水稻種植技術(shù)及管理探討

楊瑞紅+孫永利+馬宏

[摘 要]我國(guó)是種植水稻面積最大的國(guó)家，水稻作為我國(guó)的主要糧食作物之一，已經(jīng)具有多年的栽培歷史。本文針對(duì)水稻種植技術(shù)及管理進(jìn)行詳細(xì)探究。

[關(guān)鍵詞]水稻種植；技術(shù)；管理

增加水稻總產(chǎn)、提高水稻單產(chǎn)，一直以來(lái)都是確保糧食安全的主要途徑。由此可見，開展水稻種植技術(shù)及管理的探討就顯得尤為重要。

一、水稻生長(zhǎng)條件

水稻作為草本植物（禾本科一年生），應(yīng)在適合的環(huán)境中成長(zhǎng)（溫度、濕度等），同時(shí)需要陽(yáng)光充分的照耀，吸收足夠量的養(yǎng)分。溫度是最關(guān)鍵的要素，溫度的高低能夠?qū)λ旧L(zhǎng)起到非常大的影響和作用。通常，若水稻種植所在的區(qū)域較為寬平，并施之以科學(xué)的種植方法，則水稻生長(zhǎng)一定會(huì)非常健康和順利，然而如果種植方法不夠合理，且地質(zhì)復(fù)雜，則水稻生長(zhǎng)量會(huì)大大減少。

二、選用優(yōu)良品種

應(yīng)該結(jié)合當(dāng)?shù)氐牟∠x害發(fā)生情況、生產(chǎn)條件、生態(tài)條件、栽培水平、經(jīng)濟(jì)條件等來(lái)合理選用優(yōu)良品種，所選用的品種務(wù)必要具有結(jié)實(shí)率高、粒多、粒重、抗病蟲能力強(qiáng)、成穗率高、適宜當(dāng)?shù)胤N植、分蘗強(qiáng)、抗倒的特點(diǎn)。

三、水稻種植技術(shù)

1.稻種選擇

應(yīng)結(jié)合生態(tài)環(huán)境、氣候特征以及土地情況進(jìn)行選擇，以此為基礎(chǔ)挑選適合此生態(tài)環(huán)境的稻種。選擇種子的過程中應(yīng)依照防病能力、抗旱能力、抗倒伏、鹽堿化等等的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行。同時(shí)應(yīng)參考收割水稻的時(shí)間挑選將水稻種子（早熟或者晚熟）種植到土地上。

2.侵泡水稻

一般挑選CaO（氧化鈣）溶液將種子進(jìn)行浸泡，其能夠?qū)⑺痉N子的抗鹽能力增強(qiáng)。主要的侵泡步驟為：①挑選比較好的稻種，確保種子質(zhì)量好；②其次將種子進(jìn)行洗滌，消毒，將種子加以晾干；③將其放到CaO（氧化鈣）溶液（0.5%）中，一天后拿出。

3.培育稻苗

一般應(yīng)選用適當(dāng)?shù)募夹g(shù)（如旱育秧方法等），旱育秧技術(shù)通常涵蓋了：①挑選育苗地段，由于應(yīng)用此技術(shù)，苗床下面的沒有充足的誰(shuí)，因此所在的地區(qū)應(yīng)保持地質(zhì)平和，具有較高的滲水能力，且海拔相對(duì)高，沒有鹽堿成分；②挑選較為適宜的床土，并且保證其有疏松成與PH值。

4.種植水稻

如今采用的播種設(shè)備多為插秧設(shè)備，部分也有手工種植。然而不管是何種方法，一定要確保插秧速度、深度平均。以確保新苗能夠提高緩苗速度，最快程度與目前的生態(tài)環(huán)境相匹配，并且把施肥中的養(yǎng)分都吸收進(jìn)去。如果地區(qū)水分比較少，則應(yīng)避免水分浪費(fèi)，增強(qiáng)水稻的抗旱能力。

5.稻田管理

水田移植之后，一定保證水田中的水足夠豐富，主要是為了避免水稻嫩苗由于水分缺失而出現(xiàn)枯黃現(xiàn)象。由于北部區(qū)域水分少，應(yīng)加強(qiáng)對(duì)水的全面應(yīng)用。稻田最后的管理時(shí)，應(yīng)采取人工方式，經(jīng)常用的為利用支撐物體把出現(xiàn)倒伏的水稻直立，防止水稻枯萎導(dǎo)致生產(chǎn)效率的低下。

四、培育壯秧

水稻增產(chǎn)的關(guān)鍵技術(shù)之一是培育壯秧，培育壯秧應(yīng)以土保苗、以肥培土。由于旱育秧具有結(jié)實(shí)率高、抗性強(qiáng)、早生快發(fā)、有效分蘗率高、無(wú)返青期等較為優(yōu)良的特點(diǎn)，故適用于水稻育秧。

1.苗床準(zhǔn)備

選擇土層肥沃深厚、向陽(yáng)背風(fēng)、地勢(shì)平坦的菜園地或者熟旱地，提早精細(xì)整地，務(wù)必要確保土壤中無(wú)大土塊，且細(xì)碎；苗床施入5～8kg/667m2鉀肥、50kg普鈣、1500～2000kg優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥作底肥，提前20d將其與普鈣進(jìn)行混合，待發(fā)酵之后再播散到土壤中。

2.浸種催芽

浸種之前，應(yīng)該攤曬1～2d種子，再用多菌靈藥液（濃度為3%）浸泡半日，再用清水淘洗之后方可浸種。浸種時(shí)間通常為3d，待淘洗干凈之后，再用溫水（溫度控制在40～50℃）對(duì)種子予以預(yù)熱，并且用稻草、濕麻袋包裹種子，使之溫度控制在30～35℃。稻芽在24h之后即可催出，待露出稻芽后再逐步降溫，一直持續(xù)到溫度達(dá)到20℃。下一步過早就是將種子攤開，煉芽1d后即可。

3.播種

稻種要盡量做到均勻且稀密，苗床的最適宜播種量為10～12kg/667m2，播種后為了避免由于溫度過低而出現(xiàn)爛芽爛秧現(xiàn)象，可搭棚蓋膜予以處理。

4.苗床管理

除草，一旦苗床有雜草出現(xiàn)，那么要用人工拔除的方式來(lái)予以除草，值得注意的是，動(dòng)作務(wù)必輕柔，避免傷及稻苗。

水肥管理，2葉期為了促進(jìn)秧苗健壯生長(zhǎng)，苗床可施加5kg/667m2尿素；4葉期為了促進(jìn)分蘗，苗床可施加2～3kg/667m2鉀肥、7～8kg/667m2尿素；4.5～5葉期為了煉苗，苗床可施加1.5～2kg/667m2尿素，施加時(shí)間最好選擇在移栽前3～4d。

五、移栽

1.施足底肥

底肥應(yīng)該要堅(jiān)持有機(jī)肥為主，配合施用鉀肥、磷肥、氮肥。栽前結(jié)合耙田，施加8～10kg/667m2鉀肥、40～50kg/667m2普鈣作底肥；結(jié)合稻田翻犁，施加1500～2000kg/667m2有機(jī)肥。

2.適時(shí)煉苗，適當(dāng)早載

通常而言，適宜早栽旱育秧宜，尤其適合栽培秧齡30d的中小苗，移栽時(shí)期適宜選在秧苗長(zhǎng)至5～6葉期。

3.合理密植

移栽密度基于稻田肥力高低來(lái)予以合理確定，每窩栽1～2苗的帶蘗苗。廂式條栽：窩距13.33～16.67cm，每廂栽8行，溝深26.67～33.33cm；雙行條栽：窩距13.33～16.67cm，小行13.33～16.67cm，大行30～33.33cm；拋秧：拋秧時(shí)務(wù)必要做到稀密均勻，拋1.5～1.8萬(wàn)/667m2的秧苗。

六、定期開展水稻高產(chǎn)栽培技術(shù)現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)

為了切實(shí)抓好水稻高產(chǎn)栽培工作的實(shí)施，保障全年糧食生產(chǎn)的順利完成，各地農(nóng)業(yè)部門應(yīng)該定期開展水稻高產(chǎn)栽培技術(shù)現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)，邀請(qǐng)專家授課。黑龍江省就堅(jiān)持做到這一點(diǎn)，近期還邀請(qǐng)了專家來(lái)講述如何運(yùn)用精確定量栽培原理挖掘水稻增產(chǎn)潛力，通過對(duì)水稻生育進(jìn)程層層分析，使參訓(xùn)人員接觸到了先進(jìn)的理論知識(shí)，也對(duì)水稻主要病蟲害進(jìn)行了介紹，提出了防治方案。在培訓(xùn)現(xiàn)場(chǎng)，專家們還解答了鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)技人員、種糧大戶提出的各種疑難問題。

七、建立水稻高產(chǎn)創(chuàng)建示范基地

建立水稻高產(chǎn)創(chuàng)建示范基地也是實(shí)現(xiàn)水稻高產(chǎn)栽培的主要因素之一，黑龍江省在某村的水稻超高產(chǎn)試驗(yàn)示范基地，項(xiàng)目區(qū)種植面積153410m2，其中核心區(qū)域70702m2，采用省內(nèi)外優(yōu)良雜交水稻品種和“五五八”精確定量栽培技術(shù)相結(jié)合。整個(gè)基地都采用統(tǒng)一防治病蟲害、統(tǒng)一肥水管理、統(tǒng)一播種，并且還大力推廣一系列先進(jìn)農(nóng)業(yè)技術(shù)，如水氣平衡管護(hù)、測(cè)土配方施肥和免耕拋秧等，經(jīng)專家田間測(cè)產(chǎn)驗(yàn)收，最高每667m2產(chǎn)達(dá)到1079.2kg，創(chuàng)黑龍江歷史新高，并且還輻射帶動(dòng)全省水稻的科學(xué)種植，取得了較好的效益。