超強“豬周期”重來

文｜《農(nóng)經(jīng)》特約記者　林笑

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超強“豬周期”重來

文｜《農(nóng)經(jīng)》特約記者林笑

歷史新高貸款擴容產(chǎn)業(yè)升級

今年以來，一直持續(xù)低迷的生豬價格進入高位運行，養(yǎng)殖戶面臨難得的好行情貸款擴容。難以熨平的“豬周期”重來，究竟如何才能破解？

近來，生豬價格單月上漲30%，創(chuàng)五年來歷史新高，尤其3月以來，各地豬價再次上漲，已突破2011年創(chuàng)下的19.6元/公斤的歷史高點?，F(xiàn)在，我們正處在一輪超強“豬周期”的曲線頂部，猴年里的“二師兄”可謂出盡了風頭。

“飛上天”的價格

據(jù)最新數(shù)據(jù)顯示，3月22日全瘦肉型生豬均價19.7元/公斤，較3月21日上漲0.29 元/公斤，其中，三元仔豬價格漲至51.84元/公斤，同比上漲約126%。目前，南方多省份生豬價格突破20元/公斤。

“按照規(guī)律，春節(jié)過后一般是傳統(tǒng)的豬肉消費淡季，但今年春節(jié)后豬價在高位企穩(wěn)的基礎(chǔ)上，卻再次進入上升通道，這種情況并不多見?！敝袊i預(yù)警網(wǎng)首席分析師馮永輝說。

一反常態(tài)的還有扭曲的豬價糧價比。山東畜牧協(xié)會秘書長曲緒仙說：“現(xiàn)在的豬糧比是9︰1左右，已經(jīng)遠超6︰1的盈虧平衡點。今年的飼料價格比往年低15%-20%。以玉米為例，今年玉米每斤才8毛多錢，前兩年這個價格都在1.2元左右。”

“目前市場普遍預(yù)期2016年第二季度是本輪豬周期頂部，之后會下行?！眹┚厕r(nóng)業(yè)分析師王乾稱，“我們認為本輪豬周期持續(xù)時間或繼續(xù)大超市場預(yù)期，今年全年豬價格有望維持高景氣?！?/p>

據(jù)王乾分析，“本輪豬價上漲主要是前一段低谷期大量養(yǎng)豬戶遭到淘汰、去產(chǎn)能的結(jié)果，而在江浙地區(qū)嚴厲的環(huán)保執(zhí)法力度下，很多豬場關(guān)停，又造成一部分去產(chǎn)能，總之，現(xiàn)在豬價反映的是供求關(guān)系，豬少了價格才上來，而不是反映養(yǎng)殖成本?！?/p>

數(shù)據(jù)顯示，2015年之前，全國約有4000萬養(yǎng)豬戶。2015年12月初，在農(nóng)業(yè)部畜牧業(yè)司召開的歸口部門工作會上，畜牧業(yè)司司長馬有祥指出，2015年全國約有500萬養(yǎng)豬戶退出，其中主要是中小規(guī)模散養(yǎng)戶。

中國畜牧業(yè)協(xié)會豬業(yè)分會原副秘書長荊繼忠也表示，2016年前后開始的豬價上漲，本質(zhì)上仍然是養(yǎng)豬業(yè)在2013年-2014年大幅虧損后，帶來的供求不平衡的延續(xù)。供給的嚴重不足，即使在并非豬肉需求旺季，豬肉價格也仍然在持續(xù)之前的上漲。

事實上，豬肉消費對供給缺口有著極強敏感度。由于2012年生豬價格一度上漲，使得大量養(yǎng)殖戶在2012年補欄，想不到的是，隨后生豬價格大幅走低，直至2015年初才開始回升。所以，當2015年生豬價格回升之際，相當多的養(yǎng)殖戶不敢再補欄，使得供給端持續(xù)萎縮。目前仔豬價格已處歷史高位，養(yǎng)殖戶補庫存面臨成本高企的壓力。

據(jù)農(nóng)業(yè)部統(tǒng)計，目前生豬存欄數(shù)已連續(xù)29個月下降，其中2月能繁母豬存欄跌至3760萬頭，環(huán)比減少23萬頭，下降0.6%，同比下降8.5%；生豬存欄量36671萬頭，環(huán)比減少672萬頭，下降1.8%，同比下降5.9%。

在生豬供應(yīng)“偏緊”的趨勢下，豬價在今年恐難“退燒”。

豬肉消費對供給缺口有著極強敏感度。2016年前后開始的豬價上漲，本質(zhì)上仍然是養(yǎng)豬業(yè)在2013年-2014年大幅虧損后，帶來的供求不平衡的延續(xù)。

貸款也要擴容

“一頭賺1000多塊，第一次碰到這么好的行情?！?月20日，山東濰坊市昌邑市北孟鎮(zhèn)東祝仙屯村養(yǎng)豬大戶姜亦壽樂呵呵地說。

姜亦壽的豬場，目前存欄量6000頭，已建成標準化豬舍11棟?！梆B(yǎng)豬從來都是高投入、高風險。養(yǎng)豬十幾年，經(jīng)歷過高峰、低谷，還面臨過破產(chǎn)，總算堅持到現(xiàn)在的好行情?！闭强礈柿诉@樣的商機，姜亦壽計劃再建3棟棚舍，將養(yǎng)殖規(guī)模擴大到1萬頭。

但與很多從傳統(tǒng)金融機構(gòu)貸不到款的農(nóng)民一樣，擴大再生產(chǎn)的資金壓力一直困擾著姜亦壽?！耙活^母豬的價格普遍在5000元左右，如果晚了恐怕就趕不上行情了?！?/p>

就在這時，京東金融的“京農(nóng)貸—養(yǎng)殖貸”為姜亦壽解決了燃眉之急，申請之后，150萬元的貸款很快就通過了初步審核，正在等待發(fā)放。姜亦壽說，豬場每年都要更換一批種豬以保證小豬的量，往年一般更新30%的種豬，而今年他想要更換40%，這樣就能縮短將近一半的生產(chǎn)周期，將更多的豬肉賣在高點。

據(jù)了解，“京農(nóng)貸—養(yǎng)殖貸”對農(nóng)戶的貸款發(fā)放都是嵌入產(chǎn)業(yè)鏈條，不是現(xiàn)金貸款。對此，京東農(nóng)村金融負責人洪潔表示，“京農(nóng)貸—養(yǎng)殖貸”的期限較為靈活，與農(nóng)戶的養(yǎng)殖周期相匹配，同時支持提前還款；借款利率方面，京東金融會根據(jù)客戶的實際情況，進行差異化定價。

另外，“京農(nóng)貸—養(yǎng)殖貸”還做了很大的業(yè)務(wù)創(chuàng)新。京東金融今年1月宣布與中華聯(lián)合財產(chǎn)保險股份有限公司進行長期、全面、多層次合作。洪潔表示，“京農(nóng)貸—養(yǎng)殖貸”首次在貸款中引入保險機制，農(nóng)戶申請貸款的同時，也會向中華聯(lián)合財產(chǎn)保險公司申請信用保證保險服務(wù)，并且貸款引入了擔保機制，保險和擔保共同增信，降低風險。一旦農(nóng)產(chǎn)品養(yǎng)殖過程中發(fā)生意外等影響還款的風險時間，保險和擔保雙重保障都會啟動，最大限度降低風險事件帶來的損失。

目前，“京農(nóng)貸—養(yǎng)殖貸”已經(jīng)開始陸續(xù)放貸。姜亦壽說：“今年趕上了好行情，有了這筆貸款，凈利潤達到1000萬元應(yīng)該不成問題。”

幸運兒不止姜亦壽。河北省邯鄲市磁縣的養(yǎng)豬大戶李有鋼也得到了夢寐以求的首批貸款20萬元，讓他興奮的是貸款抵押物竟然是合作社的存欄育肥豬。開生物性資產(chǎn)作為抵押物貸款先河的是一家互聯(lián)網(wǎng)金融平臺——贏眾投。有著眾多農(nóng)業(yè)領(lǐng)域投資經(jīng)驗的平臺負責人王冠表示：“不能用畜禽等生物作抵押，源于對其數(shù)量和質(zhì)量的不可控。我們通過互聯(lián)網(wǎng)大數(shù)據(jù)作保障，可以實時對其監(jiān)測，降低風險。”

據(jù)悉，贏眾投還為借貸方的生物資產(chǎn)購買了商業(yè)保險，即使遇到自然災(zāi)害和動物疫病等情況，也可確保投資人的收益穩(wěn)定。對風險的有效控制，加上互聯(lián)網(wǎng)金融面向公眾的開放性質(zhì)，贏眾投將此項目開放到網(wǎng)絡(luò)平臺后，7天時間就募集到了資金50萬元，將分批次借給李有鋼的養(yǎng)殖合作社。

“豬周期”也是折射當前農(nóng)業(yè)供給側(cè)改革新命題的一面鏡子。聯(lián)系到近年來一系列農(nóng)產(chǎn)品在“賣難”和“買難”之間的漲跌煩惱，其實都牽涉到提高農(nóng)業(yè)供給體系質(zhì)量和效率的問題。

根子還在產(chǎn)業(yè)升級

據(jù)養(yǎng)殖戶反映，近年來的“豬周期”波動程度趨深。梳理最近15年的豬價變化，大致有5個“豬周期”，基本是按照3年至4年一個周期運行。從波峰來看，分別出現(xiàn)在2001、2004、2008、2011年和今年。

經(jīng)濟學(xué)人智庫王丹博士認為，在2000年以前，國內(nèi)的豬周期也一直存在，但比較平緩。近年來，一方面為了實現(xiàn)規(guī)?；B(yǎng)殖，淘汰了部分小豬場；另一方面政府對母豬養(yǎng)殖實行價格高位補貼而非低位補貼，補貼時機的選擇，使得過去的兩個豬肉周期波動變大，周期變長。

那為什么美國、日本等國家豬肉價格波動較小，沒有“豬周期”？業(yè)內(nèi)人士認為，一個重要原因是這些國家根據(jù)國內(nèi)消費量來確定生豬養(yǎng)殖量，供求保持基本平衡就能保持價格穩(wěn)定。而目前我國供求不對接，容易導(dǎo)致豬價暴漲暴跌。再加上我國肉價調(diào)控有一個特點，即高價時介入，扶持生產(chǎn)，肉價大跌時，一些地方又放任，此類調(diào)控容易導(dǎo)致肉價波動。

另外，養(yǎng)殖專家還表示，當規(guī)?；B(yǎng)殖占到市場的80%以上，“豬周期”振幅就會趨于平穩(wěn)。而在國內(nèi)，家庭散養(yǎng)等小規(guī)模生產(chǎn)仍占較大比例，容易造成“行情好時一哄而上、行情差時一哄而下”。數(shù)據(jù)統(tǒng)計顯示，生豬出欄量每變動一個百分點，就將可能引起后期豬價六七個百分點的波動。

對于“豬周期”，在荊繼忠看來，一方面，發(fā)展規(guī)?；B(yǎng)殖業(yè)所面臨的土地問題、環(huán)保問題仍然沒有得到解決；另一方面，國家對于養(yǎng)殖業(yè)的相關(guān)制度包括準入準出、統(tǒng)計口徑等還存在一些問題。

事實上，“豬周期”也是折射當前農(nóng)業(yè)供給側(cè)改革新命題的一面鏡子。聯(lián)系到近年來一系列農(nóng)產(chǎn)品在“賣難”和“買難”之間的漲跌煩惱，其實都牽涉到提高農(nóng)業(yè)供給體系質(zhì)量和效率的問題。進入新的發(fā)展階段，我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)一方面日益面臨環(huán)境容量約束的考驗，一方面也迎來了“互聯(lián)網(wǎng)+”和需求多元化等諸多利好。只有主動適應(yīng)形勢，銳意改革創(chuàng)新，推動農(nóng)業(yè)生產(chǎn)調(diào)結(jié)構(gòu)、轉(zhuǎn)方式、提質(zhì)量、增效率，才能從源頭上把類似“豬周期”的負面影響降至最低，讓生產(chǎn)者和消費者都能從農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級的過程中受益。

所以，破解“豬周期”，根子還在促進產(chǎn)業(yè)升級。對此，專家表示，在擴大規(guī)模化、專業(yè)化、工廠化養(yǎng)殖的同時，今后國家應(yīng)采取措施促進產(chǎn)業(yè)化、標準化和品牌化生產(chǎn)。要扶持龍頭企業(yè)與小農(nóng)戶建立緊密的合作關(guān)系，用品牌引領(lǐng)畜牧業(yè)發(fā)展。