鮮活農(nóng)產(chǎn)品市場交易周報

據(jù)農(nóng)業(yè)部監(jiān)測，2016年第9周（2月29日-3月6日，下同）“全國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)價格指數(shù)”為224.01（以2000年為100），比前一周降0.26個點(diǎn)；“全國菜籃子產(chǎn)品批發(fā)價格指數(shù)”為229.77（以2000年為100），比前一周降0.25個點(diǎn)，其中貢獻(xiàn)最大的是雞蛋。重點(diǎn)監(jiān)測的50家批發(fā)市場60個品種交易總量為51.38萬噸，比前一周增1.8%。

雞蛋價格繼續(xù)下跌。雞蛋周均價每公斤7.26元，環(huán)比跌5.5%，為連續(xù)第3周下跌，同比低15.7%；豬肉每公斤24.35元，環(huán)比跌0.4%，同比高37.2%；牛肉每公斤53.92元，環(huán)比跌0.3%，同比低0.8%；羊肉每公斤46.95元，環(huán)比漲0.1%，同比低11.4%；白條雞每公斤15.19元，環(huán)比跌1.0%，同比低1.6%。重點(diǎn)監(jiān)測的以上5種畜產(chǎn)品上周交易量（50家重點(diǎn)批發(fā)市場交易量合計，下同）2.35萬噸，環(huán)比減0.8%。

多數(shù)水產(chǎn)品價格小幅下跌。花鰱魚、大黃花魚、白鰱魚、鯽魚、鯉魚和草魚周均價每公斤分別為11.84元、39.72元、6.59元、14.03元、11.89元和12.19元，環(huán)比分別跌3.1%、2.8%、1.6%、1.5%、1.2%和0.4%；大帶魚每公斤30.58元，環(huán)比漲1.1%。7種水產(chǎn)品上周交易量1.30萬噸，環(huán)比增4.0%。

蔬菜價格持平略降。重點(diǎn)監(jiān)測的28種蔬菜周均價每公斤5.37元，環(huán)比跌0.2%，同比高26.4%。分品種看，14種蔬菜價格下跌，1種持平，13種上漲，其中，韭菜跌幅較大，環(huán)比跌11.4%，菠菜、蓮藕和黃瓜環(huán)比分別跌9.6%、7.6%和5.4%，其余品種跌幅在5%以內(nèi)；芹菜環(huán)比持平；冬瓜、洋白菜、大白菜、豆角和萵筍分別漲11.4%、10.6%、9.6%、6.4%和5.2%，其余品種漲幅在5%以內(nèi)。28種蔬菜上周交易量40.08萬噸，環(huán)比增0.6%。

水果價格漲跌互現(xiàn)。重點(diǎn)監(jiān)測的7種水果周均價每公斤5.19元，環(huán)比跌0.4%，同比低18.7%。分品種看，巨峰葡萄、香蕉和西瓜分別漲2.8%、1.1%和0.7%；富士蘋果和菠蘿均跌3.2%。7種水果上周交易量6.64萬噸，環(huán)比增11.2%。