高職應(yīng)用型西班牙語人才培養(yǎng)新模式調(diào)查與研究

劉晨

[摘 要] 近幾年，西班牙語專業(yè)在高等職業(yè)院校不斷推廣，成為我國高等教育的重要組成部分。高職西班牙語的教學(xué)目的是培養(yǎng)學(xué)生具備必要的西班牙語語言知識，以及運(yùn)用西班牙語進(jìn)行有關(guān)業(yè)務(wù)工作的能力。所以，高等職業(yè)教育中西班牙語人才培養(yǎng)新模式的研究，在理論和實(shí)際方面都有重要的作用。通過一系列的走訪調(diào)查，旨在對高職院校西班牙語近年培養(yǎng)模式進(jìn)行探究，重點(diǎn)分析其不足，指出高職院校西語專業(yè)需要進(jìn)一步明確專業(yè)定位，制定合理的課程體系，加強(qiáng)師資隊(duì)伍管理，改革教學(xué)方法和教學(xué)手段，重視教學(xué)模式創(chuàng)新，加強(qiáng)國際合作，突出培養(yǎng)特色，提出學(xué)生在西班牙語的基礎(chǔ)上再學(xué)習(xí)一門技術(shù)或技能，成為掌握“外語 + 技能”的復(fù)合型人才。增強(qiáng)西語畢業(yè)生在擇業(yè)就業(yè)方面的競爭力，為有能力繼續(xù)學(xué)習(xí)的學(xué)生提供更多的學(xué)習(xí)機(jī)會。

[關(guān) 鍵 詞] 西班牙語；高職院校；培養(yǎng)模式；應(yīng)用型人才

[中圖分類號] G715 [文獻(xiàn)標(biāo)志碼] A [文章編號] 2096-0603（2016）27-0190-03

西班牙語作為聯(lián)合國6種工作語言之一，是西班牙、赤道幾內(nèi)亞及20個(gè)拉丁美洲國家和地區(qū)的官方語言。我國加入世界貿(mào)易組織之后，隨著與西語國家和地區(qū)在政治、經(jīng)濟(jì)、文化等方面的交流與合作的進(jìn)一步加強(qiáng)，國內(nèi)西班牙語人才的需求量也與日俱增。高職院校應(yīng)用西班牙語專業(yè)以普通高中畢業(yè)生為主要培養(yǎng)對象，目標(biāo)是使他們在未來的社會職業(yè)分工體系中占據(jù)有利位置，并為今后個(gè)人的可持續(xù)發(fā)展奠定基礎(chǔ)。制訂出目標(biāo)明確、定位準(zhǔn)確、獨(dú)具特色的專業(yè)人才培養(yǎng)方案，是實(shí)現(xiàn)上述目標(biāo)的關(guān)鍵，而制訂科學(xué)合理的專業(yè)人才培養(yǎng)方案的基礎(chǔ)來自對該行業(yè)人才市場需求的充分調(diào)研與預(yù)測分析上。

本文通過與各大高職院校任課教師及各大高校行業(yè)精英的交流、實(shí)地走訪旅行社和酒店等用人單位、畢業(yè)生問卷調(diào)查、查閱國家和地方權(quán)威部門發(fā)布的數(shù)據(jù)等途徑，進(jìn)行了廣泛、深入的社會調(diào)研，現(xiàn)將基本情況與預(yù)測分析如下，以期對高職院校人才培養(yǎng)目標(biāo)的定位和課程設(shè)置的改革提供依據(jù)。

一、西班牙語市場需求與建設(shè)背景分析

（一）社會背景分析

隨著中國加入世貿(mào)組織和國際地位的提高，西班牙加大了與中國發(fā)展關(guān)系的力度，2014年不到5個(gè)月時(shí)間，西班牙金融、保險(xiǎn)、汽車、航空、電子、石油等重大領(lǐng)域30多家大跨國公司在中國上海、天津、北京等城市建立辦事處或設(shè)立工廠。西班牙在中國企業(yè)數(shù)量有300多家，截至2006年3月，在華投資項(xiàng)目1116個(gè)，我國在西設(shè)立20多家獨(dú)資或合資企業(yè)。西班牙工業(yè)商業(yè)旅游部2014頒布了“中國計(jì)劃”，將投資7億歐元支持西班牙企業(yè)在中國投資和開展貿(mào)易。

（二）市場需求分析

根據(jù)統(tǒng)計(jì)，從2004年起，全國對小語種人才的需求以30%-40%的速度增長，并不斷加速。由于對小語種的不夠重視，我國國內(nèi)的西語人才極為匱乏，西班牙語人才儲備情況也很嚴(yán)峻。

目前我國在崗翻譯專業(yè)人員約6萬人，而此行業(yè)的保守需求約50萬人，翻譯人才缺口很大。西班牙語人才由于每年高校培養(yǎng)人數(shù)不到英語的1%。以上海為例，西班牙語人才已列為市緊缺培養(yǎng)人才。一場某南美領(lǐng)館舉辦的葡萄酒商洽談會，竟然從北京和南京調(diào)動西班牙語專業(yè)學(xué)生出席翻譯，可見西語人才儲備告急。在2008年北京奧運(yùn)會、2010年廣州亞運(yùn)會以及2011年深圳世界大運(yùn)會三次盛會中，小語種專業(yè)人才炙手可熱。

面對國內(nèi)西班牙語人才的緊缺，大中專院校培養(yǎng)的速度遠(yuǎn)遠(yuǎn)跟不上市場需求的速度，從上海外國語大學(xué)西班牙語專業(yè)來看，去年一個(gè)班級20個(gè)學(xué)生，但是來學(xué)校預(yù)定學(xué)生的企業(yè)將近達(dá)到100家，是學(xué)生人數(shù)的5倍。今年即將畢業(yè)的2個(gè)班級共有30個(gè)學(xué)生，而來學(xué)校預(yù)定學(xué)生的企業(yè)大大超過學(xué)生的數(shù)量。

西班牙語等小語種近年廣受追捧，原因之一就是它們的專業(yè)性極強(qiáng)，在就業(yè)市場上具有不可替代性。例如，在一些大型國企，盡管崗位需求是“銷售”，但由于崗位設(shè)置在小語種國家，招聘時(shí)，他們更青睞沒有銷售專業(yè)基礎(chǔ)但畢業(yè)于小語種專業(yè)的應(yīng)屆生。理由很簡單：大部分專業(yè)知識可以通過崗前培訓(xùn)，或者走上工作崗位后一兩年補(bǔ)習(xí)，但語言不能在一兩年內(nèi)達(dá)到“熟稔”地步。

（三）企業(yè)行業(yè)對西語人才規(guī)格的需求

為了了解新形勢下社會對高職人才規(guī)格要求和人才市場需求情況的變化趨勢，研究和探索高職發(fā)展的思路，我們對西班牙語專業(yè)學(xué)生的工作崗位、業(yè)務(wù)范圍、綜合素質(zhì)要求、專業(yè)能力、社會能力要求等內(nèi)容進(jìn)行了廣泛的調(diào)查，統(tǒng)計(jì)結(jié)果如下：

用人單位對西班牙語專業(yè)的崗位需求情況調(diào)查問卷

1.招聘人才時(shí)，多注重哪些？

（1）要求從業(yè)人員必須具備各種語言組織、文字編輯、人際交往等多方面的能力。

（2）在專業(yè)對口、文憑達(dá)到規(guī)定的同時(shí)，更加看重的是創(chuàng)新能力、執(zhí)行力、組織能力等多方面的綜合性素質(zhì)與才能。

2.招聘學(xué)生大致會考慮哪些？

（1）必須具備基本的語言能力，其次是組織能力。

（2）強(qiáng)調(diào)文字能力與溝通能力。

3.現(xiàn)行市場，是否缺外語類人才？

外語類人才是需要的但不是必須的，但是如果同時(shí)擁有相同組織工作能力，又兼會一門小語種那后者一定是更受歡迎并更有發(fā)展前途的。

在對國旅、舜天旅行社和金陵飯店、香格里拉酒店的走訪調(diào)研中，提及關(guān)于畢業(yè)生能力需求，大部分人力資源部經(jīng)理都表示：專業(yè)技能是不可或缺的一部分，外語只是一項(xiàng)工作的輔助工具，不應(yīng)單純以語言作為主要專業(yè)，應(yīng)將專業(yè)與工作方向結(jié)合，綜合能力是他們更為看中的。所具備的適應(yīng)能力、創(chuàng)新能力、繼續(xù)學(xué)習(xí)能力等，才是日后真正提升在工作中的競爭力的重要因素。

很多部門經(jīng)理都提及一類問題，即對最基本的辦公室軟件的應(yīng)用和操作，很多學(xué)生都不是很熟練。布置一個(gè)簡單的文案設(shè)計(jì)或者產(chǎn)品廣告宣傳都不能很好地表達(dá)，并且錯(cuò)別字不斷，PPT的設(shè)計(jì)呈現(xiàn)也都達(dá)不到最基本的水平。

二、國內(nèi)高校西班牙語專業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀調(diào)研

我國西班牙語專業(yè)從1952年開設(shè)至今，取得了長足的進(jìn)步和發(fā)展。目前國內(nèi)開設(shè)西班牙語專業(yè)的高校已多達(dá)89所，其中本科院校72所，高職院校17所。由此可見，西班牙語不再是小語種行列，大部分的綜合性高校及其二級學(xué)院，均開設(shè)了西班牙語專業(yè)。

三、高職院校西班牙語專業(yè)現(xiàn)狀分析與改革建議

（一）西班牙語專業(yè)概況

各大高校本專業(yè)目前的教學(xué)管理工作基本能夠正常有序地進(jìn)行，但該專業(yè)相對興辦時(shí)間晚，師資隊(duì)伍年齡結(jié)構(gòu)，學(xué)歷層次和職稱分布相對沒有那么專業(yè)，課程開設(shè)也沒有脫離高校的精讀模式，沒有立足于培養(yǎng)實(shí)用型人才，相應(yīng)的基礎(chǔ)設(shè)施也不夠

完善。

（二）西班牙語專業(yè)存在的問題

1.教學(xué)體系不適合高職院校

目前國內(nèi)尚無一套完整的高職西班牙語教學(xué)體系，高職院校只能模仿或照搬本科院校的教學(xué)模式。而我國的高等職業(yè)教育學(xué)制僅有三年，比普通高等教育少了整整一年。同樣的教學(xué)內(nèi)容，卻少了近1/3的課時(shí)，加大了授課難度。如果過多地強(qiáng)調(diào)語言學(xué)習(xí)忽略了專業(yè)，那么就失去了初衷并且也難以與西班牙語專業(yè)本科學(xué)生競爭。反之，如果偏向旅游酒店貿(mào)易類課程，則會影響語言課，使學(xué)生語言水平大打折扣，所以在有限的時(shí)間里找到合適的課程配比有一定難度。課程設(shè)置存在缺、少、單一的問題，與其他地區(qū)或其他高校相比，無論是在課程課時(shí)總量上，還是課程的深度、廣度及豐富性上都存在不小的差距。

2.教材使用上趨于固化、老化

受傳統(tǒng)教學(xué)觀的影響，教師學(xué)生將教學(xué)精讀課程等同于教學(xué)課本，而精讀課程又是所有課程中的重中之重，現(xiàn)代西班牙語基本是所有學(xué)習(xí)西語學(xué)生的必備教材。本套教材由語法、課文和練習(xí)三部分組成，在初學(xué)階段配有語音部分。這套權(quán)威教材旨在教授西班牙語語言知識，構(gòu)架在語法基礎(chǔ)之上，嚴(yán)格按照語法知識來設(shè)計(jì)課文和練習(xí)，忽視了語言學(xué)習(xí)者的認(rèn)知發(fā)展需要。對學(xué)生來說，比較適合高校的專業(yè)西班牙語學(xué)生，不大適用應(yīng)用型西班牙語專業(yè)。對面臨畢業(yè)的學(xué)生來說，所學(xué)的知識過于語言類，無法勝任相關(guān)旅游、外貿(mào)等應(yīng)用崗位工作。另外，書店里西班牙語的書籍相對別的大語種來說很少，而旅游貿(mào)易相關(guān)的西班牙語的教材更是鳳毛麟角。

3.師資隊(duì)伍結(jié)構(gòu)不夠成熟

專業(yè)缺乏精通西班牙語又兼?zhèn)湎鄳?yīng)專業(yè)知識的教師。很少有西班牙語教師深入懂得旅游貿(mào)易專業(yè)的知識。同時(shí)，旅游酒店或貿(mào)易專業(yè)又是一門龐大的綜合性的交叉學(xué)科，并且隨著社會日新月異不斷在發(fā)展，語言相對而言更加復(fù)雜。

4.課堂教學(xué)形式單一

西語教學(xué)課堂中，教師多為教學(xué)主體，局限于講授式和解說式教學(xué)方法，學(xué)生被動接受語言知識。在課時(shí)安排上，教師一般先講授理論，再進(jìn)行實(shí)踐教學(xué)。中國學(xué)生的典型特點(diǎn)是害怕在課堂上犯錯(cuò)誤，因此，在這種傳統(tǒng)教學(xué)模式下，學(xué)生外語學(xué)習(xí)主觀能動性差，雖然鍛煉了聽力，卻缺乏口語技能的培養(yǎng)。

5.校企脫節(jié)

西語專業(yè)方面校企脫節(jié)也是人才能力與企業(yè)需求不相匹配的源頭。訂單教育、目標(biāo)人才定向培養(yǎng)、實(shí)地全真教學(xué)等培養(yǎng)方式的實(shí)施有利于保障人才質(zhì)量，滿足企業(yè)需求。目前對西語專業(yè)大三實(shí)習(xí)生來說，和西語相關(guān)的實(shí)習(xí)單位幾乎沒有，很大程度上打擊了學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性。

（三）西班牙語專業(yè)改革建議

高職西班牙語專業(yè)所培養(yǎng)的不是從事西班牙語語言文學(xué)研究的人員，也不是把西班牙語作為工具使用的通才，其突出特點(diǎn)是具有實(shí)用性、職業(yè)性和實(shí)踐性。這就要求我們必須區(qū)別于普通高等院校的教育，要改革教學(xué)內(nèi)容，接軌社會需要構(gòu)建以培養(yǎng)職業(yè)能力和提高學(xué)生基本素質(zhì)為目標(biāo)的外語課程，使其真正滿足社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展的需要和職業(yè)教育的要求。

1.確立更實(shí)用的專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)

專業(yè)上可以將應(yīng)用西班牙語專業(yè)設(shè)置變?yōu)椤巴庹Z+專業(yè)方向”。這里的“外語”指西班牙語，“專業(yè)方向”指旅游、貿(mào)易、酒店，景區(qū)等專業(yè)。這樣的專業(yè)設(shè)置可以把外語知識和行業(yè)知識結(jié)合起來，讓學(xué)生既能掌握本專業(yè)西班牙語，又能了解行業(yè)領(lǐng)域的相關(guān)知識，畢業(yè)后可以盡快適應(yīng)相關(guān)崗位的工作，提高就業(yè)的競爭力。

2.設(shè)置更趨專業(yè)性的課程體系

（1）增設(shè)相關(guān)專業(yè)課程

課程設(shè)置上除了基本的西班牙語課程，應(yīng)結(jié)合所分方向設(shè)置相應(yīng)的課程，例如，對于旅游方向應(yīng)用外語專業(yè)的學(xué)生來說，旅游心理學(xué)、旅游禮賓禮儀等課程是可以選擇的；而外貿(mào)方向的學(xué)生的外貿(mào)訂單填寫、外貿(mào)相應(yīng)習(xí)語詞匯、外貿(mào)基本操作流程等課程都是必須的。

（2）增設(shè)實(shí)訓(xùn)課程

對于二年級學(xué)生，學(xué)?？梢猿浞掷闷髽I(yè)作為校外實(shí)訓(xùn)實(shí)習(xí)基地，不定期地把學(xué)生送到相應(yīng)的社會實(shí)際工作崗位上去（如旅行社、旅游景區(qū)、酒店等）進(jìn)行頂崗實(shí)踐鍛煉，強(qiáng)化實(shí)踐教學(xué)，提高學(xué)生的實(shí)際操作能力、應(yīng)變能力以及適應(yīng)行業(yè)或崗位的綜合能力。

（3）增設(shè)崗前培訓(xùn)或證書輔導(dǎo)課程

與此同時(shí)，增設(shè)崗前培訓(xùn)課程。崗前培訓(xùn)是職前教育的重要環(huán)節(jié)，可使學(xué)生了解即將面臨的工作環(huán)境，熟悉工作流程，對可能出現(xiàn)的問題有所認(rèn)識和準(zhǔn)備。在調(diào)研中用人單位也提到，企業(yè)對員工自主學(xué)習(xí)持積極的支持態(tài)度，有報(bào)銷學(xué)費(fèi)、增加薪資等支持政策。因此還可以增設(shè)相應(yīng)專業(yè)的證書考試輔導(dǎo)課程，例如導(dǎo)游證、領(lǐng)隊(duì)證，這些對工作都是一個(gè)很好的輔助工具。

3.選用更符合主流的教材

在條件允許的情況下，可在使用現(xiàn)代西班牙語的基礎(chǔ)上，引進(jìn)西班牙的原文教材。在學(xué)習(xí)的初級階段，選材上注意貼近學(xué)生生活，在中高級階段，充分考慮學(xué)生未來的社會需要。一般在單元最后設(shè)置自我評價(jià)，讓學(xué)生自主思考學(xué)習(xí)過程以及是否達(dá)到預(yù)期目標(biāo)。

4.采用更多樣化的教學(xué)形式

必須明確外語教學(xué)并非單純語言知識教育，需要做大量的聽說讀寫類練習(xí)。在教學(xué)實(shí)踐中，教師應(yīng)通過討論提問等方式讓學(xué)生參與到課堂中來，成為主體。充分利用多媒體手段作為教學(xué)輔助手段，充分發(fā)揮學(xué)生的主體作用，增加語言實(shí)踐環(huán)節(jié)，切實(shí)培養(yǎng)學(xué)生的語言實(shí)踐能力。

5.增設(shè)更多國外交換學(xué)習(xí)機(jī)會

除了多開展與其他公司、企業(yè)等單位的合作，與國外大學(xué)簽訂國際交流合作協(xié)議，派學(xué)生到語言對象國學(xué)習(xí)進(jìn)修，也是很有必要的。學(xué)生在國外學(xué)習(xí)的過程中，不僅能夠充分利用對象國的語言優(yōu)勢，了解對象國的國情和社會文化背景，更重要的是培養(yǎng)他們對外語學(xué)習(xí)的熱情和興趣，這樣會迅速提高學(xué)生的語言運(yùn)用能力和各方面的綜合能力。

總而言之，近年來中拉貿(mào)易交流與合作加強(qiáng)，旅游業(yè)持續(xù)升溫，從2004年起，全國對小語種人才的需求以30%-40%的速度增長，并不斷加速。由于對小語種的不夠重視，我國國內(nèi)的西班牙語人才極為匱乏，西班牙語人才儲備情況也很嚴(yán)峻。

我們通過廣泛、深入的社會調(diào)研發(fā)現(xiàn)企業(yè)所需要的不是單一從事西班牙語語言文學(xué)研究的人員，也不是把西班牙語作為工具使用的通才，是要在具備堅(jiān)實(shí)的西班牙語語言基本知識和語言基本技能以外，還掌握與西班牙語相關(guān)的商務(wù)、旅游、文秘等行業(yè)領(lǐng)域的專業(yè)知識的人才。這就要求高等院校必須改革教學(xué)內(nèi)容，接軌社會需要構(gòu)建以培養(yǎng)職業(yè)能力和提高學(xué)生基本素質(zhì)為目標(biāo)的外語課程，改革外語課的教學(xué)內(nèi)容，使其真正滿足社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展的需要和職業(yè)教育的要求。使學(xué)生在未來的社會職業(yè)分工體系中占據(jù)有利位置，并為其今后個(gè)人的可持續(xù)發(fā)展奠定基礎(chǔ)。

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