高職校企共建商科類生產(chǎn)性實訓(xùn)基地實踐研究

趙穎慧 ?？〗?/p>

摘 要： 高職院校校企共建校內(nèi)生產(chǎn)性實訓(xùn)基地是當(dāng)前職教改革的新形式。本文以青島酒店管理職業(yè)技術(shù)學(xué)院工商管理學(xué)院商科類專業(yè)實訓(xùn)基地建設(shè)為例，對實訓(xùn)基地建設(shè)的現(xiàn)狀進行了分析并提出了相關(guān)對策建議。

關(guān)鍵詞：高職 校企合作 實訓(xùn)基地 對策

中圖分類號：G64 文獻標(biāo)識碼：A 文章編號：1003-9082（2016）05-0210-02

一、校企共建生產(chǎn)性實訓(xùn)基地概述

校企共建生產(chǎn)性實訓(xùn)基地是指高職院校與企業(yè)共同合作，在校內(nèi)建設(shè)既能滿足學(xué)校日常實訓(xùn)教學(xué)需求又能滿足企業(yè)生產(chǎn)需要的教學(xué)生產(chǎn)基地。圍繞黨的十八大提出的“深化教育領(lǐng)域綜合改革”總體要求，《中共中央關(guān)于全面深化改革若干重大問題的決定》（以下簡稱《決定》）中確立了“加快現(xiàn)代職業(yè)教育體系建設(shè)，深化產(chǎn)教融合、校企合作，培養(yǎng)高素質(zhì)勞動者和技能型人才”的總方針。對于當(dāng)前我國職業(yè)教育而言，《決定》為深化職教改革指明了方向和道路。

隨著社會與經(jīng)濟的發(fā)展，社會對技能型人才提出了更高層次的要求。要實現(xiàn)《決定》中要求的“深化產(chǎn)教融合、校企合作”，必須促進職業(yè)院校與行業(yè)、企業(yè)融合，實現(xiàn)優(yōu)勢互補與資源共享。實踐性和生產(chǎn)性是校內(nèi)生產(chǎn)性實訓(xùn)基地的主要特點。2011年，《教育部關(guān)于推進高等職業(yè)教育改革創(chuàng)新引領(lǐng)職業(yè)教育科學(xué)發(fā)展的若干意見》對生產(chǎn)性實訓(xùn)基地建設(shè)作出進一步要求，要“系統(tǒng)設(shè)計、實施生產(chǎn)性實訓(xùn)和頂崗實習(xí)，探索建立‘校中廠‘廠中校等形式的實踐教學(xué)基地，推動教學(xué)改革”。2014年《國務(wù)院關(guān)于加快發(fā)展現(xiàn)代職業(yè)教育的決定》《現(xiàn)代職業(yè)教育體系建設(shè)規(guī)劃（2014—2020年）》兩個重要文件，作出構(gòu)建現(xiàn)代職業(yè)教育體系的戰(zhàn)略部署，為高職院校生產(chǎn)性實訓(xùn)基地建設(shè)賦予了更豐富的內(nèi)涵，提出了更高要求。高職院校通過生產(chǎn)性實訓(xùn)基地營運，改革實踐“工學(xué)結(jié)合”的人才培養(yǎng)模式，學(xué)生通過實訓(xùn)基地能夠切實感受企業(yè)的真實生產(chǎn)環(huán)境與氛圍及制度，通過真實工作情境使學(xué)生的職業(yè)技能與素養(yǎng)得到提升，促進學(xué)生的高質(zhì)量就業(yè)；合作企業(yè)通過基地的企業(yè)化運作完成建廠、生產(chǎn)、經(jīng)營等環(huán)節(jié)，實現(xiàn)企業(yè)的經(jīng)濟效益和社會效益雙豐收。校企共建實訓(xùn)基地是校企合作的高級形式，是高職院校推動工學(xué)結(jié)合人才培養(yǎng)模式的改革的關(guān)鍵，是高職院校改善實習(xí)、實訓(xùn)條件的主導(dǎo)方向。

二、校企共建生產(chǎn)性實訓(xùn)基地建設(shè)實踐現(xiàn)狀

校企共建生產(chǎn)性實訓(xùn)基地是高職院校創(chuàng)新培養(yǎng)模式、深化產(chǎn)教融合的重要實現(xiàn)形式。本文以作者所在的青島酒店管理職業(yè)技術(shù)學(xué)院工商管理學(xué)院的商科類生產(chǎn)性實訓(xùn)基地建設(shè)的模式為例加以分析。

1.商科類專業(yè)生產(chǎn)性實訓(xùn)基地建設(shè)存在不足

青島酒店管理職業(yè)技術(shù)學(xué)院（以下簡稱：學(xué)院）是教育部備案的全日制大專層次普通高校，是我國第一所獨立設(shè)置的酒店管理學(xué)院，隸屬于山東省教育廳和山東省商業(yè)集團有限公司。工商管理學(xué)院承擔(dān)學(xué)院商科類專業(yè)的教學(xué)管理工作。學(xué)校前身為青島市商業(yè)學(xué)校，商科類專業(yè)辦學(xué)歷史悠久，招生專業(yè)涵蓋會計、連鎖經(jīng)營管理、物流管理、國際貿(mào)易等10個專業(yè)，在校生數(shù)量居學(xué)院首位。

學(xué)院在在商科類專業(yè)實訓(xùn)室建設(shè)方面存在不足。大部分專業(yè)實訓(xùn)課程由軟件模擬完成，缺乏專業(yè)的模擬實訓(xùn)室。同時，由于專業(yè)教師雙師型素質(zhì)水平制約，很多專業(yè)的教師缺乏實際的工作經(jīng)驗，因此對于實訓(xùn)課程對接的實際工作崗位要求理解不深刻，制作出的實訓(xùn)課程方案水平不高，影響了學(xué)生實訓(xùn)室使用的實際效果。

2.校企合作建設(shè)綜合性商科類實訓(xùn)基地

為提升人才培養(yǎng)質(zhì)量，加深校企合作內(nèi)涵建設(shè)，學(xué)院于2014年審議通過工商管理學(xué)院校企共建實訓(xùn)基地建設(shè)方案，在校內(nèi)建設(shè)全新模式的校園實訓(xùn)超市。該校園實訓(xùn)超市是由學(xué)院與山東眾邸便利生活有限公司（7-Eleven）校企戰(zhàn)略合作，共同出資建設(shè)的校內(nèi)實訓(xùn)基地，超市總占地面積500余平方米。

該實訓(xùn)超市定位于財經(jīng)商貿(mào)類專業(yè)群校內(nèi)實訓(xùn)基地，建設(shè)方案全面踐行校企合作模式，超市由以前租賃外包轉(zhuǎn)變?yōu)楝F(xiàn)在的教學(xué)用實訓(xùn)基地：山東眾邸便利生活有限公司出資出設(shè)備進行開店前準(zhǔn)備，并負(fù)責(zé)商品的采購與配送；學(xué)院方面提供場地和營運人員，超市管理從之前的后勤總務(wù)處轉(zhuǎn)變?yōu)楝F(xiàn)在的工商管理學(xué)院教學(xué)實訓(xùn)管理，并由企業(yè)對店鋪的營運工作進行日常指導(dǎo)和監(jiān)督。

實訓(xùn)超市于2014年8月正式開業(yè)營運?？蓾M足工商管理學(xué)院連鎖經(jīng)營管理、市場營銷、物流管理、會計等專業(yè)學(xué)生的實訓(xùn)需求。實訓(xùn)超市貫徹學(xué)生為主體，教師輔助，企業(yè)監(jiān)督的營運方針，完全企業(yè)化運作，自主經(jīng)營，自負(fù)盈虧，將校企合作的內(nèi)容落到了實處，實現(xiàn)了學(xué)校教學(xué)和企業(yè)用人的無縫對接，達(dá)到了學(xué)校、企業(yè)、學(xué)生多方共贏。

三、校企共建生產(chǎn)性實訓(xùn)基地建設(shè)對策

1.提高實訓(xùn)基地教學(xué)團隊水平

校內(nèi)生產(chǎn)性實訓(xùn)基地的教學(xué)團隊人員組成應(yīng)由校內(nèi)專業(yè)教師與企業(yè)的管理人員共同構(gòu)成。為提高教學(xué)團隊管理和教學(xué)水平，學(xué)院應(yīng)進行有針對性的培訓(xùn)。一方面，建立校內(nèi)專業(yè)教師定期到企業(yè)掛職鍛煉的制度，鼓勵教師學(xué)習(xí)行業(yè)新理論、新知識、新技術(shù)，真正參與企業(yè)實際生產(chǎn)、管理和技術(shù)創(chuàng)新與開發(fā)，使教師提高雙師型教師素質(zhì)；另一方面，聘請企業(yè)專家和技術(shù)能手，成立專門的實訓(xùn)工作室，校企聯(lián)合整合資源解決實際生產(chǎn)難題。

2.生產(chǎn)性實訓(xùn)基地建設(shè)應(yīng)具有超前性、先進性與開放性

隨著科學(xué)技術(shù)與經(jīng)濟社會發(fā)展快速發(fā)展，高職院校的教學(xué)內(nèi)容應(yīng)及時適應(yīng)行業(yè)企業(yè)發(fā)展對于技能型人才的需求，實訓(xùn)基地設(shè)置的實訓(xùn)項目也應(yīng)具有先進性。因此生產(chǎn)性實訓(xùn)基地建設(shè)在場地規(guī)劃、教學(xué)設(shè)備購置方面應(yīng)具備超前性。先進的生產(chǎn)設(shè)備不僅要能滿足校內(nèi)學(xué)生實訓(xùn)需求，同時還要滿足服務(wù)區(qū)域社會經(jīng)濟的需求，吸引更多的行業(yè)從業(yè)人員到校內(nèi)進行培訓(xùn)和學(xué)習(xí)。在功能上要滿足開放的需要，可以集教學(xué)與生產(chǎn)一體，教學(xué)與科研一體，教學(xué)與培訓(xùn)一體，充分發(fā)揮實訓(xùn)基地的功能與社會效益，為社會培養(yǎng)更多符合區(qū)域社會經(jīng)濟發(fā)展需求的高技能型人才，提高高職院校的社會服務(wù)能力。

3.建立權(quán)責(zé)利明確的管理制度，保障實訓(xùn)基地的可持續(xù)運行

要保障校企共建生產(chǎn)性實訓(xùn)基地的正常經(jīng)營與運行，必須通過相關(guān)規(guī)章制度進行約束和管理。學(xué)院與企業(yè)合作建設(shè)校內(nèi)生產(chǎn)性實訓(xùn)基地應(yīng)簽訂建設(shè)合作協(xié)議書，明確校企雙方合作期間的權(quán)、責(zé)、利分配。校企雙方在實訓(xùn)基地建設(shè)合作協(xié)議書的基礎(chǔ)上應(yīng)建立管理制度和責(zé)任機制，一方面要保證實訓(xùn)基地在功能上要滿足教學(xué)功能，明確校企雙方在實訓(xùn)基地教學(xué)過程中的責(zé)任，確保生產(chǎn)性實踐教學(xué)的效果；一方面要確保企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營的正常有序進行，確保企業(yè)利益以推動生產(chǎn)性實訓(xùn)基地的可持續(xù)運行。除此之外還應(yīng)根據(jù)市場和企業(yè)需求的變化，實行柔性管理，適時調(diào)整專業(yè)教學(xué)計劃和教學(xué)內(nèi)容。管理制度與責(zé)任機制對校企雙方的行為進行了規(guī)范，有助于保障校企共建生產(chǎn)性實訓(xùn)基地的平穩(wěn)可持續(xù)運行。

參考文獻

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作者簡介：趙穎慧（1988-），女，漢族，山東青島人，青島酒店管理職業(yè)技術(shù)學(xué)院教師，主要研究方向為金融學(xué)，高職教育。

?？〗埽?986-），男，漢族，山東青島人，青島酒店管理職業(yè)技術(shù)學(xué)院教師，主要研究方向為企業(yè)管理，高職教育。