世界首條水酶法油茶籽油規(guī)模生產(chǎn)線建成

湖南省近日啟動驗收以橄欖油加工方式為藍(lán)本的重大專項預(yù)研項目，項目建成世界上唯一一條水酶法油茶籽油規(guī)模生產(chǎn)線，日處理30噸油茶籽。該生產(chǎn)線破解了油茶籽仁研磨機(jī)掉料問題，完成了從油茶籽剝殼與高效殼仁分離、油茶籽粉快速烘干、超微研磨、油茶籽油提取與分離等系統(tǒng)的關(guān)鍵設(shè)備研制與配套。此外，項目通過優(yōu)選酶制劑，使每處理1噸油茶籽仁需酶制劑成本從1200元左右降至24元以下。（據(jù)科技日報）endprint