沿江地區(qū)改良式塑料暖棚越冬番茄品種比較試驗

伍厚春 劉才宇 王志好 王義根 姚斌 晉傳生

摘 要：目的：篩選適宜安徽沿江地區(qū)改良式塑料暖棚番茄越冬栽培用品種。方法：比較分析8個供試番茄品種在安徽沿江地區(qū)改良式塑料暖棚越冬生長情況以及產(chǎn)量性狀指標(biāo)。結(jié)果：從商品性、增產(chǎn)性、采收期、抗逆性、抗病性等性狀綜合考慮，基地粉王表現(xiàn)最佳，美國朗姆斯F1、皖雜15表現(xiàn)較好，相對適合皖南沿江地區(qū)消費習(xí)慣，前期產(chǎn)量、總產(chǎn)量和經(jīng)濟(jì)效益較高，可作為改良式塑料暖棚番茄越冬主栽品種在皖南沿江地區(qū)推廣種植。結(jié)論：該研究為沿江地區(qū)改良式塑料暖棚番茄越冬栽培品種的選擇提供了科學(xué)依據(jù)。

關(guān)鍵詞：番茄；品種；比較試驗；沿江地區(qū)

中圖分類號 S63 文獻(xiàn)標(biāo)識碼 A 文章編號 1007-7731（2016）10-0071-03

番茄（Lycopersicon esculetum mill.）又名西紅柿[1]，是設(shè)施越冬栽培的主要蔬菜品種之一，也是堵缺補淡的重要蔬菜品種。沿江地區(qū)冬季陰雨天多、日照時間短、地下水位高、空氣濕度大，一般中小型塑料大棚不能提供茄果類蔬菜冬季生長的環(huán)境條件。改良式塑料暖棚（寬16.5m、高3.2m、長120m以上，面積2 000m2以上）不僅空間大、密閉性好，可進(jìn)行多層覆蓋，具有較好的保溫性能，冬季利用其進(jìn)行茄果類蔬菜生產(chǎn)，在溫度上能滿足蔬菜生長發(fā)育的要求，而且通過分層頂端放風(fēng)、垂直排濕等創(chuàng)新技術(shù)的應(yīng)用，能有效控制棚內(nèi)空氣濕度，降低病蟲害的發(fā)生幾率。

越冬栽培番茄，生長前期易遭受病害、低溫危害，后期易遭受高溫危害，所以對番茄品種和配套栽培技術(shù)要求較高。目前，生產(chǎn)上應(yīng)用的品種較多且混雜，有些品種品質(zhì)退化、抗逆性下降明顯，導(dǎo)致大果型番茄在產(chǎn)量、品質(zhì)、抗逆性等方面表現(xiàn)不佳，耐運輸、貯藏性等跟不上市場的需要，降低了皖南沿江地區(qū)大果型番茄的市場競爭力[2-4]。為此，筆者于2014-2015年在安徽省蕪湖縣開展了改良式塑料暖棚越冬栽培番茄品種比較試驗，以期篩選出適宜安徽省沿江地區(qū)改良式塑料暖棚越冬栽培用耐低溫、弱光、抗病、高產(chǎn)的番茄品種，為該地區(qū)改良式塑料暖棚越冬番茄生產(chǎn)的品種選擇提供科學(xué)依據(jù)。

1 材料與方法

1.1 試驗地概況 該試驗在蕪湖晉誠農(nóng)業(yè)科技有限公司花橋鎮(zhèn)復(fù)興村改良式塑料暖棚內(nèi)實施，于2014年10月至2015年5月進(jìn)行，基地土地平整，試驗改良式塑料暖棚規(guī)格為120m×16.5m，高4.5m，土壤類型為水稻土。前茬為黃瓜，黃瓜收獲后土壤取樣分析結(jié)果為：pH6.4，偏酸性，有機(jī)質(zhì)24.2g/kg，全氮1.57g/kg，有機(jī)磷26.8mg/kg，速效鉀137mg/kg；試驗棚土壤重復(fù)間肥力無差異。

1.2 參試材料 參試番茄品種為皖雜15（安徽農(nóng)科院園藝所）、合作908（上海長征番茄種業(yè)有限公司）、金棚1號（西安金鵬種苗有限公司）、金棚3號（西安金鵬種苗有限公司）、春秀（壽光晨宏種業(yè)）、朝研3號（壽光晨宏種業(yè)）、基地粉王（江西正邦種業(yè)有限公司）、美國朗姆斯F1（南京鑫祥種苗銷售中心）共8個品種，以當(dāng)?shù)刂髟云贩N金棚3號為對照（ck），所有參試品種均為無限大型生長型。

1.3 試驗設(shè)計 田間試驗每小區(qū)10.6m2，采用隨機(jī)區(qū)組排列，3次重復(fù)，16.5m寬日光溫室大棚中間整成8畦，畦寬0.8m，采用高畦栽培，溝寬40cm，畦高35cm。生長期調(diào)查品種抗病性、莖粗、蔓長、初花期、葉片數(shù)等，采收期前期產(chǎn)量和總產(chǎn)量。

1.4 管理措施 播種前進(jìn)行種子處理。將種子放入55℃熱水中浸泡并不斷攪動，待水溫降到30℃繼續(xù)浸泡6h，然后將種子找出瀝干，用濕布包好在常溫下催芽。當(dāng)種子有70%露白時，于10月23日播于72穴盤內(nèi)育苗。育苗在改良式塑料暖棚內(nèi)進(jìn)行，苗齡45d。12月8日定植，黑色地膜覆蓋，每畦2行，株距30cm，定植密度45 000株/hm2。基肥施腐熟有機(jī)肥45 000kg/hm2。定植后為促進(jìn)緩苗，應(yīng)做到保溫、保濕，白天26～30℃，夜間最低15℃[5]，開花結(jié)果和果實膨大期可適當(dāng)降低溫度，以26～28℃為宜。在棚內(nèi)濕度過大時，根據(jù)濕熱空氣上升的原理，打開上端放風(fēng)口放風(fēng)，降低棚內(nèi)空氣濕度。第一批果達(dá)到3cm左右大小時，花果和植株同時生長，要及時澆水和追肥，每667m2追肥施商品有機(jī)沖施肥5kg，盛果期隨水追肥2次。當(dāng)蔓長75cm左右時，用繩子拴在番茄植株下部，植株纏繞在繩上，隨繩牽引向上生長。一般留4穗果，第四穗花上面留2～3片小葉，掐去生長點。采取單干或一干半整枝方式；單干整技待番茄側(cè)枝長到7～8cm時，留2片葉，用手掐去即可，一干半整枝主蔓結(jié)4穗果，第一側(cè)枝結(jié)一穗果摘頂心。為減少葉片的營養(yǎng)消耗，增強(qiáng)通風(fēng)透光，把番茄植株下部有1/2黃化的葉片和病葉摘除。

2 結(jié)果與分析

2.1 參試番茄品種生育期和植物學(xué)性狀比較 從表1可以看出，參試番茄品種播種至開花初期天數(shù)相差不大，金棚1號開花最早，播種至開花需49d；合作908與春秀最遲，播種至開花需55d，其他品種間相差不大，為51～53d。開花至始收天數(shù)最少的也是金棚1號，最長的是大果型的朝研3號，可見，金棚1號為早熟品種，朝研3號為較晚熟品種。8個供試番茄品種以金棚3號株高最低，其平均莖粗也是最細(xì)的；金棚1號株高最高，節(jié)間最長，花下葉片最多和莖最粗。

2.2 參試番茄品種的抗病性比較 試驗期間對番茄的灰霉病、葉霉病和晚疫病進(jìn)行了調(diào)查。由于采取了科學(xué)管理措施，改良式塑料暖棚內(nèi)的番茄病害發(fā)病率相對較低。從表2可以看出，葉霉病發(fā)病率最高的是朝研3號，為18.39%，比對照高14.16%；葉霉病發(fā)病率最低的為基地粉王，為3.12%。晚疫病發(fā)病率最高的是金棚1號，為15.63%，而皖雜15、基地粉王、美國朗姆斯F1均未發(fā)病?；颐共〉陌l(fā)病率相對比較嚴(yán)重，其中金棚1號發(fā)病率最高，為20.08%，比對照高13.5%。皖雜15、基地粉王、美國朗姆斯F1、金棚3號對這3種病害的綜合抗病能力較強(qiáng)，而朝研3號、金棚1號對灰霉病較敏感。

2.3 參試番茄品種產(chǎn)量比較

2.3.1 初采摘期 金棚1號是參試品種初采期最早的一個，采摘日期為2015年3月20日，比對照金棚3號早采摘8d。緊隨其后采摘的品種是美國朗姆斯F1、基地粉王、皖雜15，這3個品種初采摘期分別為3月24日、3月25日、3月27日。春秀、合作908、朝研3號等3個品種熟性比對照晚，第1次采摘期分別為3月30日、4月1日、4月5日。8個番茄參試品種熟性以朝研3號為最晚，第1次采摘期為4月5日，比最早熟金棚1號遲熟16d。

2.3.2 前期產(chǎn)量和總產(chǎn)量 由表3可以看出，前期產(chǎn)量高于對照10%以上的番茄品種有皖雜15、美國朗姆斯F1，其中前期產(chǎn)量最高的是基地粉王，667m2產(chǎn)量為1 252.83kg，比對照增產(chǎn)19.11%，其次是基美國朗姆斯F1，667m2產(chǎn)量為1 234.08kg，比對照增產(chǎn)17.33%，而春秀、朝研3號均低于對照，尤其是春秀最低，低于對照7.32%。從總產(chǎn)量來看，高于對照的有5個品種，其中最高的是基地粉王，667m2產(chǎn)量為7 034.80kg，比對照增產(chǎn)16.26%，美國朗姆斯F1、合作908、皖雜15的667m2產(chǎn)量分別為6 987.03kg、6 976.23kg、6 892.19kg，比對照增產(chǎn)15.47%、15.29%、13.90%，而金棚1號與對照相比增產(chǎn)低于5%，其余品種均不同程度低于對照。

3 結(jié)論和建議

從商品性、采收期、增產(chǎn)性、抗逆性、抗病性等性狀綜合考慮，基地粉王表現(xiàn)最好，是安徽省沿江地區(qū)改良式塑料暖棚越冬栽培的首選品種；美國朗姆斯F1、皖雜15相對適合安徽沿江地區(qū)消費習(xí)慣，且前期產(chǎn)量和總產(chǎn)量也比較高，可作為安徽省沿江地區(qū)改良式塑料暖棚越冬栽培推廣品種，適當(dāng)擴(kuò)大種植面積。合作908產(chǎn)量較高，金棚1號的熟性最早，這2個品種可以作為備選品種在生產(chǎn)上應(yīng)用。而春秀、朝研3號這2個品種在抗病性、豐產(chǎn)性等方面均表現(xiàn)較差，不建議在安徽皖南沿江地區(qū)大面積推廣。

參考文獻(xiàn)

[1]騰久皆，喬榮，萬明長.番茄品種比較試驗[J].種子，2010，29（3）：113-114.

[2]鄧愛珍，楊倡意，羅炫兆.秋植番茄新品種引種比較試驗[J].廣西農(nóng)學(xué)報，2008，23（01）：5-8.

[3]呂書文，李海濤，許文奎，等.荷蘭番茄的引種試驗[J].北方園藝，2004，28（03）：50-51.

[4]李景明，白雪，曾思棋，等.番茄品種比較試驗[J].貴州農(nóng)業(yè)科學(xué)，2006，34（增刊）：79-81.

[5]呂家龍.蔬菜栽培學(xué)各論（南方本）[M].北京：中國農(nóng)業(yè)出版社，2001：137.

（責(zé)編：張宏民）