董海林
摘要:隨著市場經(jīng)濟的不斷發(fā)展,家電企業(yè)的競爭日趨熾熱化,格力無疑是最大的贏家,但其他家電企業(yè)也不甘示弱,不斷改進生產(chǎn)采購方式、創(chuàng)新工藝設(shè)計,競相在這片沃土逐鹿中原。而目前家電企業(yè)正面臨著在高庫存、市場飽和、顧客需求多樣化的難題,傳統(tǒng)的大規(guī)模生產(chǎn)已不再適應(yīng)市場發(fā)展,大規(guī)模定制才是移動互聯(lián)網(wǎng)時代的必然選擇。在綜述大規(guī)模定制的基礎(chǔ)上,分析了家電企業(yè)實施大規(guī)模定制的必要性,并在此基礎(chǔ)上從供應(yīng)鏈的視角深入分析了大規(guī)模定制下如何有效實施準時采購,以實現(xiàn)降庫存、控成本和提升顧客滿意度的目標。
關(guān)鍵詞:大規(guī)模定制;家電企業(yè);準時采購
中圖分類號:F25 文獻標識碼:A doi:10.19311/j.cnki.1672-3198.2016.07.019
1 文獻回顧
美國著名的未來學(xué)家阿爾溫·托夫勒(AlvinToftler)是大規(guī)模定制的第一個倡導(dǎo)者,他在1975年出版的著作《Future Shock》一書中就提到大規(guī)模定制生產(chǎn)將是未來生產(chǎn)的新趨勢;1987年Stan Davis首次將大規(guī)模(Mass)與產(chǎn)品定制(Customization)進行整合,提出了大規(guī)模定制的概念,認為大規(guī)模定制是企業(yè)在實現(xiàn)規(guī)模化生產(chǎn)的基礎(chǔ)上,充分考慮顧客的多樣化需求,滿足顧客求新、求異的個性化需求,進行小批量的定制生產(chǎn),是一種集敏捷化、集成化、柔性化于一體的高效的生產(chǎn)方式;1996年,Hart和Tayler對大規(guī)模定制的概念進一步做了完善;1999年,Pitt、BerthamMilligan等學(xué)者在以往學(xué)者研究的基礎(chǔ)上,研究了大規(guī)模定制有效實施的關(guān)鍵取決于延遲供應(yīng)鏈中產(chǎn)品差異化產(chǎn)生的生產(chǎn)時間,這使得對大規(guī)模定制理論研究更加深入飽滿。
國內(nèi)對其研究相對較晚,學(xué)者的研究主要從運營機理、實施的制約因素及解決方案、成本控制等視角進行研究:馬士華等學(xué)者從供應(yīng)鏈的視角研究了大規(guī)模定制模式下快速響應(yīng)顧客多樣性的運行機理;學(xué)者姚建明、劉麗文研究了這一模式有效實施的制約因素及相應(yīng)的解決方案,為大規(guī)模定制在企業(yè)的廣泛應(yīng)用提供了參考;但斌,饒凱通過模型建立驗證了MC模式下企業(yè)生產(chǎn)成本的降低。這些研究都豐富了MC模式的理論與應(yīng)用研究,本文從JIT采購人手,從供應(yīng)鏈的視角,分析了大規(guī)模定制下這一采購模式的有效實施流程,以實現(xiàn)低庫存、降成本和提高客戶滿意度的目標。
2 大規(guī)模定制下家電企業(yè)實施準時采購的必要性
改革開放以來,我國家電企業(yè)的發(fā)展如雨后春筍,在國內(nèi)涌現(xiàn)出一大批優(yōu)秀的民族品牌,如海爾、格力、海信等,這些家電企業(yè)通過創(chuàng)新工業(yè)設(shè)計,優(yōu)化生產(chǎn)流程、聯(lián)合兼并、細分市場、多元化經(jīng)營等方式提高顧客滿意度和品牌知名度,同時也注重規(guī)?;a(chǎn),以降低企業(yè)的生產(chǎn)成本。但近幾年來,家電企業(yè)的規(guī)?;貜?fù)生產(chǎn)使得國內(nèi)市場的大眾化產(chǎn)品已達到飽和狀態(tài),市場競爭日趨激烈;再加上人們生活水平的提高和物質(zhì)文化的豐富,消費者的需求日趨多樣化,對產(chǎn)品要求也更為苛刻,不再停留在產(chǎn)品的價格、外觀設(shè)計、質(zhì)量性能、便攜化等方面,求新、求異、攀比的消費心理引導(dǎo)消費者更側(cè)重產(chǎn)品的消費所帶來的個性彰顯,這使得家電企業(yè)認識到傳統(tǒng)的規(guī)?;纳a(chǎn)方式已不再適應(yīng)市場需求,一些家電企業(yè)開始認識到定制化小批量生產(chǎn)的重要性,新技術(shù)、新工藝的使用蔚然成風(fēng)。
在國外,從20世紀90年代末開始消費者就開始追求個性化的家電,企業(yè)也逐步淘汰改進傳統(tǒng)的大批量生產(chǎn)方式,向定制化、柔性化、集成化的方向發(fā)展,對生產(chǎn)工藝、組織流程等進行改革,以滿足顧客的個性化需求。在這一形勢下,大規(guī)模定制(MC)為家電企業(yè)提供了一種新的思維模型,為我國家電企業(yè)實施國際化戰(zhàn)略,實現(xiàn)為全球客戶制造家電,滿足世界客戶個性需求提供了解決之道。采購作為企業(yè)全部生產(chǎn)經(jīng)營活動的起點,對家電制造企業(yè)能否成功實施大規(guī)模定制戰(zhàn)略有著十分重要的意義。采購成本的高低會直接影響到家電制造企業(yè)定制產(chǎn)品的價格,采購的速度、效率、訂單的執(zhí)行情況會直接影響到家電制造企業(yè)是否能夠快速靈活地滿足客戶的需求。而準時采購作為一種先進的采購模式,更具有現(xiàn)實的優(yōu)越性,對減少庫存,加快庫存周轉(zhuǎn),縮短產(chǎn)品生命周期,提高客戶滿意度和忠誠度都有積極作用。因此,在大規(guī)模定制下研究準時采購具有現(xiàn)實必要性。
3 大規(guī)模定制下實施準時采購的流程分析
大規(guī)模定制下的準時化采購是在訂單驅(qū)動方式下進行的,以“零缺陷、零庫存、零提前期”為目標,減少了傳統(tǒng)采購中產(chǎn)生的成本費用。整個采購活動是以“用戶需求驅(qū)動一制造訂單驅(qū)動一采購訂單一供應(yīng)商驅(qū)動”為驅(qū)動模式,使得供應(yīng)鏈上的企業(yè)能夠快速掌握消費者的需求動態(tài),并進行有效的信息傳遞和共享,對瞬息萬變的市場需求快速響應(yīng),在降低庫存成本,提高物流運作效率和周轉(zhuǎn)率的基礎(chǔ)上,滿足個性化的顧客需求,最終向精細化采購方向努力。同時,還應(yīng)注意到在大規(guī)模定制下成功實施準時采購需要依附于Internet的強大的網(wǎng)絡(luò)體系,為家電企業(yè)與供應(yīng)商的有效合作和信息共享提供平臺,為大規(guī)模定制下供應(yīng)鏈的優(yōu)化提供保障。流程如圖1所示。
(1)創(chuàng)建準時化采購班組。一般應(yīng)成立兩個班組:一個是專門處理供應(yīng)商事務(wù)的班組,該班組的任務(wù)是培訓(xùn)和指導(dǎo)供應(yīng)商的JIT采購操作、銜接供應(yīng)商與本企業(yè)的操作流程、認定和評估供應(yīng)商的信譽、能力,與供應(yīng)商談判簽定準時化供貨合同,向供應(yīng)商發(fā)放免檢簽證等;另一個班組是專門協(xié)調(diào)本企業(yè)各個部門的JIT采購操作、制定作業(yè)流程、指導(dǎo)和培訓(xùn)操作人員、進行操作檢驗、監(jiān)督和評估。這些班組人員對JIT采購的方法應(yīng)有充分的了解和認識,必要時要進行培訓(xùn)。
(2)制定計劃。計劃是保證采購策略有效實施和對準時采購過程進行管理的前提。需要家電企業(yè)與供應(yīng)商在建立信息共享平臺的基礎(chǔ)上,共同商定采購目標和采購策略,并對目前的采購策略進行評估和改進,包括對供應(yīng)商評價、長期合同的簽訂等內(nèi)容。
(3)尋找供應(yīng)商合作伙伴。選擇最佳供應(yīng)商并對其進行有效管理是準時采購成功的基石。尋找供應(yīng)商 合作伙伴既包括對供應(yīng)商的評估還包括對供應(yīng)商關(guān)系管理,是一種建立長期的互惠互利、利益共享、風(fēng)險共擔(dān)的過程。其中選擇最佳供應(yīng)商的過程可以參照Dickson的供應(yīng)商評價標準,構(gòu)建合作伙伴綜合評價指標體系,采用層次分析方法,對不同的評價標準分配權(quán)重,進而篩選出少數(shù)的合作伙伴。
(4)由點到面進行試點工作。試點工作的有效推進是規(guī)模化生產(chǎn)的前提,也是小批量定制的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。首先是從某種產(chǎn)品或生產(chǎn)線的試點開始,進行零部件或原材料的準時采購試點,然后在運行過程中及時發(fā)現(xiàn)紕漏,進行改進完善,形成一種較為成熟有效的采購模式,為由點到面的推進提供前提。在此過程中,各部門之間的協(xié)調(diào)配合是試點工作順利開展的保證。
(5)實行配合準時生產(chǎn)的交貨方式。家電企業(yè)采購部門和生產(chǎn)部門的相互協(xié)調(diào)配合是在采購與生產(chǎn)環(huán)節(jié)實現(xiàn)5R(合適的時間、合適的地點、合適的數(shù)量、合適的質(zhì)量、合適的價格)的保障。這一交貨方式改變了傳統(tǒng)的預(yù)測交貨,以客戶需求為驅(qū)動,從而影響生產(chǎn)驅(qū)動,當生產(chǎn)線需要某種物料時,采購部門能夠配合生產(chǎn)部門快速響應(yīng),準時交貨,保證生產(chǎn)的連續(xù)性。
(6)采用先進的數(shù)據(jù)傳輸方式實現(xiàn)信息共享。建立共享數(shù)據(jù)交換平臺是家電企業(yè)在大規(guī)模定制下實現(xiàn)準時采購成功的關(guān)鍵。準時采購模式中家電企業(yè)必須向供應(yīng)商提供物資供應(yīng)計劃,使供應(yīng)商實時掌握家電企業(yè)所需物資的數(shù)量、質(zhì)量及交貨進度。家電企業(yè)可以建立一個內(nèi)部的網(wǎng)上采購系統(tǒng),并將它連接到本行業(yè)務(wù)范圍的供應(yīng)商電子市場上去,通過這個平臺實現(xiàn)家電企業(yè)和供應(yīng)商之間信息的快速傳遞。同時也可使用電子數(shù)據(jù)交換(EDI)、條形碼技術(shù)、FRID技術(shù)、互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)等實現(xiàn)與供應(yīng)商的信息共享。
4 結(jié)論
實施大規(guī)模定制必須有準時的供應(yīng),準時采購是大規(guī)模定制下對家電制造企業(yè)零部件采購的必然要求。大規(guī)模定制環(huán)境下,必須對我國的家電制造企業(yè)準時采購方式進行研究,采取有效的實施策略,從而降低定制成本和加快定制速度,最終實現(xiàn)快速、低成本、高質(zhì)量地滿足顧客個性化需求的目標。