優(yōu)化化學(xué)實驗教學(xué) 提高課堂教學(xué)效率

鐘發(fā)全

新課程標(biāo)準(zhǔn)倡導(dǎo)教師教學(xué)方式和學(xué)生學(xué)習(xí)方式的轉(zhuǎn)變.新教材將科學(xué)探究作為課程改革的突破口，將科學(xué)探究作為化學(xué)課程內(nèi)容，突出了化學(xué)實驗的基礎(chǔ)作用.課堂教學(xué)是學(xué)校教育的主陣地，提高課堂教學(xué)效率的關(guān)鍵在于優(yōu)化化學(xué)實驗教學(xué).

一、優(yōu)化演示實驗，提高課堂教學(xué)效率

化學(xué)是一門以實驗為基礎(chǔ)的自然學(xué)科.實驗可以激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣，幫助學(xué)生形成化學(xué)概念，獲得化學(xué)科學(xué)的知識和實驗技能，培養(yǎng)觀察能力和實驗?zāi)芰Γ兄谔岣邔W(xué)生獨立解決問題的能力，誘發(fā)創(chuàng)新欲望和動機(jī).在教學(xué)中，教師應(yīng)創(chuàng)造條件，優(yōu)化化學(xué)實驗，激發(fā)學(xué)生的興趣，提高學(xué)生的主動性，提高學(xué)生分析問題和解決問題的能力.

1.增加趣味實驗，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣.例如，在講“燃燒”時，教師可以增加“燒不壞的手帕”等實驗；在講“指示劑與酸堿的反應(yīng)”時，教師可以增加“無中生有”等實驗，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣.

2.改變實驗形式，提高學(xué)生的實驗設(shè)計能力.例如，在講“二氧化碳的制取”時，教師可以準(zhǔn)備各種器材，如錐形瓶、廣口瓶、燒瓶、試管、具支試管、單孔塞、雙孔塞、分液漏斗、長頸漏斗、注射器、導(dǎo)氣管等，以及生活用品，如飲料瓶、吸管等.然后進(jìn)行分組實驗，讓學(xué)生自選器材進(jìn)行組裝.結(jié)果每組都組裝出了多套裝置，并且對自己的裝置進(jìn)行了評價，說出了優(yōu)缺點，并自選一套進(jìn)行實驗制取.這樣，不僅使學(xué)生認(rèn)識到裝置的選擇不是唯一的，而且調(diào)動了學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，培養(yǎng)了學(xué)生的多元思維和創(chuàng)新思維.

3.加強(qiáng)探究實驗教學(xué)，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神.在教學(xué)中，教師應(yīng)鼓勵學(xué)生自己設(shè)計實驗過程，通過學(xué)生自主設(shè)計、動手操作、分析總結(jié)，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神.例如，在講“燃燒和滅火”時，教師可以準(zhǔn)備一些器材，如木條、紙條、煤塊、石子、蠟燭、燒杯等，讓學(xué)生進(jìn)行探究實驗；在講“滅火原理”時，教師可以準(zhǔn)備燃燒的蠟燭和一些器材，讓學(xué)生進(jìn)行實驗，探究滅火原理.通過合作探究，學(xué)生想出很多辦法，如用杯子扣、用水浸、用剪子剪、用嘴吹、用鹽酸與碳酸鈉制二氧化碳等.這樣，既增加了學(xué)生的興趣，又培養(yǎng)了學(xué)生的能力.

二、落實分組實驗，調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性

實驗在培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新思維方面有其得天獨厚的條件，教學(xué)中教師要鼓勵和引導(dǎo)學(xué)生獨立思考，勇于提出自己的見解，發(fā)揮每個學(xué)生創(chuàng)造性的潛在能力.每個問題的提出及整個教學(xué)過程，都必須是再現(xiàn)式思維和創(chuàng)造思維有機(jī)結(jié)合，盡可能地把教學(xué)過程設(shè)計成發(fā)現(xiàn)問題─分析問題─解決問題的創(chuàng)造模式，著力營造“情感共鳴溝通，信息反饋暢通，思維流暢，創(chuàng)造精神涌動”的最佳意境.實驗改革應(yīng)充分利用一切手段，改驗證實驗為探究實驗，讓學(xué)生自己提出問題，進(jìn)行大膽的猜想、假設(shè)，然后為驗證自己的猜想和假設(shè)進(jìn)行實驗.學(xué)生應(yīng)能自己找出實驗的原理，設(shè)計實驗方案，討論實驗方案，并選擇實驗儀器.學(xué)生在整個實驗過程中經(jīng)歷與科學(xué)家相似的探究過程，親自參加了化學(xué)問題的提出、假設(shè)、實驗及問題的驗證解決等活動過程.

三、開發(fā)家庭實驗，培養(yǎng)學(xué)生的實踐能力

新課程標(biāo)準(zhǔn)指出，要注意從學(xué)生已有的經(jīng)驗出發(fā)，讓他們在熟悉的生活情境中感受化學(xué)的重要性，了解化學(xué)與日常生活的密切關(guān)系，逐步學(xué)會分析和解決與化學(xué)有關(guān)的一些簡單的實際問題.此時，家庭小實驗就顯得尤為重要，給學(xué)生提供了一個更加廣闊的空間.教師應(yīng)創(chuàng)設(shè)家庭小實驗，培養(yǎng)學(xué)生的動手實踐能力.

1.1+1 是否等于2？實驗用品：等體積玻璃杯2個、大碗1個、黃豆和小米.實驗步驟：取滿滿的一杯黃豆（即1 體積黃豆），取滿滿的一杯小米（即1體積小米），將杯中的黃豆、小米倒入大碗里混合，將混合后的黃豆、小米全部裝回玻璃杯，將一杯裝滿，觀察另一杯是否裝滿.

2.制作無殼蛋.將雞蛋放入盛食醋的茶杯中觀察蛋殼表面產(chǎn)生了什么現(xiàn)象，分析雞蛋殼的主要成分是什么，然后讓學(xué)生把自己制作的無殼蛋帶到學(xué)校來，一起分享學(xué)生的成就感.

3.鑒別食鹽和堿面（NaHCO3）.在講“酸堿鹽的性質(zhì)”后，教師可以要求學(xué)生限用廚房內(nèi)的用品來鑒別，引申拓展（自制汽水）.

這些活動，在尊重每一個學(xué)生獨特的興趣、愛好的基礎(chǔ)上，適應(yīng)每一個學(xué)生個性化發(fā)展的特殊需要，為學(xué)生自主性的發(fā)揮開辟了廣闊的空間，體現(xiàn)了探究學(xué)習(xí)的開放性.

總之，優(yōu)化演示實驗、落實分組實驗、開發(fā)家庭實驗都是培養(yǎng)學(xué)生觀察能力、實驗?zāi)芰Φ闹匾緩?新教材重視實驗習(xí)題的功能，結(jié)合各章節(jié)教學(xué)內(nèi)容選編了不少有助于啟迪學(xué)生思維和提高學(xué)生綜合分析問題能力的題目供學(xué)生進(jìn)行訓(xùn)練.優(yōu)化化學(xué)實驗教學(xué)，促進(jìn)了學(xué)生對化學(xué)基本概念的理解與應(yīng)用，提高了課堂教學(xué)效率.