中國生鮮電商市場發(fā)展趨勢

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中國生鮮電商市場發(fā)展趨勢

融資冷鏈物流供應(yīng)鏈

生鮮電商是2015年中國電商市場的熱點(diǎn)，有多家相關(guān)企業(yè)在所謂的“資本寒冬”里獲得融資，并且依托各自的資源優(yōu)勢打造不一樣的發(fā)展路徑。

回顧2015年的電商市場，生鮮電商是無法回避的一個關(guān)鍵詞。生鮮電商從2014年開始便日趨升溫，被視為電商的最后一塊沃土，各路資本蜂擁而至。2015年，生鮮電商市場仍然保持了較高的增長速度，整個市場也在經(jīng)歷著殘酷的洗牌，眾多初創(chuàng)企業(yè)紛紛倒下，背靠著巨頭企業(yè)的玩家則快速地跑馬圈地。

2008-2015年中國網(wǎng)絡(luò)零售市場交易規(guī)模

2016年3月14日，易觀智庫發(fā)布了《中國生鮮電商市場年度盤點(diǎn)報告2016》，該報告分析了2015年中國生鮮電商市場的行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及競爭狀況、代表企業(yè)的運(yùn)營模式和行業(yè)未來趨勢。

㈠ 生鮮電商市場行業(yè)現(xiàn)狀

1網(wǎng)上零售繼續(xù)擴(kuò)充體量，生鮮電商市場規(guī)模逐年上升。2015年，中國網(wǎng)絡(luò)零售市場規(guī)模已達(dá)38351.7億元，同比增長33.9%。生鮮電商市場的增長率則為87%，交易規(guī)模達(dá)到542億元。易觀智庫預(yù)測，2016年-2017年，生鮮電商市場仍將保持60%左右的增長速度，市場規(guī)模在2017年將突破千億元大關(guān)。

2006-2017年中國生鮮電商市場交易規(guī)模預(yù)測

2對于生鮮電商在快速發(fā)展過程中遭遇的食品安全、物流配送等一系列難題，相關(guān)企業(yè)各尋方案，國家在標(biāo)準(zhǔn)化體系建設(shè)規(guī)劃上也推出了利好政策。

農(nóng)產(chǎn)品安全標(biāo)準(zhǔn)化工程：

?加強(qiáng)糧食流通、鮮活農(nóng)產(chǎn)品中藥材流通溯源；

?完善全鏈條的農(nóng)產(chǎn)品安全保障標(biāo)準(zhǔn)體系；

?建立現(xiàn)代農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范和推廣體系。

現(xiàn)代物流標(biāo)準(zhǔn)化工程：

?完善物流標(biāo)準(zhǔn)體系，制定100項基礎(chǔ)類、通訊類及準(zhǔn)也類物流標(biāo)準(zhǔn)；

?實施商貿(mào)物流標(biāo)準(zhǔn)化專項行動計劃，開展100個物流標(biāo)準(zhǔn)化試點(diǎn)；

?積極采用適合我國物流業(yè)發(fā)展的國際先進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)，在電子商務(wù)物流、快遞物流等優(yōu)勢領(lǐng)域爭取國際標(biāo)準(zhǔn)突破。

3經(jīng)歷了幾年的探索期和市場啟動階段，生鮮電商在最近幾年迎來了高速發(fā)展期。

中國生鮮電商市場AMC發(fā)展模型

4由于生鮮電商市場的亮眼表現(xiàn)，所以即便是在被眾多人士稱之為“資本寒冬”的2015年，仍有多家企業(yè)獲得了融資。

2015年生鮮電商市場部分企業(yè)獲得融資概況

5從廠商綜合執(zhí)行能力和綜合創(chuàng)新能力兩個維度，可以一窺生鮮電商市場上主要參與者各自的競爭優(yōu)勢何在。

2015年生鮮電商市場實力矩陣

（橫軸：創(chuàng)新能力包含商業(yè)模式創(chuàng)新能力、產(chǎn)品創(chuàng)新能力等；縱軸：廠商綜合執(zhí)行能力包含市場影響力、用戶規(guī)模、供應(yīng)鏈整合能力、內(nèi)部資源能力等。）

㈡ 生鮮電商市場領(lǐng)先者的表現(xiàn)

1我買網(wǎng)： 依托中糧集團(tuán)強(qiáng)勢資源構(gòu)建供應(yīng)鏈及冷鏈強(qiáng)勢壁壘

我買網(wǎng)2015年大事件一覽

2015年1月18日，與大洋世家合作建定制化車間：投入550萬元用于大洋世家為中糧我買網(wǎng)建造品牌定制化加工車間，以滿足中糧我買網(wǎng)的海鮮產(chǎn)品供應(yīng)。

2015年8月12日，開通臺灣美食直通車：大陸消費(fèi)者可以通過中糧我買網(wǎng)這一官方認(rèn)定的獨(dú)家網(wǎng)購銷售平臺選購正宗的臺灣老字號美食。

2015年8月18日，“全球食品安全與營養(yǎng)中心”成立：我買網(wǎng)“全球食品安全與營養(yǎng)中心”在北京中糧營養(yǎng)健康研究院成立，推出基于國標(biāo)、高于國標(biāo)的“我買標(biāo)準(zhǔn)”和質(zhì)量安全“7C體系”。

2015年10月21日，獲得2.2億美元C輪融資：由泰康人壽領(lǐng)投，百度、云龍資本、陽光融匯資本跟投。估值達(dá)10億美元，成為生鮮電商行業(yè)首個“獨(dú)角獸”。

2015年12月，全國倉儲布局加速：繼華北、華東、華南倉儲中心之后，2015年12月，我買網(wǎng)第四個倉儲中心——華中倉儲中心在武漢正式投入使用，生鮮配送范圍擴(kuò)展至全國173個城市。

我買網(wǎng)依托供應(yīng)鏈優(yōu)勢強(qiáng)化全球生鮮美食門檻

2天天果園： 定位高端，開拓多元化業(yè)務(wù)運(yùn)作模式

天天果園立足生鮮細(xì)分市場，深入產(chǎn)業(yè)鏈條并為消費(fèi)者提供多元化選擇通道。

天天果園與世界水果品牌及政府機(jī)構(gòu)建立起合作關(guān)系

天天果園為消費(fèi)者提供多種購買渠道

3愛鮮蜂： 構(gòu)建平臺，合作線下小店，聚量后拓展自有品牌

愛鮮蜂在與線下小店合作的同時，探求與上游生產(chǎn)商的合作，拓展自營品牌，力圖在自有產(chǎn)品端發(fā)力。

愛鮮蜂的運(yùn)作模式

㈢ 生鮮電商市場未來發(fā)展趨勢分析

從目前生鮮電商市場的競爭格局來看，今后一段時間，競爭的焦點(diǎn)將集中在貨品源頭、冷鏈物流、庫存管理等幾個方面，各家企業(yè)仍將持續(xù)投入，而企業(yè)如何在客戶體驗、資源整合、技術(shù)創(chuàng)新等環(huán)節(jié)做得更好，則決定了誰能勝出。

生鮮電商企業(yè)的競爭焦點(diǎn)