植物檢疫學(xué)課堂教學(xué)模式的改革與實(shí)踐

孫正祥++周燚++魯紅學(xué)　鄧建新　馬東方

摘 要： 植物檢疫學(xué)是植物保護(hù)專業(yè)學(xué)生的一門專業(yè)選修課程，是一門實(shí)踐性很強(qiáng)的學(xué)科。作者根據(jù)近些年的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，對(duì)該門課程教學(xué)進(jìn)行探索與實(shí)踐，包括教學(xué)內(nèi)容的選定、傳統(tǒng)教學(xué)模式存在的問(wèn)題、新形勢(shì)下教學(xué)模式的改革等方面，旨在進(jìn)一步提高課堂教學(xué)質(zhì)量，培養(yǎng)高素質(zhì)的專業(yè)人才。

關(guān)鍵詞： 植物檢疫學(xué) 課堂教學(xué) 改革與實(shí)踐

我國(guó)加入世界貿(mào)易組織（WTO）以來(lái)，農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)出口貿(mào)易逐漸增加，檢疫性有害生物傳播頻率隨之加快，植物檢疫工作的重要性日益突出。為適應(yīng)新形勢(shì)發(fā)展的需要，部分農(nóng)業(yè)高校先后開設(shè)植物檢疫學(xué)這門課。筆者根據(jù)多年來(lái)的教學(xué)實(shí)踐活動(dòng)，對(duì)該門課程的教學(xué)內(nèi)容及開設(shè)的必要性、傳統(tǒng)教學(xué)模式存在的問(wèn)題、新形勢(shì)下教學(xué)模式的改革等方面進(jìn)行探索，以期為進(jìn)一步提高課堂教學(xué)質(zhì)量，培養(yǎng)高素質(zhì)人才提供重要的參考。

一、課程開設(shè)的必要性及教學(xué)內(nèi)容的選定

1.課程開設(shè)的必要性

隨著我國(guó)改革開放總方針的深入貫徹執(zhí)行和國(guó)民經(jīng)濟(jì)的迅速發(fā)展，植物檢疫工作逐漸得到重視，任務(wù)日益繁重，對(duì)植物檢疫工作人員的需求量及業(yè)務(wù)能力的要求越來(lái)越高。目前，農(nóng)產(chǎn)品國(guó)際貿(mào)易迅速發(fā)展，為有效減少有害生物的入侵，保護(hù)當(dāng)?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品的安全持續(xù)生產(chǎn)，各國(guó)通過(guò)不斷強(qiáng)化植物檢疫法律意識(shí)，提高檢驗(yàn)檢疫技術(shù)措施，保障進(jìn)口農(nóng)產(chǎn)品對(duì)本國(guó)利益的安全。發(fā)達(dá)國(guó)家常將植物檢疫條款作為貿(mào)易壁壘來(lái)使用，阻礙我國(guó)特色農(nóng)產(chǎn)品的國(guó)際交易，例如萊陽(yáng)魯花生、山東鴨梨、新疆哈密瓜、陜西大紅棗等。我國(guó)植物檢疫工作對(duì)保護(hù)我國(guó)農(nóng)林業(yè)的安全生產(chǎn)發(fā)揮非常重要的作用，需要得到高度重視，各港口、機(jī)場(chǎng)及車站迫切需要一支高素質(zhì)的執(zhí)行隊(duì)伍，以防止有害生物的入侵給我國(guó)農(nóng)林業(yè)生產(chǎn)造成重大的危害。如何在有限的課堂教學(xué)時(shí)間里，使學(xué)生較系統(tǒng)地理解和掌握植物檢疫學(xué)的基礎(chǔ)知識(shí)和理論，并靈活運(yùn)用相關(guān)理論解決生產(chǎn)實(shí)踐中的一些問(wèn)題，是一項(xiàng)非常重要的工作，值得長(zhǎng)期思考與探索。

2.課程教學(xué)內(nèi)容的選定

植物檢疫學(xué)是高等農(nóng)業(yè)院校植物保護(hù)專業(yè)的一門專業(yè)選修課，通過(guò)這門課程的學(xué)習(xí)，學(xué)生系統(tǒng)地掌握植物檢疫的基本理論、基本方法及學(xué)科的發(fā)展動(dòng)態(tài)，了解植物檢疫相關(guān)的法律與法規(guī)，熟悉重要危險(xiǎn)性檢疫有害生物的分布概況、傳播特點(diǎn)及檢驗(yàn)檢疫措施。在教學(xué)過(guò)程中，以教材為藍(lán)本，結(jié)合當(dāng)前學(xué)科形勢(shì)變化的特點(diǎn)，圍繞國(guó)家對(duì)出入境檢疫性有害生物名單的修訂和檢疫工作的需求，選定教學(xué)內(nèi)容和重難點(diǎn)。

在教學(xué)過(guò)程中，筆者將植物檢疫學(xué)的教學(xué)內(nèi)容分為“通論”和“各論”兩部分，在“通論”部分，向?qū)W生介紹植物檢疫的概念定義是什么？檢疫性有害生物具有哪些重要特征？與傳統(tǒng)植物保護(hù)工作性質(zhì)有什么不一樣？為什么要開展植物檢疫工作？植物檢疫工作的理論依據(jù)有哪些？重點(diǎn)介紹植物檢驗(yàn)檢疫工作的具體方法措施。在“各論”部分，著重選取一些經(jīng)典重要的具有代表性的對(duì)外檢疫對(duì)象和國(guó)內(nèi)檢疫對(duì)象的病害、蟲害和雜草，例如：葡萄霜霉病、大豆晚疫病、棉花黃萎病、香蕉枯萎病、柑橘黃龍病、松材線蟲、紅火蟻、柑橘實(shí)蠅、菟絲子、加拿大一枝黃花等。

二、傳統(tǒng)教學(xué)模式存在的問(wèn)題

筆者所在的院系已向植物保護(hù)專業(yè)學(xué)生開設(shè)植物檢疫學(xué)這么課程長(zhǎng)達(dá)十余年。傳統(tǒng)的教學(xué)模式主要以教師的課堂“填鴨式”講授為主，這種教學(xué)模式相對(duì)比較枯燥，無(wú)法調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性，較難長(zhǎng)時(shí)間抓住學(xué)生的注意力，難以鍛煉和發(fā)展學(xué)生的思維能力和創(chuàng)造能力，無(wú)法滿足新形勢(shì)下社會(huì)對(duì)高新科技人才的需求。

1.教材的滯后性

教材是體現(xiàn)教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)要求的主體，是進(jìn)行教學(xué)活動(dòng)的基本工具，是全面推進(jìn)素質(zhì)教育和提高教學(xué)質(zhì)量的重要的標(biāo)準(zhǔn)?，F(xiàn)代高新科技的迅速發(fā)展，新的科研成果如春筍般不斷涌現(xiàn)，這就要求教材不僅涵蓋本學(xué)科的基礎(chǔ)知識(shí)，還反映學(xué)科的最新動(dòng)態(tài)和發(fā)展趨勢(shì)。在這種指導(dǎo)思想下，筆者在備課過(guò)程中，主要選擇南京農(nóng)業(yè)大學(xué)許志剛教授主編的面向21世界課程教材《植物檢疫學(xué)》（第一版）作為課程的主要教學(xué)藍(lán)本。該本教材的結(jié)構(gòu)安排合理，前面為基礎(chǔ)理論知識(shí)，后面為各論部分，內(nèi)容通俗易懂，便于教師的備課和學(xué)生的自學(xué)。但是，這本教材從出版到現(xiàn)在將近10年，難以體現(xiàn)近些年來(lái)該學(xué)科的發(fā)展動(dòng)態(tài)和研究成果。

2.教學(xué)標(biāo)本的缺乏性

教學(xué)標(biāo)本是教學(xué)過(guò)程中的一項(xiàng)重要素材，讓學(xué)生直觀認(rèn)識(shí)和了解檢疫性有害生物的特征，加深學(xué)習(xí)印象。豐富的教學(xué)標(biāo)本是提高教學(xué)質(zhì)量的重要保障，教學(xué)標(biāo)本缺乏是植物檢疫學(xué)課程教學(xué)中普遍存在的問(wèn)題，檢疫性有害生物在國(guó)內(nèi)尚未發(fā)生或小范圍內(nèi)發(fā)生，分布是很小的，很難獲得真實(shí)標(biāo)本，實(shí)驗(yàn)課難以開展。

3.課程考核的方式不靈活

傳統(tǒng)的考核方式主要為筆試，而且通常以一次考試成績(jī)來(lái)評(píng)判學(xué)生的知識(shí)掌握程度。學(xué)生憑借短期的記憶突擊和應(yīng)付考試，不能發(fā)揮主觀能動(dòng)性，不能有效考核學(xué)生對(duì)該學(xué)科的思維創(chuàng)新能力和實(shí)踐動(dòng)手能力。

4.教學(xué)隊(duì)伍的配備不完整

植物檢疫學(xué)的教學(xué)對(duì)師資結(jié)構(gòu)要求較高，需要有跨學(xué)科和研究背景的教師隊(duì)伍，需要對(duì)植物病理學(xué)、昆蟲學(xué)、雜草學(xué)和檢疫法規(guī)均有較深的研究經(jīng)歷。當(dāng)前該門課程的教學(xué)，專門從事植物檢疫方向教學(xué)的教師較少，大部分是植物病理學(xué)、昆蟲學(xué)或微生物學(xué)背景的老師承擔(dān)，知識(shí)結(jié)構(gòu)上存在一定的局限性。

三、新形勢(shì)下教學(xué)模式的改革

針對(duì)上述教學(xué)過(guò)程中存在的種種問(wèn)題，筆者結(jié)合近些年的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，進(jìn)行教學(xué)模式的探索與改革。

1.理論教學(xué)和案例分析相結(jié)合

植物檢疫學(xué)課程的理論部分偏多，涉及植物檢疫的概念、法律法規(guī)及有害生物風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估，學(xué)生理解困難，學(xué)習(xí)興趣不濃。面對(duì)這一情況，筆者在備課時(shí)，收集大量案例，將理論知識(shí)和案例相結(jié)合，不僅活躍了課堂氣氛，而且提高了學(xué)生的積極性。例如：給學(xué)生觀看柑橘黃龍病的視頻，以問(wèn)題為導(dǎo)向引導(dǎo)學(xué)生自學(xué)該部分內(nèi)容。柑橘黃龍病最早是在哪些國(guó)家報(bào)道？后來(lái)是如何傳到我國(guó)，現(xiàn)在分布在我國(guó)哪些省市？柑橘黃龍病在田間有哪些典型癥狀，如何準(zhǔn)確識(shí)別？柑橘黃龍病在田間的傳播有哪些特征？柑橘黃龍病的檢驗(yàn)檢測(cè)方法有哪些？柑橘黃龍病的綜合防治措施有哪些？通過(guò)視頻的播放，引導(dǎo)學(xué)生思考，柑橘黃龍病的發(fā)生、分布、危害、傳播、檢驗(yàn)檢疫和綜合等知識(shí)系統(tǒng)地傳授給學(xué)生。再例如：給學(xué)生播放水葫蘆的視頻，讓學(xué)生思考水葫蘆為什么會(huì)從國(guó)外傳到我們國(guó)家？為什么水葫蘆在我們國(guó)家會(huì)大量繁殖，泛濫成災(zāi)，而在國(guó)外并沒有成為有害生物？水葫蘆的綜合防治有哪些措施？通過(guò)水葫蘆視頻的學(xué)習(xí)，讓學(xué)生從理性上認(rèn)識(shí)植物檢疫工作的重要性，因?yàn)橥鈦?lái)物種引入工作的疏忽，考慮的不周全，導(dǎo)致水葫蘆成為我國(guó)的外來(lái)入侵有害生物，對(duì)我國(guó)生態(tài)、經(jīng)濟(jì)等造成重大的危害，告訴學(xué)生在引進(jìn)外來(lái)物種時(shí)，一定要全面分析和論證，注意地理環(huán)境的差異性、生物天敵的不同等因素。

2.拓展和豐富教學(xué)內(nèi)容

教師在備課過(guò)程中，除了全面吃透教材之外，必須利用其他網(wǎng)絡(luò)資源，盡可能體現(xiàn)近些年新的研究成果和相關(guān)的法律法規(guī)、使用方法，并將重要的資料信息推薦給學(xué)生，如《植物檢疫》學(xué)術(shù)期刊、美國(guó)農(nóng)業(yè)部官方網(wǎng)、美國(guó)動(dòng)植物檢疫局網(wǎng)、中國(guó)農(nóng)業(yè)信息網(wǎng)、中國(guó)植保植檢網(wǎng)、國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局官網(wǎng)和國(guó)內(nèi)進(jìn)出口檢驗(yàn)檢疫局官方網(wǎng)站，這些網(wǎng)站能及時(shí)向?qū)W生傳遞學(xué)科發(fā)展的重要信息，讓學(xué)生了解本學(xué)科相關(guān)的最新研究成果和發(fā)展動(dòng)態(tài)，增強(qiáng)學(xué)生的自學(xué)能力。

3.考核方式的改革

以往的考試以筆試為主，以名詞解釋、填空題、選擇題、簡(jiǎn)答題和綜合題等題型為主，側(cè)重于學(xué)生的記憶性考核，有的學(xué)生不上課，憑借死記硬背也能得到較高的分?jǐn)?shù)，此成績(jī)不能反映學(xué)生的學(xué)習(xí)態(tài)度和效果，也不能體現(xiàn)出學(xué)生的個(gè)人能力。筆者在安排考試方式中，適當(dāng)增加平時(shí)成績(jī)的比重，由原來(lái)的20%提高到30%，增強(qiáng)考試題目的綜合性和靈活性，注重考查學(xué)生的專業(yè)分析能力。除此，教學(xué)過(guò)程中適當(dāng)安排部分章節(jié)為學(xué)生的自學(xué)內(nèi)容，要求學(xué)生以小組為單位，根據(jù)主題內(nèi)容制作PPT課件，并安排時(shí)間匯報(bào)，提高學(xué)生的積極性和能動(dòng)性。最后，對(duì)實(shí)驗(yàn)成績(jī)也加強(qiáng)要求，加大實(shí)驗(yàn)成績(jī)?cè)诳偝煽?jī)過(guò)程中的比重，提高學(xué)生的動(dòng)手能力。

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