沙澧河道浮動(dòng)船式網(wǎng)箱養(yǎng)魚技術(shù)

胡軍娜

（河南省漯河市源匯區(qū)水產(chǎn)漁政站，河南漯河462000）

沙澧河道浮動(dòng)船式網(wǎng)箱養(yǎng)魚技術(shù)

胡軍娜

（河南省漯河市源匯區(qū)水產(chǎn)漁政站，河南漯河462000）

本文以船式浮動(dòng)式網(wǎng)箱養(yǎng)殖試驗(yàn)成功經(jīng)驗(yàn)為基礎(chǔ)，介紹了浮動(dòng)式網(wǎng)箱養(yǎng)殖基本情況。重點(diǎn)介紹了在漯河市沙澧河道浮動(dòng)式網(wǎng)箱養(yǎng)殖管理綜合技術(shù)，包括適宜的魚類養(yǎng)殖品種、投放規(guī)格、放養(yǎng)密度、成魚養(yǎng)殖、常見病害防治和管理措施等，通過(guò)加強(qiáng)管理，達(dá)到高產(chǎn)高效目的。

河道；船式；網(wǎng)箱；流水；養(yǎng)魚；技術(shù)

漯河市率先在全省發(fā)展船式小型浮動(dòng)式網(wǎng)箱養(yǎng)魚試驗(yàn)研究，在大型池塘中不影響原有水面產(chǎn)量的同時(shí)，設(shè)置試驗(yàn)網(wǎng)箱產(chǎn)量59 kg/m2，飼料系數(shù)2.3，商品率96%，放養(yǎng)成活率98.3%，積累了不少經(jīng)驗(yàn)，取得了較好的效果。隨后在沙、澧河的漯河市區(qū)段用焊接船式浮動(dòng)網(wǎng)箱進(jìn)行養(yǎng)魚，經(jīng)過(guò)了近五年的高產(chǎn)養(yǎng)殖試驗(yàn)探索，在養(yǎng)殖周期內(nèi)抽樣檢查，草魚產(chǎn)量達(dá)到150 kg/m2，鯉魚產(chǎn)量200 kg/m2，高產(chǎn)試驗(yàn)獲得了成功，達(dá)到了節(jié)水節(jié)能的預(yù)期目的。但是同水庫(kù)和湖泊中的軟網(wǎng)箱養(yǎng)魚相比還有差距，說(shuō)明潛力很大。因此我們要依靠漯河市沙澧河水域廣闊的自然優(yōu)勢(shì)，依靠科學(xué)技術(shù)，有規(guī)劃地發(fā)展河道網(wǎng)箱養(yǎng)魚事業(yè)。

1 網(wǎng)箱養(yǎng)魚要求的環(huán)境條件

1.1 生長(zhǎng)期的平均水溫

生長(zhǎng)期一般要求在每年的4～10月，日平均水溫15℃以上，旺盛生長(zhǎng)期的平均水溫在20℃以上。

1.2 水質(zhì)要求

要求水質(zhì)清新、不污染，生長(zhǎng)期水中氧氣的飽和度保持在70%以上，水體透明度在20 cm以上，pH值在6.5～8.5之間，水深在3 m以上。

1.3 漯河市網(wǎng)箱養(yǎng)魚的自然條件

沙澧河雖為行洪河道，但水域廣闊，水量充足，水質(zhì)清新，上游山區(qū)多，動(dòng)植物植被豐富，浮游生物較充足，特別是沙河橡膠壩和澧河燕山水庫(kù)的建成，使壩前水深達(dá)到3 m以上，水位穩(wěn)定，通風(fēng)透光條件好，光照充足，5～10月水溫20～30℃之間，溶解氧、pH值、透明度等均滿足魚體生長(zhǎng)需要，開展網(wǎng)箱養(yǎng)魚具有得天獨(dú)厚的自然條件。但是，沙澧河屬于行洪道，每年汛期有幾次洪峰通過(guò)，使河水變渾濁，水流速大，雜草、柴棍等漂流物多，但汛期時(shí)間較短，只要加強(qiáng)網(wǎng)箱管理，不會(huì)造成多大影響。

2 養(yǎng)魚網(wǎng)箱的形狀、結(jié)構(gòu)、設(shè)置方式

2.1 網(wǎng)箱形狀

網(wǎng)箱大小主要根據(jù)網(wǎng)箱養(yǎng)魚類型以及當(dāng)?shù)鼐唧w水域條件而定。一般來(lái)說(shuō)，試驗(yàn)用網(wǎng)箱小，生產(chǎn)性網(wǎng)箱較大；苗種網(wǎng)箱較小，成魚網(wǎng)箱較大。網(wǎng)箱面積宜采用15m2、25m2、50m2等，箱深2～3 m，如果網(wǎng)箱較大，操作移動(dòng)管理不方便，偏小、增加成本。

2.2 網(wǎng)箱構(gòu)成

網(wǎng)箱有框架、網(wǎng)片和浮力裝置三部分構(gòu)成。框架可采用木材、楠竹、鋼材等物構(gòu)成。網(wǎng)片由纖維網(wǎng)、金屬網(wǎng)，金屬網(wǎng)一般采用16～12號(hào)鋼絲編制。網(wǎng)眼大小以進(jìn)箱魚種不能外逃、箱內(nèi)外水體交換不受影響為準(zhǔn)。一般的魚種采用1～2 cm網(wǎng)目的網(wǎng)片，大規(guī)格魚種采用2.0～3.4 cm網(wǎng)目的網(wǎng)片。浮力裝置采用不漏水的舊金屬油桶。每個(gè)箱體上安裝油桶的數(shù)量以能漂浮網(wǎng)箱和管理、飼養(yǎng)人員能夠站在箱體上操作為宜。

2.3 網(wǎng)箱設(shè)置方式

網(wǎng)箱設(shè)置方式有浮式、沉下式和升降式三種。目前大多采用的是浮動(dòng)式網(wǎng)箱，如船只拋錨一樣用錨繩把網(wǎng)箱固定在水面上一定位置，網(wǎng)箱可以隨水流、風(fēng)浪、水位漲落在一定范圍內(nèi)浮動(dòng)。

3 網(wǎng)箱養(yǎng)魚適宜的魚類品種、規(guī)格大小、放養(yǎng)密度

3.1 適宜的養(yǎng)殖品種

為了充分發(fā)揮網(wǎng)箱養(yǎng)魚所特有的生產(chǎn)優(yōu)勢(shì)，養(yǎng)殖魚類要具有生長(zhǎng)快、養(yǎng)殖周期短、抗病力強(qiáng)、成活率高、成魚商品價(jià)值大等特點(diǎn)。網(wǎng)箱養(yǎng)魚一般選擇適宜馴養(yǎng)的良種魚種，體形好、體質(zhì)健壯、無(wú)病、無(wú)傷的一齡魚種。近幾年來(lái)網(wǎng)箱養(yǎng)魚的魚類有鯉魚、草魚、青魚、鰱魚、鳙魚、鮰魚、黃顙魚等品種。

3.2 魚種規(guī)格

根據(jù)要求的成魚規(guī)格、生長(zhǎng)期及生長(zhǎng)期的平均水溫決定。要求養(yǎng)成規(guī)格越大，生長(zhǎng)期越短，平均水溫越低，則魚種規(guī)格應(yīng)越大，反之相反。一般多用50～150 g/尾的魚種。同一個(gè)網(wǎng)箱放養(yǎng)的魚種，規(guī)格要盡量一致、整齊，最多不能相差1倍，否則影響產(chǎn)量。

3.3 放養(yǎng)密度

單位體積放養(yǎng)量，因網(wǎng)箱大小、魚類生長(zhǎng)條件和要求養(yǎng)成的商品規(guī)格而不同。在生長(zhǎng)期長(zhǎng)、平均水溫高、水質(zhì)好、溶氧充足、飼料豐富、生產(chǎn)力較高的情況下，可多放，放養(yǎng)密度50～100尾/m3，最高可達(dá)200尾/m3。

3.4 放養(yǎng)模式

網(wǎng)箱養(yǎng)魚分為單養(yǎng)和混養(yǎng)兩種?；祓B(yǎng)就是兩個(gè)品種以上的魚放在同一箱中飼養(yǎng)。以養(yǎng)草魚為主的，可混養(yǎng)10%的鯉魚或鯽魚；以養(yǎng)鯉魚為主的，可混養(yǎng)10%的草魚或鰱魚。

近幾年，河道浮動(dòng)船式網(wǎng)箱養(yǎng)魚試驗(yàn)中，放養(yǎng)的是黃河鯉魚品種，魚種規(guī)格125～200 g/尾，放養(yǎng)密度在80～200尾/m3，采用全價(jià)配合顆粒飼料，經(jīng)過(guò)180 d左右的精心飼養(yǎng)，成魚體重達(dá)到500～1500 g，凈增重4～8倍。

4 魚種入箱時(shí)間和注意事項(xiàng)

4.1 入箱時(shí)間

魚種入箱操作技術(shù)的好壞，直接影響飼養(yǎng)的成活率和網(wǎng)箱養(yǎng)魚成本。盡量選擇晴天進(jìn)行魚種運(yùn)輸、入箱，避開陰雨天氣。魚種運(yùn)輸時(shí)密度要適當(dāng)，有條件的可配增氧設(shè)施，提高魚種成活率。運(yùn)輸途中時(shí)間越短越好。魚種入箱時(shí)的水溫在10～15℃時(shí)為最好，水溫過(guò)高，魚種易受傷，水溫過(guò)低，又易患水霉病。進(jìn)箱前的魚種應(yīng)消毒，方法是5%的食鹽水或10%的漂白粉（含氯量30%）洗浴消毒，防治水霉病。進(jìn)箱的魚種要求規(guī)格整齊、品種優(yōu)良、體質(zhì)強(qiáng)壯。

4.2 注意事項(xiàng)

在撈種、過(guò)秤、查數(shù)時(shí)要輕拿輕放，不可粗心大意損傷魚體。魚種入箱后發(fā)現(xiàn)死亡的，應(yīng)及時(shí)清除，以免影響水質(zhì)。

5 日常喂養(yǎng)管理

剛進(jìn)入網(wǎng)箱的魚種，身體較虛弱，由于改變了環(huán)境，需要適應(yīng)2～3 d，待適應(yīng)環(huán)境后開始投餌料。

5.1 投喂餌料

魚的攝食量與氣候、水溫、溶氧、魚體成正比。在水溫低于15℃時(shí)，每日投喂量按放養(yǎng)重量的0.5%～ 1%計(jì)算；水溫超過(guò)15℃時(shí)，日投餌量要增加，一般每5～10 d為一階段，調(diào)整投餌量，調(diào)整幅度按水溫、溶氧量、魚體生長(zhǎng)強(qiáng)度來(lái)確定。根據(jù)經(jīng)驗(yàn)，4～10月份投餌率分配表如下：

表1 投餌率分配表

魚種規(guī)格在80 g/尾以上時(shí)，日投餌量計(jì)算如下：

日投餌量=放養(yǎng)魚種×投餌比例×0.85

5.2 魚種的馴化

進(jìn)箱的魚種在開始喂前要經(jīng)過(guò)5～7 d的嚴(yán)格馴化。形成條件反射后，堅(jiān)持每天每次投喂時(shí)都給信號(hào)。

5.3 餌料

網(wǎng)箱養(yǎng)魚完全靠人工投餌，俗話說(shuō)：“魚一天不喂三天不長(zhǎng)”，要求飼料營(yíng)養(yǎng)豐富，質(zhì)量較高。開始投喂時(shí)用直徑2.5 mm的配合顆粒飼料，隨著魚體長(zhǎng)大逐步調(diào)到較大粒徑，顆粒的粒徑一般為2.5 mm、3.5 mm、4.5 mm。飼料配方根據(jù)當(dāng)?shù)仫暳蟻?lái)源進(jìn)行選配，養(yǎng)鯉飼料粗蛋白含量應(yīng)在28%以上，各種氨基酸盡量平衡。一般原料有豆餅、花生餅、菜籽餅、麩皮、次粉、玉米粉、魚粉、酵母、礦物質(zhì)、食鹽、添加劑等。養(yǎng)草魚的飼料有各種草類、稻草、麥草、玉米稈等植物秸稈碎屑、麥粉、菜餅、魚粉、食鹽、糠、添加劑等。因魚種不同生長(zhǎng)時(shí)期，配方不完全相同。養(yǎng)成1 kg草魚需要水草100 kg左右，旱草40 kg左右，黑麥草蘇丹草30 kg左右。網(wǎng)箱內(nèi)以養(yǎng)草魚為主的，除投喂配合飼料外，堅(jiān)持每周不少于2～4次投喂青草飼料，箱里留下的殘草、雜物要及時(shí)清除。

5.4 投喂時(shí)間和方法

根據(jù)確定的日投餌數(shù)量，分次投喂。當(dāng)水溫15～ 20℃時(shí)，每天投喂3次，一般于9:00、14:00、18:00進(jìn)行人工投喂；當(dāng)水溫20～25℃時(shí)，每天4次，一般于7:00、11:00、15:00、19:00進(jìn)行；當(dāng)水溫在25℃以上時(shí)，每天可進(jìn)行5～6次，一般于7:00、10:00、13:00、16:00、18:00、20:00投喂。隨著水溫的降低，逐漸減少投喂量和投喂次數(shù)。做到定時(shí)、定位、定量、定質(zhì)。

投喂量還應(yīng)根據(jù)天氣、水溫變化及魚吃食情況靈活掌握，以80%的魚吃飽為宜。投餌速度和投餌量掌握慢、快、慢和少、多、少的原則，并適當(dāng)照顧少量外圍魚的吃食。

6 加強(qiáng)日常管理

6.1 堅(jiān)持巡塘

網(wǎng)箱養(yǎng)魚需固定專人投喂餌料，晝夜值班，提高警惕，嚴(yán)防偷盜、炸魚、電魚、毒魚，注意天氣變化、河道水流形態(tài)，經(jīng)常測(cè)定水質(zhì)、水溫、觀察魚類搶食情況。在汛期將網(wǎng)箱移動(dòng)到水流較緩的區(qū)域，應(yīng)經(jīng)常檢查網(wǎng)片，油桶浮子，要堅(jiān)持每天早晨和傍晚巡視網(wǎng)箱，觀察魚情和水情，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)處理，以保證生產(chǎn)順利進(jìn)行。根據(jù)水位、水質(zhì)變化情況，適時(shí)移動(dòng)網(wǎng)箱位置。

6.2 加強(qiáng)網(wǎng)箱的安全管理

防止網(wǎng)箱出現(xiàn)漏洞，魚群外逃，防止人為和其它鳥獸敵害破箱掠魚。為防止漏洞，魚群逃跑，通常采用定期檢查和不定期檢查（臨時(shí)）兩種方法。定期檢查就是每隔一定時(shí)間全面檢查一次箱體，一般10～ 20 d檢查一次。臨時(shí)檢查，就是在特殊情況下，如網(wǎng)箱受洪水沖擊，河水里障礙物、漂浮的柴草等物牽掛、碰撞使魚群突然騷動(dòng)，要及時(shí)做仔細(xì)全面檢查。

及時(shí)發(fā)現(xiàn)漏洞防魚群外逃。用“標(biāo)志魚”作信號(hào)的方法，就是在箱內(nèi)搭配放養(yǎng)指標(biāo)胡子鯰魚，規(guī)格適當(dāng)小些，搭放數(shù)量每箱10尾左右。因?yàn)楹遇T體色暗黑貪食而狡猾，投餌時(shí)先游到水面搶食，萬(wàn)一網(wǎng)箱出現(xiàn)漏洞，最先外逃也是胡子鯰。每天在投餌時(shí)，若發(fā)現(xiàn)胡子鯰少了，表明網(wǎng)箱很可能出現(xiàn)漏洞，應(yīng)立即檢查，采取補(bǔ)救措施。另外如紅鯉魚、紅草魚等也可試用做“指標(biāo)魚”。

6.3 做好網(wǎng)箱日志

最后要求做好網(wǎng)箱日志，以便總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，更好的安排翌年工作。

7 常見魚病的預(yù)防及治療

7.1 魚病預(yù)防

影響魚類生病的因素很多，主要是由于微小生物或寄生蟲的侵襲而引起的。此外，水質(zhì)不良，如缺氧、水溫巨變、水污染等也能直接引起魚類死亡或致病。所以要采取“全面預(yù)防，積極治療”、“無(wú)病先防，有病早治”的對(duì)策。如發(fā)現(xiàn)病魚或死魚，要仔細(xì)檢查，正確診斷，及時(shí)對(duì)癥下藥治療。

堅(jiān)持預(yù)防為主，魚種入箱前雖經(jīng)消毒殺菌處理，但是在飼養(yǎng)過(guò)程中每個(gè)季節(jié)不同時(shí)間水溫、水質(zhì)的變化還需要進(jìn)行消毒和投喂藥餌。當(dāng)有洪水經(jīng)過(guò)，水質(zhì)發(fā)生突變，水體變渾，大量的細(xì)菌進(jìn)入網(wǎng)箱區(qū)域，魚易患爛鰓病和腸道病等。預(yù)防方法是在網(wǎng)箱四周掛漂白粉袋每袋100 g，或用2%的漂白粉溶液潑灑，或者是在餌料中摻入中草藥類藥物，做成餌料喂一個(gè)療程7 d，用大蒜粉末，或者維C摻入飼料中不定期投喂3～5 d。嚴(yán)禁使用發(fā)霉變質(zhì)的飼料投喂。

7.2 常見病的治療方法

7.2.1 水霉病

癥狀：此病因魚體受傷水霉病侵入引起。病魚體表菌絲大量繁殖生長(zhǎng)成叢，呈棉絮狀，早春或晚冬易發(fā)生，且較為嚴(yán)重。

治療：

①用3%～5%的食鹽水浸洗病魚5 min；

②用1/15000的聚維酮碘全箱潑灑；

③用2%的漂白粉溶液潑灑入網(wǎng)箱內(nèi)。

7.2.2 細(xì)菌性腸炎病

癥狀：行動(dòng)緩慢不吃食，腸道發(fā)炎充血，嚴(yán)重時(shí)腸道發(fā)紫，腹部膨大，肛門紅腫突出，輕壓腹部有黃色黏液流出。每年4～10月是發(fā)病季節(jié)，5月、6月、8月和9月較嚴(yán)重。該病常發(fā)生于青魚、草魚。

治療：

①五倍子煮成藥液潑灑，用藥2 g/m3左右并同時(shí)連喂6 d痢特靈，每天50 kg魚用藥500 mg。五倍子煮法是1 kg五倍子加水4 kg煎煮，煮開后將五倍子搗碎，再煮20 min成五倍子藥液痢特靈用水溶解后與飼料攪和，制成顆粒飼料每天投喂。

②用1 g/m3漂白粉溶液潑灑，同時(shí)用干大蒜粉與飼料攪和制成顆粒投喂6 d。

③將青草用鹽水浸泡后投喂（草有咸味即可），同時(shí)再潑灑漂白粉或五倍子溶液。

7.2.3 赤皮病

癥狀：病魚體表局部或大部分充血、發(fā)炎，鱗片脫落、呈塊狀紅斑，尤以兩側(cè)和腹部最為明顯。還有鰭條末梢腐爛、鰭條間組織破壞等癥狀。

治療：

①用生石灰25～30 g/m3，兌適量水潑灑，每天上、下午一次，連續(xù)3 d；

②用3 g/m3明礬、10 g生石灰、10 g漂白粉，分別兌適量水制成溶液，先潑灑明礬液，2 d后潑灑生石灰液，隔天再潑灑白粉液。

③在應(yīng)用上述方法同時(shí)，在飼料里拌入磺胺噻唑藥。用藥量按每百斤魚第一天用藥5 g，第2～6 d用藥3 g。

7.2.4 打印病

癥狀：病魚尾巴及腹部?jī)蓚?cè)出現(xiàn)圓形或卵形紅斑，恰似打上一個(gè)紅色印記，隨著病情發(fā)展，鱗片脫落，肌肉爛穿，露出魚刺或腸子。鰱魚、鳙魚易發(fā)此病，夏、秋季節(jié)較為嚴(yán)重。

治療： ①用2 g/m3漂白粉制成溶液遍灑消毒。

②用0.5 g/m3硝酸亞汞溶液潑灑。

③每667m2水面用0.75～1 kg苦參。熬成汁，潑灑，隔一天重復(fù)一次，連續(xù)三次為一療程。

7.2.5 細(xì)菌性爛鰓病

癥狀：此病由細(xì)菌侵入鰓部而引起。魚體發(fā)黑，鰓絲腐爛發(fā)白，鰓上附著污泥和粘液，嚴(yán)重者鰓蓋骨內(nèi)表皮腐蝕一塊，像一個(gè)透明的小窗，稱“開天窗”。草魚、鰱魚、青魚、鯉魚都會(huì)發(fā)生此病。

治療：

①用適量生石灰潑灑。

②用1 g/m3漂白粉潑灑，間隔24 h，連續(xù)兩次。③用2 g/m3五倍子煎汁潑灑。

7.2.6 白頭白嘴病

病魚頭部和嘴周圍發(fā)白甚至潰爛，魚體瘦弱發(fā)黑，離群獨(dú)游。青、草、鳙、鰱、鯉等魚易發(fā)生。尤其對(duì)草魚危害大。

防治：

①五倍子煎汁潑灑。

②車輪蟲病常同白頭白嘴病并發(fā)，因此要考慮用硫酸銅溶液同時(shí)治療。

7.2.7 草魚出血病

癥狀：剝?nèi)ゲ◆~皮膚，可見肌肉點(diǎn)狀或片狀出血，腸空無(wú)物，腸道大都亦出血，腸管間脂肪、鰓蓋、腹鰭和臀鰭基部有的亦有充血現(xiàn)象。是當(dāng)年草魚的嚴(yán)重流行病，二齡草魚亦可感染。

防治：用二花二黃散0.75 kg，加食鹽1.5 kg混合后加適量水化開，潑灑。二花二散的配方是：金銀花0.5 kg、菊花0.5 kg、大黃2.5 kg、黃柏1.5 kg、研成細(xì)末即可。

The technique of floating ship cage culture in Shali River

Hu Junna

(Fishery Station in Yuanhui District of Luohe City,Luohe 462000,Henan,China)

Based on the successful experiences of floating ship cage culture,the paper briefly introduced the floating ship cage culture,including suitable culturing types of fish,fingerling size and density,adult fish cultivation,daily measures of diseases control and management,etc.By strengthening management,we can obtain high yield with high efficiency.

floating ship in river;cage culture;flowing water;cultivation technique

2016-09-10

胡軍娜，（1975-），女，漢族，本科，高級(jí)水產(chǎn)師，一直在基層，致力于漁業(yè)新品種引進(jìn)試驗(yàn)研究、新技術(shù)推廣以及病害防治等工作