模糊需求條件下農(nóng)產(chǎn)品物流供應(yīng)鏈的模式探討

■ 仝若貝（河南科技學(xué)院 鄭州 453003）

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模糊需求條件下農(nóng)產(chǎn)品物流供應(yīng)鏈的模式探討

■ 仝若貝（河南科技學(xué)院 鄭州 453003）

內(nèi)容摘要：整合資源，構(gòu)建合理、有效率的農(nóng)產(chǎn)品物流供應(yīng)鏈模式，是農(nóng)產(chǎn)品物流可持續(xù)發(fā)展的重要保證。本文重點從結(jié)構(gòu)流程、業(yè)務(wù)流程等方面討論了模糊需求條件下農(nóng)產(chǎn)品物流供應(yīng)鏈的模式。在農(nóng)產(chǎn)品物流供應(yīng)鏈模式的構(gòu)建過程中，尤其突出了連鎖超市的節(jié)點功能和農(nóng)產(chǎn)品市場需求的主導(dǎo)性，以及“推拉式”流程的合理性。研究認為，農(nóng)產(chǎn)品物流供應(yīng)鏈的模式實質(zhì)上是不同供應(yīng)鏈主體之間的相互作用過程，應(yīng)充分應(yīng)用“推拉式”過程，明確訂單分離點，并根據(jù)不同業(yè)務(wù)流程的特點進行重點管理。

關(guān)鍵詞：模糊需求 農(nóng)產(chǎn)品 物流供應(yīng)鏈 模式

引言

供應(yīng)鏈是在世界經(jīng)濟一體化背景下，知識經(jīng)濟時代不斷到來而興起的一種現(xiàn)代化、新型的理念，是現(xiàn)代型企業(yè)的一種典型運作模式。目前，供應(yīng)鏈在全球制造業(yè)中得到廣泛應(yīng)用，并取得了顯著的價值。農(nóng)產(chǎn)品物流供應(yīng)鏈，是在農(nóng)產(chǎn)品市場競爭愈演愈烈的環(huán)境下形成的一種新型運作模式。農(nóng)產(chǎn)品物流供應(yīng)鏈，已不僅僅是農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)企業(yè)或者農(nóng)產(chǎn)品物流企業(yè)內(nèi)部單獨的一種運作模式，而是基于農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)、物流、銷售等相互融合的一種涉及組織結(jié)構(gòu)變革的運作模式。農(nóng)產(chǎn)品物流供應(yīng)鏈的產(chǎn)生，顛覆了以往單調(diào)型農(nóng)業(yè)發(fā)展模式，它突破了農(nóng)業(yè)供應(yīng)企業(yè)、物流企業(yè)的邊界，將資源和組織管理朝著企業(yè)所處的農(nóng)產(chǎn)品物流供應(yīng)鏈延伸拓展。

一方面，隨著全球經(jīng)濟一體化的不斷深化，國內(nèi)外農(nóng)產(chǎn)品市場不斷被融合，外國大量農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)進入國內(nèi)市場，對國內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)的發(fā)展空間和農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈模式的運作帶來較大挑戰(zhàn)。另一方面，隨著國內(nèi)物流市場的不斷做大，物流功能在農(nóng)產(chǎn)品流通過程中得到充分發(fā)揮。從這個層面上說，如何做強農(nóng)產(chǎn)品的物流供應(yīng)鏈，也就成為當(dāng)前國內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品市場興旺的前提。為此，國內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品市場應(yīng)不斷加強整個物流供應(yīng)鏈的管理。

目前，已有一些學(xué)者嘗試提出了一些農(nóng)產(chǎn)品物流管理的新模式，這些模式一定程度上擁有供應(yīng)鏈管理的部分優(yōu)勢條件。但是，隨著經(jīng)濟社會不斷演化，農(nóng)產(chǎn)品生命周期趨于不斷縮短，消費者需求也不斷變化，使得供應(yīng)鏈不斷復(fù)雜化，表現(xiàn)出一定的模糊性。在市場需求日益復(fù)雜的背景下，農(nóng)產(chǎn)品的市場需求越來越具有模糊性，因此提高農(nóng)產(chǎn)品市場需求的預(yù)測水平也是農(nóng)產(chǎn)品物流供應(yīng)鏈管理中必須重視的一個方面。本文基于一個模糊需求的視角，系統(tǒng)地討論農(nóng)產(chǎn)品物流供應(yīng)鏈的發(fā)展模式，為國內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈管理提供理論依據(jù)。

模糊需求條件下農(nóng)產(chǎn)品物流供應(yīng)鏈模式的機理

（一）農(nóng)產(chǎn)品物流供應(yīng)鏈模式的動力機制

宏觀視角。農(nóng)產(chǎn)品物流供應(yīng)鏈的宏觀動力機制主要表現(xiàn)在農(nóng)產(chǎn)品物流供應(yīng)鏈模式形成與延展的機制環(huán)境和物流技術(shù)提升等方面。機制環(huán)境方面，制度的變更促進了農(nóng)產(chǎn)品物流供應(yīng)鏈模式的不斷演進，有關(guān)農(nóng)產(chǎn)品流通渠道、方式等方面的變革將對農(nóng)產(chǎn)品物流供應(yīng)鏈的運作模式產(chǎn)生直接的影響。在現(xiàn)代化技術(shù)條件不斷優(yōu)越的背景下，農(nóng)產(chǎn)品的物流也采用了較為先進的科學(xué)技術(shù)和現(xiàn)代化的運作手段，對實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品流通階段的標準化和信息化，以及促進農(nóng)產(chǎn)品的保值和增值都具有重要的推動作用。先進技術(shù)與高端物流設(shè)備的投入，直接有效地縮短了生產(chǎn)周期、降低了庫存、縮減了交易渠道，對農(nóng)產(chǎn)品物流供應(yīng)鏈一體化有重要的推動作用。

微觀視角。農(nóng)產(chǎn)品物流供應(yīng)鏈模式的微觀動力機制主要由權(quán)力、利益、責(zé)任以及它們之間的關(guān)系組成。其中，利益是農(nóng)產(chǎn)品物流供應(yīng)鏈內(nèi)部企業(yè)的根本追求，是物流供應(yīng)鏈運作的動力源；責(zé)任是動力源的依附點，物流供應(yīng)鏈企業(yè)通過履行責(zé)任而實現(xiàn)追求目標；權(quán)力是責(zé)任履行的重要保障。在權(quán)力、利益、責(zé)任的邏輯關(guān)系中，利益主導(dǎo)權(quán)力，權(quán)力保障責(zé)任，這兩條關(guān)系都是單向關(guān)系。而責(zé)任與利益之前的關(guān)系表現(xiàn)為雙向關(guān)系，責(zé)任通過約束和分配共享整體利益，而利益的追求又促使供應(yīng)鏈企業(yè)主動執(zhí)行責(zé)任。

（二）農(nóng)產(chǎn)品物流供應(yīng)鏈的結(jié)構(gòu)特征

水平結(jié)構(gòu)。農(nóng)產(chǎn)品的分銷物流線往往存在多樣化的特征，這便導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品物流供應(yīng)鏈運作的穩(wěn)健性大大削弱。在農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)一定的條件下，若分銷線路越多，則單位線路中農(nóng)產(chǎn)品的流量就越低，農(nóng)產(chǎn)品物流供應(yīng)鏈的分散程度也就越高。在模糊需求條件下，由于分銷方向不確定，因此農(nóng)產(chǎn)品物流供應(yīng)鏈一般選擇水平式精簡分銷線路，以避免分銷線路過多導(dǎo)致供應(yīng)鏈不穩(wěn)健。此時，主要由農(nóng)產(chǎn)品連鎖超市承擔(dān)銷售主體，社區(qū)農(nóng)產(chǎn)品專營店則承擔(dān)輔助銷售主體的功能。這樣，由于農(nóng)產(chǎn)品分銷主體的規(guī)模較大，而農(nóng)產(chǎn)品數(shù)量較少，因此農(nóng)產(chǎn)品物流供應(yīng)鏈的穩(wěn)健性較強。

垂直結(jié)構(gòu)。農(nóng)產(chǎn)品物流供應(yīng)鏈的垂直結(jié)構(gòu)是指物流環(huán)節(jié)中出現(xiàn)的供應(yīng)商或者農(nóng)產(chǎn)品需求客戶的數(shù)量。在農(nóng)產(chǎn)品的物流供應(yīng)鏈中，垂直結(jié)構(gòu)的層次相對較少，一般只集中在農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)的環(huán)節(jié)。在農(nóng)產(chǎn)品物流供應(yīng)鏈模式中，全體成員組成了較規(guī)模的主體，于是物流供應(yīng)鏈模式的垂直結(jié)構(gòu)趨于扁平化，使得供應(yīng)鏈更容易控制和管理。

表1 合作組織與農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)的博弈

結(jié)構(gòu)主體——連鎖超市。連鎖超市是農(nóng)產(chǎn)品物流供應(yīng)鏈中的主體成分，它在整個農(nóng)產(chǎn)品物流供應(yīng)鏈運作中發(fā)揮了主導(dǎo)作用，在提升農(nóng)產(chǎn)品物流供應(yīng)鏈節(jié)點企業(yè)的核心競爭力、維持企業(yè)的商業(yè)信譽和強化企業(yè)的知識技術(shù)積累等方面都起到非常重要的作用。農(nóng)產(chǎn)品物流供應(yīng)鏈中的核心企業(yè)對整個供應(yīng)鏈的主要影響在于對供應(yīng)鏈的結(jié)構(gòu)進行調(diào)整，而該功能的實現(xiàn)的必要條件是連鎖超市在農(nóng)產(chǎn)品物流供應(yīng)鏈中居于中心位置。在農(nóng)產(chǎn)品物流供應(yīng)鏈其他節(jié)點企業(yè)的配合協(xié)作下，連鎖超市對供應(yīng)鏈的流程、節(jié)點關(guān)系、組織結(jié)構(gòu)等進行合理配置，從而促進整個農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的進一步合理化。

農(nóng)產(chǎn)品物流供應(yīng)鏈節(jié)點企業(yè)的協(xié)作關(guān)系

（一）合作組織與農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)

這里，把農(nóng)產(chǎn)品合作組織視為一個主體，并假設(shè)合作組織中的農(nóng)戶，其生產(chǎn)結(jié)構(gòu)為單一農(nóng)產(chǎn)品，而農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)一直對農(nóng)產(chǎn)品進行加工作業(yè)，且以上兩者的行為都是理性的。于是，合作組織與農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)進行了選擇供應(yīng)鏈協(xié)作或放棄協(xié)作的博弈過程，其基本模型可由收益矩陣表示，如表1所示。

在表1中，括號中的字母分別對應(yīng)博弈單方的收益值。在需求模糊的條件下，表1的過程可進行無限次重復(fù)，最終Si便形成無限重復(fù)博弈策略組合?，F(xiàn)引入折現(xiàn)系數(shù)δ（0＜δ＜1），博弈雙方每次的交易收益可用凈現(xiàn)值NPV表示，作為下一次博弈決策的依據(jù)。

1.農(nóng)戶合作組織首次選擇協(xié)作：

如果此時農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)也選擇協(xié)作，那么此后雙方均選擇協(xié)作，此時農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)的收益凈現(xiàn)值為：

如果農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)始終不選擇協(xié)作，那么此后雙方均不選擇協(xié)作，此時農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)的收益凈現(xiàn)值為：

若P1＞P2，即，那么農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)采取協(xié)作策略的收益要高于它不采取協(xié)作時獲得的收益，于是農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)與農(nóng)戶合作組織的博弈組合為S1。

若P1=P2，即，那么農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)采取協(xié)作策略的收益恰好等于它不采取協(xié)作時獲得的收益，于是農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)與農(nóng)戶合作組織的博弈組合為S1或S3。

若P1＜P2，即，那么農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)采取協(xié)作策略的收益低于它不采取協(xié)作時獲得的收益，于是農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)與農(nóng)戶合作組織始終不采取協(xié)作，即博弈組合為S3。

2.農(nóng)戶合作組織首次不選擇協(xié)作：

如果此時農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)首次選擇協(xié)作，那么農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)的收益凈現(xiàn)值為：

如果此時農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)首次也不選擇協(xié)作，那么農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)的收益凈現(xiàn)值為：

由于c＞0，所以顯然有P3＞P4，所以農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)的最優(yōu)選擇策略就是與農(nóng)戶合作組織進行協(xié)作。

（二）農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)與連鎖超市

為簡便起見，這里假設(shè)在模糊需求條件下以連鎖企業(yè)為主導(dǎo)，農(nóng)產(chǎn)品物流供應(yīng)鏈由上游的生產(chǎn)商與下游的連鎖企業(yè)組成，農(nóng)產(chǎn)品需求信息基本由零售商控制。農(nóng)產(chǎn)品需求的模型表示如下：

其中，Q1（P）為確定的農(nóng)產(chǎn)品需求量，Q2為隨機需求量，假設(shè)Q2服從U（0，d）的均勻分布，并設(shè)密度函數(shù)為f（x）。由于連鎖企業(yè)在考慮模糊市場需求時往往以盈利為主，因此通常選擇與加工企業(yè)協(xié)作。

M為農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)的利潤，

R為連鎖超市的利潤，CM為加工企業(yè)的單位成本，CR1為連鎖超市單位庫存成本，CR2為連鎖超市單位缺貨成本，w為加工企業(yè)的批發(fā)價格，p為連鎖超市的原有零售價格。

設(shè)合作博弈決定的銷售價格為p'，并且加工企業(yè)對連鎖超市的農(nóng)產(chǎn)品回購價格可表示為kw（0＜k＜1），當(dāng)隨機訂貨量不低于隨機需求時，連鎖超市的利潤為：

若隨機訂貨量低于隨機需求，那么連鎖超市承擔(dān)部分缺貨損失，此時利潤為：

式（6）、式（7）之和便為連鎖超市的期望利潤。以往學(xué)者的研究表明，即使在模糊需求下，農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)與連鎖超市的協(xié)作往往能實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品物流供應(yīng)鏈收益最優(yōu)和自身利益最優(yōu)。限于篇幅和研究重點，這里不再詳細討論。

模糊需求下農(nóng)產(chǎn)品物流供應(yīng)鏈的流程

（一）結(jié)構(gòu)流程

農(nóng)產(chǎn)品物流供應(yīng)鏈按結(jié)構(gòu)特征可分為周期性流程和“推拉式”流程兩種。周期性流程屬于一種傳統(tǒng)的供應(yīng)鏈流程。以傳統(tǒng)周期為視角，農(nóng)產(chǎn)品的物流供應(yīng)鏈可分為供應(yīng)、加工、儲存和配送、零售四個過程，即農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)商通過這四個過程將產(chǎn)品傳送到農(nóng)產(chǎn)品需求者手中。這里，每個過程都獨立地完成各自功能，與農(nóng)產(chǎn)品物流供應(yīng)鏈中的其他過程不存在關(guān)聯(lián)。顯然，在模糊需求條件下，周期性流程顯得不夠合理?！巴评健绷鞒虅t是考慮農(nóng)產(chǎn)品需求變化的一種農(nóng)產(chǎn)品物流供應(yīng)鏈流程，因此筆者認為它更適合承擔(dān)整個農(nóng)產(chǎn)品物流供應(yīng)鏈過程。

1.“推拉式”流程模型。在需求模糊的條件下，在制定農(nóng)產(chǎn)品物流供應(yīng)鏈策略時就需要重點考慮農(nóng)產(chǎn)品需求的變動。如果農(nóng)產(chǎn)品需求者的需求特征偏向于農(nóng)產(chǎn)品的成本，那么農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈應(yīng)該是“效率型”供應(yīng)鏈；如果農(nóng)產(chǎn)品需求者的需求特征偏向于農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量和響應(yīng)速度，那么農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈應(yīng)該是“響應(yīng)型”供應(yīng)鏈。

為應(yīng)對消費者需求的易變性和模糊性，農(nóng)產(chǎn)品物流供應(yīng)鏈的柔性需不斷增強，供應(yīng)鏈的適應(yīng)性也應(yīng)該有相應(yīng)提升。圖1是農(nóng)產(chǎn)品物流供應(yīng)鏈的“推拉式”流程，由于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資源具有稀缺性，農(nóng)業(yè)產(chǎn)品本身也具有特殊性，因此農(nóng)產(chǎn)品物流供應(yīng)鏈模式中具有一部分需求性計劃生產(chǎn)內(nèi)容，這是農(nóng)產(chǎn)品物流供應(yīng)鏈“推”的過程。一旦消費者對農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)生需求，連鎖超市就會對該需求進行梳理，由配送中心對多家店面的需求進行處理，并向農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈前端訂貨，這是農(nóng)產(chǎn)品物流供應(yīng)鏈“拉”的過程。

圖1 農(nóng)產(chǎn)品物流供應(yīng)鏈模式中的“推拉式”流程模型

2.訂單分離點。確定農(nóng)產(chǎn)品需求者消費訂單分離點的位置，是分析“推拉式”流程的主要方法。訂單分離點可將農(nóng)產(chǎn)品物流供應(yīng)鏈分為兩層：一層是“拉”的過程，一層是“推的過程”。在分離點下游，農(nóng)產(chǎn)品直接由需求控制，因此主要取決于顧客需求的反應(yīng)。在分離點上游，農(nóng)產(chǎn)品直接受計劃和預(yù)測控制，因此需重點關(guān)注農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)能力、資源配置及流向。

圖2 農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈中的訂單分離點

圖3 農(nóng)產(chǎn)品物流供應(yīng)鏈的業(yè)務(wù)流程

借鑒Hoekstra & Romme（1992）的研究思路，并結(jié)合農(nóng)產(chǎn)品物流供應(yīng)鏈模式的特點，可將農(nóng)產(chǎn)品物流供應(yīng)鏈“推拉式”流程劃分為4個分離點，具體模型如圖2所示。

訂單分離點把農(nóng)產(chǎn)品物流供應(yīng)鏈分為前后兩段，前一段是供應(yīng)鏈的通用化階段，以“推”的方式為主，后一段是主要由農(nóng)產(chǎn)品需求者支配，以“拉”的方式為主。如圖2所示，從分離點1到分離點4的過程，實質(zhì)就是農(nóng)產(chǎn)品物流供應(yīng)鏈中“推”與“拉”作用程度不同而劃分階段的過程。

在模糊需求條件下，農(nóng)產(chǎn)品物流供應(yīng)鏈的訂單分離點應(yīng)向供應(yīng)鏈上游延伸，這也意味著農(nóng)產(chǎn)品物流供應(yīng)鏈的市場需求拉動作用增加。

（二）業(yè)務(wù)流程

以農(nóng)產(chǎn)品物流供應(yīng)鏈結(jié)構(gòu)流程為基礎(chǔ)，結(jié)合農(nóng)產(chǎn)品物流供應(yīng)鏈的業(yè)務(wù)運作特點和模糊需求的特征，本文構(gòu)建農(nóng)產(chǎn)品物流供應(yīng)鏈模式下的業(yè)務(wù)流程，如圖3所示。

1.農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)流程。農(nóng)產(chǎn)品物流供應(yīng)鏈中的生產(chǎn)出了包含部分“訂單農(nóng)業(yè)”和庫存外，還包含少量的無計劃生產(chǎn)，這一般由農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的分散性所決定。因此，對農(nóng)產(chǎn)品物流供應(yīng)鏈中的生產(chǎn)流程，需要通過規(guī)模化農(nóng)業(yè)生產(chǎn)來控制。首先，應(yīng)借助各類方式擴大農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的訂單需求部分；其次，盡量降低庫存量，減少農(nóng)產(chǎn)品的無計劃生產(chǎn)。

在模糊需求條件下，農(nóng)產(chǎn)品物流供應(yīng)鏈的源頭一般通過農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地或散戶加入到農(nóng)業(yè)合作組織，而農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地或合作組織與供應(yīng)鏈下游的節(jié)點企業(yè)之間往往能形成長期合作的關(guān)系。這樣的關(guān)系對農(nóng)產(chǎn)品物流供應(yīng)鏈的良好運作和農(nóng)戶生產(chǎn)積極性的提高都有重要作用。

2.農(nóng)產(chǎn)品加工流程。農(nóng)產(chǎn)品加工流程中涉及的主體主要是供應(yīng)鏈中的加工企業(yè)。加工企業(yè)對農(nóng)產(chǎn)品的加工一部分為了滿足下游節(jié)點企業(yè)的訂單，一部分是為了滿足上游消費需求的庫存加工。由于契約式訂單的存在，農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)只需有效銜接上游節(jié)點企業(yè)，便能對下游的訂單加工進行合理控制。但由于消費需求存在模糊性，農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)對庫存生產(chǎn)存在較高彈性，因此在庫存加工過程中必須重點考慮消費需求的模糊性。

在模糊需求的條件下，若加工企業(yè)對庫存的生產(chǎn)量遠高于農(nóng)產(chǎn)品市場需求，那么會造成大量庫存積累，于是企業(yè)成本提高；反之會導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品缺貨損失。因此，在供應(yīng)鏈模式中需充分加強加工企業(yè)與供應(yīng)鏈中的連鎖超市或合作組織的對接，提高信息共享率，進一步提升預(yù)測精確度。與此同時，通過將業(yè)務(wù)外包給第三方或者直接尋找第三方合作伙伴，也是有效管理庫存生產(chǎn)的有力措施。

3.農(nóng)產(chǎn)品銷售流程。農(nóng)產(chǎn)品物流供應(yīng)鏈中的銷售流程包括兩種：一是農(nóng)產(chǎn)品配送點與連鎖超市、農(nóng)產(chǎn)品專營店等的交易過程，二是連鎖超市、專營店等直接與農(nóng)產(chǎn)品需求者的交易過程。這里，農(nóng)產(chǎn)品市場需求中的銷售過程包括訂單式銷售過程和庫存銷售過程兩個部分。

在模糊需求條件下，庫存銷售往往存在較大的模糊性，因此農(nóng)產(chǎn)品物流供應(yīng)鏈中的銷售流程應(yīng)盡量提高訂單銷售的比例，對于庫存銷售部分，應(yīng)在提高需求預(yù)測能力的基礎(chǔ)上，加強連鎖超市與配送點之間的互動，而配送點也應(yīng)當(dāng)通過一定的策略，提高模糊需求條件下的運營能力。

結(jié)論

基于模糊需求的條件，本文分析了農(nóng)產(chǎn)品物流供應(yīng)鏈模式的機理、特征與流程。在討論農(nóng)產(chǎn)品物流供應(yīng)鏈模式機理時，主要從宏微觀視角分析農(nóng)產(chǎn)品物流供應(yīng)鏈模式的動力機制、多角度分析農(nóng)產(chǎn)品物流供應(yīng)鏈的結(jié)構(gòu)特征兩個方面展開。在考察農(nóng)產(chǎn)品物流供應(yīng)鏈特征時，本文著重通過理論模型，探討了供應(yīng)鏈節(jié)點企業(yè)之間的協(xié)作關(guān)系。在討論農(nóng)產(chǎn)品物流供應(yīng)鏈模式的機理時，主要從結(jié)構(gòu)流程、業(yè)務(wù)流程兩個層面進行考慮，其中結(jié)構(gòu)流程的典型形式是“推拉式”流程，這種流程需要確定農(nóng)產(chǎn)品需求者消費訂單分離點的位置；業(yè)務(wù)流程則包括農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)流程、農(nóng)產(chǎn)品加工流程、農(nóng)產(chǎn)品銷售流程3大細分流程。

根據(jù)研究，筆者認為農(nóng)產(chǎn)品物流供應(yīng)鏈的模式應(yīng)以農(nóng)產(chǎn)品市場需求為導(dǎo)向，以節(jié)點主體協(xié)作為重點，以合理的物流供應(yīng)鏈流程為方向，保證整條供應(yīng)鏈的良好運作。在模糊需求條件下，“推拉式”的供應(yīng)鏈流程往往是農(nóng)產(chǎn)品物流供應(yīng)鏈模式的合理流程選擇，因之，業(yè)務(wù)流程也應(yīng)以“推拉式”結(jié)構(gòu)流程中的分離點為基礎(chǔ)，對不同主體實施對應(yīng)的策略。

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