淺析我校學(xué)生吃零食的危害與杜絕的對(duì)策

黃紅艷

中圖分類號(hào)：G635.5 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1002-7661（2016）15-0117-02

我們學(xué)校是一個(gè)相對(duì)落后的鄉(xiāng)村學(xué)校，學(xué)生對(duì)飲食和衛(wèi)生都不太講究，尤其是喜歡買幾毛錢的零食充饑。這段時(shí)間，我發(fā)現(xiàn)班上學(xué)生都存在來(lái)學(xué)校吃零食的現(xiàn)象。他們有的走進(jìn)校園一邊吃一邊往地下隨手扔著包裝袋等廢棄物，有的在上課期間背著老師偷著吃，有的在課間時(shí)間同學(xué)間圍著吃。一時(shí)間，校園內(nèi)衛(wèi)生狀況漸差，教室里也搞的亂七八糟，學(xué)校衛(wèi)生評(píng)比就數(shù)我班最差，結(jié)果受到學(xué)校點(diǎn)名批評(píng)。為此，我便在班里進(jìn)行了吃零食問題調(diào)查。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，大多數(shù)同學(xué)或多或少都有在校吃零食現(xiàn)象，并且個(gè)別同學(xué)天天在校吃零食，而且衛(wèi)生習(xí)慣養(yǎng)成較差。

為了制止學(xué)生吃零食現(xiàn)象，恢復(fù)我班良好衛(wèi)生狀況，我在班里宣布，今后不允許任何學(xué)生在校吃零食，如果發(fā)現(xiàn)將嚴(yán)厲受到批評(píng)，并且罰掃教室衛(wèi)生一次……一天、兩天過(guò)去了，教室里干干凈凈，也沒發(fā)現(xiàn)班里學(xué)生在校園里吃零食的現(xiàn)象。第三天過(guò)去了，也同樣保持良好，我洋洋得意，班里的衛(wèi)生成績(jī)又上去了。正在我暗暗得意時(shí)，不料，第四天事情發(fā)生了，早上我早早來(lái)學(xué)校，站在教室門前迎接來(lái)校的學(xué)生準(zhǔn)備上課，突然我看到剛好迎我對(duì)面來(lái)校的我班三、四個(gè)同學(xué)，一邊走著一邊吃著笑著，他們看到我立即停止腳步，把東西藏在背后，并在一起竊竊私語(yǔ)。我心知肚明，立即招呼他們到教室門前，問明情況，果真毛病重犯，照常規(guī)這幾個(gè)同學(xué)受到了嚴(yán)厲批評(píng)和處罰。一時(shí)班里又恢復(fù)了往日的平靜。又隔了兩三天，班里有個(gè)學(xué)生向我報(bào)告說(shuō)這幾天班里許多同學(xué)在教室背著我偷偷吃零食，我聽了滿肚憋火。

看來(lái)學(xué)生吃零食的現(xiàn)象光在班里說(shuō)說(shuō)受點(diǎn)處罰不行，不從學(xué)生思想認(rèn)識(shí)及根源上下手，是不能制止的。 于是，我便就學(xué)生吃零食的危害進(jìn)行了一次班級(jí)討論會(huì)，同學(xué)們的意見還真不少，有的比老師還清楚。通過(guò)分組討論，同學(xué)們歸納出了吃零食有以下幾點(diǎn)害處：

（1）吃零食對(duì)身體非常不好，因?yàn)槟c胃的消化是有規(guī)律的，腸胃也需要休息，如果經(jīng)常吃零食，就會(huì)使腸胃沒有休息的時(shí)間，加重胃腸的負(fù)擔(dān)，從而減弱消化功能，引起消化不良癥，時(shí)間長(zhǎng)了還會(huì)導(dǎo)致腸胃得病。

（2 ）許多零食價(jià)格很高，吃零食會(huì)造成浪費(fèi)，既加重學(xué)生經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)，又傷害學(xué)生身體，也不利于安心學(xué)習(xí)。

（3）吃零食時(shí)，往往是“隨手拈來(lái)”，最容易由于手不干凈或食品不潔而導(dǎo)致肝炎、腹瀉等疾病。

（4）零食中酸、甜、咸、怪等各種味道的強(qiáng)烈刺激，?？蓪?dǎo)致我們的味覺遲鈍，影響學(xué)生的生長(zhǎng)發(fā)育。而且，零食只是味道鮮美，但營(yíng)養(yǎng)成分單調(diào)，長(zhǎng)此下去則會(huì)導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)不良。

（5）現(xiàn)在許多小廠、小攤生產(chǎn)的食品等零食，衛(wèi)生質(zhì)量常常存在比較嚴(yán)重的問題，吃了會(huì)引發(fā)疾病、損害身體健康，特別是一些煎、炸、燒、烤等食品，含致癌物質(zhì)多，更為嚴(yán)重。

（6）吃零食還影響環(huán)境衛(wèi)生，不利于校園文化建設(shè)。同學(xué)們隨手丟棄的飲料袋、食品包裝紙、方便袋等，在校園里、大門口、路邊到處可見，與我校綠色學(xué)校極不協(xié)調(diào)。

（7）吃零食對(duì)牙齒健康也有很大的影響，如果常吃含糖量較高的零食，又不注意口腔衛(wèi)生和牙齒保健，就會(huì)導(dǎo)致蛀牙的發(fā)生。

（8）如果從小養(yǎng)成吃零食的習(xí)慣，長(zhǎng)大后會(huì)在與人交往中表現(xiàn)的很沒有教養(yǎng)，影響你的公眾形象。為了時(shí)刻提醒同學(xué)今后不再吃零食，我讓衛(wèi)生班長(zhǎng)把同學(xué)們討論的吃零食的八條害處寫在班里后面的黑板上，并讓同學(xué)們辦了一期有關(guān)吃零食害處多的手抄報(bào)。至此我班吃零食現(xiàn)象才從根本上得以了根治。

【案例分析】 學(xué)生吃零食現(xiàn)象是現(xiàn)在各校普遍存在的現(xiàn)象，由于學(xué)生受社會(huì)和家庭的影響，都時(shí)不時(shí)吃零食，更何況現(xiàn)在的部分零食，尤其三無(wú)食品，銷售商為了賺取更多的利潤(rùn)，千方百計(jì)加入一些妨害人們健康的色素和調(diào)味劑等，使人看見好看，吃了又想吃，根本不去想里面的營(yíng)養(yǎng)成分怎樣，對(duì)身體有多大害處，所以學(xué)生很容易上當(dāng)，并極易養(yǎng)成不良飲食衛(wèi)生習(xí)慣。

【策略】

（1）為了制止學(xué)生不吃零食，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，班主任看到學(xué)生吃零食的毛病重犯時(shí)，不必大驚小怪、小題大做，要具有包容心態(tài)，給學(xué)生以諄諄教誨。而不是一看見學(xué)生吃零食就大發(fā)雷霆，大聲喝斥。如果這樣，還會(huì)讓學(xué)生產(chǎn)生排斥心理，得不償失。

（2）班主任不能單單以堵的方式，必須幫助學(xué)生提高認(rèn)識(shí)，加強(qiáng)教育，認(rèn)識(shí)危害。讓他們正確認(rèn)識(shí)經(jīng)常吃零食對(duì)自我身體有哪些害處，這樣才能使學(xué)生自覺不吃零食，并抵制吃零食現(xiàn)象，從根本上消除吃零食的現(xiàn)象。

（3）培養(yǎng)學(xué)生良好的飲食習(xí)慣。習(xí)慣是養(yǎng)成的，一種壞的習(xí)慣同樣是這樣養(yǎng)成的，那么，我們可以（下轉(zhuǎn)第122頁(yè)）（上接第117頁(yè)）用“習(xí)慣去克服習(xí)慣”（托馬斯？坎佩斯語(yǔ)），以良好的飲食習(xí)慣替代學(xué)生的不良習(xí)慣。

（4）搞好家校聯(lián)系。一些學(xué)生家長(zhǎng)，特別是獨(dú)生子女的家長(zhǎng)，生怕學(xué)生在校“受委屈”，在家隨便給學(xué)生零花錢，這也造成了學(xué)生亂用錢亂買零食的壞習(xí)慣。因此，班主任要與學(xué)生家長(zhǎng)常聯(lián)系，控制學(xué)生的零花錢，這樣就能使學(xué)生做到不該買的不買，不該吃的不吃，有效地控制學(xué)生吃零食。

通過(guò)這次禁止學(xué)生吃零食班級(jí)討論活動(dòng)，使我深深感受到，我們?cè)谔幚韺W(xué)生事件的時(shí)候，都應(yīng)該從學(xué)生的角度考慮，從思想根源、實(shí)際情況出發(fā)，這樣才能真正起到教育學(xué)生的目的，得到我們預(yù)期的教育效果。

（責(zé)任編輯 曾 卉）