保持土壤疏松和適宜墑情。為促進幼苗生長，于6月上旬和8月上旬各行間開溝撒施尿素1次，覆土澆水。另外，要及時防治病蟲害和做好雨季排水，確保苗全、苗壯。

2.5施肥 板栗屬于多年生結(jié)果樹，每年收獲果實都需要消耗大量的營養(yǎng)元素，因而合理施肥能夠促進樹體健壯、增強抗性和延長結(jié)果年限，從而獲得板栗高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)。施肥包括基肥和追肥。

2.6病蟲害防治 防治白粉病，可以剪除病梢，減少病菌侵染來源；發(fā)病嚴重的栗樹，可在開花前后噴2次50%硫懸浮劑300～400倍液，或25%粉銹靈可濕性粉劑1500～2000倍液。防治栗疫病，秋、冬季用石硫合劑原液+食鹽+生石灰+甲霜靈錳鋅+水（1：1：6：0.5：20）混合液涂刷樹干，對已發(fā)病樹體要刮除病斑，清除病原，并注意澇洼地排水。防治栗實象，在冬季深翻栗園，消滅越冬幼蟲；成蟲活動猖獗的栗園，可于6～7月在地面噴灑2%甲氨磷粉劑、5%辛硫磷粉劑；采果后用50%熱水浸堅果10min，可殺死果中幼蟲。防治栗大蚜，在冬剪時刮樹皮縫、翹皮下的越冬卵塊，在成蟲和若蟲密集的地方，噴40%樂果乳油2000倍液、50%久效磷乳油2000倍液或滅掃利2500～3000倍液。防治栗實蛾，可在7～8月害蟲發(fā)生時噴水胺硫磷600倍液或殺蟲威800倍液。