雷波臍橙：產(chǎn)業(yè)品牌化的名片

周淼葭

[名優(yōu)名片]

雷波臍橙

以果大紅艷、純甜味香、汁多無核等獨特品質(zhì)享譽全國，雷波臍橙具有全國其他臍橙產(chǎn)區(qū)所無法比擬的優(yōu)勢，是中國早熟、甜香的精品臍橙代表。

從1992年開始，連年榮獲“四川省優(yōu)質(zhì)果品證書”。

1995 年 10 月，在北京舉辦的第二屆全國農(nóng)業(yè)博覽會上 ， 雷波臍橙鮮果“紐荷爾”“柰文林娜”雙雙被評為金獎，“錦橙”被評為銀獎。

2002年，獲得“四川·中國西部名優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品證書”。

2003年，雷波臍橙基地獲得“四川省無公害農(nóng)產(chǎn)品基地”認證、“四川省無公害農(nóng)產(chǎn)品”認證。

2004年，獲得“農(nóng)業(yè)部無公害農(nóng)產(chǎn)品”認證證書。

2005年，獲得“中國西部國際農(nóng)業(yè)博覽會”金獎。

2006年12月，雷波縣被中國食品工業(yè)協(xié)會授予“中國優(yōu)質(zhì)臍橙第一縣”稱號。

2007年，獲得“四川省名牌農(nóng)產(chǎn)品”稱號和證書。

2009年，獲得“中國西部博覽會最受消費者喜愛農(nóng)產(chǎn)品獎”。

2013年，中國食品工業(yè)協(xié)會授予雷波縣“全國食品行業(yè)農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)示范縣”稱號。

供給端發(fā)力：

雷波縣早已被列入了《中國柑橘優(yōu)勢區(qū)域布局和規(guī)劃》和《四川省柑橘優(yōu)勢區(qū)劃》的早熟優(yōu)質(zhì)臍橙規(guī)劃核心區(qū)。計劃到2020年建設(shè)臍橙基地8萬畝，年產(chǎn)量達12萬噸（1500公斤/畝），實現(xiàn)年產(chǎn)值10億元，輻射帶動寧南、金陽、布拖、會理等周邊縣的臍橙發(fā)展，最終形成以雷波縣為龍頭的涼山州溪洛渡庫區(qū)20萬畝早熟精品臍橙生產(chǎn)基地。

四川省涼山州雷波縣產(chǎn)的臍橙，以其“果特大、整齊，果形美觀，皮薄，無核，肉質(zhì)脆嫩化渣，汁液特多，糖分高，風味很濃”而遠近聞名，成為當?shù)靥禺a(chǎn)，馳名中國，可說是雷波縣一張不可多得的名片。

雷波臍橙何以聞名天下？

2016年5月18日，《當代縣域經(jīng)濟》記者從成都出發(fā)， 經(jīng)樂山一路向南來到崇山峻嶺間的雷波縣，探訪臍橙產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

“愚公”精神讓臍橙成林

沿著金沙江河谷旁的山間公路蜿蜒向上，車窗外一邊是波瀾壯闊的金沙江，另一邊的山地上綠林成片，青油油的臍橙樹林隨著山勢走向綿延起伏，一眼望不到盡頭。雖然還不是臍橙成熟的季節(jié)，但是記者還是能隱隱約約看見一顆顆青色的小果從茂密的枝葉中探出了頭，長勢喜人。

這一片果林屬于雷波臍橙的主要產(chǎn)地之一的五官鄉(xiāng)青杠村。

五官鄉(xiāng)副鄉(xiāng)長李德強在接受本刊記者采訪時說，如今的青杠村，如今的五官鄉(xiāng)，早已靠著發(fā)展臍橙產(chǎn)業(yè)過上了小康日子，不少鄰近的鄉(xiāng)鎮(zhèn)都前來取經(jīng)。說起臍橙產(chǎn)業(yè)的成功，他頗有些感慨，在這之前，五官鄉(xiāng)的青杠村是出了名的極度貧困，就連溫飽也難以解決，更別說如今道路兩旁林立的兩三層小樓房了。

青杠村委書記唐朝順說，從曾經(jīng)吃糧靠返銷、用錢靠貸款、生活靠救濟到如今樓房錯落有致、道路平坦?jié)崈簟傩丈罡蛔?，青杠村已?jīng)是雷波縣最富裕的村。這翻天覆地的變化全得力于那一片片郁郁蔥蔥的果樹——雷波臍橙。

最開始種植臍橙是在上個世紀90年代初期，青杠村里只是零星種植。那時候土質(zhì)還十分不好，石子多泥土少，全靠黨員干部帶領(lǐng)群眾改造亂石灘，向荒山荒坡要田地。村民們把亂石子壘成田埂，從鄰近的村運來泥土填充。為了防止水土滲漏，有的還在填土時下面鋪上了一層塑料布，有的甚至在田地底部打上了水泥地皮。

比較普遍的一種做法叫作“客土滲泥”，即先把大石頭破碎成小石頭，再用篩子將土篩出來，覆蓋在石頭上面。泥土不夠時，又從外面運回來填在石頭上面，就這樣慢慢改造出了如今層層疊疊的臍橙園。

開始，大多數(shù)村民受傳統(tǒng)觀念影響，認為應該種植水稻等糧食作物，有的村戶甚至白天種下了臍橙樹苗，到夜晚又將其拔出來換上別的作物苗。唐朝順不得不白天帶領(lǐng)村民種臍橙，夜晚和村組其他干部一起輪流守夜，還不厭其煩地跟群眾做工作，“以后臍橙的價格比糧食更值錢”，同時向大家承諾等臍橙豐收之后幫助村民銷售以解決后顧之憂。這才逐漸打消了村民們的顧慮。

日復一日，年復一年，大家的辛苦付出得到了回報，當年栽下的小樹苗，如今已是老樹林，五官鄉(xiāng)里村連著村全是片片臍橙林，綿延起伏7500多畝，當?shù)匕傩杖家锌堪l(fā)展臍橙產(chǎn)業(yè)過上了好日子。

做優(yōu)品牌不遺余力

所有的榮譽，都證明著雷波縣臍橙產(chǎn)業(yè)發(fā)展的成功，此時的雷波臍橙已經(jīng)是當?shù)氐囊环N優(yōu)勢資源。

優(yōu)勢資源一定要轉(zhuǎn)化成優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，而優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)必然要叫響品牌?！按鬀錾嚼撞毘取逼放频拇蛟欤统闪水?shù)刈钪匾墓ぷ髦弧?/p>

為了樹立品牌，歷屆縣委、縣政府都非常重視“大涼山雷波臍橙”的發(fā)展，一屆接著一屆干，不斷加強組織領(lǐng)導，捆綁使用涉農(nóng)資金，因地制宜做優(yōu)品質(zhì)，大力推進示范化、規(guī)?；⒁?guī)范化、標準化“四化”建園，實行統(tǒng)一流轉(zhuǎn)、統(tǒng)一規(guī)劃、統(tǒng)一品種、統(tǒng)一標準、統(tǒng)一技術(shù)、分戶經(jīng)營的“五統(tǒng)一分”模式，快速高效推進臍橙園區(qū)建設(shè)，果園定到哪里，坡改梯、水、電、路就配套到哪里。

銷售環(huán)節(jié)，針對市場上假冒的雷波臍橙較多的情況，雷波縣制定了雷波臍橙打假維權(quán)工作實施方案，整合農(nóng)辦、農(nóng)牧局、食藥工商質(zhì)量局等部門，加大對假冒偽劣產(chǎn)品的打擊查處力度。同時，發(fā)揮社會監(jiān)督作用，采取有獎舉報方式，設(shè)立舉報電話。涼山州商務局建議盡快建立雷波縣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯平臺，利用二維碼等技術(shù)，為雷波臍橙提供一個全方位展示優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的溯源平臺。

2016年1月，針對雷波臍橙在營銷過程中存在“外出營銷不備案、以次充好、外地臍橙冒充雷波臍橙”的問題，雷波縣農(nóng)牧局更是祭出六招整治銷售亂象，嚴厲打擊假冒偽劣等行為，在維護品牌形象方面取得很好效果。

如今，“大涼山雷波臍橙”早已成為人們信得過、放心食用的知名品牌，更成為雷波縣五官鄉(xiāng)、汶水鎮(zhèn)等21個鄉(xiāng)鎮(zhèn)47個村等的支柱產(chǎn)業(yè)，與人民群眾的富足息息相關(guān)。

“互聯(lián)網(wǎng)+”拓展市場

從上個世紀90年代聲名鵲起到現(xiàn)在，雷波臍橙已經(jīng)輝煌了二十幾年，往往是供不應求，待價而沽?？墒墙衲陞s遭遇了一場不大不小的危機。

臍橙的銷售旺季一般在11月到次年初。2015年，雷波臍橙產(chǎn)量達到7500噸，而五官鄉(xiāng)的青杠村就達900萬斤。到今年1月底，青杠村還滯銷30萬斤左右，而往年這個時候則早就銷售一空。不僅僅是青杠村，整個雷波縣都遭遇大量臍橙滯銷的困境。

究其原因，經(jīng)過一番調(diào)查分析，發(fā)現(xiàn)雷波臍橙由于較同類水果價格偏高，很多商家就用其他產(chǎn)地臍橙冒充正宗雷波臍橙，消費者真假難辨。另外，去年雷波臍橙遭受冰雹災害影響減產(chǎn)，導致果農(nóng)和合作社預期過高，對市場需求出現(xiàn)了誤判，價格漲幅偏大，商家利潤空間壓縮，消費者不愿為漲價買單，這也導致了滯銷。

而為了解決雷波臍橙出現(xiàn)的滯銷問題，雷波縣、涼山州電商協(xié)會、大涼山特色農(nóng)產(chǎn)品銷售體驗中心聯(lián)合在成都、德陽、雙流等地設(shè)立了9個雷波臍橙愛心直銷公益活動銷售點，并在電子商務平臺開通愛心直銷公益活動，借助網(wǎng)絡傳播和線下渠道銷售雷波臍橙。一系列的促銷收到了很好的效果，雷波臍橙在此后的日銷售量達2萬余斤，春節(jié)前就銷售了20萬斤以上。過去雷波臍橙主要通過水果銷售公司、超市等渠道進行銷售，“微商”的興起，拓展了零售量，也拓展了銷售區(qū)域。很多人知道雷波臍橙后主動去淘寶搜索；而微信營銷則是一種主動營銷，只要你發(fā)了微信，朋友圈里的人都看得到。

這種“線上+線下”兩條腿走路的方式，幫助雷波臍橙進一步拓展了市場空間。