包住欣喜

胡尊奧

羊年除夕之夜，就這樣悄無聲息地降臨到我身邊，當(dāng)鞭炮震耳欲聾的響聲打在我耳畔時(shí)，內(nèi)心的激動頓時(shí)已無法隱忍，欣喜在我的血液中來回?fù)u滾，啊噢，過大年了！

一家人齊齊聚集于鄉(xiāng)下的爺爺奶奶家。平時(shí)安靜如水的整棟樓沸騰了。那種場面真可用“聒噪”來形容，一條大黃魚，媽媽、奶奶、阿姆各自有自己的獨(dú)家秘訣，爭得各不相讓，最后終于選擇清蒸，保持最原始的美味。那邊大妹要看芒果臺“快樂大本營”，而妹要看浙江臺“中國好聲音”，我要看中央十臺“我愛發(fā)明”而爭得地動山搖了。爺爺看得直搔頭發(fā)，樂呵呵地笑?？彀肽瓴灰?，親人之間一件小事都能產(chǎn)生笑點(diǎn)，一點(diǎn)摩擦都能轉(zhuǎn)化為溫暖。

暮色四合，豐盛的年夜飯終于開桌了，我們孩子擺放筷子、醋碟、醬醋，大人們負(fù)責(zé)燒菜，終于吃到了期待中我媽一年只做一次特供除夜的蛋餃，筷子像游走的魚，瞬間蠶食了這一盆的青菜雞蛋餃，大家都贊賞有加這菜的主人，窺視到媽的竊喜得意狀，投去溫情的一笑。飯桌上，笑語盈盈，“祈奇長高了近10厘米啊，厲害！”“小玥今年經(jīng)常幫家里做飯洗碗，還會炒雞蛋了?！薄靶‰p的作業(yè)比以前認(rèn)真多了，字寫得更俊了……”

爸爸已準(zhǔn)備好了巧克力元寶和錢幣，媽媽做主持人，腦筋急轉(zhuǎn)彎，猜謎語，接成語，全家總參與，其樂融融。漸入尾聲了，“高高山頭兩兄弟，只聞聲音未見人。猜一物”，我們看著全桌就奶奶沒有禮物，大家會神一笑，故意都不說，做沉思狀，大妹做了鬼臉，指著耳朵。奶奶恍然大悟狀，終于拿到一枚金燦燦的幣了。

酒足飯飽，一起齊動手，我拿碗，妹妹們拿筷子，拿碟子，很快把餐桌整理得整潔如新，但我們都再次坐下不離開，怎么了？還想再吃啥？不，要迎接我們的老朋友——餃子！熱鬧的春晚已吸引不了我和兩堂妹的活潑不安分的眼球，前年奶奶便想出此等奇招來打發(fā)我們的閑余時(shí)間，也能順便解決了宵夜和大年初一的早餐問題，正求之不得啊，積極參加，連續(xù)三年，從不缺席。

看著原本碩大堅(jiān)韌的肉塊在攪拌機(jī)中從頑固不化到漸漸屈服，在鋒利并高速旋轉(zhuǎn)刀刃的強(qiáng)硬壓迫下止不住地掉肉，最后成為一團(tuán)肉末。我的心情五味陳雜，妹妹們卻饒有興趣，目不轉(zhuǎn)睛看著。終于攪拌機(jī)停止了騷動，奶奶也切好了蔥末，灑進(jìn)了肉末。二妹將長長的香菜切成碎末也摻和進(jìn)來，菜的比例已超過肉末，喧賓奪主了！我向她投去萬分鄙夷的目光，她亦報(bào)之以白眼，繼續(xù)認(rèn)真攪和。我家溫和的大妹已隔岸觀火興致勃勃地包起了餃子。

此仇未報(bào)，我發(fā)出挑戰(zhàn)書，敢在包餃子上與俺一決高低？

先要練好內(nèi)功，我認(rèn)真看奶奶包的餃子，那個(gè)叫玲瓏，那個(gè)叫皮薄餡多！真是中華一絕?。》磸?fù)揣摩后，我果斷地捻出一張餃皮，抓住一團(tuán)肉餡填入其中，再在餃皮四周蘸上水，像折紙一樣將餃皮對折，皮和餡都沒什么大礙，總覺少了點(diǎn)什么，一對比，趕緊扭出幾片遺失的花邊。第一個(gè)形似手掌的餃子誕生了，我托在手上，滿懷希冀地向兩個(gè)妹妹展示，準(zhǔn)備好表情來接收她們對我的贊許和膜拜！然而我發(fā)現(xiàn)她們看我的眼神是一種居高臨下、不以為然的壓迫感，緊接著我驚奇地發(fā)現(xiàn)她們的盤里早已收獲頗豐了。

不由地加快了動作，急中生智，我發(fā)現(xiàn)包子比餃子更容易做，于是瞬間改行，開始做包子。做包子只需填一填，扭一扭即可，中間所耗費(fèi)的時(shí)間十分可觀。只是扭得太勉強(qiáng)了，強(qiáng)扭得包子依然很鮮美??！最后的數(shù)量也證明智慧是多么的重要！妹妹倆看見我的杰作后不禁仰天長“笑”！皆云要品嘗一下此等人間美味！

可能是心血的結(jié)晶吧，越看越覺出我的作品的獨(dú)特之美！

經(jīng)過此番折騰，不一會兒，新年的鐘聲敲響了，我們做的餃子也熱乎乎地端上了餐桌，為大人們美美地享用了。爸媽贊不絕口，笑稱以后早餐的艱巨任務(wù)交給我了。于是我?guī)е牡靡庑β暶烂廊胨恕?