江河網(wǎng)箱養(yǎng)殖鯉魚技術(shù)要點(diǎn)

王洪波 孔令杰 孫成鈺

（1 黑龍江省尚志市亮河鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)中心水產(chǎn)站 黑龍江 尚志 150633）（2 黑龍江省水產(chǎn)技術(shù)推廣總站 黑龍江 哈爾濱 150018）（3 國(guó)家知識(shí)產(chǎn)權(quán)局專利審查協(xié)作北京中心機(jī)械部 北京 100190）

黑龍江省江河水資源豐富，水質(zhì)優(yōu)良，大多無污染，江河網(wǎng)箱養(yǎng)殖的魚類肉味佳，很受市場(chǎng)歡迎。近些年來，黑龍江省江河網(wǎng)箱養(yǎng)魚發(fā)展較快，主要分布在黑龍江、松花江、烏蘇里江的沿江部分縣市，養(yǎng)殖取得顯著成效，為漁民致富做出了重要貢獻(xiàn)。目前，江河網(wǎng)箱養(yǎng)魚主要以商品魚養(yǎng)殖為主，魚類品種主要為鯉魚，另外還有鯽魚、鯰魚、鱘魚等魚類。以下介紹江河網(wǎng)箱養(yǎng)殖鯉魚技術(shù)。

一、網(wǎng)箱結(jié)構(gòu)

網(wǎng)箱采用較多規(guī)格為5m×5m×2m、4m×4m×2m、6m×6m×3m等。網(wǎng)衣多采用聚乙烯網(wǎng)片，網(wǎng)箱箱頂采用單層網(wǎng)衣，其余部分用雙層網(wǎng)衣，外層網(wǎng)衣多采用有結(jié)節(jié)網(wǎng)片，內(nèi)層采用無結(jié)節(jié)網(wǎng)片。網(wǎng)箱網(wǎng)目3～5cm。網(wǎng)箱框架多采用鍍鋅鋼管，浮子采用鐵桶或塑料桶，沉子采用石塊、磚或鐵塊。

二、網(wǎng)箱設(shè)置

1、設(shè)置水域條件

網(wǎng)箱應(yīng)設(shè)置在水流緩慢的江（河）灣洄水灣處或江汊內(nèi)。網(wǎng)箱設(shè)置水域還要避開主航道，最好背風(fēng)向陽(yáng)。設(shè)置網(wǎng)箱區(qū)水體透明度應(yīng)大于70cm，最好在l00cm以上。水流速以0.l～0.2m/s為宜，水流速還應(yīng)考慮汛期的流速、流量和持續(xù)時(shí)間，過大的流速一般不宜超過3～5d。水質(zhì)要符合《漁業(yè)水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)》。

2、設(shè)置時(shí)間

魚入箱前7～15d設(shè)置網(wǎng)箱。網(wǎng)箱設(shè)置前要全面檢查網(wǎng)衣，并及時(shí)修補(bǔ)脫扣、斷線或破損處。

3、設(shè)置方法

網(wǎng)箱一般采取浮動(dòng)式設(shè)置，以適應(yīng)江河水位變幅大的特點(diǎn)。蓋網(wǎng)應(yīng)撐離水面約50cm，便于魚上浮攝食。蓋網(wǎng)的網(wǎng)目可大些，便于投飼時(shí)飼料下漏和管理人員觀察。網(wǎng)箱除用鐵錨固定外，還應(yīng)在岸上或淺水設(shè)置木樁、鐵樁或水泥樁，再用繩子將網(wǎng)箱固定在樁上，以防網(wǎng)箱被洪水沖走。

三、魚種放養(yǎng)

1、鯉魚品種

養(yǎng)殖的鯉魚品種多選擇黑龍江野鯉，也可選擇長(zhǎng)體形全鱗鯉魚。

2、放養(yǎng)魚種要求

放養(yǎng)的魚種要求體質(zhì)健壯，規(guī)格整齊，無病無傷，最好是網(wǎng)箱或池塘培育的馴化魚種。魚種最好自已培育或就近購(gòu)買，不要從疫區(qū)購(gòu)買，這是養(yǎng)殖成敗的關(guān)鍵因素之一。在起運(yùn)前，最好由技術(shù)人員到現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行鏡檢并進(jìn)行殺菌、殺蟲處理，切忌病魚入箱。

3、放養(yǎng)規(guī)格及密度

（1）一年兩茬魚養(yǎng)殖模式

目前，多采取這種模式式，養(yǎng)殖周期短，見效快。兩茬魚的養(yǎng)殖周期均為45d左右。一般將池塘養(yǎng)殖的魚種放入網(wǎng)箱內(nèi)，經(jīng)過30～45d的短期飼養(yǎng)，“池塘魚”的肉質(zhì)、肉味、體色就變得和“江魚”一樣，沒有了土腥味，魚的品質(zhì)有了顯著改善，“池塘魚”也就變成了“江魚”、“瘦身魚”，在市場(chǎng)上很受歡迎。一般第一茬魚種5月上旬放養(yǎng)，第二茬魚種7月上旬放養(yǎng)。每立方米網(wǎng)箱放養(yǎng)魚種15～50kg。放養(yǎng)魚種規(guī)格根據(jù)可當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)需求情況確定，一般放養(yǎng)規(guī)格1000～2000g。

（2）一年一茬魚飼養(yǎng)模式

一般5月上旬，水溫10℃～l5℃時(shí)放養(yǎng)魚種，9月份收獲商品魚，飼養(yǎng)周期為100～120d，一年養(yǎng)一茬。每立方米網(wǎng)箱放養(yǎng)春片魚種50～100尾，魚種規(guī)格100～200g，魚種入箱規(guī)格以當(dāng)年能養(yǎng)成上市規(guī)格為原則。同一網(wǎng)箱放養(yǎng)的魚種應(yīng)規(guī)格一致。

四、飼養(yǎng)

飼料采用鯉成魚配合顆粒飼料，粗蛋白質(zhì)含量30%～32%，飼料粒徑3～5mm。采取馴化投飼。人工用手撒喂或者自動(dòng)投餌機(jī)投喂均可，人工用手撒喂適合小規(guī)格網(wǎng)箱，自動(dòng)投餌機(jī)投喂適合大規(guī)格網(wǎng)箱。每次投喂以魚吃八成飽為宜，即魚不再浮出水面集群攝食為止。在風(fēng)浪大、水流急、水質(zhì)混濁、陰雨天和患病等情況下，應(yīng)適當(dāng)減少投喂量或不投飼。網(wǎng)箱捕魚當(dāng)天不要喂魚。黑龍江省部分縣（市）養(yǎng)殖戶采用兩茬魚飼養(yǎng)模式時(shí)，不投喂飼料，建議投喂飼料，投喂飼料有助于魚體質(zhì)恢復(fù)，減少疾病發(fā)生。另外，還可使魚體增重或不減重。一般魚入箱2～3d后開始試著投喂，一周左右即可正常投喂。5～6月，每天投喂1～2次；7～8月，每天投喂3～4次；9月份喂2次即可。

五、日常管理

1、定期檢查箱體

魚入箱頭10d要每天傍晚和早晨檢查網(wǎng)箱。檢查時(shí)將網(wǎng)箱四周的網(wǎng)衣輕輕提起，仔細(xì)觀察網(wǎng)衣是否有破洞，特別要仔細(xì)察看離水面30cm左右處的網(wǎng)衣。因?yàn)轸~剛?cè)胂鋾r(shí)，易出現(xiàn)死魚現(xiàn)象，容易誘使水老鼠來破壞網(wǎng)箱，水老鼠破壞網(wǎng)箱的部位大都在網(wǎng)衣離水30cm左右的地方。魚入箱10d以后，5～7d檢查一次網(wǎng)衣。網(wǎng)箱破損之處及時(shí)修補(bǔ)，防止逃魚。發(fā)現(xiàn)網(wǎng)箱內(nèi)有死魚，要及時(shí)撈出。

2、勤刷洗網(wǎng)箱

網(wǎng)箱入水后就會(huì)附著藻類和污泥，一般每隔10d刷洗一次網(wǎng)箱，用竹條或柳條抽打網(wǎng)衣，在水中刷洗。如果有條件，也可以用水槍沖洗。

3、做好枯水期和汛期管理工作

在汛期洪水到來時(shí)，要日夜看守，提前做好應(yīng)急準(zhǔn)備?？衫镁W(wǎng)箱靈活機(jī)動(dòng)的特點(diǎn)，干旱時(shí)網(wǎng)箱往深處水位移動(dòng)；洪水到來之前，往岸邊緩流淺水處移動(dòng)，避免洪水沖走網(wǎng)箱。另外，還要及時(shí)清除網(wǎng)箱附近的漂浮物，防止掛網(wǎng)、糊網(wǎng)，調(diào)整和加固纜繩（錨繩），防止網(wǎng)箱位移、傾覆等事故發(fā)生。

4、魚病防治

魚入箱前，用食鹽水（濃度3%～5%）或聚維酮碘溶液（濃度30mg/L）進(jìn)行魚體消毒，消毒時(shí)間為10～20min。聚維酮碘溶液對(duì)預(yù)防病毒病有一定的效果。魚入箱前3～5d，使用殺菌藥物對(duì)網(wǎng)箱區(qū)域進(jìn)行消毒。藥物加水溶解后，全箱潑灑，每箱用強(qiáng)氯精50g或漂白粉250g。在飼養(yǎng)過程中，要經(jīng)常檢查魚體，看是否患病。發(fā)現(xiàn)魚病，及時(shí)對(duì)癥治療。