打造職業(yè)學(xué)校化學(xué)教學(xué)高效課堂

熱孜萬古麗．阿巴斯

[摘 要]一直以來，職業(yè)學(xué)校為我國輸送大量技術(shù)人才，為我國職業(yè)技術(shù)發(fā)展做出巨大貢獻(xiàn)。學(xué)生在職業(yè)學(xué)校學(xué)習(xí)不僅學(xué)習(xí)了專業(yè)知識，也學(xué)習(xí)了專業(yè)技能。在職業(yè)學(xué)校進(jìn)行化學(xué)教學(xué)，應(yīng)注意與社會實踐相結(jié)合，用多樣化的教學(xué)形式，建立課外興趣小組等方法讓學(xué)生積極學(xué)習(xí)化學(xué)，提高化學(xué)課堂效率。

[關(guān)鍵詞]職業(yè)學(xué)校；化學(xué)教學(xué)；改革

隨著我國經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，對具有創(chuàng)新能力的技術(shù)人才需求極大，而職業(yè)學(xué)校則負(fù)責(zé)培養(yǎng)具有創(chuàng)新型能力的專業(yè)動手能力強(qiáng)的人才，所以我們職業(yè)學(xué)校在培養(yǎng)學(xué)生時，必須注重培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新應(yīng)用能力，化學(xué)學(xué)科在培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新應(yīng)用能力方面具有獨特的優(yōu)勢，職業(yè)院校的化學(xué)課教師，要充分發(fā)揮學(xué)科優(yōu)勢，把強(qiáng)化實踐教育，突出學(xué)生動手能力的培養(yǎng)作為整個教學(xué)的中心任務(wù)，貫穿到教學(xué)的各個環(huán)節(jié)中，在保證學(xué)生基礎(chǔ)知識扎實到位的前提下，使學(xué)生的實踐應(yīng)用能力實現(xiàn)質(zhì)的飛躍。

一、職業(yè)學(xué)?；瘜W(xué)教學(xué)目標(biāo)

1.為學(xué)生進(jìn)入社會工作做準(zhǔn)備

目前，我國職業(yè)院校較多開設(shè)了化工、醫(yī)藥、環(huán)保、農(nóng)林等與化學(xué)相關(guān)專業(yè)。職業(yè)院校的專業(yè)性特點決定著學(xué)生未來的發(fā)展方向。不同的院校、不同的專業(yè)對職業(yè)學(xué)?；瘜W(xué)理論課和實踐課的時間分配要求有所不同。職業(yè)學(xué)校的化學(xué)教師在具體的教學(xué)實踐過程中，要體現(xiàn)化學(xué)作為基礎(chǔ)課的作用，即化學(xué)教學(xué)為學(xué)生專業(yè)學(xué)習(xí)服務(wù)，為學(xué)生進(jìn)入社會工作做準(zhǔn)備，體現(xiàn)必需、夠用的特點。在實際的教學(xué)過程中，突出院校特色和專業(yè)特色，化學(xué)教師不能照本宣科，而應(yīng)該對教材進(jìn)行靈活處理。以便為學(xué)生將來就業(yè)做服務(wù)，使學(xué)生順利找到工作，成就人才。

2.為職業(yè)學(xué)校相關(guān)專業(yè)的學(xué)習(xí)打基礎(chǔ)

化工、醫(yī)藥、環(huán)保、農(nóng)林等相關(guān)行業(yè)的就業(yè)壓力劇增，普通院校和職業(yè)院校相關(guān)專業(yè)增多，職業(yè)學(xué)校招生人數(shù)逐年增加，化學(xué)教學(xué)大綱也在不斷修訂。化學(xué)教師要根據(jù)專業(yè)的不同、學(xué)生化學(xué)基礎(chǔ)知識的掌握情況、學(xué)生在化學(xué)學(xué)習(xí)中的個體差異，以及學(xué)生在化學(xué)學(xué)習(xí)方面的興趣愛好、特長，確保足夠的教學(xué)學(xué)時、化學(xué)藥品和化學(xué)器材，充分考慮人的因素和物的因素，為學(xué)生學(xué)習(xí)相關(guān)專業(yè)打基礎(chǔ)，而不能用普通中學(xué)的化學(xué)教學(xué)方法教職業(yè)中專的學(xué)生，而是要根據(jù)學(xué)生學(xué)習(xí)的專業(yè)來制定不同學(xué)習(xí)計劃，使學(xué)生學(xué)有所用，更加高效、認(rèn)真的學(xué)習(xí)化學(xué)課程。

3.在化學(xué)理論教學(xué)中滲透實用性知識

化學(xué)的基本理論來源于生產(chǎn)實踐，反過來又指導(dǎo)生產(chǎn)實踐。然而，現(xiàn)行職業(yè)院校化學(xué)教材中的實用化學(xué)知識并不多，針對這一狀況，一方面，化學(xué)教師要盡力尋找和挖拙教材中與工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和日常生活實際緊密結(jié)合的知識點，努力將理論知識應(yīng)用于實踐。這樣，既能夠激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，也有利于培養(yǎng)他們用理論知識解決實際問題的能力。比如，學(xué)完一部分內(nèi)容后，要求學(xué)生尋找現(xiàn)實中的有關(guān)問題，并運(yùn)用相關(guān)知識進(jìn)行解釋，可使他們認(rèn)識到生活中的實際問題蘊(yùn)涵著深刻的科學(xué)道理，進(jìn)而推動學(xué)生主動發(fā)現(xiàn)問題和解決問題。另一方面，教師要調(diào)整教學(xué)內(nèi)容，大量充實實用化學(xué)知識的教學(xué)。如講授鈣、鐵、鋁和磷 4 種元索時，聯(lián)系土壤中磷的形態(tài)和其轉(zhuǎn)化對作物磷營養(yǎng)的影響，引導(dǎo)學(xué)生探求防止磷的固定，提高施用磷肥效果的措施； 講授脂類物質(zhì)時，向?qū)W生介紹肥皂和洗滌劑的合成及去污原理；講授“鈉鹽”時，給同學(xué)們解釋蒸好的饅頭為什么有一個個小洞、喝汽水為什么不解渴。諸如此類，使學(xué)生感到所學(xué)化學(xué)知識就在自己身邊，增強(qiáng)了“學(xué)以致用”的感受，激發(fā)起強(qiáng)烈的實踐創(chuàng)造欲。

二、當(dāng)前職業(yè)中?；瘜W(xué)教學(xué)的基本要求

1.社會化的化學(xué)教學(xué)方式

職業(yè)教育要面向社會辦學(xué)，緊跟時代步伐。近年來我國化工行業(yè)發(fā)展迅猛，環(huán)保等新的與化學(xué)有關(guān)的專業(yè)不斷細(xì)分，高校也對學(xué)生掌握的化學(xué)知識提出社會化的要求?；?、醫(yī)藥、環(huán)保、農(nóng)林等與化學(xué)相關(guān)的行業(yè)對職業(yè)中專教學(xué)的影響越來越大。社會化教學(xué)體現(xiàn)在化學(xué)教育教學(xué)中，首先體現(xiàn)為化學(xué)課理論課和實踐課雙重社會化的模式。在理論課教學(xué)中，學(xué)生對和專業(yè)有關(guān)的化學(xué)知識特別感興趣，筆者就將一些化學(xué)案例導(dǎo)入新課，教學(xué)效果很好。這些案例社會化色彩濃，有鮮活的生活氣息，學(xué)生容易理解。在實踐課教學(xué)中，筆者結(jié)合技能大賽，讓學(xué)生們進(jìn)行操作練習(xí)，學(xué)生們非常認(rèn)真、細(xì)心，百練不厭，興趣極濃。甚至學(xué)生進(jìn)入單位實習(xí)，也帶著《簡明化學(xué)手冊》備查。

2.課堂教學(xué)形式多樣化

要樹立興趣教學(xué)理念。只有多樣化才會有興趣化，單調(diào)的教學(xué)方法不會讓學(xué)生產(chǎn)生興趣。職業(yè)中專的教師對概念、原理等基礎(chǔ)知識的傳授，要結(jié)合學(xué)生所學(xué)的具體專業(yè)、學(xué)校的實驗設(shè)備和學(xué)生的具體情況，采用形象化的手段，指導(dǎo)學(xué)生經(jīng)過自己的動手操作。筆者在多年的教學(xué)實踐中總結(jié)了各種各樣的興趣教學(xué)法。凡是專業(yè)中經(jīng)常用到的化學(xué)知識，就引導(dǎo)學(xué)生逐步歸納，歸納進(jìn)程和專業(yè)教學(xué)同步，用表格、口訣、圖片等使知識條理化、清晰化、明朗化、實用化。對專業(yè)中要求不斷驗證的實驗，要讓學(xué)生多動手操作，教師多示范，多引導(dǎo)學(xué)生參觀，多看一些操作動畫片、紀(jì)實片。

3.建立化學(xué)專業(yè)課外活動興趣小組

不同的專業(yè)有不同的課外活動興趣小組。專業(yè)教師和化學(xué)教師應(yīng)對學(xué)生的課外活動進(jìn)行認(rèn)真指導(dǎo)，形式應(yīng)活潑一些，個性化一些，社會化一些。更主要的是體現(xiàn)專業(yè)特色，突出興趣特色，有生活情趣，讓學(xué)生在玩中學(xué)，終身受益?；顒觾?nèi)容主要有2方面，其一是緊密結(jié)合教學(xué)內(nèi)容，用日常生活中能找到的材料指導(dǎo)學(xué)生設(shè)計一些化學(xué)小實驗。如讓學(xué)生用竹筷、白酒做“燒不壞的手帕”，分析產(chǎn)生這種現(xiàn)象的原因； 用食用醋酸實驗石灰石、蛋殼、鍋垢的成份等。其二是聯(lián)系日常生活實際，讓學(xué)生解決一些日常生活中的化學(xué)問題，學(xué)以致用。如配制各種顏色的墨水，配制汽水和雪花膏，配制各種織物去污劑，配制塑料、尼龍等物質(zhì)的粘合劑等等。實踐證明，多動手、多實踐，有利于培養(yǎng)學(xué)生綜合運(yùn)用化學(xué)知識的能力。

4.讓學(xué)生多觀察、多動手

職業(yè)中?；瘜W(xué)教學(xué)最忌閉門造車，化工專業(yè)的學(xué)生要多參觀化工廠，醫(yī)藥專業(yè)的學(xué)生多參觀醫(yī)院，環(huán)保專業(yè)的學(xué)生多參觀典型治污現(xiàn)場，農(nóng)林專業(yè)的學(xué)生多調(diào)查農(nóng)藥、化肥使用現(xiàn)場。學(xué)生到現(xiàn)場多觀察、多詢問、多記錄、多思考，動手操作，寫參觀筆記。學(xué)生獲得的直觀知識越多，學(xué)習(xí)的動力就越大，悟性就越強(qiáng)，教師講課學(xué)生就越容易理解。在學(xué)生參觀之前，教師要先參觀，相當(dāng)于備課。教師要確定學(xué)生最有收獲的參觀線路，確定參觀對象、學(xué)生動手操作項目、提出的問題、應(yīng)該準(zhǔn)備的材料、學(xué)生采訪對象、學(xué)生安全的保障等，確保學(xué)生參觀后有收獲。

5.正確處理好基礎(chǔ)模塊、職業(yè)模塊和拓展模塊的關(guān)系

在職業(yè)中?；瘜W(xué)教學(xué)中，一年級突出基礎(chǔ)模塊，二年級突出職業(yè)模塊，三年級突出拓展模塊。這樣學(xué)生掌握化學(xué)知識才能有層次，成體系。通過這樣系統(tǒng)的學(xué)習(xí)，我們的學(xué)生才能順利走向工作崗位，成為單位的技術(shù)人才。

三、結(jié)語

新形勢下，職業(yè)院校的主要任務(wù)是為社會培養(yǎng)專業(yè)動手能力強(qiáng)的創(chuàng)新型應(yīng)用性人才，強(qiáng)化實踐性教學(xué)已經(jīng)成為職業(yè)院校創(chuàng)新體系中的重要組成部分，在化學(xué)學(xué)科教育中，強(qiáng)化實踐性教學(xué)對于培養(yǎng)學(xué)生實踐能力和創(chuàng)新應(yīng)用能力，起著舉足輕重的作用。化學(xué)教師只有不斷努力，切實把實踐性教學(xué)貫穿于整個教學(xué)全過程，才能增強(qiáng)學(xué)生的應(yīng)用意識、創(chuàng)新意識、實踐能力和理論聯(lián)系實際的本領(lǐng)，順利走向工作崗位，才能培養(yǎng)出適應(yīng)社會發(fā)展需要并具有創(chuàng)新應(yīng)用能力的高素質(zhì)人才。

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