為高職德語專業(yè)學(xué)生開啟 “想學(xué)”“學(xué)會”“會用”三扇大門

摘 要： 由于高職院校德語專業(yè)學(xué)生的“特殊學(xué)情”，教師應(yīng)根據(jù)學(xué)生的特點和日后實用的實際需求，從趣味語音、善用教材，改善教學(xué)環(huán)境、多樣化詞匯學(xué)習(xí)和實際交際情境延展幾個方面提高課堂教學(xué)質(zhì)量和效果。

關(guān)鍵詞：基礎(chǔ)德語 趣味教學(xué) 善用教材 詞匯導(dǎo)入 交際延展

中圖分類號：G64 文獻標(biāo)識碼：A 文章編號：1003-9082（2016）05-0216-02

一、課程教學(xué)現(xiàn)狀

每個開設(shè)應(yīng)用德語專業(yè)的高職院校都會設(shè)置《基礎(chǔ)德語》這門專業(yè)基礎(chǔ)課程。但《基礎(chǔ)德語》課程的教學(xué)情況不容樂觀，大部分的課堂教學(xué)注重詞匯和語法的講解和輸入，課堂練習(xí)形式枯燥，機械，缺乏趣味性和交際應(yīng)用性。由于中學(xué)時大多學(xué)生都經(jīng)歷過的死記硬背的學(xué)習(xí)模式和填鴨式的教學(xué)模式，因此學(xué)生會對這種課堂教學(xué)模式產(chǎn)生麻木或者厭煩的情緒。

學(xué)生通過課堂只能學(xué)到單個詞匯和基本語法規(guī)則，進行書面的造句或者閱讀，無法把詞匯和語法知識靈活應(yīng)用，練成簡短的句型和語篇，并正確運用到實際情境交流中。同時教師在授課的過程中，傳授跨文化知識的教學(xué)方法較為傳統(tǒng)，無法把跨文化理念和知識融入到日常語言教學(xué)和訓(xùn)練中。

二、學(xué)情分析

高職大部分的學(xué)生由于受中學(xué)時期的學(xué)習(xí)習(xí)慣和學(xué)校應(yīng)試教育的影響，對知識的理解力和接受能力不是很強，大部分學(xué)生早已習(xí)慣中學(xué)時期填鴨式教學(xué)和題海戰(zhàn)術(shù)。很多學(xué)生認(rèn)為語言知識就是背誦，做題。很多學(xué)生不能主動把課上所學(xué)規(guī)律和知識自主進行消化和轉(zhuǎn)化，完成語言生成能力的過程。還有相當(dāng)一部分學(xué)生專注力和持久力欠佳，影響課堂理解力。部分學(xué)生視野狹窄，知識面不寬廣。同時少部分學(xué)生對學(xué)習(xí)缺乏興趣，缺乏耐心和細(xì)致的學(xué)習(xí)和做事的基本素質(zhì)。難道這樣的學(xué)生就無可救藥了嗎？就一定學(xué)不好德語這門較難的外語嗎？答案當(dāng)然是否定的，只要教學(xué)過程的實施者和引導(dǎo)者（即教師）研究學(xué)生的語言學(xué)習(xí)的過程和規(guī)律，運用適當(dāng)?shù)慕虒W(xué)理念、教學(xué)組織形式、教材和因地制宜地教學(xué)方法，就能增加學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，開拓學(xué)生視野、培養(yǎng)良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣、把死板的語言知識及時轉(zhuǎn)化成語言交際能力。

三、從六個方面，讓學(xué)生想學(xué)、學(xué)會、會用

1.語音階段兼顧趣味和操練

由于初學(xué)者是從零基礎(chǔ)開始學(xué)習(xí)德語，因此學(xué)生應(yīng)進行約40學(xué)時的語音學(xué)習(xí)，才能正式開始學(xué)習(xí)教材內(nèi)容。由于語音學(xué)習(xí)較為枯燥。教師應(yīng)結(jié)合傳統(tǒng)語言操練的形式，采用卡片、圖片和音樂方式開展教學(xué)。

如：在學(xué)習(xí)辨別相似音的時候，可采用卡片方式，教師將代表還有不同音標(biāo)的單詞的卡片用教學(xué)磁鐵貼在黑板上，讓學(xué)生迅速讀出卡片上的單詞，挑出相同的單詞和不同的單詞。

卡片式教學(xué)還可以用在即興讀出單詞的教學(xué)環(huán)節(jié)。卡片也可以發(fā)到學(xué)生手中，讓學(xué)生分組完成任務(wù)，找出含有相似音節(jié)或者音標(biāo)的單詞。

圖片輔助教學(xué)，主要體現(xiàn)在教師講解發(fā)音的時候，可以通過教師親自繪畫或者展示發(fā)音器官解剖圖方式，想學(xué)生講解某個音素或者音節(jié)的發(fā)音方式。教師同樣可以讓學(xué)生觸摸自己或者他人的發(fā)音器官來實際感受發(fā)音和送氣的過程。

音樂輔助教學(xué)，在語音階段的教學(xué)效果尤為明顯。教師可選用一些簡單、節(jié)奏明快的德語歌曲，歌詞中包含很多相似單詞的發(fā)音，讓學(xué)生邊聽歌曲，邊識別相似發(fā)音的單詞。另外，旋律輕柔，無歌詞的輕音樂可用作語音任務(wù)游戲的時間計時器，音樂開始計時開始，音樂結(jié)束計時結(jié)束。

2.善用德國原版教材

德國原版教材《新標(biāo)準(zhǔn)德語強化教程》是由外語教學(xué)研究出版社引進的，至今已有五年之久。該教材最大的亮點是以破了以德語語法體系編寫教材中各個單元內(nèi)容的傳統(tǒng)，而是根據(jù)日常社會生活中不同生活場景，從社會生活的不同角度（如購物、就醫(yī)、學(xué)習(xí)、工作、家庭、度假、老年、國家等），以一個社會人會遇到的各種語言交際情境為大綱，如問候、咨詢、邀請、致謝、道歉、同意和拒絕等編寫教材內(nèi)容。其中每個單元語法部分不是系統(tǒng)性呈現(xiàn)，而是根據(jù)各類語言交際情境的句型需要呈現(xiàn)語法，重點在篇章結(jié)構(gòu)中進行句型和語法的學(xué)習(xí)。

不少德語專業(yè)教師不會使用該教材，或者懶于研究教材和教師用書，依舊多用講授的方式講解課本內(nèi)容。因此，學(xué)生覺得上課沒意思，詞匯和語法知識太過枯燥。整套教材包括《學(xué)生用書》、《學(xué)生練習(xí)冊》和《教師用書》。教師用書中詳細(xì)給出了針對每個教學(xué)內(nèi)容的教學(xué)方法建議，教師應(yīng)在備課時，認(rèn)真閱讀，參考所建議的教學(xué)方法，然后結(jié)合教學(xué)環(huán)境、教學(xué)對象（學(xué)生）和教具的不同情況使用適合不同教學(xué)內(nèi)容的教學(xué)方法。例如：

《教師用書》中針對第一單元的練習(xí)3 übung 3 給出的教學(xué)建議是：

中文譯文：

教學(xué)建議分析：

（1）強調(diào)教師的任務(wù)不僅僅是講解和翻譯句型，而是從使用語言的角度，親身融入到語言角色中，真實再現(xiàn)對話內(nèi)容和對話語調(diào)。

（2） 教師和學(xué)生一起理解和練習(xí)使用不同人稱的對話效果和人物表情。同時導(dǎo)入德國文化習(xí)慣的知識（德國概況2），讓學(xué)生不覺得講解部分枯燥無趣。

（3）不斷變換教學(xué)組織形式進行對話熟悉和背誦。（兩人一組訓(xùn)練和鏈?zhǔn)接?xùn)練）

（4）學(xué)生在框架句型（輔助展示材料2）的提示下進行小組對話表演，逐步脫離課文原文，自我生成實用的交際語言。

因此，該教學(xué)建議遵循的原則是在交際情境下，以學(xué)生為中心，教師為主導(dǎo)完成本環(huán)節(jié)教學(xué)任務(wù)。

作為任課教師，首先要仔細(xì)閱讀和深入理解針對每個教學(xué)內(nèi)容的教學(xué)建議，參看教學(xué)建議中涉及的《教師用書》中其他不同的輔助材料，如德國概況材料進行備課準(zhǔn)備，認(rèn)真參看和研究輔助展示材料和輔助語言游戲材料，把其內(nèi)容與課堂教學(xué)內(nèi)容有機結(jié)合。

3.改善教學(xué)環(huán)境，巧用多媒體設(shè)備

對于德語的初學(xué)者來說，學(xué)習(xí)的環(huán)境和氛圍能大大提高初學(xué)者的學(xué)習(xí)興趣，因此，教室的布置應(yīng)體現(xiàn)語言學(xué)習(xí)特色。購置德語地圖掛圖和風(fēng)景名勝圖片。教師還可以根據(jù)教學(xué)需要，把難點語法和詞匯用彩色掛圖形式貼在教室墻壁上。或者把教室中門窗、黑板、燈具、多媒體設(shè)備和教學(xué)用具的德語名稱用彩色卡片標(biāo)志出來，粘貼在相應(yīng)的位置。讓學(xué)生一進入到教室就能感受到濃郁的德語學(xué)習(xí)氣氛，同時在課間休息的時候也能學(xué)習(xí)德語詞匯、復(fù)習(xí)德語語法。

同時，在教學(xué)中，如有音頻和視頻文件的展示需求，教師可以短時間使用多媒體設(shè)備輔助教學(xué)，每個音頻和視頻文件的展示不應(yīng)過長，控制在5分鐘左右，每堂課不超過兩個文件。如有展示德國日常生活圖片的需要，教師可利用PPT形式展示或者講解。但不建議大量使用PPT進行語言教學(xué)。教師應(yīng)多用工整清晰的板書輔助教學(xué)。

4.多樣的詞匯導(dǎo)入和習(xí)得

詞匯的學(xué)習(xí)和復(fù)習(xí)是學(xué)好語言的關(guān)鍵，而單一枯燥的詞匯講解、朗讀、擴展會讓學(xué)習(xí)者產(chǎn)生厭煩情緒。因此，教師應(yīng)在教學(xué)中設(shè)計和使用多樣化的詞匯導(dǎo)入和習(xí)得方式。如：心智圖法，實物導(dǎo)入、歌曲音樂導(dǎo)入、圖片導(dǎo)入和簡筆畫導(dǎo)入。

心智圖可以不斷擴展和延伸多個層次，如上圖中是關(guān)于居住情況的一層心智圖，從居住聯(lián)想到房子、房間、家具、屋頂、花園、費用各個名詞，從以上任何一個名詞還可以延伸出不同的名詞。如：從房間還可以聯(lián)想到廚房、臥室、陽臺、浴室、起居室、兒童房和工作室等相關(guān)詞匯。從浴室詞還可以推導(dǎo)出浴缸、鏡子和洗手池等詞匯，無窮無盡。該方法可以有效地幫助學(xué)習(xí)者按照頭腦思維邏輯習(xí)得和記憶新詞匯，同時增加學(xué)習(xí)新詞匯的趣味性。學(xué)生可以分組進行聯(lián)想，然后到講臺進行展示。

在選擇實物進行導(dǎo)入的時候，教師應(yīng)注意實物要新奇、有趣，能馬上引起學(xué)生的好奇心，集中學(xué)生精神，以便更好地學(xué)習(xí)有該實物引出的新詞匯。

利用歌曲音樂和圖片導(dǎo)入法具體做法是：準(zhǔn)備帶有將要學(xué)習(xí)的新詞匯的歌曲或者涉及到新詞匯的圖片，讓學(xué)生聽歌曲自我識別新詞匯或者通過圖片聯(lián)想新詞匯并描述圖片。

學(xué)生還可以自己繪制相關(guān)詞匯主題的簡筆畫進行詞匯習(xí)得。具體做法：教師提供給每組學(xué)生5-10個新詞匯，讓學(xué)生自己查閱單詞表或者字典把詞匯聯(lián)想成圖畫并繪制出來。

5.靈活的語法規(guī)則講解和習(xí)得

德語的語法規(guī)則比較復(fù)雜，對于初學(xué)者來說，理解起來比較困難，理解后熟練運用和掌握又是一個難點。因此，教師應(yīng)采用傳統(tǒng)和現(xiàn)代相結(jié)合的方式處理語法規(guī)則的教學(xué)。

方法一：（列表式）

教師可以運用列表方式板書講解語法，并進行例句講解。

例如：第四格語法講解

方法一：（講解式）

第一步：教師列表講解不同性的名詞和復(fù)數(shù)名詞的第一格和第四格變化。

（定冠詞的變化可在板書時用不同顏色筆著重標(biāo)出，引起學(xué)生注意）

第二步：教師用表格中的例詞舉出適當(dāng)?shù)木渥舆M行講解。

1. Hier ist ein Tisch aus Deutschland. Ich kaufe den Tisch.

2.Der Studentin vermietet das Zimmer.

3.Die Lampe ist teuer. Ich kaufe die Lampe nicht.

4.Schauen Sie mal die Lampen！

第三步：學(xué)生根據(jù)所學(xué)語法知識，進行造句練習(xí)或者填空練習(xí)。

方法二：（歸納式）

第一步：教師給出8個一、四格例句，剪成紙條，打亂順序，分別發(fā)給不同的學(xué)生小組（2-3人一組），學(xué)生分組歸納出不同性的單數(shù)名詞和復(fù)述名詞的一四格語法規(guī)律。（見方法一中語法表）

第二步：學(xué)生分組呈現(xiàn)自己組的歸納語法，并再次口頭方式用其他例詞替換表格，反復(fù)練習(xí)。

第三步：教師用卡片方式給出三組不同性的單數(shù)名詞和復(fù)數(shù)名詞，讓學(xué)生利用第一組進行書面造句。利用第二組詞和第三組詞進行口頭即興造句。

6.實用的交際情境操練和延展應(yīng)用

《新標(biāo)準(zhǔn)德語強化教程》（第一冊）中有很多實用的日常對話練習(xí)，目的是為了訓(xùn)練學(xué)生的口語表達能力。但如果只是機械地讓學(xué)生把課文背下來，然后進行分組對話表演，學(xué)生會感到枯燥無趣。在實際語言交際中，很多學(xué)生不會把書句型和詞匯進行正確遷移，導(dǎo)致交際產(chǎn)生困難或者交際失敗。

因此，教師在教學(xué)中，應(yīng)采取實際交際情境延展應(yīng)用的方式，來反復(fù)訓(xùn)練學(xué)生課本上的對話練習(xí)中的固定句型和表達，讓學(xué)生在不同的類似交際情境中操練語言知識，最終達到在實際交際情境中聽懂對方語言，正確反應(yīng)、熟練實用的目的。

例如：《新標(biāo)準(zhǔn)德語強化教程》（第一冊）第四單元練習(xí)9，要求學(xué)生聽CD錄音然后補充完整兩個對話。教師可先要求學(xué)生完成補充對話任務(wù)，然后和學(xué)生一起進行對話的分析和朗讀，學(xué)生背誦表演對話。為了讓學(xué)生在類似場景中靈活使用對話中的句型。教師可以設(shè)計三組延伸情境，讓學(xué)生自我組織語言利用原有句型進行情境再現(xiàn)和角色扮演。

延伸交際情境舉例（可配情境圖片）

1. Frau Müller arbeitet in der Bibliothek. 2 Studenten telefonieren dort. Was ist passiert？ （圖書館圖片）

2. Im Restaurant essen alle sehr ruhig. Aber 4 Gesch？覿ftsleute unterhalten sich sehr laut. Dann kommt ein Kellner.Was ist passiert？（餐廳圖片）

3. Familie Schutz f？覿hrt mit dem ICE von München nach Hamburg. Der kleine Luis spielt im Zug Fussball.Das ist doch gef？覿hrlich. Was ist passiert？（火車圖片）

以上是根據(jù)歌德學(xué)院教學(xué)模式和本教改項目負(fù)責(zé)人通過課堂實踐總結(jié)和歸納的對《基礎(chǔ)德語》課程的課堂教學(xué)改革幾點建議，可供德語專業(yè)教師參考。

因此專業(yè)德語教師應(yīng)從研究教材做起，從改善教學(xué)環(huán)境和提升教學(xué)方法入手，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，訓(xùn)練其學(xué)習(xí)目的語德語的思維方式，反復(fù)在任務(wù)情境中實踐交際用語，從而真正幫助學(xué)生順利從想學(xué)德語、學(xué)會德語過渡到會用德語的階段。

參考文獻

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作者簡介：石慧，（1979.10-），女，碩士，講師，研究方向：德語語言教學(xué)。