農(nóng)作物栽培管理技術(shù)

張穎

一、整地

為促進(jìn)種子萌發(fā)，播前進(jìn)行整地，使田面平整，土壤細(xì)碎，上虛下實(shí)，有利于播種深淺一致，保證出苗整齊均勻，同時(shí)為作物的生長(zhǎng)提供適宜的土壤環(huán)境。在低濕地播種時(shí)要做畦或做壟，開(kāi)溝排水，改善通氣性；在風(fēng)沙地區(qū)，表土層不宜過(guò)細(xì)過(guò)平，應(yīng)保持較大土塊或開(kāi)溝做壟減少風(fēng)蝕；在干旱半干旱地區(qū)，疏松的表土層不宜過(guò)厚，否則將松多深干多深，跑墑嚴(yán)重；在氣候寒冷、無(wú)霜期短的我國(guó)北部地區(qū)，壟作有利于提高地溫；坡耕地為減輕水土、肥料的流失與截留雨水，應(yīng)進(jìn)行等高耕作、溝壟種植。

輪作由于長(zhǎng)期連作容易增加土壤中病原物，加重病害的發(fā)生。為滿足生產(chǎn)要求，降低病害的發(fā)生程度，對(duì)作物的輪作要進(jìn)行科學(xué)考慮。一方面，要求輪作年限合理，一般根據(jù)病原物在土壤中的存活時(shí)間進(jìn)行確定。根據(jù)當(dāng)前生產(chǎn)的要求，為保證病害的減少，同時(shí)使作物能夠得到種植，所以一般都是進(jìn)行較短年限的輪作，達(dá)到減輕發(fā)病程度。另一方面，對(duì)輪作作物進(jìn)行合理選擇，避開(kāi)病原物的寄主作物，以免病害更加嚴(yán)重。

二、品種選擇

1 品種選擇的原則。品種是在一定生態(tài)條件下形成的，對(duì)生態(tài)條件和栽培條件具有一定的要求。因此，選擇品種時(shí)應(yīng)當(dāng)遵循如下幾個(gè)原則。

（1）根據(jù)當(dāng)?shù)卦耘嘀贫仍谧魑锖推贩N間應(yīng)注意茬口與季節(jié)銜接。多熟制地區(qū)，應(yīng)選擇熟期適當(dāng)而高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的品種；茬口早的宜選擇耐寒性較強(qiáng)、適于早播的品種；茬口晚的應(yīng)選擇耐遲播的品種；間套作地區(qū)宜選擇早熟高產(chǎn)、株型緊湊、稈矮抗倒的品種，以便早騰田，有利間套作物生長(zhǎng)發(fā)育，發(fā)揮各季作物生產(chǎn)潛力，提高全年總產(chǎn)量。

（2）根據(jù)當(dāng)?shù)刈匀粭l件和生產(chǎn)條件各地的氣候、土壤和生產(chǎn)水平不同，對(duì)品種的要求當(dāng)然有所不同，要選擇抗御當(dāng)?shù)刂饕匀粸?zāi)害和與當(dāng)年生產(chǎn)水平相適應(yīng)的品種。如生長(zhǎng)季節(jié)短的地區(qū)，應(yīng)選早熟、耐寒性強(qiáng)的品種；土壤瘠薄、施肥水平較低的宜選耐瘠、適應(yīng)性強(qiáng)的品種；地勢(shì)低洼或鹽堿地區(qū)，宜選擇耐鹽堿力強(qiáng)的品種；土壤肥沃或施肥水平較高，宜選擇耐肥、抗倒的品種；在病蟲害嚴(yán)重地區(qū)，宜選擇抗病蟲性強(qiáng)的品種等等。隨著生產(chǎn)水平和良種選育的提高，品種應(yīng)不斷更新。

2.品種合理布局和搭配。品種合理布局和搭配是按照一定區(qū)域范圍的氣候、土壤等自然因素、栽培制度、栽培水平等社會(huì)經(jīng)濟(jì)條件，確定與之相適應(yīng)的主要推廣品種，同時(shí)選擇一定數(shù)目的各具特點(diǎn)的品種搭配種植，避免品種單一化，這樣既可充分利用自然優(yōu)勢(shì)，又可充分發(fā)揮各個(gè)品種的增產(chǎn)潛力，達(dá)到提高總產(chǎn)的目的。

三、播種

春播作物又分為早春播種和晚春播種2種。北方的春小麥、向日葵、油菜、甜菜等作物，南方的馬鈴薯、春蕎麥、春油菜等作物，它們種子發(fā)芽最低溫度要求為2℃～5℃，幼苗也較耐低溫。因此，只要早春氣溫開(kāi)始回升，或土壤解凍到播種深度時(shí)即可播種。

四、田間管理

作物田間管理的內(nèi)容比較多，它包括播種后的鎮(zhèn)壓和耙地、查苗補(bǔ)苗和間定苗、中耕除草培土追肥、灌水排水、防治病蟲草害以及防止霜凍等。

1.中耕除草

在作物生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程中，沿作物株行間進(jìn)行的耕作作業(yè)稱為中耕除草。中耕除草有多方面的作用。它可以疏松土壤，提高土溫，促進(jìn)土壤的通氣性，加速土壤的微生物的活動(dòng)，增加土壤有效養(yǎng)分的含量；它能調(diào)節(jié)土壤中的水分，干旱時(shí)，它能破除土壤板結(jié)，切斷毛管孔隙，減少水分蒸發(fā)；水分過(guò)多時(shí)，它能加快土壤水分蒸發(fā)的速度。農(nóng)民常說(shuō)：“鋤頭下邊有火又有水”就是這個(gè)道理；中耕除草有顯著的滅草作用，早鏟趟，多鏟趟，這是廣大農(nóng)村采用的最普遍也最經(jīng)濟(jì)有效的滅草手段。

2. 施肥

肥料效果大小，不僅與肥料質(zhì)量有關(guān)，而且與施肥方法關(guān)系密切。只有根據(jù)不同的土壤，不同的作物生長(zhǎng)發(fā)育規(guī)律，有重點(diǎn)按比例地合理施用氮、磷、鉀、微量元素和細(xì)菌肥料，才能滿足作物各個(gè)生育時(shí)期對(duì)養(yǎng)分的需要，從而達(dá)到優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的目的。施用時(shí)應(yīng)選擇最適宜的施肥方法，保證作物及時(shí)、有效地吸收肥料，充分發(fā)揮肥料的增產(chǎn)效果。

3.科學(xué)治理和預(yù)防病蟲危害

農(nóng)作物在生長(zhǎng)過(guò)程中，會(huì)出現(xiàn)病蟲害現(xiàn)象，那么，防治病蟲危害是農(nóng)作物栽培過(guò)程中的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，這個(gè)環(huán)節(jié)主要重視預(yù)防，治療只起到輔助的作用，所以栽培者在對(duì)農(nóng)作物進(jìn)行無(wú)公害栽培過(guò)程中需要對(duì)農(nóng)作物做好管理，盡量避免對(duì)農(nóng)藥的使用。若是出現(xiàn)害蟲，可以采取釋放寄生性捕食天敵動(dòng)物的方式，盡量減少對(duì)農(nóng)產(chǎn)品盲目胡亂的用藥，嚴(yán)格禁止使用劇毒、高度、高殘留的農(nóng)藥。盡量使用能夠溶解的農(nóng)藥，避免對(duì)土壤的污染，還要保證農(nóng)藥的用量，保障農(nóng)產(chǎn)品無(wú)農(nóng)藥殘留。