農(nóng)業(yè)企業(yè)的轉(zhuǎn)型與創(chuàng)新思維

文|華夏基石管理咨詢集團(tuán)董事長 彭劍鋒

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農(nóng)業(yè)企業(yè)的轉(zhuǎn)型與創(chuàng)新思維

文|華夏基石管理咨詢集團(tuán)董事長 彭劍鋒

在中國土地資源分散的條件下，利用互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)構(gòu)建平臺(tái)，讓各種小微農(nóng)場實(shí)現(xiàn)分布式一體化，是未來農(nóng)業(yè)的必然走向。

從宏觀角度來看經(jīng)濟(jì)發(fā)展，規(guī)律性的東西是不可違背的。從所謂的農(nóng)業(yè)1.0發(fā)展到現(xiàn)在的生態(tài)化、社會(huì)化和互聯(lián)網(wǎng)化的4.0，符合農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的大趨勢(shì)。但是，農(nóng)業(yè)思維和工業(yè)思維不一樣，尤其是在互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代，中國農(nóng)業(yè)企業(yè)是被互聯(lián)網(wǎng)“+”，還是主動(dòng)去擁抱互聯(lián)網(wǎng)，是我們必須要面對(duì)的課題。

華為創(chuàng)始人任正非曾說：“實(shí)業(yè)才是解決人們幸福生活的根本?！蔽以诟涣鞯臅r(shí)候，他一再強(qiáng)調(diào)，企業(yè)家不要有那么多互聯(lián)網(wǎng)概念的沖動(dòng)，重要的是要踏踏實(shí)實(shí)地用互聯(lián)網(wǎng)的方式來優(yōu)化內(nèi)部管理，夯實(shí)基礎(chǔ)管理平臺(tái)，而不是借互聯(lián)網(wǎng)的“風(fēng)口”那么簡單。借用他的這句話，我要說，農(nóng)業(yè)才是人類幸福生活的根本。

產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代的經(jīng)營邏輯

農(nóng)業(yè)是我們生活最根本的基礎(chǔ)，只有農(nóng)業(yè)的全面發(fā)展，才能從根本上保障生活品質(zhì)，提高幸福指數(shù)。在產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代，農(nóng)業(yè)不僅是一種最基本的生產(chǎn)經(jīng)營方式，更是一種全新的生活方式。中國農(nóng)業(yè)基本問題的解決，要依靠產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)。

中國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)有很多基本的問題難以解決。雖然從全球氣候變化的角度來看，農(nóng)業(yè)只能按照自然規(guī)律來發(fā)展，但是就中國而言，我個(gè)人認(rèn)為不僅要“靠天吃飯”，這些基本問題中還有很多的非自然因素，比如：

1. 組織化程度與產(chǎn)業(yè)集中度低、全要素效率低、上下游分割、惡性競爭；

2. 研發(fā)投入不足，技術(shù)創(chuàng)新含量低、產(chǎn)品品質(zhì)不穩(wěn)定、產(chǎn)品附加價(jià)值與品牌溢價(jià)缺失；

3. 資源浪費(fèi)與短缺并存，開發(fā)過度、環(huán)境污染加重；

4. 產(chǎn)品可追溯性與食品安全問題、產(chǎn)業(yè)信譽(yù)與信用危機(jī)、劣幣驅(qū)逐良幣；

5. 物流滯后，流通性服務(wù)業(yè)態(tài)與服務(wù)品牌缺失；

6. 人才與系統(tǒng)運(yùn)營管理平臺(tái)缺失，人均效能低下，新產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)跨界人才不足等。

這些因素都成為除自然因素之外，中國農(nóng)業(yè)發(fā)展的劣勢(shì)。

產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代為解決農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的基本問題提供了可行性。產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)與互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展層次是密切相關(guān)的。過去互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展經(jīng)歷了三個(gè)階段：第一個(gè)階段，互聯(lián)網(wǎng)的主要功能是傳播；第二個(gè)階段，銷售互聯(lián)網(wǎng)化，出現(xiàn)了大量的互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)，如京東、淘寶等；第三個(gè)階段，供應(yīng)鏈的互聯(lián)網(wǎng)化，出現(xiàn)了很多定制化工業(yè)?，F(xiàn)在互聯(lián)網(wǎng)進(jìn)入到第四個(gè)階段，即產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代。也就是說，傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)不再是被動(dòng)地適應(yīng)互聯(lián)網(wǎng)，不再是被互聯(lián)網(wǎng)“+”，而是生產(chǎn)者去主動(dòng)擁抱互聯(lián)網(wǎng)?；ヂ?lián)網(wǎng)作為一種思維和技術(shù)工具，對(duì)各個(gè)產(chǎn)業(yè)的生產(chǎn)、交易、融資、流通等各個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行了系統(tǒng)地改造與交融，真正形成以互聯(lián)互通為經(jīng)營管理平臺(tái)的新產(chǎn)業(yè)生態(tài)，形成了以生產(chǎn)者為主導(dǎo)的互聯(lián)網(wǎng)應(yīng)用場景。

只有產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)才能真正打通生產(chǎn)者與消費(fèi)者的關(guān)系，重構(gòu)農(nóng)業(yè)企業(yè)的商業(yè)模式，提升農(nóng)業(yè)企業(yè)內(nèi)部運(yùn)營效能與農(nóng)牧產(chǎn)品的附加值，真正回歸客戶價(jià)值，形成為社會(huì)提供安全、環(huán)保、綠色、可追溯的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品的跨界大農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)新生態(tài)。

在過去的二十年里，互聯(lián)網(wǎng)主要是以BAT（百度、阿里、騰訊）為代表的消費(fèi)型互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代，互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)只有“上半身”，沒有“下半身”，即沒有實(shí)體經(jīng)濟(jì)來支撐的虛擬經(jīng)濟(jì)。 沒有“下半身”的互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)，解決不了把三流產(chǎn)品變成一流產(chǎn)品的問題，解決不了食品安全問題，解決不了產(chǎn)品品質(zhì)問題，也解決不了深層次的環(huán)境污染問題。要真正深層次地解決這一系列問題，要把各個(gè)產(chǎn)業(yè)的改革向縱深推進(jìn)，實(shí)體經(jīng)濟(jì)必須主動(dòng)擁抱互聯(lián)網(wǎng)。實(shí)體經(jīng)濟(jì)對(duì)互聯(lián)網(wǎng)的擁抱，絕對(duì)不是由BAT主導(dǎo)的，而一定是由傳統(tǒng)企業(yè)主導(dǎo)的互聯(lián)網(wǎng)創(chuàng)新。 這個(gè)時(shí)代我們就稱之為以生產(chǎn)者為主導(dǎo)的產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代。

目前，大家可以看到，實(shí)體經(jīng)濟(jì)與虛擬經(jīng)濟(jì)的結(jié)合，是以BAT企業(yè)大量向線下發(fā)展為代表的。但當(dāng)它真正走到線下，就會(huì)發(fā)現(xiàn)，完全按照互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)的運(yùn)營模式和思維去管理傳統(tǒng)實(shí)體經(jīng)濟(jì)是行不通的，他們不懂傳統(tǒng)經(jīng)濟(jì)“贏的道理”，根本無法駕馭傳統(tǒng)經(jīng)濟(jì)。未來實(shí)體經(jīng)濟(jì)與虛擬經(jīng)濟(jì)的真正融合，一定是以實(shí)為主，不是互聯(lián)網(wǎng)“+實(shí)業(yè)”，而是實(shí)業(yè)主動(dòng)去“+互聯(lián)網(wǎng)”，只有這樣才能真正實(shí)現(xiàn)線下線上融合，實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)者與消費(fèi)者的互聯(lián)互通、價(jià)值重構(gòu)。生產(chǎn)者既適應(yīng)消費(fèi)者，以消費(fèi)者為中心，又要引領(lǐng)消費(fèi)者。

到了產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代，不再是封閉的產(chǎn)業(yè)生態(tài)和產(chǎn)業(yè)價(jià)值鏈，而是完全開放合作、共創(chuàng)共享、跨界融合的產(chǎn)業(yè)生態(tài)圈。農(nóng)業(yè)4.0的未來就是生態(tài)化、社會(huì)化以及互聯(lián)網(wǎng)化，是實(shí)體經(jīng)濟(jì)與虛擬經(jīng)濟(jì)高度融合的產(chǎn)業(yè)生態(tài)。最重要的是，企業(yè)經(jīng)營邏輯與運(yùn)營的互聯(lián)網(wǎng)化與基礎(chǔ)管理平臺(tái)化，要用互聯(lián)網(wǎng)的思維工具改造內(nèi)部運(yùn)營、提高要素的生產(chǎn)效能、夯實(shí)基礎(chǔ)管理平臺(tái)。在這個(gè)時(shí)代，人才、技術(shù)、品牌、管理、金融等軟實(shí)力成為產(chǎn)業(yè)的內(nèi)在驅(qū)動(dòng)要素。

互聯(lián)網(wǎng)發(fā)展的四個(gè)層次

農(nóng)業(yè)4.0必須要有跨界思維

擁抱互聯(lián)網(wǎng)，構(gòu)建跨界的產(chǎn)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)是制勝之要。

在這個(gè)時(shí)代，農(nóng)業(yè)企業(yè)也要構(gòu)建互聯(lián)網(wǎng)戰(zhàn)略新思維，堅(jiān)守農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)贏的方式，主動(dòng)擁抱互聯(lián)網(wǎng)。產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)不僅是一種思維、一種時(shí)尚，更是一種長期的戰(zhàn)略選擇，是產(chǎn)業(yè)新的戰(zhàn)略增長點(diǎn)。

目前國內(nèi)很多農(nóng)業(yè)企業(yè)都在進(jìn)行探索，比如大北農(nóng)集團(tuán)的智慧型農(nóng)業(yè)服務(wù)平臺(tái)、眾品集團(tuán)的垂直生鮮食材B2B電商交易平臺(tái)等。這些企業(yè)都在主動(dòng)用互聯(lián)網(wǎng)的思維和技術(shù)改造自身的供應(yīng)鏈和運(yùn)營管理模式，打通生產(chǎn)者與消費(fèi)者之間的內(nèi)在邏輯關(guān)系。

農(nóng)業(yè)企業(yè)在向互聯(lián)網(wǎng)全面轉(zhuǎn)型的過程中，需要的不僅是資金和商業(yè)模式的創(chuàng)新，最關(guān)鍵的是內(nèi)生的管理智慧，以及通過內(nèi)生的管理智慧鏈接產(chǎn)業(yè)生態(tài)和供應(yīng)鏈的方式。企業(yè)要提升內(nèi)在的軟實(shí)力，包括技術(shù)咨詢能力，一站式解決方案的能力，以及構(gòu)建產(chǎn)業(yè)生態(tài)所涉及到的平臺(tái)資質(zhì)的能力等。對(duì)農(nóng)業(yè)企業(yè)來講，這是一個(gè)全新的思路，如果真正要朝這個(gè)方向發(fā)展，未來的農(nóng)業(yè)企業(yè)就不再是傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)了，而將成為農(nóng)業(yè)管理咨詢公司，也可能是農(nóng)業(yè)服務(wù)公司，也可能是農(nóng)業(yè)金融公司，完全是跨界的產(chǎn)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)。所以，我們首先要有跨界的思維。

過去的農(nóng)業(yè)是封閉式的產(chǎn)業(yè)價(jià)值鏈，今天，尤其是進(jìn)入農(nóng)業(yè)4.0以后，是生態(tài)化、社會(huì)化的，是基于互聯(lián)網(wǎng)的開放式的產(chǎn)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)。我們要超越行業(yè)的界限，重新定義農(nóng)業(yè)，重新定義農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的特征、核心能力以及商業(yè)模式的創(chuàng)新。聯(lián)想、阿里如今都在進(jìn)軍農(nóng)業(yè)領(lǐng)域，他們會(huì)以全新的思維來思考農(nóng)業(yè)。像聯(lián)想提出的農(nóng)業(yè)3.0時(shí)代，實(shí)際上是打通了農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)、物流、金融和賣場。

比如四川通威集團(tuán)，原來是做魚飼料的，后來又進(jìn)入了光伏產(chǎn)業(yè)。這原本是兩個(gè)完全不相關(guān)的產(chǎn)業(yè)，但通威在探索將二者融為一體的辦法。如果真正實(shí)現(xiàn)了光伏產(chǎn)業(yè)和生態(tài)漁業(yè)的跨界融合，將成就一個(gè)全新的產(chǎn)業(yè)，未來的養(yǎng)魚場就可能會(huì)是集光伏發(fā)電、觀光、休閑、養(yǎng)老、養(yǎng)生、文化旅游于一體的新產(chǎn)業(yè)生態(tài)，是生態(tài)化的、社會(huì)化的，是基于互聯(lián)網(wǎng)的。

進(jìn)入農(nóng)業(yè)4.0以后，是生態(tài)化、社會(huì)化的，是基于互聯(lián)網(wǎng)的開放式的產(chǎn)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)，要超越行業(yè)的界限重新定義農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的特征、核心能力以及商業(yè)模式的創(chuàng)新。

另外，新產(chǎn)業(yè)生態(tài)的構(gòu)建有兩個(gè)關(guān)鍵：一個(gè)是要實(shí)現(xiàn)跨界的閑置資源的有效共享；另一個(gè)是從贏家通吃到共創(chuàng)共享，即從獨(dú)占資源到資源共享。

傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)進(jìn)化的三種模式

中國的農(nóng)牧業(yè)企業(yè)，要轉(zhuǎn)變?cè)瓉淼纳a(chǎn)與制造方式，從單一的、集中式規(guī)模化走向分布式、小微規(guī)模化。中國農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)組織方式是多元的，既有美國式的大農(nóng)場，比如農(nóng)墾系統(tǒng)，也有企業(yè)家的小型農(nóng)場和農(nóng)戶的方式，還可以像日本那樣通過農(nóng)協(xié)組織起來。

從這個(gè)趨勢(shì)上來看，傳統(tǒng)的制造農(nóng)業(yè)未來將有三種模式：

第一種是規(guī)?；悄芑ヂ?lián)農(nóng)場。這在家電行業(yè)已經(jīng)普遍實(shí)施了，像海爾的智能工廠，從原材料到產(chǎn)品送到市場全部實(shí)現(xiàn)智能化。隨著勞動(dòng)力成本的上升，所有的企業(yè)都可以通過智能工廠減少勞動(dòng)力，提高人均效率。而這種模式也在逐步向農(nóng)業(yè)領(lǐng)域滲透，大型的智能化養(yǎng)雞場、養(yǎng)豬場，以及各種生態(tài)農(nóng)場，是未來發(fā)展的必然趨勢(shì)。

第二種是基于互聯(lián)互通的分散化、分布式小型農(nóng)場。我們?cè)诳疾爝^程中發(fā)現(xiàn)，已經(jīng)有很多走向微化的企業(yè)。過去建立化肥廠都是追求規(guī)?；?、集中化，投資規(guī)模得數(shù)十億，最近很多復(fù)合化肥廠都在微化，比如在一個(gè)村鎮(zhèn)建一個(gè)小型復(fù)合化肥廠的投資只需要15萬元，可以提供適合當(dāng)?shù)赝寥捞卣鞯姆柿辖鉀Q方案。這種肥料解決工廠既可以是一個(gè)復(fù)合肥工廠，也可以是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)孵化器。實(shí)踐證明，投資15萬元興建小型工廠，僅需一年就可以收回總投資。未來全國可能出現(xiàn)幾百家、上千家基于互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)的微型化肥廠，會(huì)對(duì)過去的大型化肥廠產(chǎn)生沖擊。所以，我認(rèn)為，未來可能不會(huì)再建投資幾十億元的大型農(nóng)場，而是會(huì)出現(xiàn)大量基于互聯(lián)網(wǎng)的、分散的、分布式小型農(nóng)場。

第三種是基于平臺(tái)化的家庭農(nóng)場。在互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代，制造行業(yè)會(huì)出現(xiàn)基于平臺(tái)化的家庭式作坊，具體到農(nóng)業(yè)就是大量基于互聯(lián)網(wǎng)的家庭農(nóng)場的出現(xiàn)。基于平臺(tái)化的家庭式作坊可以形成智能工廠的共同體，也相當(dāng)于基于個(gè)體知識(shí)勞動(dòng)者的合作社區(qū)。有很多專業(yè)人才、技術(shù)人才、創(chuàng)新人才不再依托于任何企業(yè)，通過人才社區(qū)接單，進(jìn)行項(xiàng)目化運(yùn)作。在某種意義上，未來是由各種知識(shí)勞動(dòng)者、技能性勞動(dòng)者和基于互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)的合作社區(qū)組成了虛擬工廠。

分布式一體化是未來

我們考察了溫氏股份，這家企業(yè)2015年末上市時(shí)曾引起轟動(dòng)。它的成功模式就是通過互聯(lián)網(wǎng)把5萬多家養(yǎng)殖家庭農(nóng)場組織在一起，形成養(yǎng)殖業(yè)共同體，形成一種封閉式生態(tài)圈，就是典型的分布式規(guī)模生產(chǎn)模式?；诨ヂ?lián)網(wǎng)，每一個(gè)家庭農(nóng)場都實(shí)現(xiàn)可視化，跟總部直接連通，農(nóng)場的各種狀況可以做到一目了然。

利用大數(shù)據(jù)，溫氏將合作家庭農(nóng)場的信息化納入到集團(tuán)整體的信息化體系之中，在每個(gè)養(yǎng)殖場內(nèi)都裝有監(jiān)控終端，負(fù)責(zé)采集一切數(shù)據(jù)，供后臺(tái)分析。這是一套從生產(chǎn)實(shí)際場景中摸索出來的系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)了外部“委托”養(yǎng)殖，內(nèi)部“管控”的效果。基于數(shù)據(jù)分析，溫氏股份自主開發(fā)了互聯(lián)網(wǎng)金融產(chǎn)品“溫氏寶1.0”，還有“美信”，用于公司內(nèi)部交流。

在過去，如果夫妻兩人都辭職做一個(gè)小型養(yǎng)雞場，收入是無法保證的。但是現(xiàn)在溫氏的這種模式，一個(gè)人就可以管理年出欄5萬只雞的養(yǎng)雞場，年收入可以達(dá)到20萬元左右，一方面解放了勞動(dòng)，一方面提高了勞動(dòng)生產(chǎn)率，即利用互聯(lián)網(wǎng)把閑置的勞動(dòng)力充分利用起來。

溫氏這種基于互聯(lián)網(wǎng)的分布式的規(guī)模化生產(chǎn)模式，使表面上一個(gè)個(gè)分散的小型家庭農(nóng)場形成了規(guī)模化效應(yīng)，大幅度提高了勞動(dòng)生產(chǎn)率。 溫氏可以說是最早進(jìn)入互聯(lián)網(wǎng)領(lǐng)域的農(nóng)業(yè)企業(yè)，其模式非常成功，是農(nóng)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)的經(jīng)典范例，這是只有在互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代才能夠真正實(shí)現(xiàn)的。利用互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)構(gòu)建平臺(tái)，讓各種小微農(nóng)場實(shí)現(xiàn)分布式一體化，是未來農(nóng)業(yè)的必然走向。

我認(rèn)為，未來真正的互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)可能不是BAT，而是像華為、溫氏這樣的企業(yè)。華為已經(jīng)在互聯(lián)網(wǎng)的基礎(chǔ)技術(shù)、觸摸技術(shù)和鏈接技術(shù)上全面布局，任正非雖然說不要被互聯(lián)網(wǎng)“忽悠”，但他在做互聯(lián)網(wǎng)公司做的事。溫氏同樣不談互聯(lián)網(wǎng)，但同樣是以互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)為支撐的。所以，互聯(lián)網(wǎng)不是一個(gè)口號(hào)，而是行動(dòng)。未來的互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)，會(huì)是華為、溫氏、格力這種埋頭于互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)平臺(tái)的企業(yè)。

未來的農(nóng)業(yè)企業(yè)，要重構(gòu)人與組織的關(guān)系，建立共創(chuàng)共享的新治理機(jī)制，要真正基于客戶價(jià)值的組織與流程變革驅(qū)動(dòng)管理模式創(chuàng)新，利用互聯(lián)網(wǎng)的思維與技術(shù)重構(gòu)經(jīng)營邏輯，優(yōu)化內(nèi)部運(yùn)營與管理。在中國土地資源分散的條件下，利用互聯(lián)網(wǎng)真正實(shí)現(xiàn)小微農(nóng)場鏈接，實(shí)現(xiàn)獨(dú)特的基于互聯(lián)網(wǎng)的農(nóng)業(yè)工業(yè)化模式，實(shí)現(xiàn)基于互聯(lián)網(wǎng)的精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)與精益運(yùn)營。

沒有傳統(tǒng)的企業(yè)，只有傳統(tǒng)的人。中國的農(nóng)業(yè)企業(yè)能不能抓住產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展機(jī)遇，實(shí)現(xiàn)彎道超車，解決中國農(nóng)業(yè)的根本問題，有賴于農(nóng)業(yè)企業(yè)家們的思維方式轉(zhuǎn)型，需要他們主動(dòng)擁抱互聯(lián)網(wǎng)。