探討牛病防治技術(shù)課程教學(xué)改革

烏日娜　王純潔

【摘 要】 牛病防治技術(shù)課程主要培養(yǎng)能夠從事牛病防治的專業(yè)技術(shù)型人才。受素質(zhì)教育的影響，我國教育重理論、輕實(shí)踐，培養(yǎng)出來的學(xué)生難以滿足企業(yè)內(nèi)部技術(shù)性崗位的需要，技術(shù)創(chuàng)新型人才更為缺乏。對(duì)高職高專院校牛病防治技術(shù)課程進(jìn)行教學(xué)改革勢在必行。

【關(guān)鍵詞】 牛病防治；課程教學(xué)；改革

【中圖分類號(hào)】G64.22 【文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼】A 【文章編號(hào)】2095-3089（2016）13-00-01

一、引言

牛病防治技術(shù)課程主要培養(yǎng)能夠從事牛病防治的專業(yè)技術(shù)型人才。但受素質(zhì)教育的影響，我國教育重理論、輕實(shí)踐，培養(yǎng)出來的學(xué)生難以滿足企業(yè)內(nèi)部技術(shù)性崗位的需要，技術(shù)創(chuàng)新型人才更為缺乏。因此，對(duì)高職高專院校牛病防治技術(shù)課程進(jìn)行教學(xué)優(yōu)化迫在眉睫。

二、高職高專院校牛病防治技術(shù)課程教學(xué)存在的問題

1.教學(xué)內(nèi)容設(shè)置不合理

由于高職高專教育以培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)際操作能力為主，進(jìn)行理論教學(xué)為輔，但由于很多高職高專院校并不重視實(shí)踐教學(xué)，把大多數(shù)學(xué)時(shí)設(shè)為理論教學(xué)學(xué)時(shí)，理論課堂上講授的知識(shí)相對(duì)來說較為落后，教學(xué)內(nèi)容脫離市場需求，教材沒有及時(shí)的更新，對(duì)于專業(yè)前沿知識(shí)涵蓋較少。學(xué)生無法將它們應(yīng)用到實(shí)際的生產(chǎn)實(shí)踐中，畢業(yè)后無法找到適合自己的工作。

2.教學(xué)觀念沒能做到與時(shí)俱進(jìn)

隨著信息化步伐的加快，職業(yè)教育的教學(xué)目標(biāo)和培養(yǎng)方案也發(fā)生了相應(yīng)的變化，但和多高職高專院校教師的教育觀念并沒有發(fā)生本質(zhì)性的改變，沒有做到與時(shí)俱進(jìn)。先進(jìn)的教學(xué)觀念對(duì)于課堂具有導(dǎo)向作用，制約著教師教學(xué)任務(wù)和教學(xué)工作的發(fā)展，對(duì)學(xué)生的學(xué)習(xí)效果有著重要影響。因此，教師的教學(xué)觀念隨著時(shí)代的變化及時(shí)更新。

3.專業(yè)課程考核標(biāo)準(zhǔn)不完善

目前，高職高專牛病防治技術(shù)課程課堂教學(xué)考核標(biāo)準(zhǔn)存在缺陷。對(duì)于該專業(yè)的部分課程，條件較好的院校采用實(shí)驗(yàn)室操作現(xiàn)場的考核方法，條件稍差的院校則采用閉卷考試，大多是在課程結(jié)束之后，教師隨機(jī)出一個(gè)題目進(jìn)行考試，且考試內(nèi)容大部分以知識(shí)積累和記憶為目標(biāo)，方法簡單，形式單一，考核內(nèi)容幾乎全部依附于教材，不利于學(xué)生的專業(yè)技能的提高，沒有考慮到學(xué)生的個(gè)體差異，更沒有凸顯出該專業(yè)部分課程的特色。這樣的考核標(biāo)準(zhǔn)培養(yǎng)出來的是書呆子，對(duì)學(xué)生就業(yè)沒有太大幫助，不利于學(xué)生以后的就業(yè)和發(fā)展。

4.教師實(shí)操能力薄弱，不能滿足教學(xué)需求

高職教育屬于職業(yè)教育，以培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手能力為主，提升學(xué)生的就業(yè)競爭力，這就要求老師具有較強(qiáng)的實(shí)操能力。但目前在高職院校任教的教師中，大多是研究生或博士，他們有著扎實(shí)的理論基礎(chǔ)，但缺少相關(guān)的實(shí)操經(jīng)驗(yàn)，他們參與的項(xiàng)目大多是為了職稱評(píng)定而選取的，和學(xué)生就業(yè)相關(guān)的項(xiàng)目少之又少。對(duì)于教師而言，自身沒有扎實(shí)的項(xiàng)目經(jīng)驗(yàn)，很難把學(xué)生培養(yǎng)成高技能的人才。

6.沒有重視實(shí)踐教學(xué)的重要性

受傳統(tǒng)應(yīng)試教育的影響，大多數(shù)教師認(rèn)為實(shí)踐教學(xué)只是理論教學(xué)的補(bǔ)充，是依附理論教學(xué)而存在的，無法體現(xiàn)其學(xué)術(shù)性，因此，重點(diǎn)還是應(yīng)該放在理論教學(xué)上，只要掌握了理論知識(shí)，就能證明教學(xué)質(zhì)量，對(duì)學(xué)生的實(shí)踐能力沒有很高的要求。另一方面，實(shí)踐教學(xué)相對(duì)于理論教學(xué)而言具有一定的難度，需要接觸到更多的實(shí)物，一部分教師具有較強(qiáng)的理論基礎(chǔ)，但缺乏實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。此外，進(jìn)行實(shí)踐教學(xué)難于組織，實(shí)踐準(zhǔn)備、結(jié)果審查等大大增加了教學(xué)難度；若是到實(shí)習(xí)單位進(jìn)行實(shí)踐教學(xué)，還需要與實(shí)習(xí)單位進(jìn)行協(xié)調(diào)，過程相對(duì)麻煩，因此，有部分教師避重就輕，少進(jìn)行甚至是不進(jìn)行實(shí)踐教學(xué)。學(xué)生方面，懶于動(dòng)手和動(dòng)腦，對(duì)于實(shí)踐操作應(yīng)付了事。

三、高職高專院校牛病防治技術(shù)課程的教學(xué)優(yōu)化措施

1.改革教學(xué)方法

進(jìn)行實(shí)驗(yàn)教學(xué)要堅(jiān)持學(xué)生在教學(xué)活動(dòng)中的主體地位，讓學(xué)生有更多的機(jī)會(huì)參與到課堂實(shí)踐活動(dòng)中。改進(jìn)實(shí)驗(yàn)教學(xué)方法，實(shí)驗(yàn)內(nèi)容的難易程度要由淺到深、由易到難，有驗(yàn)證性到綜合性再到設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)，使學(xué)生在進(jìn)行實(shí)驗(yàn)的過程中有自信心和成就感，調(diào)動(dòng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)積極性。此外，結(jié)合學(xué)生實(shí)際情況，采用任務(wù)驅(qū)動(dòng)法、情景教學(xué)法、小組合作法等新型教學(xué)方法，增加課堂趣味性，活躍課堂氣氛。

2.合理選擇教材，整合教學(xué)內(nèi)容，及時(shí)更新教學(xué)觀念

結(jié)合牛病防治技術(shù)課程的堵他性，選取與行業(yè)需求結(jié)合相對(duì)緊密的教材。根據(jù)教學(xué)大綱和行業(yè)需求整合、重組教學(xué)內(nèi)容，對(duì)給學(xué)生講解、普及一些行業(yè)前沿知識(shí)。教師方面要及時(shí)更新教學(xué)觀念，做到與時(shí)俱進(jìn)，只有這樣，培養(yǎng)出的學(xué)生才能滿足行業(yè)需求，增強(qiáng)就業(yè)競爭力。

3.改變傳統(tǒng)的考核方式，制定合理地考核標(biāo)準(zhǔn)

高職高專牛病防治技術(shù)課程必須堅(jiān)持以就業(yè)為導(dǎo)向，在不脫離課程教學(xué)內(nèi)容的前提下，走出教室，采取靈活多樣的考核方式、新穎的考核手段、合理的考核標(biāo)準(zhǔn)?？梢酝ㄟ^企業(yè)崗位測試法、項(xiàng)目成果全稱開放測試考核法等考核手段，對(duì)學(xué)生的專業(yè)能力進(jìn)行考核。此外，還要進(jìn)行階段性測試，這樣可以清楚地了解到學(xué)生哪個(gè)知識(shí)點(diǎn)掌握的較好，哪個(gè)知識(shí)點(diǎn)掌握較弱。通過考核制度使學(xué)生的個(gè)性得到很好的體現(xiàn)和張揚(yáng)，緊密結(jié)合工作崗位，凸顯該專業(yè)的特色，實(shí)現(xiàn)教育與就業(yè)市場接軌，以便于學(xué)生就業(yè)。

4.堅(jiān)持學(xué)生的主體地位，構(gòu)建“理論和實(shí)踐相結(jié)合”的教學(xué)體系

高職高專院校應(yīng)增加對(duì)牛病防治技術(shù)課程的經(jīng)費(fèi)投入，為進(jìn)行實(shí)踐教學(xué)提供足夠的硬件設(shè)施，為學(xué)生動(dòng)手操作提供硬件支持。此外，與大中型養(yǎng)殖類企業(yè)、研究院進(jìn)行合作，盡可能的給學(xué)生提供頂崗實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)。深入企業(yè)，透徹了解企業(yè)對(duì)于高職院校牛病防治技術(shù)課程畢業(yè)生的需求，篩選和歸納適合學(xué)生的企業(yè)崗位，并對(duì)該崗位的工作職責(zé)進(jìn)行分析，歸納出能夠幫助學(xué)生提升就業(yè)競爭力的專業(yè)技術(shù)和實(shí)操能力，實(shí)現(xiàn)對(duì)該專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)的準(zhǔn)確定位。另一方面，還可以培養(yǎng)學(xué)生和公司員工的人際關(guān)系，為學(xué)生畢業(yè)后走上工作崗位，縮短工作適應(yīng)期，搞好人際關(guān)系，更快的融入集體打下基礎(chǔ)。增加教師隊(duì)伍中“雙師型”教師所占的比重，提高實(shí)踐教學(xué)質(zhì)量，采用項(xiàng)目驅(qū)動(dòng)法等新型教學(xué)模式，使實(shí)踐教學(xué)在日常教學(xué)環(huán)節(jié)中得以體現(xiàn)。

5.建設(shè)雙師型的師資隊(duì)伍

高職教育采用工學(xué)結(jié)合的教學(xué)模式，這就要求學(xué)校具有一支具有較強(qiáng)能力的“工學(xué)結(jié)合”的師資隊(duì)伍。只有這樣的師資隊(duì)伍才能對(duì)該專業(yè)進(jìn)行整合，制定合理地課程體系、設(shè)計(jì)和實(shí)施完善的教學(xué)內(nèi)容。建設(shè)雙師型的教學(xué)團(tuán)隊(duì)，不僅要吸納更多的高學(xué)歷人才，還要從企業(yè)聘請(qǐng)具有豐富實(shí)操經(jīng)驗(yàn)的專業(yè)人才，平衡專職教師和兼職教師的比例，逐漸形成理論課程由具有扎實(shí)理論知識(shí)的高學(xué)歷人才擔(dān)任，實(shí)踐課程由高技能水平和豐富工作經(jīng)驗(yàn)的企業(yè)兼職教師擔(dān)任，實(shí)現(xiàn)學(xué)校教學(xué)和企業(yè)生產(chǎn)的緊密結(jié)合，保持與前沿技術(shù)的迅速對(duì)接。因此，高校要加大力度明確專兼職教師的一體化定位，建立課堂與實(shí)訓(xùn)一體化的教學(xué)制度，促進(jìn)學(xué)校雙師型隊(duì)伍的結(jié)構(gòu)的平衡與完善。

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