農(nóng)村中學(xué)化學(xué)第二課堂探索

陳永健

摘 要：第二課堂是課堂教學(xué)的延伸，對(duì)提高學(xué)生的動(dòng)手能力、探究能力、激發(fā)其創(chuàng)新潛能、提高綜合素質(zhì)發(fā)揮著巨大作用。農(nóng)村中學(xué)教學(xué)資源匱乏，開展第二課堂不僅能彌補(bǔ)課堂教學(xué)不足更能促進(jìn)教學(xué)相長。針對(duì)農(nóng)村中學(xué)開展第二課堂困難較大的問題，本文用具體的活動(dòng)案例對(duì)農(nóng)村中學(xué)開展第二課堂活動(dòng)應(yīng)遵循的原則、活動(dòng)的形式選擇以及注意的事項(xiàng)進(jìn)行了探討。

關(guān)鍵詞：農(nóng)村中學(xué)；化學(xué)；第二課堂

教育界的專家指出：“第二課堂”是以充足的資源和足夠的空間為基礎(chǔ)的一項(xiàng)開放性活動(dòng)，其宗旨是育人，重點(diǎn)是培養(yǎng)學(xué)生的基本技能、提升學(xué)生的整體素質(zhì)。課堂教學(xué)作為教學(xué)主題，離不開第二課堂的輔助，二者是一個(gè)整體，不可分割，第二課堂不單單對(duì)課堂教學(xué)有著重要的輔助作用，在學(xué)生的綜合素質(zhì)的提高方面也發(fā)揮著巨大作用。所謂“第二課堂”就是“在充分完成課堂教學(xué)任務(wù)的前提下，針對(duì)性、實(shí)效性地開展課堂教學(xué)以外的各項(xiàng)教學(xué)活動(dòng)?！薄暗诙n堂”有其自身的開展方式、方法，與傳統(tǒng)的課堂教學(xué)千差萬別，因其作用突出，所以不能將其從教育體系中割裂出來，也因此被叫做“教學(xué)的第二課堂”。

一、農(nóng)村中學(xué)開展化學(xué)第二課堂的必要性

化學(xué)的第二課堂是課堂教學(xué)的延伸，它不僅能夠拓寬學(xué)生的知識(shí)面、加深學(xué)生對(duì)所學(xué)知識(shí)的印象、提升學(xué)生的智力水平、提供學(xué)習(xí)的動(dòng)力，而且有助于幫助其鞏固課堂知識(shí)、提高動(dòng)手能力、激發(fā)其創(chuàng)新潛能。因此，開展化學(xué)的第二課堂教學(xué)極其具有必要性。對(duì)于農(nóng)村中學(xué)來說，由于學(xué)校的師資和教學(xué)設(shè)備以及學(xué)生的學(xué)習(xí)基礎(chǔ)均與市區(qū)學(xué)校有一定的差距，尤其在化學(xué)實(shí)驗(yàn)部分比較薄弱，單靠傳統(tǒng)教學(xué)無法培養(yǎng)學(xué)生的專業(yè)素質(zhì)、提高學(xué)生的探索能力；農(nóng)村中學(xué)通過開展第二課堂有助于提高學(xué)生的科學(xué)探究能力，縮短與城區(qū)學(xué)校的差距。近年來，我校理化生科組積極開展第二課堂，卓有成效，我在嘗試第二課堂教學(xué)的過程中，也真真切切的嘗到了開展化學(xué)第二課堂活動(dòng)的甜頭，但也遇到不少困難，受了很多挫折，因而做了探討與總結(jié)，希望處于基層的各位中學(xué)老師和學(xué)生能夠真切的感受到化學(xué)第二課堂教學(xué)的重要性，并予以重視。

二、農(nóng)村中學(xué)化學(xué)開展第二課堂遇到的阻力

我校是一所農(nóng)村學(xué)校，開展第二課堂活動(dòng)受到多方面的限制，首先，教學(xué)設(shè)備資源相對(duì)缺乏，師資不足；其次，學(xué)生家長認(rèn)為各種活動(dòng)的開展會(huì)拖學(xué)生中考成績的后腿；但最終還是因?yàn)槭軕?yīng)試教育的影響，中考指揮棒左右了教學(xué)的思想和行為，不想在第二課堂的開展上花時(shí)間。其實(shí)不只是我們學(xué)校存在這種情況，據(jù)了解，本區(qū)能每個(gè)學(xué)期開展第二課堂的學(xué)校寥寥無幾，原因是多方面的，但歸根結(jié)底的原因還是怕影響學(xué)生的中考成績。但實(shí)際上，中考也考察學(xué)生的研究性思維，中考中類似題型出現(xiàn)的頻率也越來越高，這些題型要求學(xué)生有一定的社會(huì)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，從而從中獲取新的思路、觀點(diǎn)和方法。所以，我們農(nóng)村中學(xué)必須大膽開展第二課堂活動(dòng)，開辟一條適合自身學(xué)校的有效的活動(dòng)途徑。

三、開展農(nóng)村中學(xué)化學(xué)第二課堂的活動(dòng)建議

化學(xué)第二課堂活動(dòng)的開展過程中還存在一些問題，針對(duì)這些問題以及為取得更好的成效，提出如下建議：

1.學(xué)校的教學(xué)計(jì)劃以及教研組學(xué)期計(jì)劃

要給化學(xué)第二課堂活動(dòng)留有一席之地，要切實(shí)有效的貫徹執(zhí)行，并定期評(píng)價(jià)，自上而下都要引起足夠的重視?；顒?dòng)必須長期進(jìn)行，不能三天打魚兩天曬網(wǎng)，以免活動(dòng)因不能連續(xù)進(jìn)行而不見成效，打消師生的積極性和信心。

2.開展活動(dòng)時(shí)應(yīng)遵循以下四個(gè)原則

（1）開展活動(dòng)以學(xué)生自愿為原則。以自愿為原則，學(xué)生可以對(duì)活動(dòng)進(jìn)行自主選擇。給學(xué)生自主權(quán)，使其有權(quán)利選擇自己感興趣的項(xiàng)目，并聽取他們對(duì)活動(dòng)內(nèi)容、方式、方法的建議，這種方式不僅可以讓學(xué)生的興趣、愛好得到更好的發(fā)揮，更有利于培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)立、有主見的性格，對(duì)學(xué)生人格的塑造有極大的幫助性；還能挖掘?qū)W生的潛能，促進(jìn)其向更高層次發(fā)展。該原則對(duì)于培養(yǎng)和發(fā)展人才具有重要意義。

（2）理論聯(lián)系實(shí)際原則。在第二課堂教學(xué)中，教師要把培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)造能力放在與傳授“雙基”知識(shí)等同的重要位置上，活動(dòng)時(shí)，要結(jié)合學(xué)校和當(dāng)?shù)氐默F(xiàn)實(shí)環(huán)境，開展一些具有實(shí)用性、創(chuàng)新性、探究性的活動(dòng)主題。

（3）與教學(xué)相結(jié)合的原則?；顒?dòng)課題要與課堂教學(xué)相配合，研究課題與教學(xué)內(nèi)容同步，令學(xué)生感受到學(xué)以致用。

（4）活動(dòng)方案必須具有可行性為原則。指實(shí)現(xiàn)活動(dòng)內(nèi)容的可行性，例如，時(shí)間、經(jīng)費(fèi)、設(shè)備、場(chǎng)地、參與的人數(shù)等。由于農(nóng)村經(jīng)濟(jì)條件有限，活動(dòng)成本（比如器材和試劑的價(jià)格）是一個(gè)需要考慮的問題，要讓成本降到最低，讓學(xué)生在“玩得起”的前提下，活動(dòng)才能有序的開展。

3.化學(xué)第二課堂的組織形式

化學(xué)課外活動(dòng)在內(nèi)容和形式上五花八門，涉及的領(lǐng)域也很廣泛，群體、小組、個(gè)人都可以展開活動(dòng)，主要形式有以下幾個(gè)方面：

（1）專題講座。這是一種群體性活動(dòng)，參與的人數(shù)不太受限制，這種活動(dòng)形式一般對(duì)設(shè)備器材等的需求不是很大，適于經(jīng)濟(jì)落后的鄉(xiāng)鎮(zhèn)中學(xué)。講座的內(nèi)容比較廣泛，可以包括①化學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)，基本化學(xué)現(xiàn)象、結(jié)論、常識(shí)以及化學(xué)史等；②基本化合物的知識(shí)；③化學(xué)與現(xiàn)代社會(huì)、化學(xué)領(lǐng)域近些年的發(fā)展?fàn)顩r、化學(xué)與人們的生活日常以及未來化學(xué)的發(fā)展方向等。一般講課時(shí)間不宜過長，以一節(jié)課為宜。

（2）化學(xué)競(jìng)賽。這種方式對(duì)于鍛煉學(xué)生的思維、動(dòng)手、表達(dá)能力等都有極其重要作用，同樣，也是挖掘人才、區(qū)分人才的重要途徑?；顒?dòng)可以分為兩種：一種是基礎(chǔ)賽事，比如化學(xué)知識(shí)、智力、用語、計(jì)算、操作競(jìng)賽等；另一種是選拔賽，可以適當(dāng)?shù)募哟箅y度，多層次寬領(lǐng)域的組織舉行，讓更多的學(xué)生參與進(jìn)來。

（3）課外化學(xué)實(shí)驗(yàn)?；瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)是化學(xué)課外活動(dòng)的主要方式，這種方式通過手腦并用，為學(xué)生的好奇心打開一扇窗戶，同時(shí)幫助學(xué)生挖掘創(chuàng)新潛能。大致可分為：演示實(shí)驗(yàn)、趣味實(shí)驗(yàn)、定性實(shí)驗(yàn)、制備實(shí)驗(yàn)、探究性實(shí)驗(yàn)、生活常識(shí)小實(shí)驗(yàn)等。至于實(shí)驗(yàn)的選擇一般要把當(dāng)?shù)氐那闆r、條件、水平等因素綜合考慮。

（4）組織參觀和現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)。這種形式的前期準(zhǔn)備非常重要，同樣重要的是選擇合適人選做現(xiàn)場(chǎng)講解。地點(diǎn)的選擇通常是化工廠、實(shí)驗(yàn)室，當(dāng)然地點(diǎn)也可以選在戶外，便于遇到自然界奇妙的現(xiàn)象時(shí)能夠做出科學(xué)的闡釋，而不是走迷信的偏道。

四、開展化學(xué)第二課堂的活動(dòng)設(shè)計(jì)案例

活動(dòng)主題：趣味化學(xué)

活動(dòng)目的：通過實(shí)驗(yàn)，改善學(xué)生的實(shí)驗(yàn)技能；充分的激起學(xué)生對(duì)于化學(xué)的好奇心，提升他們對(duì)于化學(xué)的興趣；改善學(xué)生對(duì)化學(xué)知識(shí)的認(rèn)知程度；通過廢物利用的方式，讓綠色環(huán)保的概念根植學(xué)生內(nèi)心。

活動(dòng)對(duì)象：全體九年級(jí)學(xué)生

活動(dòng)形式：學(xué)生先報(bào)名，然后選擇自己喜歡的項(xiàng)目，再進(jìn)行分組，最后在老師的帶領(lǐng)下將實(shí)驗(yàn)做完?；顒?dòng)結(jié)束后，對(duì)實(shí)驗(yàn)成果進(jìn)行交流、展示。

活動(dòng)流程：

1.學(xué)生提前一星期報(bào)名，確定所選實(shí)驗(yàn)并進(jìn)行分組，由老師給出實(shí)驗(yàn)原理、方法、步驟。

2.教師準(zhǔn)備實(shí)驗(yàn)藥品和儀器或?qū)W生自制器材，并指導(dǎo)學(xué)生完成實(shí)驗(yàn)。

3.實(shí)驗(yàn)完成后，由各小組代表對(duì)實(shí)驗(yàn)成果進(jìn)行展示、講解，各小組間進(jìn)行交流、探討。

活動(dòng)內(nèi)容：

1.“自制簡易過濾凈水器”

【實(shí)驗(yàn)用品】

塑料礦泉水瓶、刀、紗布、小卵石、石英沙、活性炭、膨松棉、酒瓶軟木塞、吸管

【實(shí)驗(yàn)的注意事項(xiàng)】

本次試驗(yàn)的原料最好選用日常生活中常見、易得的，崇尚“綠色化學(xué)”的理念。做實(shí)驗(yàn)過程中一定要注意安全。

【實(shí)驗(yàn)步驟】

①找一個(gè)干凈的塑料礦泉水瓶。

②用刀切掉底部。

③在瓶口上戳一個(gè)洞，如果能找到酒瓶軟木塞和吸管，可以不要瓶蓋，把瓶口處塞入一個(gè)木塞和吸管。

④把膨松棉、紗布、小石子（鵝卵石）、活性炭、沙子、石英沙分層放入礦泉水瓶中。

⑤在瓶子的上方再加一塊紗布，一個(gè)簡易過濾器就做好了。

⑥把污水倒入自制的凈水器，經(jīng)過層層過濾和凈化，干凈的水出現(xiàn)啦！

2.制作“葉脈書簽”

【實(shí)驗(yàn)用品】

樹葉、軟牙刷、10%氫氧化鈉溶液。

【實(shí)驗(yàn)步驟】

①選擇一片完整的、葉脈呈網(wǎng)狀的樹葉。（選材是關(guān)鍵，葉脈不夠硬的樹葉很容易被煮爛）

②將樹葉洗干凈，在10%的NaOH溶液中煮沸。當(dāng)葉肉變成黃色時(shí)，將葉片取出，將樹葉由堿性洗至中性。

③將樹葉平鋪玻璃板上，用軟牙刷輕輕刷去葉肉，將葉脈清洗干凈，稍微晾干，然后放在書中夾壓平整。

3.自制“松花皮蛋”

【灰料配方】

生石灰50g、純堿3g、草木灰1g、食鹽2g、水20g、茶葉微量。

【灰料調(diào)制】

按照灰料配方，將所有灰料放入大燒杯，加水調(diào)制。生石灰在遇水的情況下反應(yīng)生成熟石灰，熟石灰與純堿主要成分反應(yīng)生成NaOH，與草木炭中的碳酸鉀發(fā)生反應(yīng)生成KOH，兩者均為復(fù)分解反應(yīng)。反應(yīng)的化學(xué)方程如下：

CaO+H2O==Ca（OH）2

Ca（OH）2+Na2CO3==CaCO3↓+2NaOH

Ca（OH）2+K2CO3==CaCO3↓+2KOH

為使物質(zhì)充分發(fā)生反應(yīng)，灰料最好在調(diào)好24h之后使用。

【皮蛋加工】

①現(xiàn)將生雞蛋在反應(yīng)充分的灰料中來回滾動(dòng)，使蛋殼均勻的沾滿灰料。

②將其取出放入稻糠中來回滾動(dòng)，使其表面均勻沾滿稻糠；再用手來回?cái)D壓雞蛋，使蛋殼表面的物質(zhì)牢固的附在蛋殼上。

③將多枚雞蛋按同樣的方法處理，最后放入事先備好的容器中，于18～24℃放置10天以上即可食用。

五、開展活動(dòng)中應(yīng)注意的一些問題

（1）持之以恒。課外活動(dòng)的時(shí)間必須得到保障，不能時(shí)斷時(shí)續(xù)，以2課時(shí)一次，一周一次比較合適；（2）寓教育于活動(dòng)中。要賦予學(xué)生自然辨證的思想，培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)、認(rèn)真的科學(xué)素養(yǎng)，要從活動(dòng)中看到學(xué)生的進(jìn)步，注重提高學(xué)生的思想道德素質(zhì)；（3）選拔一批優(yōu)秀的人才，組成一個(gè)骨干組織。有了帶頭人，組織就有了根基，活動(dòng)的開展也就相對(duì)順利很多；（4）收集課外活動(dòng)資料。要想課外活動(dòng)有聲有色的進(jìn)行，光有口號(hào)是不行的，要充實(shí)其內(nèi)容，注意收集和整理資料，方式方法可以有：從演示實(shí)驗(yàn)中選擇；教材中只對(duì)實(shí)驗(yàn)原理做了說明，沒有實(shí)際內(nèi)容加以驗(yàn)證的，需要補(bǔ)充的實(shí)驗(yàn)；現(xiàn)象隨條件的變化而變化的實(shí)驗(yàn)；有疑問的地方需查找查閱化學(xué)參考書、期刊、雜志。

六、開展第二課堂的活動(dòng)總結(jié)及感想

通過開展第二課堂活動(dòng)師生收獲良多。首先，學(xué)生在課堂教學(xué)中存在的疑點(diǎn)得到了解決、興趣得到提高。其次，第二課堂教學(xué)方式靈活多變，這就解除了對(duì)學(xué)生的約束，使其能夠充分發(fā)揮能動(dòng)性，有利于學(xué)生興趣的延伸。最后，對(duì)于那些本身就熱愛探索的同學(xué)，第二課堂給他們提供了機(jī)會(huì)，為其在自己感興趣的領(lǐng)域里深入學(xué)習(xí)創(chuàng)造了條件。值得深思的是由于第二課堂更傾向于學(xué)生個(gè)性的發(fā)展，傾向于培養(yǎng)學(xué)生的自主意識(shí)，因此，老師也就面臨著更大的挑戰(zhàn)，老師對(duì)自身要求的提高才能使課堂教學(xué)質(zhì)量真正提高。實(shí)踐表明：通過“第二課堂”的學(xué)習(xí)，學(xué)生對(duì)知識(shí)的理解得到了加深，學(xué)生的知識(shí)面得到了擴(kuò)大，學(xué)生的實(shí)際應(yīng)變水平得到了提升，第二課堂使教學(xué)效率和學(xué)習(xí)效率得到了雙向提高。

總之，中學(xué)化學(xué)第二課堂的內(nèi)容和形式是多種多樣的，它需要化學(xué)教師在實(shí)踐中積極、大膽探索，勇于實(shí)踐和創(chuàng)新，不斷總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，與時(shí)俱進(jìn)，使得今后的化學(xué)課外活動(dòng)呈現(xiàn)一派欣欣向榮的景象，發(fā)揮其人才培養(yǎng)方面的特有作用。

參考文獻(xiàn)：

[1]王作民.中學(xué)化學(xué)教學(xué)與科學(xué)素質(zhì)培養(yǎng)[J].中學(xué)化學(xué)教學(xué)參考，1997（7）.

[2]劉懷樂.中學(xué)化學(xué)教學(xué)實(shí)證與求索[M].西南師范大學(xué)出版社，2002.

[3]王曉如.第二課堂與課堂教學(xué)關(guān)系研究[J].青海民族大學(xué)學(xué)報(bào)：教育科學(xué)版，2011.

[4]劉靜.初中化學(xué)開展探究性實(shí)驗(yàn)教學(xué)的研究[J].遼寧師范大學(xué)，2005.

[5]謝相勛，杜理才，李同果.加強(qiáng)第二課堂建設(shè)，培養(yǎng)學(xué)生實(shí)踐創(chuàng)新能力[J].樂山師范學(xué)院學(xué)報(bào)，2009.