貴德縣豬囊尾蚴病防治效果調(diào)查

袁志蕓（青海省海南州畜牧獸醫(yī)工作站 青海 共和 813000）

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貴德縣豬囊尾蚴病防治效果調(diào)查

袁志蕓（青海省海南州畜牧獸醫(yī)工作站 青海 共和 813000）

本文采用走訪農(nóng)戶和屠宰戶、臨床檢查、檢疫檢驗(yàn)、實(shí)驗(yàn)室診斷等方法，對貴德縣淺山、川水、腦山不同地區(qū)豬囊尾蚴病的防治效果進(jìn)行了調(diào)查，結(jié)果表明：該地區(qū)豬囊尾蚴病的感染率0.05%，與2011年的0.11%相比顯著下降，采取的綜合防制措施科學(xué)、有效，宜推廣，取得了明顯的經(jīng)濟(jì)效益。

豬囊尾蚴病，群眾俗稱“囊蟲豬"或“米蟲豬”，病原體寄生在人體腸道內(nèi)的豬帶絳蟲（Taenia solium）的幼蟲（豬囊尾蚴Cyscicercus cellulosae），可寄生于豬的肌肉和其它組織器官內(nèi)，也可寄生于人體，大量寄生可使肌肉不能食用而銷毀，人誤食含有豬囊尾蚴的肉品，可發(fā)生絳蟲病，因寄生的組織器官不同可引起失明、急性腦炎、呼吸困難、皮膚結(jié)節(jié)等病癥，嚴(yán)重威脅著人體健康和養(yǎng)豬業(yè)的發(fā)展。據(jù)資料記載：1989年本縣三河地區(qū)豬囊尾蚴病感染率為6.4%，1995年河西鎮(zhèn)豬囊尾蚴病感染率為11.50%。為此，當(dāng)?shù)夭扇　翱破招麄?、重點(diǎn)人群驅(qū)蟲、改廁改圈"等綜合性防制措施防控豬囊尾蚴病，經(jīng)過二十多年的防制，取得了顯著成效。筆者于2011～2015年進(jìn)行了調(diào)查，現(xiàn)報(bào)告如下。

1 基本概況

貴德縣位于青海省最東部，海南藏族自治州東南部。全縣轄5鄉(xiāng)3鎮(zhèn)，共有119個(gè)村，總面積3703km2，有漢、藏、回、土等15個(gè)民族，總戶數(shù)23276戶，其中農(nóng)牧業(yè)戶17586戶?？?cè)丝?4290人，其中農(nóng)牧業(yè)人78749人。根據(jù)自然條件可為川水、淺山、腦山地區(qū)，主產(chǎn)小麥、豌豆、馬鈴薯、油菜等農(nóng)作物，飼料來源充足，適宜發(fā)展養(yǎng)豬業(yè)，、經(jīng)濟(jì)條件差，飼養(yǎng)方式落后。幾年前腦山地區(qū)的80%農(nóng)戶人畜同圈，淺山50%農(nóng)戶人畜同圈，川水地區(qū)30%的農(nóng)戶人畜同圈，豬極易吃到人糞，并且都有吃豬“囊蟲肉“的習(xí)慣，這樣極易發(fā)生豬囊尾蚴病和人絳蟲病。隨著貴德縣養(yǎng)豬業(yè)迅速發(fā)展，2015全縣生豬飼養(yǎng)量達(dá)4.3萬頭，年末存欄達(dá)1.9萬頭，經(jīng)濟(jì)收入達(dá)0.36億元，是農(nóng)民增收的支柱產(chǎn)業(yè)之一。

2 調(diào)查方法

（1）人、豬分圈調(diào)查 采用隨機(jī)抽樣法，選擇淺、川、腦不同地區(qū)各10個(gè)行政村，每村抽查100戶養(yǎng)豬戶，對人、豬分圈情況進(jìn)行調(diào)查。（2）選擇淺、川、腦不同地區(qū)各10個(gè)行政村，每村抽查100戶養(yǎng)豬戶和屠宰戶，對豬囊尾蚴感染情況進(jìn)行調(diào)查。（3）對上述養(yǎng)殖戶屠宰的豬胴體和市場交易中豬胴體進(jìn)行檢驗(yàn)，計(jì)算出感染率。（4）采用血清學(xué)診斷法進(jìn)行檢測，計(jì)算出感染率。

3 調(diào)查結(jié)果

（1）選擇的河西鎮(zhèn)上劉屯村、河?xùn)|鄉(xiāng)王屯村等10個(gè)行政村1000戶養(yǎng)豬戶進(jìn)行人豬分圈的情況調(diào)查，建圈數(shù)達(dá)99.0%，養(yǎng)豬戶實(shí)現(xiàn)了人有廁所、豬有圈，詳見表1。（2）逐年對上述10行政村的1.000戶養(yǎng)殖的9.106頭生豬進(jìn)行臨床診斷，豬囊蟲的感染率逐年下降，2013年后為0，詳見表2。（3）2011～2015年對上述10個(gè)行政村的1000戶養(yǎng)殖戶自宰的1117頭豬和市場出售的14422頭豬胴體進(jìn)行檢疫，豬囊蟲的感染率為零。（4）據(jù)縣動物衛(wèi)生監(jiān)督所統(tǒng)計(jì)，貴德縣自2010年來未檢測豬囊尾蚴病。（5）2011～2015年共采集豬血樣500份，送共和國家測報(bào)站檢測，檢測結(jié)果均為陰性。

表1 養(yǎng)豬戶豬圈統(tǒng)計(jì)表

表2 豬囊尾蚴病臨床診斷結(jié)果統(tǒng)計(jì)

4 結(jié)果分析

（1）調(diào)查結(jié)果顯示，貴德縣豬囊尾蚴病在川本、淺山地區(qū)已不再發(fā)病，腦山地區(qū)感染率從2011年的0.16%下降為2013年后為零，防治效果顯著，取得了明顯的經(jīng)濟(jì)效益。（2）調(diào)查結(jié)果顯示，共貴德縣采取“科普宣傳、重點(diǎn)人群驅(qū)蟲、改廁改圈”等綜合防制措施取得實(shí)效，該措施科學(xué)、簡單、使用、宜推廣。（3）為了有效控制和消滅豬囊蟲病，要繼續(xù)做好豬圈修建工作，做好重點(diǎn)地區(qū)人絳蟲病的普查，做到早發(fā)現(xiàn)，早治療，糞便無害化處理；養(yǎng)豬規(guī)模戶實(shí)現(xiàn)自繁自養(yǎng)，圈喂圈養(yǎng)，避免豬吃到人糞；加強(qiáng)檢疫，對檢出的豬囊尾蚴病胴體必須無害化處理，力爭在數(shù)年內(nèi)消滅豬囊尾蚴病，提高養(yǎng)豬效益和保障人體健康。

中圖分類號：S858.28

文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A

文章編號：1007-1733（2016）04-0042-01

收稿日期：（2016–01–20）