化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)情境生活化的探討

韓萍

摘 要：生活化的實(shí)驗(yàn)教學(xué)順應(yīng)新課改理念，為培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)造性思維和創(chuàng)新能力提供了廣闊的平臺，探索對化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)生活化是培養(yǎng)學(xué)生化學(xué)學(xué)習(xí)興趣的有效途徑。本文就針對如何將化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)生活化做了研究論述，提出了在實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)、實(shí)驗(yàn)內(nèi)容和實(shí)驗(yàn)儀器中融入生活化，以提高教學(xué)的效率和學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣。

關(guān)鍵詞：化學(xué)實(shí)驗(yàn)；情景教學(xué)；生活化

初中化學(xué)教學(xué)是化學(xué)教育的啟蒙階段，中學(xué)生年齡小好奇心強(qiáng)，他們學(xué)習(xí)化學(xué)的動機(jī)往往是以滿足好奇心和感興趣為主的。化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的首要任務(wù)是如何激發(fā)學(xué)生對學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣，并使這種“短暫”的興趣能夠穩(wěn)定地保持并得以發(fā)展，從而提高他們學(xué)習(xí)化學(xué)的主動性和積極性。

一、化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)情境生活化的意義

化學(xué)實(shí)驗(yàn)的主要目的就是培養(yǎng)學(xué)生的動手操作能力，通過親身實(shí)踐觀察來理解課堂所學(xué)的化學(xué)內(nèi)容，以便對現(xiàn)象、氣味、顏色以及狀態(tài)等有更深刻的記憶過程。新課標(biāo)對化學(xué)教學(xué)提出了更高的要求，對教師的教學(xué)方法和講課內(nèi)容做出了一些大膽創(chuàng)新的舉動，其中之一就是要求初中的化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)與生活情景相融合，以生活中的事物或現(xiàn)象來展開實(shí)驗(yàn)教學(xué)的內(nèi)容，這樣不僅可以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，還能將化學(xué)知識更好的帶入到生活中，提高學(xué)生的自主探究能力，不斷在實(shí)踐中發(fā)現(xiàn)問題，并想辦法解決問題，培養(yǎng)學(xué)生主動學(xué)習(xí)的樂趣。

二、化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)情境生活化的具體方法

（一）實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的生活化

在課堂的實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，教師在實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的時(shí)候還是要以教材為依據(jù)，但是可以聯(lián)系身邊生活中的例子來開展教學(xué)活動，以激發(fā)同學(xué)上課的熱情，活躍教學(xué)的氣氛，有助于學(xué)生的理解記憶。比如在講酒精這節(jié)課的時(shí)候，我會拿生活中常見的不同度數(shù)的白酒為例，在上課前我會先向同學(xué)們提一個(gè)問題：為什么家里酒桶里的白酒沒有人喝還會變少？讓同學(xué)們仔細(xì)想答案，然后分別在不同的燒杯中加入等量的不同度數(shù)白酒，在液面處的燒杯壁行畫一條線做標(biāo)示，然后讓同學(xué)們觀察現(xiàn)象。

在這個(gè)過程中，我會讓同學(xué)們自由發(fā)揮言論，猜測實(shí)驗(yàn)的結(jié)果，有同學(xué)猜燒杯中的白酒會隨著度數(shù)的增加而逐漸變少，有的猜燒杯中的白酒不會發(fā)生變化，也有同學(xué)對剛才的問題進(jìn)行大膽的假設(shè)回答，但是我沒有給予評價(jià)，勾起學(xué)生的好奇心。待等幾分鐘后，同學(xué)們發(fā)現(xiàn)燒杯中的白酒逐漸變少了，由低濃度到高濃度變化的現(xiàn)象越來越明顯，不斷地問我“為什么？”，看到實(shí)際已經(jīng)成熟，便給予了一番解答，也就對剛開始提出的問題做了解釋說明，同學(xué)們才恍然大悟，紛紛稱贊化學(xué)的神奇之處，也提升了同學(xué)學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣。

（二）實(shí)驗(yàn)內(nèi)容的生活化

融生活情景于化學(xué)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容中，可以從身邊發(fā)生的事或物的變化來啟發(fā)學(xué)生的思考，對于常見的事物，同學(xué)可能不太會注意，但是單拿到實(shí)驗(yàn)課堂上，做一些具體的實(shí)驗(yàn)，就會增加實(shí)驗(yàn)的樂趣，常見的現(xiàn)象也就變得意義不一樣了，會讓同學(xué)從中學(xué)到很多化學(xué)知識，增加理解記憶的深度。比如在學(xué)習(xí)鈣元素的變化這一節(jié)課中，我以生活中的雞蛋殼為例，在上課的時(shí)候，我拿了一個(gè)整只的雞蛋放到了兩個(gè)燒杯中，一個(gè)燒杯中裝滿了水，另外一個(gè)燒杯中裝滿了鹽酸，浸泡了一會，讓同學(xué)們觀察現(xiàn)象，有同學(xué)說雞蛋的表面覆蓋了一層氣泡，有同學(xué)說雞蛋在動，有同學(xué)說裝了算的燒杯有氣泡生成；我將兩個(gè)帶火星木條分別放到兩個(gè)燒杯的杯口處，同學(xué)發(fā)現(xiàn)盛酸的燒杯上面木條熄滅了，紛紛感到奇怪；過了一會我又將雞蛋取出來，同學(xué)發(fā)現(xiàn)鹽酸中的雞蛋殼變軟了，有白色物質(zhì)生成。

就這些現(xiàn)象，我向同學(xué)們發(fā)出了提問，問他們?yōu)槭裁?？幾個(gè)同學(xué)給給出了答案，說：“木條熄滅了，因?yàn)镺2不足?！?、“雞蛋殼變軟了，因?yàn)楸凰岣g了?！?、“有白色物質(zhì)，因?yàn)橛行挛镔|(zhì)生成?！钡鹊龋瑲夥找欢然钴S的要收不住場了，我順勢就這些現(xiàn)象給予了解答：“雞蛋中殼中含有CaCO3成分，在酸環(huán)境下會發(fā)生反應(yīng)，分解成CaO2白色固體和CO2氣體，也就是同學(xué)們看到的這些現(xiàn)象的原因。”這樣既滿足了學(xué)生的好奇心，又將知識傳授給了他們，對于理解記憶大有幫助，還有同學(xué)要自己回家用醋做實(shí)驗(yàn)，愛學(xué)習(xí)的精神值得同學(xué)學(xué)習(xí)，也提高了同學(xué)的動手操作能力。

（三）實(shí)驗(yàn)儀器的生活化

化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)是一個(gè)充滿神奇和樂趣的教學(xué)活動，對于即將發(fā)生的現(xiàn)象和結(jié)果，同學(xué)們還是十分期待的，但是初中的化學(xué)實(shí)驗(yàn)課不一定要按照書本的要求按部就班來完成，既然是實(shí)驗(yàn)，就可以使用不同的實(shí)驗(yàn)器材來完成同一個(gè)實(shí)驗(yàn)，做一下對比，其結(jié)果會更加的明顯，更加的讓人印象深刻。在興趣實(shí)驗(yàn)的時(shí)候，可以將生活中的一些用品帶入到課堂，比如說測量溫度的時(shí)候，同學(xué)們可以分別用量體溫的溫度計(jì)、測室溫的溫度計(jì)或者是電子測溫計(jì)等，放在同一種溫度的水中，觀察不同溫度計(jì)顯示的溫度是否相同，然后討論一下為什么，不明白的就請教老師。

這樣不僅能解決化學(xué)課的枯燥乏味，還能提升學(xué)生的動手實(shí)踐能力，將嚴(yán)謹(jǐn)古板的操作實(shí)驗(yàn)流程簡單化，提升了學(xué)生勇于探索的精神。比如在做溶液酸堿性檢測的時(shí)候，可以用幾個(gè)規(guī)格較小的罐頭瓶裝不同酸堿性的澄清溶液，用PH試紙分別測溶液的PH值，比對標(biāo)準(zhǔn)色卡來分辨溶液的酸堿性，也可以采一些花瓣來做試紙，不同的花瓣，對酸堿的敏感程度也不一樣，所以可以據(jù)此來判斷溶液的酸堿性。這樣一來，同學(xué)們對生活中的化學(xué)知識理解的比較透徹，聯(lián)系實(shí)際的情況也比較多，對生活中的化學(xué)也會有所感悟，通過聯(lián)想就能解釋一些生活中出現(xiàn)的奇特現(xiàn)象。

三、結(jié)語

總之，在化學(xué)教學(xué)中改進(jìn)傳統(tǒng)的實(shí)驗(yàn)教學(xué)，有意識地創(chuàng)造讓實(shí)驗(yàn)在教學(xué)中說話的機(jī)會，多創(chuàng)造讓學(xué)生能把化學(xué)實(shí)驗(yàn)和生活聯(lián)系起來的機(jī)會，充分讓學(xué)生感受到化學(xué)知識、化學(xué)實(shí)驗(yàn)的魅力，促使學(xué)生主動地學(xué)習(xí)并逐步學(xué)會探究，這樣才是真正發(fā)揮實(shí)驗(yàn)教學(xué)作為“生活的化學(xué)化”和“化學(xué)的生活化”溝通橋梁的教學(xué)功能。當(dāng)然，在教學(xué)中由于學(xué)生的認(rèn)知水平和思考問題的角度不同，實(shí)驗(yàn)結(jié)論往往有差異，但在實(shí)驗(yàn)中得到的結(jié)果有時(shí)并不是最重要的，重要的是學(xué)生在實(shí)驗(yàn)中對知識的體驗(yàn)和對實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的思考過程。

參考文獻(xiàn)：

[1]陳翠平.對中職化學(xué)實(shí)驗(yàn)生活化教學(xué)模式的新認(rèn)識[J].職業(yè)教育研究，2012（4）.

（作者單位：江蘇科技大學(xué)附屬中學(xué)）