國際貿(mào)易實務(wù)課程的理論實踐一體化教學(xué)探索

納 英

國際貿(mào)易實務(wù)課程的理論實踐一體化教學(xué)探索

納 英

《國際貿(mào)易實務(wù)》的課程性質(zhì)決定了該課程必須改變傳統(tǒng)的教學(xué)模式，建立“理實”一體化的新教學(xué)模式，以社會對從事進出口業(yè)務(wù)專業(yè)人才的素質(zhì)和能力的要求為前提，注重學(xué)生國際貿(mào)易職業(yè)能力的培養(yǎng)。

國際貿(mào)易實務(wù)；教學(xué)設(shè)計；“理實”一體化教學(xué)

納英/廣東省東莞市經(jīng)濟貿(mào)易學(xué)校講師（廣東東莞 523000）。

一、“理實”一體化教學(xué)方法的含義及其必要性

（一）“理實”一體化教學(xué)方法的含義

簡單地來說，就是“做中學(xué)”。這種學(xué)習(xí)方法最早由美國教育家約翰·杜威提出，他認為“做中學(xué)”就是“從活動中學(xué)”、“從經(jīng)驗中學(xué)”。

將“理實”一體化融入到專業(yè)課的教學(xué)中，就是把理論知識與技能訓(xùn)練融為一體的教學(xué)模式。它表現(xiàn)為將專業(yè)理論知識、專業(yè)實踐以及學(xué)生職業(yè)意識的培養(yǎng)融為一體，在教學(xué)中突出以學(xué)生為主導(dǎo)、讓學(xué)生在“做中學(xué)，學(xué)中悟”的教學(xué)原則，充分調(diào)動和激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，重視學(xué)習(xí)環(huán)境與職業(yè)環(huán)境的仿真，重視學(xué)生的親身體驗和實踐，從而實現(xiàn)學(xué)生專業(yè)技能和職業(yè)素質(zhì)的培養(yǎng)。

（二）實施“理實”一體化教學(xué)方法的意義

1.采用“理實”一體化教學(xué)可以改變傳統(tǒng)的教學(xué)模式，擺脫純理論教學(xué)，將理論知識與操作技能融為一體進行組合教學(xué)，形象直觀，便于學(xué)生理解和掌握，能明顯提高學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，使學(xué)生在“做中學(xué)，學(xué)中悟”，收到良好的教學(xué)效果。

2.實施“理實”一體化教學(xué)，可以明顯地改善教學(xué)質(zhì)量，能有效地將課堂和實踐結(jié)合起來，將技能實踐融入課堂教學(xué)，讓學(xué)生直接在課堂上學(xué)到今后就業(yè)所必需的操作技能，從而提高學(xué)生素質(zhì)，最終得到社會的認可，提高畢業(yè)生就業(yè)率，為學(xué)校贏得良好的社會聲譽和辦學(xué)效益。

3.實施“理實”一體化教學(xué)，能有效地促使師資隊伍的理論水平和實際操作能力不斷提高，并鞭策其在教學(xué)過程中不斷地去鉆研教學(xué)方法，學(xué)習(xí)新知識、新技術(shù)，以此來滿足教學(xué)需要，從而不斷提高教師的教學(xué)能力和教學(xué)水平。

（三）《國際貿(mào)易實務(wù)》課程的特點與實施“理實”一體化教學(xué)方法的關(guān)系

1.《國際貿(mào)易實務(wù)》課程的性質(zhì)與特點?！秶H貿(mào)易實務(wù)》是一門集理論性、實踐性和操作性為一體的綜合性應(yīng)用課程，它以不同國家和地區(qū)之間的商品交換具體過程為主要內(nèi)容，具有涉外活動特點，體現(xiàn)方針政策與業(yè)務(wù)技術(shù)相結(jié)合、理論與實際相結(jié)合。這就決定了其課程特點是側(cè)重學(xué)生國際貿(mào)易職業(yè)能力的培養(yǎng)，在確保學(xué)生掌握基本理論的前提下，強化學(xué)生的動手操作能力。

2.提高《國際貿(mào)易實務(wù)》的教學(xué)實效必須實施“理實”一體化。通過任務(wù)引領(lǐng)和國際貿(mào)易合同主要條款的解讀制作等項目活動，讓學(xué)生在認識國際貿(mào)易業(yè)務(wù)的一般流程、合同條款、合同磋商、合同履行等相關(guān)知識基礎(chǔ)上，具備分析國際貿(mào)易合同條款的能力，可以有效突破制約國際貿(mào)易實務(wù)課程教與學(xué)的瓶頸，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，強化學(xué)生國際貿(mào)易能力的養(yǎng)成，增強學(xué)生在未來職場的核心競爭力。

二、目前《國際貿(mào)易實務(wù)》教學(xué)方法的現(xiàn)狀與存在的問題

（一）教學(xué)目標重理論輕實踐

《國際貿(mào)易實務(wù)》課程一直以來主要側(cè)重于專業(yè)理論知識方面的要求，強調(diào)學(xué)生熟練掌握各個業(yè)務(wù)環(huán)節(jié)應(yīng)具備的基本知識，掌握進出口交易的程序和方法，深入了解有關(guān)的國際貿(mào)易慣例及法規(guī)，了解其貿(mào)易方式等。而忽視了學(xué)生技能方面和素質(zhì)方面的要求，如貿(mào)易談判及合同簽訂能力，價格核算、運費、保險費及傭金的計算能力，根據(jù)合同繕制發(fā)票、箱單、匯票等相關(guān)單證具體操作能力等；從事對外貿(mào)易專業(yè)所必需的競爭意識、創(chuàng)新能力、團隊合作能力等基本素質(zhì)要求。

（二）教學(xué)方法比較單一

《國際貿(mào)易實務(wù)》課程在以往教學(xué)中主要采用知識點講授配合案例討論的方式，教學(xué)手段單一，缺乏實踐訓(xùn)練，造成學(xué)生動手能力弱。

（三）教學(xué)內(nèi)容龐雜

傳統(tǒng)的《國際貿(mào)易實務(wù)》課程過多的教學(xué)內(nèi)容，決定了教師在教學(xué)上只能照本宣科，為了完成教學(xué)任務(wù)，以書本的知識體系組織教學(xué)，從而難以實現(xiàn)對國際貿(mào)易知識的真正掌握，難以實現(xiàn)教學(xué)中對學(xué)生實際分析問題、解決問題能力的培養(yǎng)。

（四）考核方法簡單

通常只是采用老師教什么，學(xué)生考什么，一卷定成績。這就使學(xué)生陷于被動的學(xué)習(xí)與記憶中，陷于死讀書、讀死書的境地，從而失去學(xué)習(xí)興趣。

三、實施“理實”一體化教學(xué)方法的設(shè)想

在實施“理實”一體化教學(xué)方法的過程中，其教學(xué)目標、教學(xué)模式、教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)評價體系等問題和傳統(tǒng)課堂教學(xué)都有不同之處，需要在實際教學(xué)中深入探索。

（一）充分明確教學(xué)目標

實施“理實”一體化教學(xué)就是為了培養(yǎng)具有較強操作能力的技能型人才，書本知識的學(xué)習(xí)成績不是評價學(xué)生優(yōu)劣的最佳標準，會操作、動手能力強，能在實踐知識基礎(chǔ)上形成能力，才是其教學(xué)的真正目標。

第二，重視對高考課本知識相關(guān)的傳統(tǒng)文化現(xiàn)象，與當前社會現(xiàn)象與高考課程內(nèi)容相關(guān)的代表性文化現(xiàn)象進行整理和挖掘,如中國古代的禁忌、服飾、建筑、節(jié)日、社會習(xí)俗、茶葉、宗教等問題話題,在教學(xué)中利用多媒體及網(wǎng)絡(luò)技術(shù)進一步搜集資料,探索與課程內(nèi)容相關(guān)的聯(lián)系。例如,“鼎”不僅反映了中國古代手工業(yè)的發(fā)展,而且反映了中國早期的國家權(quán)力觀念。

《國際貿(mào)易實務(wù)》課程采取“理實”一體化教學(xué)，從而樹立“以模塊為框架，以工作任務(wù)為載體，引入企業(yè)真實業(yè)務(wù)項目，以學(xué)生為中心，培養(yǎng)學(xué)生掌握國際貿(mào)易相關(guān)崗位的核心技能”的教學(xué)目標，不但可以克服傳統(tǒng)教學(xué)呆板、被動的學(xué)習(xí)模式，還可以提高學(xué)生學(xué)習(xí)進出口貿(mào)易專業(yè)理論知識的興趣，增強學(xué)習(xí)自信心，充分調(diào)動學(xué)生的思維，讓學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中發(fā)現(xiàn)問題、思考問題、解決問題，提高學(xué)習(xí)成效。例如，通過進出口交易磋商的模擬，讓學(xué)生在一個模擬現(xiàn)實的社會環(huán)境氛圍中對交易洽談和合同簽訂等職業(yè)崗位有一個比較具體的、綜合的全面理解，有利于學(xué)生就業(yè)后順利、快速進入工作狀態(tài)，同時有利于學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)的全面提高。

（二）構(gòu)建新的教學(xué)模式

傳統(tǒng)的《國際貿(mào)易實務(wù)》教學(xué)通常是以教師為中心，教師講、學(xué)生聽為特點的教學(xué)模式。既不能保證教學(xué)效果，又不利于培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神和實踐能力。為改變這種狀況，必須構(gòu)建新的“以學(xué)生為主體、以老師為主導(dǎo)、以企業(yè)實際業(yè)務(wù)為立足點”，力求實踐性強的“理實”一體化教學(xué)模式，圍繞專業(yè)核心技能，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，逐步引導(dǎo)學(xué)生主動建構(gòu)國際貿(mào)易相關(guān)知識與技能，最終促成學(xué)生國際貿(mào)易專業(yè)能力的養(yǎng)成。

那么，如何將《國際貿(mào)易實務(wù)》課程中的理論知識與實踐一體化呢?我們可以通過把國際貿(mào)易實務(wù)中的知識設(shè)置成一個個項目、任務(wù)、學(xué)習(xí)情境來實現(xiàn)。具體來說，可以采用模擬公司綜合實踐課，即以商務(wù)模擬公司為載體，以企業(yè)經(jīng)營活動為學(xué)習(xí)內(nèi)容，學(xué)生通過注冊加入這種模擬公司，在其中經(jīng)歷交易磋商、合同簽訂、合同履行等全部業(yè)務(wù)操作過程的模擬活動，在經(jīng)營體驗中，建構(gòu)知識、技能、情感，進而形成綜合職業(yè)能力，集職業(yè)性、開放性、體驗性、互動性于一體的教學(xué)模式。

（三）科學(xué)整合教學(xué)內(nèi)容

《國際貿(mào)易實務(wù)》采用模擬公司綜合實踐課，必須打破傳統(tǒng)的只重視理論知識的全面性和系統(tǒng)性的課程體系，以能力為本位，以職業(yè)實踐為主線，以任務(wù)驅(qū)動為主體，對課程內(nèi)容進行重新科學(xué)整合，以國際貿(mào)易實際操作中的四大工作任務(wù)——貿(mào)易準備、交易磋商、簽訂合同、履行合同為主線，將各個知識點分解為實踐訓(xùn)練任務(wù)，以任務(wù)驅(qū)動為主體，讓學(xué)生在實踐中模擬國際貿(mào)易業(yè)務(wù)流程的操作，感受進出口業(yè)務(wù)的真情實景，體會其逼真的業(yè)務(wù)操作氛圍，從而提升學(xué)生的業(yè)務(wù)素質(zhì)及操作技能。

例如，為了讓學(xué)生在模擬實訓(xùn)環(huán)境中完成“在進出口貿(mào)易的合同履行過程中FOB條件下的信用證支付方式中催證、審證、改證的流程”實訓(xùn)操作，就要將進出口貿(mào)易當中的商品知識、貿(mào)易術(shù)語知識、國際貿(mào)易進出口合同的磋商、簽訂及履行中涉及的運輸、保險、貨款支付、單證等知識，設(shè)計成多個任務(wù)模塊讓學(xué)生事先學(xué)習(xí)，然后進行綜合整合，為綜合實訓(xùn)的順利進行打好基礎(chǔ)。

在每個模塊的學(xué)習(xí)中，強調(diào)以學(xué)生自主學(xué)習(xí)為主，一切教學(xué)策略都有利于學(xué)生在做中學(xué)。就此，在學(xué)習(xí)的第一堂課，便把一個班的所有學(xué)生按人數(shù)、性別及學(xué)習(xí)、個性差異分成若干個小組，后續(xù)的課堂教學(xué)過程中不管是理論學(xué)習(xí)還是實踐任務(wù)環(huán)節(jié)的操作都將按組來完成。有了分組，就可以將模塊學(xué)習(xí)的內(nèi)容，以完成不同任務(wù)的形式分別布置給不同的小組，然后要求各組學(xué)生根據(jù)任務(wù)要求自主設(shè)計學(xué)習(xí)方案，運用各種手段查找相關(guān)資料，并將自己理解的知識點以PPT演示出來或用一張大白紙匯總出來。之后，老師再對學(xué)生們給出的結(jié)論進行整理、歸納、總結(jié)，引導(dǎo)學(xué)生掌握正確的知識。這樣的學(xué)習(xí)方式，老師把學(xué)習(xí)自主權(quán)充分轉(zhuǎn)讓給學(xué)生，讓學(xué)生在收集和處理信息的過程中去領(lǐng)悟知識，培養(yǎng)學(xué)生自主獲取新知識,獨立分析、解決問題的能力。

（四）創(chuàng)建多元評價模式

《國際貿(mào)易實務(wù)》課程實施“理實”一體化教學(xué)，其考核方法和考核內(nèi)容也要變革，才能有效地評價學(xué)生如何將所學(xué)理論知識運用于實際，如何解決實踐問題的綜合素質(zhì)。

在對學(xué)生進行評價時應(yīng)強調(diào)“以人為本”，堅持指導(dǎo)性與激勵性相結(jié)合的原則，并且要將評價貫穿于整個學(xué)習(xí)活動過程中，通過評價來激發(fā)學(xué)生探究知識的欲望，鼓勵學(xué)生大膽嘗試和不斷創(chuàng)新。要改變一次考試成績作為考評主要依據(jù)的傳統(tǒng)做法，注重過程評價，構(gòu)建學(xué)生自評、互評、團隊評價、教師評價等多元評價體系，可以引入小組討論表現(xiàn)、項目完成效果等實踐環(huán)節(jié)的綜合考評方法。

例如，小組討論表現(xiàn)法。具體實施：學(xué)生平時上課出勤20分；每小組的PPT演示文檔制作（或用大白紙匯總出來）20分；本小組自評10分；講解表達10分；回答問題（由其他小組的同學(xué)提問）10分；給別的小組同學(xué)提問10分；老師給予評價20分?？偡?00分。這可以設(shè)計成表格，依次填表，最后加以匯總。這種評價模式讓學(xué)生將卷面考試轉(zhuǎn)變?yōu)檫^程評價，要求學(xué)生必須認真對待每件事情，才能獲得優(yōu)異成績。

“項目合作”評價法。老師設(shè)計好一個項目考題，如海運班輪航線與港口的操作，要求學(xué)生通過自學(xué)書本知識、查閱網(wǎng)上資料、小組討論的方式，解決“當簽訂銷售合同時，在海洋運輸方式下，如何選擇海運班輪航線？如何選擇海運港口？”問題。老師可以限定項目完成的期限，如一周時間。在學(xué)生解決問題時，會有很多莫名其妙的問題問老師，老師應(yīng)該耐心解答，并可以與學(xué)生開通微信相互在課外時交流。各小組課后收集資料，完成后拿出成果并寫出總結(jié)匯報材料。最后考核成績的評定引入競爭機制，比一比哪組完成任務(wù)又快又好，從而激發(fā)學(xué)生的好勝心，讓學(xué)生主動學(xué)習(xí)、探索研究。

（五）大力扶持教師成長

實施“理實”一體化教學(xué)，對教師的知識結(jié)構(gòu)、教學(xué)能力、工作態(tài)度及教學(xué)責任心提出了更高的要求，在教學(xué)中，教師是項目的策劃者、組織者、實施者、評估者。因此，《國際貿(mào)易實務(wù)》教學(xué)的實施離不開過硬的師資隊伍。學(xué)校應(yīng)專門制定專業(yè)教師培養(yǎng)計劃，支持鼓勵教師參加多項目的技能考證，如國際貿(mào)易實務(wù)中的單證員、跟單員、報關(guān)員；組織教師參加骨干教師培訓(xùn)、實訓(xùn)基地負責人培訓(xùn)、出國培訓(xùn)等；要求教師參加畢業(yè)生實習(xí)指導(dǎo),了解企業(yè)需求與學(xué)校教育的差距。另外，要求青年教師都必須到企業(yè)進行專業(yè)實踐的鍛煉，如報關(guān)員頂崗實習(xí)，讓他們在對企業(yè)有了新認識后，提高其理論聯(lián)系實際的能力，更重要的是擁有了探索出國際貿(mào)易實務(wù)課程教與學(xué)的新思路、新方法的實踐基礎(chǔ)。

在“理實”一體化教學(xué)中，學(xué)習(xí)已不再是單純的學(xué)習(xí)理論知識，而是在解決問題中發(fā)現(xiàn)知識，在分析問題中鞏固知識，讓學(xué)生在“做中學(xué)，學(xué)中悟”，不斷地促使學(xué)生提高國際貿(mào)易實務(wù)的實踐能力，最終使我們對本專業(yè)學(xué)生的技能培養(yǎng)與就業(yè)崗位做到無縫對接。

總之，在《國際貿(mào)易實務(wù)》課程的“理實”一體化教學(xué)過程中，要不斷地勤于思考，從中發(fā)現(xiàn)問題；要不斷地善于總結(jié)，以利于在今后的教學(xué)過程中加以改進；要不斷地提高創(chuàng)新意識，才能開發(fā)出更多的教學(xué)課型，只有這樣才能豐富“理實”一體化教學(xué)的內(nèi)涵，更好地提高教學(xué)質(zhì)量。

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1671-6531（2013）16-0117-02

責任編輯：姚 旺