“一粒種子改變了世界”

蔡立湘 邵國(guó)樹

1月4日，“這里是湖南——湖南文化走進(jìn)聯(lián)合國(guó)”展覽在紐約聯(lián)合國(guó)總部拉開帷幕。中共湖南省委常委、宣傳部部長(zhǎng)張文雄在致辭時(shí)用“一粒種子”向來(lái)賓介紹了雜交水稻之父袁隆平。他說(shuō)：“很多朋友都知道，在國(guó)際上享有很高聲譽(yù)的雜交水稻，就是湖南科學(xué)家袁隆平院士領(lǐng)銜的團(tuán)隊(duì)培育的，它解決了中國(guó)人的吃飯問(wèn)題，讓全世界千千萬(wàn)萬(wàn)的人們遠(yuǎn)離了饑餓，可以說(shuō)是‘一粒種子改變了世界?！?/p>

“長(zhǎng)大以后也去學(xué)農(nóng)”

20世紀(jì)70年代，在中國(guó)這片古老的土地上爆發(fā)了一場(chǎng)“綠色革命”，對(duì)雜交水稻的成功研究，最終將水稻畝產(chǎn)從300公斤提高到了800公斤，并推廣2.3億多畝，增產(chǎn)200多億公斤，增產(chǎn)的糧食可以多養(yǎng)活7500萬(wàn)人。他滿懷信心地向世界宣稱，中國(guó)人不僅可以自己養(yǎng)活自己，更能為解決世界糧食問(wèn)題作出巨大貢獻(xiàn)。他的名字從此響徹天際，被百姓們愛稱為“當(dāng)代神農(nóng)氏”，他就是雜交水稻之父袁隆平。

然而奇跡的誕生，竟源自袁隆平兒時(shí)的一次郊游。6歲在漢口讀小學(xué)一年級(jí)時(shí)，一次園藝場(chǎng)郊游，躍入眼簾的是美麗的鮮花、地毯一樣的草坪、紅脆欲滴的蜜桃、一串串水靈靈的葡萄……加上《摩登時(shí)代》的渲染，一種特別向往田園之美、農(nóng)藝之樂(lè)的情愫在他心中油然而生，心想“長(zhǎng)大以后也去學(xué)農(nóng)”。誰(shuí)也不知道，那時(shí)命運(yùn)已經(jīng)開始悄悄安排奇跡的發(fā)生。袁隆平沿著兒時(shí)單純的夢(mèng)想一步步走著，1953年，從西南農(nóng)學(xué)院農(nóng)學(xué)系畢業(yè)的袁隆平，為了追求心中的夢(mèng)，毅然從四川重慶來(lái)到了偏僻的湘西雪峰山旁的安江農(nóng)校任教，一教便是19個(gè)春秋。學(xué)生們都很尊敬他，視他為良師益友，更被他對(duì)稻田的專注精神所感動(dòng)。這個(gè)從小長(zhǎng)在大城市里的知識(shí)分子，從來(lái)不怕苦，不怕臟，隨時(shí)都能彎腰赤腳下田地，觀察稻田的生長(zhǎng)情況。刮風(fēng)下雨也不能阻擋他的熱情，農(nóng)民都打趣地稱他為“袁癲子”。正是這種外人難以理解的癡迷之情，支持著他，正是這種對(duì)夢(mèng)想的執(zhí)著信念推動(dòng)著他，精心進(jìn)行著每一份耕耘，正是這種踏實(shí)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)闹螌W(xué)態(tài)度，最終贏來(lái)了中國(guó)人民的糧食安全。

“科研就是挑戰(zhàn)自我的過(guò)程”

科技創(chuàng)新既需要仁者的胸懷、智者的頭腦，更需要勇者的膽識(shí)、志者的堅(jiān)韌。在袁隆平院士看來(lái)，“科研就是挑戰(zhàn)自我的過(guò)程”。

開展雜交水稻研究在上世紀(jì)六十年代是一個(gè)要挑戰(zhàn)個(gè)人勇氣的事情。雜交水稻作為一個(gè)科學(xué)的命題，自袁隆平在《科學(xué)通報(bào)》1966年第4期正式提出到目前的科學(xué)觀測(cè)證明，水稻和其他生物一樣，品種間存在著明顯的雜種優(yōu)勢(shì)，這種雜種優(yōu)勢(shì)，可以采取人為的方法和技術(shù)措施加以利用。袁隆平參考前人在高粱雜種優(yōu)勢(shì)利用上的成功實(shí)踐，首次提出了利用“三系法”途徑實(shí)現(xiàn)水稻雜種優(yōu)勢(shì)利用的重大課題。后來(lái)的事實(shí)證明：天然的水稻不育植株、相關(guān)的保持系、恢復(fù)系都是客觀存在的。

中國(guó)的水稻雜種優(yōu)勢(shì)利用研究與國(guó)際農(nóng)業(yè)科研范式的最大不同，應(yīng)該是動(dòng)員盡可能多的科技人員參與科研。即使在最困難的時(shí)候，袁隆平也不是單槍匹馬搞研究，他身邊始終圍繞著一群有著同樣愿景、懷有相同志向的同事、學(xué)生以及親人。1971年4月成立的湖南省“水稻雄性不孕研究協(xié)作組”就有來(lái)自全省省屬科研、學(xué)校，地、州、市和部分縣農(nóng)科所103個(gè)單位的320人。從1972年10月在長(zhǎng)沙召開的全國(guó)第一次雜種優(yōu)勢(shì)利用研究協(xié)作會(huì)議上介紹的情況看，當(dāng)時(shí)全國(guó)有中國(guó)科學(xué)院遺傳研究所、中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院和22個(gè)省、市、自治區(qū)相繼開展了雜交水稻的研究，保守估計(jì)，隨后成立的全國(guó)雜交水稻研究協(xié)作組，人員規(guī)模應(yīng)該不少于5000人。

精誠(chéng)協(xié)作必須有平等交流的學(xué)術(shù)平臺(tái)。我國(guó)雜交水稻協(xié)作是真正意義上的協(xié)作。每年年底湖南省就明確了下一年度工作計(jì)劃，接著就是相關(guān)的學(xué)術(shù)、技術(shù)交流和培訓(xùn)，請(qǐng)專家講解生物學(xué)、植物遺傳的基本知識(shí)和國(guó)際前沿動(dòng)態(tài)。在這種開放的環(huán)境中，這群具備了基礎(chǔ)知識(shí)和研究工作基本技能、有理想、有共同追求的人保持著高強(qiáng)度的思想交流?！耙皵　钡陌l(fā)現(xiàn)，就緣于在相關(guān)會(huì)議上專家們認(rèn)為，在一定地理遠(yuǎn)緣和物種遠(yuǎn)緣，如不同地域的水稻品種或野生稻中，有可能找到理想的雄性不育材料。按照這樣的思路，李必湖和馮克珊果然在三亞的野生稻自然群落中找到了野生稻天然雄性不育株，翻開了雜交水稻研究歷史的新篇章。這種不需要學(xué)術(shù)權(quán)威的、學(xué)術(shù)平等和行之有效的交流方式，袁隆平院士一直保持到現(xiàn)在，這也是青年科技人員愿意和袁隆平院士打交道的重要原因。當(dāng)然，袁隆平院士也從長(zhǎng)期在第一線的青年科技人員身上看到了他們敢想、敢干、敢于面對(duì)挑戰(zhàn)，勇往無(wú)前的精神品格。

挑戰(zhàn)自我就要毫無(wú)保留地交流育種材料。袁隆平院士從開展雜交水稻研究開始，就非常注意育種新材料的選用。科學(xué)家獲得育種成果靠三條：新材料、新方法和育種家的經(jīng)驗(yàn)?，F(xiàn)代生物學(xué)知識(shí)告訴我們，在很多情況下，一種新材料的獲得和運(yùn)用，就預(yù)示著研究工作的突破。從雜交水稻技術(shù)科研協(xié)作組成立開始，到現(xiàn)在開展國(guó)際雜交水稻技術(shù)的應(yīng)用過(guò)程，袁隆平院士無(wú)論對(duì)于老專家還是新手，開展研究所需的實(shí)驗(yàn)材料從不保密，樂(lè)于和他人分享研究進(jìn)展。用什么材料，有可能解決什么難題，只要同行有要求，他都會(huì)盡其所能地支持。在雜交水稻研究的關(guān)鍵時(shí)期，僅1975年，湖南就向各個(gè)開展雜交水稻研究的單位支援不育系種子5萬(wàn)多斤，恢復(fù)系種子5萬(wàn)多斤，雜交種300多斤。

夢(mèng)想成真，要依靠科技發(fā)展

袁隆平院士經(jīng)常說(shuō)，我有兩個(gè)夢(mèng)，一個(gè)是“禾下乘涼夢(mèng)”，一個(gè)是“雜交稻覆蓋全球夢(mèng)”。“禾下乘涼夢(mèng)”是我真正做過(guò)的夢(mèng)，夢(mèng)見試驗(yàn)田里的水稻，植株長(zhǎng)得比高粱還高，穗子有掃帚那么長(zhǎng)，籽有花生米那么大。我和助手走過(guò)去，坐在稻穗下乘涼。

夢(mèng)想能否成真，終歸要依靠科學(xué)技術(shù)發(fā)展。2014年超級(jí)雜交稻示范田登上了畝產(chǎn)超過(guò)1000公斤的高峰，這是世界水稻生產(chǎn)史上的一個(gè)新里程碑，也意味著向“禾下乘涼夢(mèng)”邁出了堅(jiān)實(shí)一步。今年7月20日，在廣東梅州興寧市新陂鎮(zhèn)新金村，袁隆平親自選育的超級(jí)稻新組合實(shí)割畝產(chǎn)832.1公斤（干谷），打破雙季早稻產(chǎn)量世界紀(jì)錄。這說(shuō)明中國(guó)人有志氣、有能力創(chuàng)造世界奇跡，中國(guó)人有能力將飯碗牢牢端在自己手里。目前袁隆平院士正啟動(dòng)以每公頃16噸（每畝1067公斤）為目標(biāo)的超級(jí)稻第五期攻關(guān)計(jì)劃。如果這個(gè)目標(biāo)實(shí)現(xiàn)了，下一期目標(biāo)就是每公頃17噸……一直攻關(guān)到每公頃20噸。

這樣有人就要問(wèn)：水稻的產(chǎn)量到底有沒(méi)有頂？袁隆平院士說(shuō)，科學(xué)技術(shù)發(fā)展是無(wú)止境的。隨著育種技術(shù)的進(jìn)步，水稻畝產(chǎn)的潛力等待著科研人員持續(xù)挖掘。但這和“人有多大膽，地有多大產(chǎn)”是完全不同的，是遵循科學(xué)規(guī)律的創(chuàng)新發(fā)展。水稻畝產(chǎn)提高的潛力到底有多大？在理論上，水稻的光合作用對(duì)地表太陽(yáng)能的利用率可以達(dá)到5%。目前我國(guó)水稻畝產(chǎn)為800公斤左右，只相當(dāng)于利用了1%—2%。通過(guò)科技進(jìn)步，把光能的利用率提高到理論水平的一半，即意味著畝產(chǎn)翻番；開展分子水平的育種，達(dá)到3%的光能利用率也是可能的。因此，盡管“禾下乘涼夢(mèng)”的實(shí)現(xiàn)還有很長(zhǎng)的路要走，但它是有科學(xué)依據(jù)的夢(mèng)。

“雜交稻覆蓋全球夢(mèng)”怎么實(shí)現(xiàn)？袁隆平院士認(rèn)為要靠開發(fā)好品種，讓好種子走出國(guó)門。同時(shí)扶持我們的種業(yè)，國(guó)家給予優(yōu)惠政策，讓國(guó)內(nèi)的種業(yè)企業(yè)走出去與國(guó)外企業(yè)交流過(guò)招，鍛煉、壯大自己。目前，世界一半以上的人口、中國(guó)60%以上的人口以稻米為主食?？梢宰院赖卣f(shuō)，中國(guó)的雜交稻在世界上具有絕對(duì)優(yōu)勢(shì)，遙遙領(lǐng)先。前些年，在菲律賓召開的雜交水稻國(guó)際會(huì)議，世界五大種業(yè)公司在會(huì)上展示自己的雜交稻新品種，前3名都是中國(guó)的雜交稻?，F(xiàn)在全世界有22億多畝水稻種植面積，而包括中國(guó)在內(nèi)只有3億多畝是雜交稻。如果都能改種雜交稻，增產(chǎn)的糧食就可以多養(yǎng)活5億人口?！半s交稻覆蓋全球夢(mèng)”既能為世界糧食安全作出貢獻(xiàn)，又能大大提高我國(guó)的國(guó)際地位，自然也能帶來(lái)可觀的經(jīng)濟(jì)效益。袁隆平院士說(shuō)，中國(guó)的科學(xué)家就應(yīng)該不斷攀登世界科學(xué)高峰。