菜用大豆品種比較試驗(yàn)初報(bào)

魏重艷　劉忠輝　林　芳

（1.福建省南平市農(nóng)業(yè)局經(jīng)作站，福建南平353000；2.福建省南平市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所，福建南平353000；3.福建省南平市農(nóng)業(yè)局種子站，福建南平353000）

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菜用大豆品種比較試驗(yàn)初報(bào)

魏重艷1劉忠輝2林芳3

（1.福建省南平市農(nóng)業(yè)局經(jīng)作站，福建南平353000；2.福建省南平市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所，福建南平353000；3.福建省南平市農(nóng)業(yè)局種子站，福建南平353000）

摘要：為篩選出適合福建南平地區(qū)種植的菜用大豆新品種，我們特開展了品種比較試驗(yàn)。試驗(yàn)結(jié)果表明，滬鮮6號(hào)和交大957早熟性、商品性、豐產(chǎn)性表現(xiàn)較好，滬鮮6號(hào)產(chǎn)量最高，為282.73kg，交大957產(chǎn)量其次，為240.41kg，分別較對(duì)照增產(chǎn)31.75％ 和12.03％，增產(chǎn)均不顯著，建議下1年繼續(xù)開展品種比較試驗(yàn)。

關(guān)鍵詞：菜用大豆；品比試驗(yàn)

菜用大豆又叫毛豆，是指在籽粒鼓滿期至初熟期收獲的青莢大豆，作為營(yíng)養(yǎng)豐富、綠色安全的豆類蔬菜，深受廣大消費(fèi)者喜愛，具有較好的經(jīng)濟(jì)效益和市場(chǎng)發(fā)展前景。為了促進(jìn)品種更新?lián)Q代，篩選出適合南平地區(qū)種植的高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)菜用大豆新品種，我們于2015年春季開展了菜用大豆品種比較試驗(yàn)，現(xiàn)將試驗(yàn)結(jié)果總結(jié)如下。

1　材料與方法

1.1試驗(yàn)材料

參試大豆品種為滬鮮6號(hào)、交大957、蘇奎3號(hào)、交大127、閩豆7號(hào)、南農(nóng)15-2，蘇奎2號(hào)、南農(nóng)NF19，以毛豆3號(hào)作對(duì)照。

1.2試驗(yàn)方法

試驗(yàn)設(shè)在福建省建陽縣童游鄉(xiāng)溪口村，試驗(yàn)地海拔160m，地勢(shì)平坦，肥力中等，排水良好，前作為花生。試驗(yàn)采用隨機(jī)區(qū)組排列，3次重復(fù)，小區(qū)面積13.33m2，畦長(zhǎng)13.33m、畦寬1m，每畦種植2行，行距50cm、株距20cm，每行栽66穴，每穴定壯苗2株，每667m2種植1.3萬株。各參試大豆品種在4月15日播種，5月10日定苗，5月14日每667m2追施三元復(fù)合肥20kg，其它管理同大田生產(chǎn)。試驗(yàn)期間調(diào)查各參試菜用大豆品種的早熟性、經(jīng)濟(jì)性狀、豐產(chǎn)性及產(chǎn)量差異等。

表1　各參試菜用大豆品種的物候期

2　結(jié)果與分析

2.1早熟性

由表1可知，各參試大豆品種出苗期集中在4月27日，蘇奎3號(hào)成熟最早，采收期為7月15日，全生育期79d，較毛豆3號(hào)（ck）早熟1d；毛豆3號(hào)（ck）、蘇奎2號(hào)、閩豆7號(hào)、交大957、交大127、滬鮮6號(hào)成熟期集中在7月16～17日，南農(nóng)NF19和南農(nóng)15-2采收期在8月5日，采收天數(shù)為100d，較對(duì)照遲20d。

2.2經(jīng)濟(jì)性狀

由表2可知，南農(nóng)15-2主莖節(jié)數(shù)最多，為11.0節(jié)，其次為南農(nóng)NF19和蘇奎3號(hào)，均為9.0節(jié)，其余參試品種與對(duì)照相當(dāng)。蘇奎3號(hào)和閩豆7號(hào)有效分枝數(shù)分別為3.8個(gè)、3.3個(gè)，比對(duì)照略多，其余參試品種均比對(duì)照少，蘇奎2號(hào)最少，僅為1.8。滬鮮6號(hào)底莢高度最高，為10.75cm，比對(duì)照高1.59cm，其次為交大957，為10.25cm，比對(duì)照高1.09cm，南農(nóng)15-2最低，僅為6.04cm，比對(duì)照低3.12cm。蘇奎3號(hào)單株有效莢數(shù)最多，為27.9個(gè)，南農(nóng)15-2最少，僅為7.9。南農(nóng)15-2和南農(nóng)NF19單株莢重較重，分別為72.3g和 70.8g，交大127最輕，僅為29.8g，比對(duì)照輕19.8g。蘇奎3號(hào)和交大127鮮百粒重較輕，僅為53.01g和61.03g，其余參試品種與對(duì)照相當(dāng)。

表2　各參試菜用大豆品種的主要經(jīng)濟(jì)性狀及產(chǎn)量

2.3豐產(chǎn)性

由表2可知，各參試菜用大豆品種每667m2平均產(chǎn)量為52.47～282.73kg，其中滬鮮6號(hào)和交大957較對(duì)照毛豆3號(hào)豐產(chǎn)，667m2產(chǎn)量分別為282.73kg和240.41kg，增幅在12.0％以上，增產(chǎn)不顯著。其余6個(gè)參試品種均比對(duì)照減產(chǎn)，減幅為7.88％～75.55％，除了南農(nóng)NF19減產(chǎn)極顯著、蘇奎2號(hào)減產(chǎn)顯著外，其余4個(gè)品種與對(duì)照相比減產(chǎn)不顯著。

3　小結(jié)

（1）滬鮮6號(hào)：出苗齊，生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，平均667m2產(chǎn)量282.73kg，產(chǎn)量最高，較毛豆3號(hào)增產(chǎn)31.75％，差異不顯著；平均株高、底莢高度分別為69.64cm和10.75cm，相對(duì)較低；生育期81d，建議留待下1年繼續(xù)進(jìn)行品比試驗(yàn)。（2）交大957：出苗齊，生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，平均667m2產(chǎn)量240.41kg，位于第2，產(chǎn)量較高，較毛豆3號(hào)增產(chǎn)12.03％，增產(chǎn)不顯著；平均株高、底莢高度分別為73.59cm和10.25cm，相對(duì)較高；生育期81d，抗炭疽病，建議留待下1年繼續(xù)進(jìn)行品比試驗(yàn)。（3）毛豆3號(hào)：平均667m2產(chǎn)量為214.59kg，產(chǎn)量排名第3，秕莢率為68.4％，相對(duì)較高；平均株高、底莢高度分別為64.77cm和9.16cm，相對(duì)較低；生育期80d。（4）蘇奎3號(hào)：出苗齊，生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，平均667m2產(chǎn)量197.67kg，位于第4，產(chǎn)量較低；平均株高、底莢高度分別為62.5cm和9.58cm，相對(duì)較低；生育期79d，建議不再續(xù)試。（5）交大127：出苗齊，生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，平均667m2產(chǎn)量163.65kg，位于第5，產(chǎn)量較低；平均株高、底莢高度分別為64.94cm和8.11cm，相對(duì)較低；生育期81d，且空莢率達(dá)56.5％，建議不再續(xù)試。（6）閩豆7號(hào)：出苗齊，生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，平均667m2產(chǎn)量144.53kg，位于第6，產(chǎn)量較低；平均株高、底莢高度分別是57.09cm和9.64cm，相對(duì)較低；生育期81d，建議不再續(xù)試。（7）南農(nóng)15-2：出苗齊，生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，平均667m2產(chǎn)量106.45kg，位于第7；平均株高93.88cm，相對(duì)較高；生育期100d，建議不再續(xù)試。（8）蘇奎2號(hào)：出苗齊，生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，平均667m2產(chǎn)量78.09kg，產(chǎn)量低；平均株高、底莢高度分別為66.79cm和9.21cm，相對(duì)較低；生育期81d，建議不再續(xù)試。（9）南農(nóng)NF19：出苗齊，生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，平均667m2產(chǎn)量52.47kg，產(chǎn)量最低；平均株高84.9cm，相對(duì)較高，且對(duì)炭疽病抗性差，生育期100d，建議不再續(xù)試。