放養(yǎng)密度對(duì)網(wǎng)箱養(yǎng)殖鴨綠沙塘鱧成活率和生長(zhǎng)的影響

文/吳長(zhǎng)春

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放養(yǎng)密度對(duì)網(wǎng)箱養(yǎng)殖鴨綠沙塘鱧成活率和生長(zhǎng)的影響

文/吳長(zhǎng)春

本文通過(guò)鴨綠沙塘鱧網(wǎng)箱養(yǎng)殖試驗(yàn)，探討放養(yǎng)密度對(duì)網(wǎng)箱養(yǎng)殖鴨綠沙塘鱧的成活率和生長(zhǎng)的影響。結(jié)果表明，設(shè)置隱避物A組網(wǎng)箱高于沒(méi)有設(shè)置隱避物B組網(wǎng)箱成活率，兩組試驗(yàn)網(wǎng)箱中鴨綠沙塘鱧的終末成活率都隨著放養(yǎng)密度的增加而下降。由于試驗(yàn)水溫較低，試驗(yàn)周期短，導(dǎo)致鴨綠沙塘鱧魚種的生長(zhǎng)速度緩慢。

鴨綠沙塘鱧（Odontobius obscura），俗稱瞎嘎達(dá)（遼寧）、又稱花杜父魚。隸屬鱸形目、塘鱧科、沙塘鱧屬，分布于鴨綠江水系，是遼寧省東北部山區(qū)河流中的一種底層小型經(jīng)濟(jì)魚類。目前該魚受到了很多專家學(xué)者的關(guān)注。各種資料顯示，鴨綠沙塘鱧的形態(tài)、分類、習(xí)性、性腺發(fā)育、人工繁殖以及土池飼養(yǎng)等各方面都已有專家學(xué)者進(jìn)行了專門的研究和報(bào)導(dǎo)，但對(duì)其在網(wǎng)箱飼養(yǎng)中的放養(yǎng)密度、生長(zhǎng)速度、飼料組成、以及養(yǎng)殖成活率等方面目前在網(wǎng)絡(luò)及各種專業(yè)刊物還未見(jiàn)報(bào)導(dǎo)。為了了解鴨綠沙塘鱧在水庫(kù)網(wǎng)箱中的成活及生長(zhǎng)情況，2014年4月15日～5月25日，本人在渾江水庫(kù)進(jìn)行了鴨綠沙塘鱧網(wǎng)箱養(yǎng)殖試驗(yàn)，探討放養(yǎng)密度對(duì)網(wǎng)箱養(yǎng)殖鴨綠沙塘鱧的成活率和生長(zhǎng)的影響。

一、材料與方法

1.試驗(yàn)所使用的網(wǎng)箱

試驗(yàn)所采用的網(wǎng)箱為聚乙烯無(wú)節(jié)網(wǎng)片制成，網(wǎng)目1.0cm,網(wǎng)箱規(guī)格：網(wǎng)箱長(zhǎng)5m、網(wǎng)箱寬5m、網(wǎng)箱內(nèi)水深2.5m，每個(gè)網(wǎng)箱內(nèi)水面積25m2。本次試驗(yàn)所用網(wǎng)箱為去年秋天就放在水中的舊網(wǎng)箱，網(wǎng)箱壁上已經(jīng)附著了大量的灰塵、藻類，所以網(wǎng)箱沒(méi)有進(jìn)行提前浸泡。試驗(yàn)設(shè)置A、B兩組，共4個(gè)網(wǎng)箱，其中A組兩個(gè)網(wǎng)箱內(nèi)設(shè)置隱避物，隱避物是將棕櫚皮用水浸泡10天后，手撕成網(wǎng)狀，再用細(xì)線串成4.5m的長(zhǎng)簾，（圖1）試驗(yàn)前一天將事先做好的隱避物吊放在網(wǎng)箱底部，每個(gè)網(wǎng)箱放置5簾。網(wǎng)箱四周吊系在鋼管做成的網(wǎng)箱框架上，網(wǎng)箱框架兩端用鐵錨固定，網(wǎng)箱設(shè)置處水深15m左右，網(wǎng)箱上邊高出水面30cm,網(wǎng)箱底部每個(gè)角各系上一個(gè)磚塊做為沉子，以防止網(wǎng)箱底部浮出水面。

圖1

2.鴨綠沙塘鱧魚種的來(lái)源和放養(yǎng)

2014年4月15日，在桓仁縣大市場(chǎng)購(gòu)買從桓仁境內(nèi)的大小河流中采用電捕、掛網(wǎng)、涼子、地籠等各種方式捕獲的鴨綠沙塘鱧，（圖2）采用不帶水、不充氧的干法運(yùn)輸方式運(yùn)送到試驗(yàn)地點(diǎn)（運(yùn)輸時(shí)間兩小時(shí)），到達(dá)水庫(kù)岸邊后首先用濃度為2%～3%食鹽水浸浴魚種10分鐘，然后對(duì)魚種進(jìn)行稱重、測(cè)量，最后分別放入前一天準(zhǔn)備好的試驗(yàn)用網(wǎng)箱中，所投放的鴨綠沙塘鱧魚種平均規(guī)格15g/尾，平均體長(zhǎng)10.5cm/尾,設(shè)置隱避物的A組：A1網(wǎng)箱中投放魚種100尾，A2網(wǎng)箱中投放魚種200尾，沒(méi)有設(shè)置隱避物的B組：B1網(wǎng)箱中投放魚種100尾，B2網(wǎng)箱中投放魚種200尾（表1）。

3.飼養(yǎng)管理

每天下午6點(diǎn)投喂一次，投喂的飼料是在水庫(kù)中用地籠捕獲的各種小雜魚、蝦，投喂數(shù)量：A1、B1兩只網(wǎng)箱各投喂0.3斤，A2、B2兩只網(wǎng)箱各投喂0.6斤；投喂方法：將地籠捕獲的各種小雜魚困至半陰半陽(yáng)狀態(tài)后投放在網(wǎng)箱內(nèi)水面上，每天投喂時(shí)將網(wǎng)箱內(nèi)水面上死亡的飼料魚撈出，每隔5天的下午2點(diǎn)測(cè)定一次水溫和水中溶解氧，并查看網(wǎng)箱四周有無(wú)漏洞（表2）。

圖2

二、試驗(yàn)結(jié)果

1.不同放養(yǎng)密度下鴨綠沙塘鱧的成活率

試驗(yàn)自2014年4月15日開(kāi)始至5月25日結(jié)束，共40天。試驗(yàn)結(jié)束后，將所有4個(gè)試驗(yàn)網(wǎng)箱提出水面，把所有網(wǎng)箱中的鴨綠沙塘鱧全部撈出，進(jìn)行重量和體長(zhǎng)的測(cè)定。網(wǎng)箱中設(shè)置隱避物的A組網(wǎng)箱中：A1箱鴨綠沙塘鱧成活率92%，A2箱鴨綠沙塘鱧成活率65%；沒(méi)有設(shè)置隱避物的B組網(wǎng)箱中：B1箱鴨綠沙塘鱧的成活率在8%，B2箱鴨綠沙塘鱧成活率為3.5%（表3）。兩組試驗(yàn)網(wǎng)箱中鴨綠沙塘鱧的終末成活率都隨著放養(yǎng)密度的增加而下降。

表1　魚種投放情況

表2　試驗(yàn)水域水體水溫及溶解氧情況

表3　魚種成活率情況

2.不同放養(yǎng)密度下鴨綠沙塘鱧的的生長(zhǎng)

至本次試驗(yàn)于5月25日結(jié)束時(shí)，A1試驗(yàn)網(wǎng)箱中鴨綠沙塘鱧的平均體重增長(zhǎng)0.125g/天；A2試驗(yàn)網(wǎng)箱中鴨綠沙塘鱧的平均體重增長(zhǎng)0.100g/天；B1試驗(yàn)網(wǎng)箱中鴨綠沙塘鱧的平均體重增長(zhǎng)0.020g/天；B2試驗(yàn)網(wǎng)箱中鴨綠沙塘鱧的平均體重增長(zhǎng)0.075g/天。（表4）。

表4　魚種生長(zhǎng)情況

三、分析與討論

通過(guò)本次在桓仁渾江水庫(kù)中進(jìn)行的鴨綠沙塘鱧的網(wǎng)箱放養(yǎng)密度及生長(zhǎng)的試驗(yàn)，本人認(rèn)為至少應(yīng)該得出以下幾點(diǎn)經(jīng)驗(yàn)：

1.鴨綠沙塘鱧在網(wǎng)箱中的放養(yǎng)密度

在網(wǎng)箱中養(yǎng)殖鴨綠沙塘鱧時(shí)，必須設(shè)置隱避物。在設(shè)置有隱避物的網(wǎng)箱中，鴨綠沙塘鱧在網(wǎng)箱中的放養(yǎng)密度以4尾/m2～5尾/m2為宜。本次試驗(yàn)歷時(shí)40天，A1、A2兩個(gè)網(wǎng)箱中的鴨綠沙塘鱧成活率分別為92%和65%，A1網(wǎng)箱中8%的死亡率是魚種在捕獲、運(yùn)輸過(guò)程以及魚種因生存環(huán)境的改變所造成的正常的死亡現(xiàn)象。A2網(wǎng)箱中35%的死亡率扣除8%左右的因捕獲、運(yùn)輸?shù)仍蛟斐傻恼Ｋ劳鐾?，另?7%的死亡率就是由于放養(yǎng)密度高而造成的死亡，因?yàn)榉硼B(yǎng)密度高，導(dǎo)致鴨綠沙塘鱧在網(wǎng)箱中因爭(zhēng)搶地盤而進(jìn)行打斗、相互咬傷而死亡。B1、B2兩個(gè)網(wǎng)箱中鴨綠沙塘鱧的成活率分別為8%和3.5%，說(shuō)明在沒(méi)有任何隱避物的網(wǎng)箱中放養(yǎng)鴨綠沙塘鱧的成活率是極低的。

2.鴨綠沙塘鱧在網(wǎng)箱中的生長(zhǎng)

本次40天的試驗(yàn)期間，網(wǎng)箱內(nèi)水下1m深水溫為5℃～18℃。4個(gè)試驗(yàn)網(wǎng)箱中的鴨綠沙塘鱧體重平均增長(zhǎng)28.8%，平均每天增重僅0.10g/尾。說(shuō)明本次試驗(yàn)條件下的鴨綠沙塘鱧生長(zhǎng)速度極其緩慢，究其原因筆者認(rèn)為，一是試驗(yàn)期間水溫低，不是鴨綠沙塘鱧的最佳生長(zhǎng)溫度，渾江水庫(kù)4月7日水面上的冰才徹底溶化，所以本試驗(yàn)期間的4月15日～5月25日試驗(yàn)網(wǎng)箱內(nèi)水面1m深處水溫為5℃～18℃，這樣的水溫條件下鴨綠沙塘鱧魚種的生長(zhǎng)速度肯定較慢。二是本次試驗(yàn)期較短，試驗(yàn)魚種剛投放到網(wǎng)箱中的一段時(shí)間，由于其要適應(yīng)新的生活環(huán)境、又要恢復(fù)因捕獲運(yùn)輸?shù)仍斐傻聂~體創(chuàng)傷，所以體重不但不能增加反而下降，等到魚種適應(yīng)了新的環(huán)境，創(chuàng)傷也恢復(fù)完好后開(kāi)始正常生長(zhǎng)時(shí)，試驗(yàn)又即將結(jié)束了，所以導(dǎo)致本次試驗(yàn)鴨綠沙塘鱧的生長(zhǎng)速度緩慢。

3.提高鴨綠沙塘鱧在網(wǎng)箱中養(yǎng)殖成活率的幾點(diǎn)建議

（1）提高所投放魚種的質(zhì)量

目前鴨綠沙塘鱧的人工繁殖及苗種培育技術(shù)已基本成熟，人工培育的魚種體表無(wú)傷，粘液完整，是網(wǎng)箱養(yǎng)殖的首選。沒(méi)有人工培育的魚種，可以選擇用地籠、涼子等漁法捕獲的野生魚種，電捕及網(wǎng)掛的魚種受傷太嚴(yán)重，盡量不用。

（2）選擇適宜的魚種投放時(shí)間

在養(yǎng)殖水域水溫達(dá)到15℃時(shí)開(kāi)始魚種投放，這樣魚種進(jìn)箱后即可進(jìn)食，這對(duì)于魚種體質(zhì)的恢復(fù)很有好處，可提高其成活率。

（3）增加隱避物的投放數(shù)量

本次試驗(yàn)在每箱中投放了5簾的隱避物，平均0.8m投放一簾，沒(méi)有將網(wǎng)箱底部全部覆蓋。如果在每箱中投放10簾這樣的隱避物，同時(shí)在網(wǎng)箱的上面蓋上一層遮陽(yáng)網(wǎng)的話，鴨綠沙塘鱧魚種的成活率應(yīng)該還會(huì)提高，放養(yǎng)密度也還可以增加。

作者單位：遼寧省桓仁滿族自治縣水務(wù)局水產(chǎn)站