第三屆中國(guó)食品企業(yè)實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)與管理技術(shù)論壇在京召開(kāi)

9月7～8日，由中國(guó)檢驗(yàn)檢疫學(xué)會(huì)和太平洋國(guó)際展覽聯(lián)合舉辦的“第三屆中國(guó)食品企業(yè)實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)與管理技術(shù)論壇”在北京萬(wàn)方苑國(guó)際酒店舉行。本屆論壇的主題為“加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)室能力建設(shè)，提高實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)水平”，大會(huì)邀請(qǐng)到中國(guó)合格評(píng)定國(guó)家認(rèn)可委員會(huì)（CNAS）主管領(lǐng)導(dǎo)、實(shí)驗(yàn)室評(píng)審資深專(zhuān)家委員，還邀請(qǐng)了可口可樂(lè)、蒙牛、君樂(lè)寶、雅培、家樂(lè)福、中糧等國(guó)內(nèi)外知名食品企業(yè)負(fù)責(zé)人及專(zhuān)家學(xué)者，并在現(xiàn)場(chǎng)設(shè)置了儀器廠商展覽。大會(huì)分兩天召開(kāi)，舉辦3個(gè)主題論壇，分別為：食品實(shí)驗(yàn)室管理與質(zhì)量控制、食品實(shí)驗(yàn)室運(yùn)行與微生物檢測(cè)技術(shù)、食品實(shí)驗(yàn)室運(yùn)行與理化檢測(cè)技術(shù)。在最后一天下午舉辦了大型食品企業(yè)實(shí)驗(yàn)室管理經(jīng)驗(yàn)交流圓桌座談會(huì)。本屆論壇由中國(guó)檢驗(yàn)檢疫科學(xué)研究院原副院長(zhǎng)唐英章、中國(guó)食源性微生物檢測(cè)技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟理事長(zhǎng)楊瑞馥、《食品安全導(dǎo)刊》執(zhí)行主編王崇民、南京工業(yè)大學(xué)食品與輕工學(xué)院教授熊曉輝、北京市理化測(cè)試分析中心陳舜琮研究員分別主持?！妒称钒踩珜?dǎo)刊》等媒體應(yīng)邀出席。

第三屆中國(guó)食品企業(yè)實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)與管理技術(shù)論壇開(kāi)幕

8日下午，論壇舉行大型食品企業(yè)實(shí)驗(yàn)室管理經(jīng)驗(yàn)交流的圓桌座談會(huì)。圓桌論壇由北京市理化測(cè)試分析中心陳舜琮研究員主持，中糧營(yíng)養(yǎng)健康研究院分析檢測(cè)副總工程師楊永壇先生、家樂(lè)福華北區(qū)食品安全與質(zhì)量經(jīng)理劉溟女士、雅培中國(guó)實(shí)驗(yàn)室經(jīng)理李孜女士圍繞“食品企業(yè)自檢實(shí)驗(yàn)室的現(xiàn)狀、實(shí)驗(yàn)室管理中的常見(jiàn)問(wèn)題與處理方案、如何提高食品企業(yè)實(shí)驗(yàn)室的管理水平與檢測(cè)能力、食品企業(yè)自檢實(shí)驗(yàn)室未來(lái)發(fā)展的思考和建議”等內(nèi)容進(jìn)行探討交流，同時(shí)回答在場(chǎng)觀眾的相關(guān)提問(wèn)。食品企業(yè)實(shí)驗(yàn)室是食品安全驗(yàn)證的關(guān)鍵組成部門(mén)，其責(zé)任重大，圓桌座談會(huì)旨在搭建企業(yè)間實(shí)驗(yàn)室管理經(jīng)驗(yàn)分享平臺(tái)，希望各類(lèi)食品企業(yè)實(shí)驗(yàn)室能夠勇于擔(dān)當(dāng)起食品安全自控體系中的重要責(zé)任。

此外，來(lái)自賽默飛世爾科技（中國(guó)）有限公司、北京熱景生物技術(shù)股份有限公司、生物梅里埃工業(yè)、可口可樂(lè)飲料（上海）有限公司、卡尤迪生物科技（北京）有限公司、壇墨質(zhì)檢-標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)中心、蒙牛乳業(yè)集團(tuán)、石家莊君樂(lè)寶乳業(yè)有限公司、上海派寇生物技術(shù)有限公司等大型食品生產(chǎn)企業(yè)、儀器設(shè)備廠商及檢測(cè)機(jī)構(gòu)代表帶來(lái)精彩的分享。