淺談西南地區(qū)熱帶魚養(yǎng)殖技術(shù)

李進

（內(nèi)江市市中區(qū)黃河鎮(zhèn)水庫管理所 四川內(nèi)江 641000）

淺談西南地區(qū)熱帶魚養(yǎng)殖技術(shù)

李進

（內(nèi)江市市中區(qū)黃河鎮(zhèn)水庫管理所 四川內(nèi)江 641000）

為了充分利用內(nèi)江市市中區(qū)水利資源，發(fā)展國民經(jīng)濟，為我區(qū)的觀賞魚、熱帶魚市場經(jīng)濟高速發(fā)展，大大地提高人民的物質(zhì)和生活水平?，F(xiàn)在人們對名優(yōu)魚類觀賞魚類的要求越來越高，隨著市場的需求和發(fā)展，為我區(qū)發(fā)展名優(yōu)魚及觀賞魚創(chuàng)造良好的環(huán)境，并且既能帶動農(nóng)民致富，又為發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟起到帶頭作用。通過項目的實施，探索高檔名優(yōu)魚類及觀賞漁漁業(yè)規(guī)?；?、企業(yè)化經(jīng)濟體制的發(fā)展方向。為適應(yīng)社會主義市場經(jīng)濟，為農(nóng)民探一條致富之路。

內(nèi)江市；熱帶魚；養(yǎng)殖技術(shù)

1 引言

內(nèi)江市鄉(xiāng)漁水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)合作社（以下簡稱我社）在市委、市政府、市財政局、市水務(wù)局、市水產(chǎn)漁政局、區(qū)委、區(qū)政府及有關(guān)部門的高度重視下，取得了較好的成績。我社有4個核心基地養(yǎng)殖面積420畝，現(xiàn)有社員86戶，養(yǎng)殖面積1890畝，主要養(yǎng)殖大口鯰、黃辣丁、斑點叉尾魚回、觀賞魚、巖原鯉等名特優(yōu)魚類。2012～2013年10月，我社共完成了各類魚苗、魚種推廣600萬尾，為養(yǎng)殖戶發(fā)放名、優(yōu)魚、觀賞魚魚苗、魚種180萬尾，開展技術(shù)培訓(xùn)、現(xiàn)場指導(dǎo)幫扶水產(chǎn)養(yǎng)殖戶12次，解決了部分養(yǎng)殖戶在生產(chǎn)中的實際問題。共推廣使用飼料1500t，共收回名優(yōu)魚成魚及觀賞魚成魚90t，產(chǎn)值達270萬元。為2014年水產(chǎn)養(yǎng)殖發(fā)展奠定了良好的基礎(chǔ)。

2 內(nèi)江市鄉(xiāng)漁水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)合作社簡介

鄉(xiāng)漁水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)合作社養(yǎng)殖面積420畝，有成員136戶，溫室大棚面積23500m2，流水池面積1200m2，產(chǎn)卵孵化設(shè)備2套，管理房3000m2?，F(xiàn)有職工15人，其中：大中專學(xué)歷5人，專業(yè)技術(shù)人員3人，同時聘請了內(nèi)江師院、內(nèi)江市水產(chǎn)漁政局水產(chǎn)專家4人為顧問。專合社是以紅鯽魚、錦鯉、熱帶魚、翹嘴紅鮊、黃顙魚等特種珍稀魚類和觀賞魚類的人工繁殖、苗種培育、成魚養(yǎng)殖為主，2013年繁殖各種魚類水花1.5億尾，培育苗種3.6萬kg，生產(chǎn)成魚438t，銷售收入1126萬元，利潤185萬元，戶平均收入8.28萬元，社員戶平純收入1.36萬元。其中：專合社觀賞魚水庫繁殖基地面積46畝，溫室3500m2，品種有紅鯽魚、金魚、紅招財、地圖魚、龍鳳呈祥、錦鯉等12個品種。地圖魚人工繁殖了1000萬尾，鸚武魚人工繁殖了400萬尾，繁殖技術(shù)和產(chǎn)苗數(shù)量名列西南第一位。專合社以“專合社+基地+農(nóng)戶”的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營模式，實行“六統(tǒng)一”運行管理方式，即“統(tǒng)一養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一技術(shù)指導(dǎo)、統(tǒng)一苗種供應(yīng)、統(tǒng)一供養(yǎng)飼料、統(tǒng)一防病用藥、統(tǒng)一收購銷售”。

（1）在魚種放養(yǎng)上。專合社免費將魚種發(fā)放給養(yǎng)殖戶養(yǎng)殖，達到商品規(guī)格出售后再付苗種款；

（2）在魚飼料采購上。專合社在鳳凰、通威、斯特佳、正大等10個大型魚飼料生產(chǎn)廠中選擇，按照飼料質(zhì)量好、價格低、服務(wù)優(yōu)的要求，最終選擇了斯特佳、鳳凰2個廠家供應(yīng)養(yǎng)殖戶的魚飼料，實現(xiàn)了飼料的統(tǒng)一供應(yīng)；

（3）拓展成魚銷售渠道。專合社在鞏固過去銷售網(wǎng)絡(luò)的同時，新開辟了重慶、天津、廣州、海南水產(chǎn)批發(fā)市場，并與客商簽訂了供銷合同，實現(xiàn)了水產(chǎn)品統(tǒng)一銷售。專合社與基地社員的利益聯(lián)結(jié)方式為：專合社以市場化模式與養(yǎng)殖戶確定利益關(guān)系。

①專合社將苗種以低于市場10%的價格賒銷給養(yǎng)殖戶放養(yǎng)，讓養(yǎng)殖戶減少了生產(chǎn)投入和養(yǎng)殖成本，真正達到了養(yǎng)殖戶增收節(jié)支的目的；

②專合社按市場價收購熱帶魚越冬和成魚銷售，解決了養(yǎng)殖戶養(yǎng)殖風(fēng)險和賣魚難問題，增強了養(yǎng)殖戶養(yǎng)魚信心，推動了水產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，保證了農(nóng)民增產(chǎn)增收；

③專合社在收購農(nóng)戶養(yǎng)殖魚時，制定了保護價，觀賞魚每斤7元，讓養(yǎng)殖戶真正得到實惠，達到養(yǎng)殖戶與專合社雙贏的目的。2013年發(fā)放魚種453萬尾，帶動養(yǎng)魚農(nóng)戶1035戶，養(yǎng)殖面積3926畝，生產(chǎn)成魚3730t，漁業(yè)總產(chǎn)值6714萬元，利潤1043萬元，戶平均產(chǎn)值6.49萬元，戶平均利潤1.01萬元。

3 我社近期發(fā)展規(guī)劃

3.1 指導(dǎo)思想

深入貫徹以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，以漁業(yè)增收、農(nóng)民增收、企業(yè)增收和可持續(xù)發(fā)展為目標(biāo)，以服務(wù)成員為宗旨，謀求全體成員的共同利益，輻射全區(qū)水產(chǎn)養(yǎng)殖戶，推動市中區(qū)現(xiàn)代漁業(yè)健康持續(xù)發(fā)展。

3.2 發(fā)展目標(biāo)

2013～2015年，我社核心區(qū)養(yǎng)殖面積預(yù)計達690畝，實現(xiàn)產(chǎn)量1050t，實現(xiàn)產(chǎn)值2625萬元。到2015年合作社社員戶數(shù)達到150戶，帶動養(yǎng)殖戶1000戶，養(yǎng)殖面積8000畝，水產(chǎn)品總產(chǎn)量實現(xiàn)0.3萬t，名特優(yōu)新水產(chǎn)品總產(chǎn)量實現(xiàn)0.1萬t，實現(xiàn)漁業(yè)經(jīng)濟總產(chǎn)值0.4億元，幫助全區(qū)農(nóng)民人均純收入增加35元。

3.3 發(fā)展布局

我社核心區(qū)主要從事珍稀魚類和觀賞魚類人工繁殖、苗種培育、保種育種，新品種、新技術(shù)、新工藝的試驗和苗種推廣，合作社社員主要養(yǎng)殖珍稀魚類和觀賞魚類，輻射周圍農(nóng)民養(yǎng)魚致富。

3.4 打造西南地區(qū)最大的熱帶魚苗種培育基地

我社在上級有關(guān)部門的指導(dǎo)、支持下，新建了3300平方熱帶魚魚苗、魚種生產(chǎn)基地，為市中區(qū)及全市水產(chǎn)養(yǎng)殖戶提供名優(yōu)魚、觀賞魚魚苗、魚種產(chǎn)量達到1000萬尾規(guī)模打下基礎(chǔ)。目前已完成了西南地區(qū)最大的熱帶魚苗種培育基地和大棚。將從明年4月開始為廣大養(yǎng)殖戶提供高檔熱帶魚苗種100萬尾。同時，引進各類觀賞魚、親魚1500kg，引進日本原種錦鯉魚水花500萬尾，將為養(yǎng)殖戶大量提供觀賞魚苗種400萬尾。

4 經(jīng)濟效益分析

項目2016年4月開始建設(shè)，2016年9月底竣工投產(chǎn)，年生產(chǎn)觀賞水族動物3000萬尾，生產(chǎn)觀賞魚成魚150萬kg，總產(chǎn)值1億4千萬元。創(chuàng)稅收2000萬元，其中創(chuàng)利潤7500萬元。

4.1 投資計算

按前述總額投資為3000萬元。

4.2 年運行成本

年運行流動資金成本為2000萬元，其中飼料費1200萬元，肥料費50萬元，魚種費150萬元，藥物費50萬元，資金占用費100萬元，折舊費300萬元，池子大修費20萬元，養(yǎng)殖人員工資80萬元，管理費、雜費50萬元。

4.3 年效益估算

年總產(chǎn)值約為1億4千萬元。

4.4 帶動農(nóng)民效益估算

每年可為農(nóng)民養(yǎng)殖戶提供10000萬尾觀賞魚種苗及冷水魚苗，產(chǎn)量可達300萬斤，每公斤成魚按30元計算，產(chǎn)值可達9000萬元。毛利潤4500萬元。

5 項目實施的保證條件

5.1 項目實施的資金分?jǐn)偙壤唾Y金來源

項目建設(shè)總資金共3000萬元，農(nóng)民新建改造資金共計1800萬元，新建孵化設(shè)施200萬元，引進錦鯉、金魚、熱帶魚等新魚400萬元，舊廠房改造600萬元，共計3000萬元。懇請市中區(qū)人民政府扶持解決舊廠房改造資金600萬元和引種資金400萬元，其余改造資金不足部份由企業(yè)自籌。

5.2 項目的組織實施管理

該項目投資較大，涉及范圍廣，在我區(qū)組織實施這樣的水產(chǎn)項目尚屬首次，為了保證該項目的實施按時完成，達到目標(biāo)，成立項目建設(shè)領(lǐng)導(dǎo)小組，組長由市中區(qū)區(qū)長擔(dān)任，副組長由分管農(nóng)業(yè)的區(qū)長擔(dān)任，聘請省水產(chǎn)局局長青足平、市產(chǎn)漁政局局長作顧問和技術(shù)指導(dǎo)。

5.3 項目建成后管理體制及生產(chǎn)經(jīng)營管理

項目建成后，其管理體制初步設(shè)想“西部觀賞魚養(yǎng)殖基地企業(yè)化管理”該管理的收支、財務(wù)包干、獨立核算，自負(fù)盈虧，實行企業(yè)化管理。新成立一個專業(yè)化企業(yè)，帶動農(nóng)民走致富之路。

6 主要措施方法

6.1 完善組織機構(gòu)

為促進水產(chǎn)業(yè)健康有序發(fā)展，在市水務(wù)局、市水產(chǎn)漁政局的指導(dǎo)下，我社未來將建設(shè)有“珍稀魚類養(yǎng)殖基地、觀賞魚類養(yǎng)殖基地、特種魚類繁殖基地”等核心實體。合作社立足永安鎮(zhèn)，輻射全區(qū)、甚至全市。成立技術(shù)服務(wù)組、苗種繁育組、產(chǎn)品銷售組。明確合作社各專業(yè)組的工作職責(zé)。做到有牌子、有辦公設(shè)施、有動作機制、有工作目標(biāo)、有實際效果。

6.2 免費對示范戶進行技術(shù)培訓(xùn)

2013年，我社按照產(chǎn)、供、銷一條龍為廣大養(yǎng)殖戶服務(wù)，并及時解決養(yǎng)殖戶在生產(chǎn)中遇到的問題。只要是專合社的水產(chǎn)示范戶，專合社承諾，所有服務(wù)不收取一分錢（服務(wù)內(nèi)容主要是不定期請專家對養(yǎng)殖戶進行技術(shù)培訓(xùn)、生產(chǎn)計劃、魚塘現(xiàn)場水質(zhì)測驗、魚病防治、產(chǎn)品規(guī)劃、產(chǎn)品銷售等）。

成為我社的示范戶的需具備三個條件。①養(yǎng)殖戶要有積極性；②鎮(zhèn)、村、社大力支持的養(yǎng)殖戶；③養(yǎng)殖戶的養(yǎng)殖面積在10畝已上，養(yǎng)殖塘水深1.5m已上，有水源的地方。具備條件的可以申請加入專合社示范戶，只要是示范戶就可以簽訂產(chǎn)供銷合同。我社將確保示范戶每畝利潤達到1000～1500元。

我社對示范戶從魚苗進塘至成魚銷售，對其生產(chǎn)進行全面規(guī)劃，其產(chǎn)值目標(biāo)讓示范戶心中有數(shù)，一年的生產(chǎn)利潤目標(biāo)有數(shù)（對所有養(yǎng)殖戶自己有多大的魚塘，需要多少資金心中有數(shù)）。

6.3 養(yǎng)殖規(guī)模由養(yǎng)殖戶自己決定

養(yǎng)殖品種主要是以鯽魚、草魚、名特優(yōu)觀賞魚為主。各種養(yǎng)殖規(guī)模先由養(yǎng)殖戶自己確定后，再由我社統(tǒng)一規(guī)劃，做出全面計劃，使每戶養(yǎng)殖戶心中有數(shù)，針對自身條件而確定是否參與，不強行養(yǎng)殖規(guī)模，量力而行。

7 結(jié)語

總之，我社將嚴(yán)格按照上級的工作要求，將內(nèi)江市水產(chǎn)業(yè)作為當(dāng)?shù)匾粋€支柱型產(chǎn)業(yè)發(fā)展，并注重創(chuàng)造一個良好的鄉(xiāng)漁品牌，做一個合格的農(nóng)民水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)合作社，從而帶動該地區(qū)水產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

[1]羅遠鐘，陳 霞.觀賞魚養(yǎng)殖技術(shù)參數(shù)[M].化學(xué)工業(yè)出版社，2012（2）.

[2]張元東，王興建.論我國觀賞魚養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展[J].中國學(xué)術(shù)研究，2015（8）.

[3]霍鳳敏，章之蓉，鄒記興.中國觀賞魚產(chǎn)業(yè)發(fā)展概況[J].河北漁業(yè)，2015（1）.

[4]姜景田，鄒勝利，鄭寶泰.觀賞魚發(fā)展現(xiàn)狀分析[J].中國漁業(yè)經(jīng)濟，2015（2）.

S965

A

1004-7344（2016）14-0193-02

2016-4-26