酒香情更濃
——以《春酒》為例談學(xué)講教學(xué)

邱峰

（江蘇省睢寧縣凌城中學(xué)，江蘇　睢寧　221200）

酒香情更濃
——以《春酒》為例談學(xué)講教學(xué)

邱峰

（江蘇省睢寧縣凌城中學(xué)，江蘇睢寧221200）

學(xué)講方式是對(duì)學(xué)生主體地位的強(qiáng)化和落實(shí)，力爭(zhēng)轉(zhuǎn)變學(xué)生的學(xué)習(xí)方式。學(xué)講教學(xué)倡導(dǎo)教師在自主先學(xué)的前提運(yùn)用小組合作討論的方式開展教學(xué)活動(dòng)。本文以《春酒》的創(chuàng)意教學(xué)為例，來詮釋學(xué)講教學(xué)，希望能為課堂教學(xué)實(shí)踐發(fā)揮借鑒作用。

學(xué)講方式；自主先學(xué)；小組討論

《春酒》是臺(tái)灣作家琦君回憶兒時(shí)家鄉(xiāng)的春酒習(xí)俗。文章既有天真無邪的童趣，還有鄉(xiāng)鄰的淳樸，尤其是甘醇的春酒令作者陶醉。然而時(shí)過境遷，物是人非，作者身居異國(guó)他鄉(xiāng)，對(duì)家鄉(xiāng)和母親的思念之情始終縈繞心頭，揮之不去。余映潮等大師都曾上過這篇課文的公開課，并留下了令人拍案稱絕的教學(xué)設(shè)計(jì)。那么作為一線教師，我們?nèi)绾尾拍軐?duì)這篇課文做出自己富有新意的教學(xué)設(shè)計(jì)呢？

在學(xué)講方式中，學(xué)生要在教師的指導(dǎo)下自主學(xué)習(xí)。在任務(wù)導(dǎo)學(xué)單中，我安排學(xué)生從課文中整理自己認(rèn)為重要的詞語，并從中選出六個(gè)詞語出題，可以看拼音寫詞語，也可根據(jù)拼音寫詞語，還可以是詞語解釋。這樣的設(shè)計(jì)既為學(xué)生熟練朗讀課文掃除了障礙，又鞏固了學(xué)生詞語的積累，一舉兩得。

琦君的散文多寫童年記憶、母女之情、友伴之誼。琦君認(rèn)為：好的文章必須語語動(dòng)人，字字珠璣。我將“家鄉(xiāng)味”作為學(xué)生品讀的重點(diǎn)。以小組討論的形式創(chuàng)造性地將“家鄉(xiāng)味”分為：酒香味、人情味、親情味。讓學(xué)生以此為突破口，去精讀文章，品味語言的深意。

本班級(jí)共分為六個(gè)小組，兩個(gè)小組認(rèn)領(lǐng)同一方面，集中力量，聚焦一點(diǎn)。由各組組長(zhǎng)代表本組選擇。之后，學(xué)生讀課文，以自己喜歡的方式去讀，一邊讀，一邊可以圈點(diǎn)勾畫。在課前任務(wù)單中，學(xué)生已經(jīng)就三個(gè)方面都進(jìn)行了閱讀與思考。而此階段只不過是對(duì)課前閱讀收獲進(jìn)行適當(dāng)?shù)难a(bǔ)充和深化，為課堂交流展示作最后的準(zhǔn)備。

1.酒香味

示例：（1）要泡一個(gè)月，打開來，酒香加藥香，恨不得一口氣喝它三大杯。

其中“恨不得一口氣喝它三大杯”，寫出了八寶酒何其香甜，令人難以抵擋它的“誘惑”。

（2）我端著，聞著，走來走去。有一次一不小心，跨門檻時(shí)跌了一跤，杯子捏在手里，酒卻全灑在衣襟上了。

可以看出“我”不舍得一下子就把八寶酒喝完，而要細(xì)細(xì)品品。可是不幸的是酒卻灑了。而杯子牢牢地捏在手里，可見八寶酒在“我”心中重要的地位。

2.人情味

示例：（1）我是母親的代表，總是一馬當(dāng)先，不請(qǐng)自到，肚子吃得鼓鼓的跟蜜蜂似的，手里還捧一大包回家。

（2）我呢，就在每個(gè)人懷里靠一下，用筷子點(diǎn)一下酒，舔一舔，才過癮。

（3）我呢，一定有份坐在會(huì)首旁邊，得吃得喝。

（4）母親和我也各有一條，我就等于得了兩條，開心得要命。

我在鄉(xiāng)鄰家喝春酒，多吃多占。鄉(xiāng)鄰不以為逆，得到如此待遇，鄉(xiāng)鄰們其實(shí)是對(duì)母親的敬重，才會(huì)對(duì)我寵愛有加。鄉(xiāng)鄰們不以我是小孩子就怠慢，反而格外照顧，疼愛。鄉(xiāng)鄰們待我如此厚愛，皆因母親平日待人和善，熱忱，才贏得大家的敬重。

（5）到了喝春酒時(shí)，就開出來請(qǐng)大家嘗嘗。

（6）她自己請(qǐng)鄰居來吃春酒，一定給他們每人斟一杯八寶酒。

（7）母親從不上會(huì)的，但總是樂意把花廳給大家請(qǐng)客，可以添點(diǎn)新春喜氣。

（8）這時(shí)，母親就會(huì)捧一瓶她自己泡的八寶酒給大家嘗嘗助興。

如此好酒，母親不私藏，總愿意與鄉(xiāng)鄰分享；她還總樂意借花廳給鄉(xiāng)鄰請(qǐng)客酬謝，甚至做出的別致的東西，總是分給別人吃，自己卻很少吃。母親的慷慨大方，解人之困，實(shí)在難能可貴，令鄉(xiāng)鄰佩服之至。

鄉(xiāng)鄰之間，誰遇到急需用錢，起個(gè)會(huì)，大家紛紛解囊相助。會(huì)首不忘酬謝，安排“最最講究的酒席”。正如古人所說，“受人滴水之恩，當(dāng)涌泉相報(bào)?！?/p>

3.親情味

示例：（1）她又轉(zhuǎn)向我說：“但是你呀，就只能舔一指甲縫，小孩子喝多了會(huì)流鼻血，太補(bǔ)了?！?/p>

（2）母親對(duì)我的關(guān)愛，怕我喝多對(duì)身體有害。關(guān)愛之情，可見一斑。

（3）我喝完春酒回來，母親總要聞聞我的嘴巴，問我喝了幾杯酒。我總是說：“只喝一杯，因?yàn)槔锩鏇]有八寶，不甜呀。”母親聽了很高興。

一聞再問，讓人忍俊不禁，可以相象小孩子張大嘴巴給母親聞的可愛模樣。母親的聞，就可以知道我喝與否，問喝幾杯，知道我那么饞，怕我貪杯。看我回答自如，母親就知我沒有喝多。母親高興原因：一方面孩子聽話，遵從母親的教導(dǎo)；另一方面孩子懂事，贊揚(yáng)八寶酒的甜，認(rèn)可母親的勞動(dòng)。

（4）“可是叫我到哪里去找真正的家醅呢？”

家醅是母親所釀，而母親已經(jīng)不在了。對(duì)母親的深情懷念的感嘆，令人唏噓不已。

自主活動(dòng)：八寶酒是我的最愛，母親也引以為豪。既然八寶酒那么好，為了讓更多的朋友知道它，請(qǐng)你給“八寶酒”擬寫幾條有創(chuàng)意的廣告詞。

此設(shè)計(jì)讓學(xué)生能夠訓(xùn)練寫作創(chuàng)新能力。學(xué)生個(gè)個(gè)如同廣告創(chuàng)意的高手，享受創(chuàng)作的快感和成就感。六組分別推選一則最具創(chuàng)意的廣告詞。讓學(xué)生在激烈地討論爭(zhēng)議中，選出一則。

對(duì)于本課中思鄉(xiāng)的情感，學(xué)生缺少生活體驗(yàn)，難以捕捉。這也成為了教學(xué)的難點(diǎn)。我選擇了琦君另外兩篇文章的段落和朱自清《背影》中的最后一節(jié)。學(xué)生對(duì)比閱讀，在細(xì)細(xì)品讀中感悟濃濃的親情。溫柔慈祥的母親已經(jīng)離她而去，無拘無束的童年也一去不復(fù)返，淳樸善良的鄉(xiāng)鄰也是隔著千山萬水，就是如法炮制的春酒也沒有了往日的滋味。這時(shí)，怎能不讓她發(fā)出感慨：到哪里去尋找真正的家醅呢？

學(xué)生有感情地讀文章最后一段，體會(huì)作者對(duì)家鄉(xiāng)和母親的濃濃的思念之情。而當(dāng)母親永遠(yuǎn)離開后，那種魂?duì)繅?mèng)繞的思母戀家之情，難以平復(fù)。教師希望學(xué)生能明白“樹欲靜而風(fēng)不止，子欲養(yǎng)而親不待”。的道理。在父母健在時(shí)，孩子要及時(shí)行孝。

［1］ 王榮生.根據(jù)學(xué)生學(xué)情選擇教學(xué)內(nèi)容［J］.語文學(xué)習(xí)，2009（12）.

［2］ 徐光敏.讓美在課堂中流動(dòng)［J］.文學(xué)教育，2010（10）.

［責(zé)任編輯田彩霞］

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1673-9132（2016）24-0220-99

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